Tench pysgod: disgrifiad o sut i ddod o hyd i ddraenen, dal a choginio

Nid yw pob pysgotwr yn llwyddo i ddysgu’r holl hyfrydwch o ddal pysgodyn fel tench. Yn y bôn, mae selogion pysgota yn mynd i’r pwll er mwyn
dal carp ,
carped ,
clwyd neu
benhwyaid , heb sylweddoli pa mor ddiddorol yw’r broses o bysgota deg a pha mor flasus y gall pysgodyn sydd wedi’i goginio’n iawn fod. Isod gallwch ymgyfarwyddo â nodweddion pysgota am ryseitiau tench a phrofedig, gan ddefnyddio y gall pawb wneud cinio blasus iddyn nhw eu hunain a’u teuluoedd.

Beth yw pysgodyn tench: disgrifiad gyda’r llun

Mae Lin yn gynrychiolydd amlwg o’r teulu Carp. Mae corff pysgodyn sy’n oedolyn, y gall ei fàs yn fwy na 6-7 kg, wedi’i orchuddio â graddfeydd. Gall lliw y corff amrywio yn dibynnu ar y cynefin. Os yw’r dŵr yn glir, bydd y pysgod yn ariannaidd gwyrdd. Mewn cronfeydd dŵr gyda phridd siltiog, mae lliw’r tench yn frown tywyll gyda arlliw efydd. Mae’r esgyll dorsal yn fyr, ac nid oes gan y esgyll caudal ric. Mae hyd y tench yn yr ystod 20-40 cm. Mae’r llygaid a’r geg yn fach, mae’r gwefusau’n drwchus. Mae esgyll yn grwn, mae corneli miniog yn absennol. [pennawd id = “atodiad_12191” align = “aligncenter” width = “624”]
Yn y llun mae tench golygus sy’n pwyso hyd at ddau gilogram [/ pennawd]

Nodyn! Yng nghronfeydd dŵr ein gwlad, mae pysgotwyr yn aml yn llwyddo i ddal tench sy’n pwyso dim mwy na 2 kg.

Mathau o ddraenen

Mae gwahanol fathau o ddraenogod yn byw mewn cronfeydd dŵr, sef:

• afonol – tench fach gyda cheg wedi’i chodi ychydig, yn byw mewn cilfachau / dyfroedd cefn afon;
• llyn – pysgod mawr y gellir eu dal mewn cronfeydd dŵr a llynnoedd mawr;
• pwll – tench maint canolig sy’n byw mewn pyllau artiffisial / llynnoedd bach.

[pennawd id = “atodiad_5542” align = “aligncenter” width = “1100”]
Llinell llyn fawr [/ pennawd]

Diddorol gwybod! Mae’r rhywogaeth tench euraidd yn rhywogaeth pysgod addurnol.

Arferion Tench, lle mae i’w ddarganfod, y cyfnod silio, pa gyrff dŵr sy’n well ganddo a sut i ddod o hyd i gynefin

Mae’r tench yn arwain ffordd o fyw eisteddog, gan ddewis rhannau o’r gronfa gyda digonedd o fwd / silt, lle mae’r pysgod yn dod o hyd i fwyd iddyn nhw eu hunain. Nid yw cynrychiolydd y teulu Carp yn mudo, ond trwy gydol ei oes mae’n byw mewn hoff le. Mae Tench yn byw mewn cilfachau afonydd / llynnoedd / pyllau / cronfeydd dŵr. Mae’n well gan y pysgod rannau o’r gronfa ddŵr gyda digonedd o lystyfiant tanddwr a cherrynt tawel. Mae’n ddibwrpas pysgota mewn mannau â gwaelod creigiog, afonydd mynyddig a chyrff o ddŵr gyda cherrynt cryf i chwilio am ddraenen. Yn yr haf, mae’n well gan y pysgod fyw mewn rhannau bas o’r gronfa ddŵr, nad yw ei ddyfnder yn fwy na 2 fetr. Fel rheol, anaml y mae tench yn gadael eu hoff leoedd, gan fod yn well ganddyn nhw chwilio am fwyd mewn dyddodion silt gerllaw. Yn agosach at fis Tachwedd, mae’r pysgodyn yn gwrthod bwyta ac yn mynd i aeafgysgu, sy’n para tan ddiwedd y gaeaf.

Ffaith ddiddorol! Mae’r mwcws sy’n gorchuddio corff y tench yn ei amddiffyn rhag tymereddau isel.

[pennawd id = “atodiad_5549” align = “aligncenter” width = “550”]
Parcio persbectif a lle i ddal tench ger wal cattail neu gorsen [/ pennawd]

Nodyn! Os ydych chi’n eistedd yn dawel ar y lan yn gynnar yn y bore ac yn edrych yn agosach, gallwch ddod o hyd i gynefin y ddraenen gan y swigod aer sy’n ymddangos ar wyneb y dŵr pan fydd y pysgod yn bwyta.

Mae’r cyfnod silio yn para rhwng Mai 15-20 a dechrau Mehefin. Y cyntaf i silio yw unigolion bach, ar ôl 3-5 diwrnod – cynrychiolwyr mwy cadarn o’r teulu Carp.

Mae Tench yn bysgodyn sy’n gyffredin yn Ewrop, mewn ardaloedd sydd â hinsawdd dymherus.

Pam mae tench yn bysgodyn meddyginiaethol a phryd na ellir ei ddal: https://youtu.be/xr5FYRY-EIw

Beth mae tench yn ei fwyta a beth maen nhw’n ei hoffi

Mae’n well gan y tench fwydo ar infertebratau benthig sy’n byw mewn silt. Mae sail ei ddeiet yn cynnwys:

• annelids;
• llyngyr gwaed;
• beiciau;
• cramenogion;
• pysgod cregyn;
• chwilod dŵr;
• larfa gwas y neidr / caddis;
• gelod;
• chwilod dŵr;
• nofwyr;
• ffrio pysgod;
• ffytoplancton;
• hwyaden ddu;
• egin planhigion dyfrol;
• gwymon.

[pennawd id = “atodiad_5869” align = “aligncenter” width = “640”] Mae’r
tench yn ddyn golygus – nid yw’n hawdd ei ddal, mae’n brathu’n arbennig o wael yn gynnar yn y gwanwyn [/ pennawd] Yn amlaf mae’r pysgod yn bwyta i mewn oriau mân y bore a gyda’r nos ar ôl machlud haul. Mae’n ddibwrpas dal gafael yn y tywyllwch, gan ei bod yn well ganddo gysgu, yn gorwedd mewn tyllau ar waelod yr afon / llyn.

Diddorol gwybod! Pam mae tench yn bysgodyn brenin? Mae yna sawl fersiwn – cafodd y tench ei weini i fwrdd y brenin, oherwydd lliw y pysgodyn, a fersiwn arall o pam mae’r pysgodyn yn cael ei alw’n bysgod y brenin yw bod y ddraenen yn bysgodyn blasus iawn oherwydd y mwcws sy’n gorchuddio ei carcas.

Nodweddion pysgota am ddraenog – yr hyn y mae’n brathu arno, lle mae’n sefyll, taclo

Nid yw gweithgynhyrchwyr yn cynhyrchu tacl arbennig ar gyfer pysgota. Yn fwyaf aml, mae pysgotwyr yn defnyddio
gwiail arnofio , peiriant
bwydo a
band rwber ar gyfer pysgota, a brynwyd ar gyfer pysgota pysgod heddychlon eraill. [pennawd id = “atodiad_12192” align = “aligncenter” width = “609”]
Llinell tlws [/ pennawd]

Gwialen arnofio

Ar gyfer dal tench, defnyddir rig sensitif a digon cryf. Mae’n well gwrthod defnyddio fflotiau enfawr. Mae arbenigwyr yn cynghori rhoi blaenoriaeth i fflotiau 2-3 gram. Mae fflotiau plu gwydd yn opsiwn gwych. [pennawd id = “atodiad_8479” align = “aligncenter” width = “564”] Tacl
arnofio hen arddull ar gyfer dal tench [/ pennawd] Argymhellir arfogi’r gwialen â llinell bysgota 0.18-0.22 mm. Ni fydd monofilamentau pysgota teneuach yn gweithio. Gyda nhw, bydd y broses o chwarae pysgod allan o’r dryslwyni yn anodd. Dylid cofio bod y ddraenen yn cynnig gwrthiant gweddus, gan geisio dianc i’r cyrs yn ystyfnig, a thrwy hynny droelli’r llinell bysgota o amgylch y coesau.

Cyngor! Os bydd y pysgota’n cael ei wneud mewn dŵr clir, gallwch ddefnyddio llinell â diamedr o 0.14-0.16 mm.

https://tytkleva.net/lovlya-mirnoj-ryby/linevaya-rybalka/na-poplavok.htm Plwm gwag yw’r opsiwn gorau. Dylai’r gwaelod fod y lleiaf. Bydd angen gosod yr abwyd ar yr wyneb gwaelod. Os oes gormod o algâu ffilamentaidd ar ardal bysgota’r gronfa ddŵr, caiff y wialen ei haddasu fel nad yw’r abwyd yn suddo i’r haen o fwd, ond dim ond ychydig yn ei gyffwrdd. https://tytkleva.net/lovlya-mirnoj-ryby/linevaya-rybalka/lovlya-osenyu.htm

Donka

Nid y dacl waelod yw’r brif un ar gyfer pysgota deg. Fodd bynnag, gellir dal pysgod yn llwyddiannus gyda’r dacl hon. Wrth roi blaenoriaeth i’r asyn, mae’n werth cofio y gall sŵn y sinker / porthwr sy’n taro wyneb y dŵr ddychryn pysgod gofalus. Mae Donka yn addas mewn achosion pan fydd pysgota tench yn cael ei wneud mewn ardaloedd o gronfa ddŵr gydag ychydig bach o lystyfiant tanddwr a mwd prin. Fe’ch cynghorir i roi blaenoriaeth i asyn gyda band elastig. Gellir dod â’r llwyth i bwynt addawol unwaith ac, os oes angen, tynnwch y rig yn ofalus, heb ddychryn y pysgod pwyllog â chastiau.
Wrth ddewis rîl, dylech roi blaenoriaeth i fodelau gyda brêc meddal, pŵer wrth gefn digonol a thyniant da. Nodyn! Mae’r ffroenell ar brydles wedi’i osod ger yr wyneb gwaelod. Sut i ddal tench yn y gwres – ble i edrych a lleoedd i aros, abwyd ac abwyd, sut i gasglu tacl: https://youtu.be/0DAUD3HJ-bc

Tacl bwydo

Gan ddefnyddio peiriant bwydo, gall pysgotwyr hefyd sicrhau canlyniadau da. Mae pysgod yn barod i fynd â berwau ar ddull gwastad a abwydyn. [pennawd id = “atodiad_6077” align = “aligncenter” width = “600”]
Gosod o dan y dull gwastad [/ pennawd] Fodd bynnag, wrth ddechrau pysgota, dylech fwydo’r pwynt persbectif yn gyntaf. Yn ogystal â thench, bydd y ddalfa’n cynnwys croeshoelion, carpiau a charp. Fodd bynnag, dylid osgoi castiau aml. Fel arall, bydd y pysgod yn codi ofn ac yn gadael am le arall. [pennawd id = “atodiad_7066” align = “aligncenter” width = “447”]
Mae gosod gyda phorthwr yn golygu bod y dacl yn bwydo. [/ Pennawd] Ni ddylai màs y peiriant bwydo wrth bysgota â thench fod yn fwy na 30 gram. Y diamedr llinell monofilament a argymhellir yw 0.18-0.22 mm. Ni ddylai hyd y gwag fod yn fwy na 3.9 m. Nid oes unrhyw ofynion arbennig ar gyfer gosod peiriant bwydo. [pennawd id = “atodiad_5876” align = “aligncenter” width = “450”]
Llinell euraidd [/ pennawd]

Bae daear, abwyd / abwyd ar gyfer pysgota ar linell

Dylai’r abwyd ar gyfer pysgota tench gynnwys craceri, sydd wedi’u cyn-ddaearu a’u ffrio. Ar y gronfa ddŵr, mae craceri mâl yn gymysg â phridd, y mae’n rhaid eu cymryd ger y gronfa ddŵr. Ychwanegir abwyd wedi’i falu (llyngyr gwaed / abwydyn / cynrhon) at y gymysgedd cartref, a ddefnyddir ar gyfer pysgota. Hefyd, mae cydrannau planhigion yn cael eu hychwanegu at yr abwyd yn ôl math:

• corn;
• pys wedi’u stemio;
• haidd perlog;
• tatws wedi’u berwi;
• blawd ceirch wedi’i dostio;
• miled wedi’i ferwi;
• cacen blodyn yr haul.

Mae pysgotwyr brwd yn cynghori ychwanegu’r mwydion o fara gwyn at y cyfansoddiad. Dim caws daear llai effeithiol yw caws bwthyn, a dywyllwyd yn flaenorol gyda llifyn arbennig. Fel asiant cyflasyn, defnyddir hadau carawe daear, hadau garlleg / coriander wedi’u torri, powdr coco, hadau cywarch. Mae’r abwyd gorau ar gyfer dal y ddraenen yn cael ei ystyried yn
abwydyn ( abwydyn / tail). Gallwch hefyd gysylltu â’r bachyn:

• corn tun; [pennawd id = “atodiad_4038” align = “aligncenter” width = “1000”] Cefnogwr corn mawr [/ pennawd]
• cynrhon ;
• mastig pys / ceuled ;
• toes rhyg .

Er gwybodaeth! Mae Tench hefyd yn gweithio’n dda ar ferwau meddal bach. [pennawd id = “attachment_5539” align = “aligncenter” width = “1024”]
Nid yw Dal yn ysgretennod yn hawdd – mae angen i chi ddod o hyd i lawer parcio, dewiswch yr amser pysgota llwyddiannus a chodi’r yr allweddi i’r sloth [/ capsiwn]

Techneg a thactegau o ddal tench

Mae pysgotwyr profiadol yn barod i rannu cyfrinachau a nodweddion pysgota degch llwyddiannus gyda dechreuwyr.

1. Wrth bysgota am bwll gyda silt gludiog, lle mae’r ffroenell a’r bachyn yn suddo ar unwaith, mae angen trwsio darn o ewyn, wedi’i baentio mewn palet gwyrdd tywyll, 4 cm o’r bachyn. [pennawd id = “atodiad_4884” align = “aligncenter” width = “800”] Peli ewyn ar gyfer pysgota [/ pennawd]
2. Os na welir brathiadau am amser hir, mae’n werth chwilio am fwydod yn y parth arfordirol a’u rhoi ar fachyn. Ni fydd hyd yn oed y pysgod mwyaf gofalus yn cael eu dychryn gan y bwyd arferol.
3. Gan ddefnyddio cynrhon fel abwyd ar ddiwrnodau poeth, mae’n werth cofio y byddant ar dymheredd uchel yn troi’n chwilerod yn gyflym, a fydd yn effeithio’n negyddol ar ganlyniad pysgota. Trwy lapio’r cynhwysydd gyda chynrhon gyda lliain llaith, gallwch chi arafu’r broses hon.

[pennawd id = “atodiad_5872” align = “aligncenter” width = “600”] Gwanwyn tensiwn
[/ pennawd] Gan gadw at argymhellion pysgotwyr profiadol, hyd yn oed ar y diwrnod gwaethaf ni allwch gael eich gadael heb ddalfa. Pan fydd y tench yn brathu a beth i bysgota amdano: https://youtu.be/cOT2m5u3s4I

Rhinweddau blas a phriodweddau defnyddiol

Mae Tench yn bysgodyn sy’n blasu’n anhygoel. Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer gwneud cinio pysgod afon blasus. Mae rhai pysgotwyr yn honni bod cig tench yn rhoi arogl annymunol o fwd i ffwrdd. Ydy, mae hynny’n iawn. Fodd bynnag, mae yna ffordd i gael gwared ar yr arogl hwn.

Cyn dechrau coginio, mae’r pysgod yn cael ei dywallt â dŵr berwedig neu ei rwbio â halen bras. Mae hyn yn cael gwared ar yr arogl slwtsh ac yn eich galluogi i fwynhau blas y pysgod calorïau isel yn llawn.

Dylid cofio bod tench nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn iach. Mae’n cynnwys nifer fawr o:

• calsiwm;
• cobalt;
• ffosfforws;
• magnesiwm;
• chwarren;
• copr;
• fitamin A.

Nodyn! Mae Tench yn fath o bysgod eithaf esgyrnog. Fodd bynnag, mewn unigolion sy’n pwyso mwy nag 1 kg, mae’n llawer haws eu dewis nag mewn pysgod bach.

Nodweddion coginio ryseitiau deg – cam wrth gam

Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer tench blasus. Isod gallwch ddod o hyd i’r ryseitiau profedig.

Tench wedi’i ffrio

Gan ddefnyddio’r rysáit hon, gall pawb goginio pysgod blasus, a bydd eu cig yn dew ac ychydig yn felys. Cyn i chi ddechrau paratoi’r ddysgl hon, dylech ofalu am baratoi’r cynhwysion canlynol:

• pysgod tench – 700 g (4-5 pcs.);
• halen / pupur du i flasu;
• sudd lemwn – 2 lwy fwrdd;
• blawd gwenith – 4 llwy fwrdd;
• olew llysiau – 80-100 ml.

Proses goginio:

1. Mae’r tench yn cael ei lanhau o raddfeydd, mae’r entrails yn cael eu tynnu.
2. Mae’r pysgod yn cael ei olchi’n drylwyr o dan ddŵr oer.
3. Mae’r tench yn cael ei drosglwyddo i gynhwysydd dwfn, mae halen a phupur yn cael eu hychwanegu at flas, yn ogystal â sudd lemwn.
4. Mae’r marinâd wedi’i ddosbarthu’n gyfartal dros y carcas ac mae’r pysgod yn cael ei adael am 20 munud.
5. Ar ôl y cyfnod penodedig o amser, mae’r tench yn cael ei dousio mewn blawd gwenith ar y ddwy ochr a’i osod mewn padell wedi’i gynhesu ymlaen llaw gydag olew llysiau.
6. Mae’r pysgod wedi’i ffrio am 4 munud ar bob ochr dros wres canolig.

Mae’r tench wedi’i ffrio yn barod! Gellir ei weini wrth y bwrdd cinio gyda dysgl ochr neu salad llysiau.

Tench wedi’i ferwi – rysáit

Mae cig tenau wedi’i ferwi yn troi allan i fod yn feddal, yn dyner ac yn llawn sudd. I baratoi dysgl, bydd angen i chi baratoi’r cynhwysion canlynol:

• ffiled tench – 800 g (3-5 pcs.);
• winwns – 400 g;
• gwin gwyn – 100 ml;
• moron – 200 g;
• lemwn – 1 pc.;
• llysiau gwyrdd persli – 100 g;
• halen / pupur du / deilen bae – i flasu;
• olew llysiau.

Proses goginio:

1. Mae dŵr yn cael ei dywallt i sosban ddwfn, ei roi ar dân a’i ddwyn i ferw.
2. Piliwch winwns a moron, torri persli.
3. Torrwch y moron yn giwbiau bach.
4. Ar ôl i’r dŵr ferwi, rhowch winwns, moron wedi’u torri, persli, ychydig bach o olew llysiau mewn sosban.
5. Ar ôl ychydig funudau, mae’r cawl yn hallt, ychwanegir dail pupur a bae at flas, yn ogystal â gwin. Gorchuddiwch y sosban a’i adael i fudferwi dros wres isel am 60-80 munud.
6. Ar ôl hynny, ychwanegwch ddŵr i’r badell, dewch ag ef i ferw a gosod y ffiled o ddraenen, torri lemwn yn dafelli tenau.
7. Gorchuddiwch y pot gyda chaead a ffrwtian y pysgod am oddeutu 30-40 munud dros wres isel.

Argymhellir rhoi saws i bysgod wedi’i ferwi.

Tench wedi’i stiwio

Bydd hyd yn oed cogydd newydd yn gallu coginio stiw blasus o bysgod. I wneud hyn, bydd angen i chi ofalu am brynu’r cynhwysion angenrheidiol, sef:

• tench ffres – 1 kg;
• hufen sur / mayonnaise – 250 ml;
• olew llysiau;
• blawd gwenith – 150-200 g;
• garlleg – 1 pen;
• dil – 150 g.

Ychwanegwch halen / pupur / deilen bae i flasu hefyd. Proses goginio:

1. Mae’r pysgod yn cael ei lanhau o raddfeydd, mae’r entrails yn cael eu tynnu a’u golchi’n drylwyr. Fe ddylech chi gael gwared nid yn unig â’r pennau a’r cynffonau, ond hefyd yr esgyll.
2. Mae’r pysgod yn cael ei dorri’n ddognau, ychwanegir halen / pupur i flasu.
3. Rhowch mayonnaise neu hufen sur, dil wedi’i dorri, garlleg, halen a phupur i flasu mewn cynhwysydd dwfn. Mae’r cynhwysion yn gymysg. Mae’r saws yn barod.
4. Mae’r tench wedi’i doused mewn blawd a’i ffrio mewn padell (2-3 munud ar bob ochr).
5. Arllwyswch y saws i mewn i badell ffrio, gwnewch dân yn araf a stiwiwch y pysgod am 15 munud, heb anghofio ychwanegu ychydig o ddeilen bae at y tench.

Cyngor! Os yw’r grefi yn rhy drwchus, gallwch ychwanegu ychydig o ddŵr. [pennawd id = “atodiad_12195” align = “aligncenter” width = “619”]
Tench wedi’i stiwio gyda thatws [/ pennawd]

Gorwedd ar y gril – rysáit ar gyfer coginio

Os dymunwch, gallwch goginio’r ddalfa yn iawn o ran ei natur. Bydd yr arogl o’r tench ar y gril yn anhygoel, a bydd yr ymddangosiad yn flasus iawn. Ar gyfer coginio bydd angen i chi:

• tench – 600-800 g;
• sawl bwlb mawr;
• pen garlleg;
• cilantro;
• olew llysiau;
• halen / pupur / sbeisys – i flasu;
• Dill;
• lemwn.

Proses goginio:

1. Sychwch bysgod wedi’u glanhau a’u golchi â thywel papur.
2. Ar y carcasau, gwneir toriadau traws fel bod y marinâd yn treiddio mor ddwfn â phosibl ac yn gwneud blas y cig tenau yn suddiog ac yn fân.
3. Piliwch y garlleg a’r nionyn, eu golchi a’u torri’n giwbiau bach.
4. Mae Cilantro hefyd wedi’i dorri a’i ychwanegu at winwns a garlleg. Mae olew llysiau, halen / pupur / sbeisys yn cael eu hychwanegu at y cynhwysion i’w blasu. Mae’r cyfansoddiad yn gymysg.
5. Mae’r marinâd sy’n deillio o hyn yn cael ei dywallt dros y pysgod, gan ddosbarthu’r cyfansoddiad yn gyfartal dros wyneb pob carcas. Mae’r pysgod ar ôl am 30-40 munud.
6. Yn y cyfamser, mae’r brazier yn cael ei gynhesu ac ar ôl cyfnod penodol o amser mae’r tench wedi’i biclo wedi’i ffrio ar y brazier, dros wres canolig (5 munud ar bob ochr). Mae’n bwysig iawn peidio â’i sychu.

Mae’r pysgod wedi’i baratoi yn cael ei weini â salad llysiau.
Mae dal tench yn broses ddiddorol a gweddol syml pan fyddwch chi’n gwybod arferion sylfaenol sloth. Ni fydd hyd yn oed pysgotwr newydd, ar ôl darllen cyngor ac argymhellion arbenigwyr, yn cael ei adael heb ddalfa. Fodd bynnag, wrth fynd ar drip pysgota, mae’n werth cofio bod y pysgod yn gaeafgysgu yn y gaeaf, ac yn ystod misoedd yr haf mae angen i chi fynd i’r gronfa ddŵr yn gynnar yn y bore neu’n agosach at fachlud haul, oherwydd yn y gwres, mae’r mae’n annhebygol y bydd tench yn ymateb i unrhyw abwyd. Dim cynffon, dim graddfeydd!

Поделиться ссылкой: