Carp gwyn yw un o’r pysgod masnachol mwyaf gwerthfawr a defnyddiol y mae pob un o drigolion y Dwyrain Pell yn breuddwydio am ei ddal wrth fynd i bysgota. Mae hwn yn bysgodyn blasus, maethlon o’r teulu carp, sy’n troi’n wrthrych addawol iawn o bysgota mewn cyrff dŵr. Yn fwy manwl am yr hyn ydyw, ble i edrych amdano, beth i bysgota amdano a gwybodaeth ddefnyddiol arall isod.
- Cyfarfod â’r pysgod carp gwyn: disgrifiad a llun
- Ble i chwilio am bysgod yn y pwll ar wahanol adegau o’r flwyddyn
- Calendr brathu
- Pa frathiadau a dalfeydd ciwpid: abwyd, abwyd
- Rheolau bwydo a ryseitiau abwyd
- Sut i ddal cupid
- Sut i bysgota gyda chyrs, cacen
- Rhinweddau blas, buddion a niwed
- Sut i goginio carp glaswellt yn flasus – ryseitiau ac awgrymiadau
- Поделиться ссылкой:
Cyfarfod â’r pysgod carp gwyn: disgrifiad a llun
Pysgod masnachol Dwyrain Asia yw’r carp glaswellt, “buwch ddŵr”, “peiriant torri gwair tanddwr” neu “garp llysieuol”, sy’n gyffredin ar Afon Amur a de Tsieina. [pennawd id = “atodiad_4818” align = “aligncenter” width = “740”]
Diddorol gwybod! Mae’r carp glaswellt yn tyfu hyd at 150 centimetr o hyd ac yn ennill pwysau hyd at 50 cilogram. Ar gyfartaledd, mae’n tyfu hyd at 8 cilogram.
[pennawd id = “atodiad_4820” align = “aligncenter” width = “826”]
Nid yw’r sbesimen yn swil, ond yn ofalus. Os bydd sŵn amheus yn codi ger y gronfa ddŵr, mae’r carp glaswellt yn arnofio i ochr arall y gronfa ddŵr ac nid yw’n dychwelyd i’r lle nad oeddech chi’n ei hoffi am amser hir.
Mae gan garp gwyn gig blasus, maethlon, brasterog a thrwchus. Mae ganddo iau brasterog. Mae’n wahanol i’r rhywogaeth ddu gan fod ganddo gig mwy tyner. Mae’r pysgod yn boblogaidd gyda physgotwyr ac os yw’n anodd dal y carp du, mae’r carp glaswellt ar gael i bawb nid yn unig yn y famwlad wreiddiol, ond hefyd mewn lleoedd tyfu eraill.
Ble i chwilio am bysgod yn y pwll ar wahanol adegau o’r flwyddyn
Mae carp gwyn yn bysgodyn sy’n aml yn cael ei godi mewn ffermydd pysgod i lanhau ardaloedd o algâu a macroffytau. Mae’r olaf yn diraddio’r dŵr ac yn arafu ei lif. Mae Amur yn bwyta tua 3-8 cilogram o lystyfiant y dydd. Mae’n bwydo nid yn unig ar blanhigion, ond hefyd ar gimwch yr afon bach, pryfed genwair, larfa mosgito a phryfed eraill. Gan fod y “fuwch ddŵr” yn bwydo ar blanhigion yn bennaf, mae i’w chael yn y lleoedd canlynol o gyrff dŵr:
- wrth yr arfordir;
- ger dŵr bas cynnes, lle mae yna lawer o blanhigion;
- ger rhannau glân;
- ar nant dawel.
Fel arfer gellir dod o hyd i garp glaswellt ar ddyfnder o ddim mwy na phedwar metr. Gallwch chi ddibynnu ar lwyddiant os yw’r dŵr yn cynhesu hyd at 15 gradd. Mae’r pysgod yn cael eu cadw mewn praidd. Mae silio ac adferiad gweithredol yn y pwll yn digwydd ar ddechrau’r haf ac yn ei ganol. Yn yr haf, nid yw Cupid yn hoffi lleoedd dwfn, mae’n dewis ardaloedd â llawer o algâu, cyrs a lilïau dŵr. Y lle gorau iddo yw dŵr cynnes a digon o fwyd. Mae gweithgaredd y rhywogaeth yn lleihau gyda dyfodiad oer. Daw Cupid yn oddefol ar dymheredd is na 10 gradd. Yn ystod y rhew cyntaf, mae’r unigolyn yn gaeafgysgu. Felly, mae’n anodd iawn ei ddal yn y gaeaf. Dal ciwpid gyda mygiau a gwialen arnofio ar bwll yn y glaswellt: https://youtu.be/9nncKXCszFE
Calendr brathu
Mae brathiad pysgod yn digwydd mewn misoedd heulog, poeth. Ar dymheredd is na 10 gradd, mae hi’n ymddwyn yn swrth, yn oddefol. Y pwysau arferol ar gyfer pysgota yw 750 milimetr o arian byw. Yn ystod tywydd o’r fath, mae Cupid yn gweld bwyd yn dda ac yn teimlo’n dda. Mae’n anodd ei ddal yn ystod tywydd glawog, cymylog ac oer. [pennawd id = “atodiad_4821” align = “aligncenter” width = “800”]
Pa frathiadau a dalfeydd ciwpid: abwyd, abwyd
Llysieuwr yw Amur, sy’n golygu bod angen i chi ddewis abwyd sy’n cyd-fynd â hoffterau blas aelod o’r teulu carp. Gellir bachu unrhyw blanhigyn. Y prif beth yw cuddio’r bachyn yn dda. I ddal carp glaswellt, mae angen i chi ddefnyddio dail cyrs, dail bresych, ofari ciwcymbr a chiwcymbr, sypiau dil, a llystyfiant gardd arall.
ŷd yn addas fel ffroenell
. Gallwch hefyd ddal carp glaswellt gyda’r abwyd canlynol: cynrhon, abwydyn, cropian, llyngyr
gwaed .
Rheolau bwydo a ryseitiau abwyd
Mae’r rhan fwyaf o’r siawns o ddal ciwpid yn gynnar yn y bore a gyda’r nos ar doriad y wawr. Yn ystod y dydd nid yw’r pysgod yn actif. Dylai bwyd cyflenwol ar gyfer carp glaswellt greu cymylogrwydd a chyfansoddiad defnyddiol. Ar ben hynny, dylai gynnwys cydrannau planhigion yn unig. Y peth gorau yw rhoi blaenoriaeth i gymysgedd grawn a grawnfwydydd wedi’u berwi. Mae corn wedi’i ferwi gyda lupine a chywarch yn gymysgedd perffaith. Mae rhai pysgotwyr yn cynghori cymysgu llaeth sych, cyddwys â semolina, cwcis wedi’u torri, blawd ceirch, corn tun, mêl a bara. Mae pysgotwyr eraill yn argymell cymysgu miled wedi’i ferwi â thatws, mwydion bara, banana, cacen, corn tun a semolina heb ei ferwi mewn cyfrannau cyfartal. [pennawd id = “atodiad_2819” align = “aligncenter” width = “703”]
Sut i ddal cupid
Wrth bysgota am garp glaswellt, mae’n bwysig atodi’r abwyd ar y bachyn mor dynn â phosib. Gellir gwneud hyn gydag edau werdd. Mae hyn er mwyn atal y pysgod rhag poeri allan yr abwyd a’r bachyn. Yn yr achos hwn, dylid lleoli’r abwyd ar y bachyn fel nad yw ei ddiwedd yn weladwy. Mae pysgotwyr profiadol yn dyfrio’r abwyd gydag olew llysiau i’w flasu. [pennawd id = “atodiad_4826” align = “aligncenter” width = “800”]
Berwau a
phelennigellir ei ddefnyddio fel sylfaen. [pennawd id = “atodiad_4804” align = “aligncenter” width = “999”]
Sut i bysgota gyda chyrs, cacen
Pysgod llysysol yw’r carp glaswellt, felly gellir ei ddal â chyrs neu gacen. Yn yr achos hwn, nid oes angen defnyddio’r fflôt. Gan gyffwrdd â bwydydd cyflenwol, dylai abwyd fod ar ôl golchi’ch dwylo mewn pwll. Wrth bysgota, ni argymhellir aros yn agos at ddŵr. I ddal cacen, mae angen i chi ddod yn gynnar yn y bore i’r gronfa ddŵr, bwydo’r lle gyda grawnfwydydd a bran. Defnyddir y gacen (brig) ynghyd â phwysau arbennig a set o fachau: [pennawd id = “atodiad_4828” align = “aligncenter” width = “400”]
Rhinweddau blas, buddion a niwed
Ni ellir dweud yn ddiamwys sy’n fwy blasus: carp glaswellt neu garp. Mewn sawl ffordd, mae cynrychiolwyr y teulu carp yn debyg o ran blas, ond mae gan cupid fwy o esgyrn. Mae arogl y rhywogaeth yn debyg. Mae’r ddau ohonyn nhw’n arogli fel mwd, y gellir ei ddileu trwy goginio neu bobi. Mae’r pysgod yn bwydo ar blanhigion, felly gall ollwng ychydig yn rhewi. Mae’n cynnwys protein hawdd ei dreulio, gwrthocsidydd sy’n gallu tynnu tocsinau o’r meinwe, tocopherol â retinol, sy’n ysgogi cynhyrchu hormonaidd. Mae fitamin B, sy’n cryfhau’r system nerfol, asid asgorbig, sy’n ysgogi’r system imiwnedd. Mae carp gwyn yn cynnwys ffosfforws gyda magnesiwm, seleniwm, sinc, potasiwm ac ïodin. Mae carp glaswellt yn cynnwys asidau brasterog omega-3. Nid yw’n cynnwys llawer o galorïau – 130 kcal fesul 100 gram o gynnyrch. Diolch i ddefnydd rheolaidd o’r cynnyrch, gellir iacháu’r corff. Mae cig pysgod yn helpu:
- lleihau’r risg o golesterol drwg yn y gwaed;
- ysgogi aildyfiant meinwe yn y corff;
- amddiffyn meinweoedd rhag tocsinau, tocsinau;
- adnewyddu’r croen, normaleiddio’r system endocrin;
- gwella gwaed, sefydlogi pwysedd gwaed.
Sut i goginio carp glaswellt yn flasus – ryseitiau ac awgrymiadau
Mae carp gwyn yn esgyrnog. Mae ganddo gig trwchus, brasterog sy’n blasu’n felys. Mae’r cynnyrch wedi’i amsugno’n dda mewn unrhyw ffordd o goginio. Mae angen i chi dorri’r carcas yn yr fertebra.
Er mwyn osgoi ymddangosiad chwerwder, dylid tynnu’r ffilm o geudod yr abdomen.
Dylid defnyddio’r gynffon i goginio cawl pysgod. Mae ffiled yn addas ar gyfer ffrio neu bobi. Mae’r grib yn cael ei symud trwy’r ceudod abdomenol. Mae hyn yn helpu i ddiogelu’r croen ar y cefn a gwneud y dysgl yn suddiog. Mae carp gwyn wedi’i ferwi neu wedi’i stiwio â llysiau os yw’n arogli fel mwd. Gellir coginio ffiledau gydag wyau, sbeisys, grawnfwydydd, llysiau. Mae’r pysgod yn gyffredinol ar gyfer coginio. Gellir defnyddio ffiled ar gyfer briwgig. Wrth goginio yn y popty, rhaid plicio’r carcas o’r croen trwy dynnu’r asgwrn cefn gyda’r asgwrn. Dylai’r ffiledau gael eu golchi, halen a phupur. Yna taenellwch gyda sudd lemwn, ychwanegwch sbeisys pysgod, garlleg gyda hopys-suneli. Dylai’r carcas gael ei lapio mewn ffoil gyda llysiau a saws mayonnaise hufen sur, ei bobi yn y popty ar raddau 180-200 am oddeutu 40 munud. Cupid wedi’i bobi yn y popty – rysáit fideo: https://youtu.be/xi5r5RoDUGQ Cyn ffrio “carp llysieuol”i’w marinogi o dan hadau dil, basil, coriander, pupur du, deilen bae a phupur. Wrth ffrio, mae angen i chi ei daenu â lemwn a’i ffrio mewn olew olewydd, cyn-rolio’r ffiled mewn ychydig o flawd. Yn ddewisol, gallwch ei wneud mewn cytew trwy ychwanegu wy. Mae’r carp glaswellt yn un o’r pysgod blasus, gwerthfawr y gellir eu dal yn y cronfeydd lle mae’n byw, gan gael y dacl a’r abwyd priodol yn y gwanwyn a’r haf. Mae hwn yn unigolyn diymhongar sy’n bwydo ar blanhigion ac yn byw mewn dŵr bas.y gellir ei ddal yn y cronfeydd lle mae’n byw, gan gael y dacl a’r abwyd priodol yn y gwanwyn a’r haf. Mae hwn yn unigolyn diymhongar sy’n bwydo ar blanhigion ac yn byw mewn dŵr bas.y gellir ei ddal yn y cronfeydd lle mae’n byw, gan gael y dacl a’r abwyd priodol yn y gwanwyn a’r haf. Mae hwn yn unigolyn diymhongar sy’n bwydo ar blanhigion ac yn byw mewn dŵr bas.