व्हाइट कार्प सबसे मूल्यवान, उपयोगी व्यावसायिक मछलियों में से एक है जिसे सुदूर पूर्व का प्रत्येक निवासी मछली पकड़ने जाते समय पकड़ने का सपना देखता है। यह कार्प परिवार की एक स्वादिष्ट, पौष्टिक मछली है, जो जल निकायों में मछली पकड़ने की एक बहुत ही आशाजनक वस्तु में बदल जाती है। यह क्या है, इसके लिए कहां देखना है, मछली के लिए क्या करना है और अन्य उपयोगी जानकारी नीचे दी गई है।
- सफेद कार्प मछली से मिलें: विवरण और फोटो
- साल के अलग-अलग समय में तालाब में मछलियों की तलाश कहाँ करें
- बाइट कैलेंडर
- कामदेव क्या काटता और पकड़ता है: चारा, चारा bait
- दूध पिलाने के नियम और चारा बनाने की विधि
- कामदेव को कैसे पकड़ें
- नरकट, केक के साथ मछली कैसे करें
- स्वाद गुण, लाभ और हानि
- ग्रास कार्प को स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाएं – रेसिपी और टिप्स
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सफेद कार्प मछली से मिलें: विवरण और फोटो
ग्रास कार्प, “वॉटर काउ”, “अंडरवाटर मावर” या “वेजिटेरियन कार्प” एक वाणिज्यिक पूर्वी एशियाई मछली है, जो अमूर नदी और दक्षिणी चीन में फैली हुई है। [कैप्शन आईडी = “अटैचमेंट_४८१८” अलाइन = “एलाइनसेंटर” चौड़ाई = “७४०”]
जानना दिलचस्प है! ग्रास कार्प लंबाई में 150 सेंटीमीटर तक बढ़ता है और वजन 50 किलोग्राम तक बढ़ जाता है। औसतन, यह 8 किलोग्राम तक बढ़ता है।
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नमूना शर्मीला नहीं है, लेकिन सतर्क है। यदि जलाशय में एक संदिग्ध शोर है, तो ग्रास कार्प जलाशय के दूसरी तरफ तैरता है और उस स्थान पर वापस नहीं आता है जिसे आप लंबे समय से पसंद नहीं करते थे।
सफेद कार्प में स्वादिष्ट, पौष्टिक, वसायुक्त और घना मांस होता है। उसके पास एक फैटी लीवर है। यह काली प्रजातियों से इस मायने में अलग है कि इसमें अधिक कोमल मांस होता है। मछली मछुआरों के साथ लोकप्रिय है और अगर काली कार्प को पकड़ना मुश्किल है, तो ग्रास कार्प न केवल मूल की मातृभूमि में, बल्कि खेती के अन्य स्थानों में भी सभी के लिए उपलब्ध है।
साल के अलग-अलग समय में तालाब में मछलियों की तलाश कहाँ करें
व्हाइट कार्प एक मछली है जिसे अक्सर मछली के खेतों में शैवाल और मैक्रोफाइट्स के क्षेत्रों को साफ करने के लिए पाला जाता है। उत्तरार्द्ध पानी को नीचा करता है और इसके प्रवाह को धीमा कर देता है। अमूर प्रतिदिन लगभग 3-8 किलोग्राम वनस्पति खाता है। यह न केवल पौधों पर, बल्कि छोटे क्रेफ़िश, ब्लडवर्म, मच्छरों के लार्वा और अन्य कीड़ों पर भी फ़ीड करता है। चूंकि “जल गाय” मुख्य रूप से पौधों पर फ़ीड करती है, यह जल निकायों के निम्नलिखित स्थानों में पाई जाती है:
- तट से;
- गर्म उथले पानी के पास, जहाँ कई पौधे हैं;
- साफ पहुंच के पास;
- शांत धारा पर।
आमतौर पर ग्रास कार्प चार मीटर से अधिक की गहराई पर नहीं पाया जा सकता है। यदि पानी 15 डिग्री तक गर्म हो जाए तो आप सफलता पर भरोसा कर सकते हैं। मछलियों को झुंड में रखा जाता है। तालाब में स्पॉनिंग और सक्रिय रिकवरी गर्मियों की शुरुआत में और इसके बीच में होती है। गर्मियों में, कामदेव को गहरी जगह पसंद नहीं है, वह बहुत सारे शैवाल, नरकट और पानी के लिली वाले क्षेत्रों को चुनता है। उसके लिए सबसे अच्छी जगह गर्म पानी और भरपूर भोजन है। ठंड की शुरुआत के साथ प्रजातियों की गतिविधि कम हो जाती है। कामदेव 10 डिग्री से कम तापमान पर निष्क्रिय हो जाते हैं। पहले ठंढ के दौरान, व्यक्ति हाइबरनेट करता है। इसलिए सर्दियों में इसे पकड़ना बहुत मुश्किल होता है। घास में एक तालाब पर मग और फ्लोट रॉड के साथ कामदेव को पकड़ना: https://youtu.be/9nncKXCszFE
बाइट कैलेंडर
मछली का काटना गर्म, धूप वाले महीनों में होता है। 10 डिग्री से नीचे के तापमान पर, वह सुस्त, निष्क्रिय रूप से व्यवहार करती है। मछली पकड़ने का सामान्य दबाव 750 मिलीमीटर पारा होता है। ऐसे मौसम में कामदेव भोजन को अच्छी तरह देखता है और अच्छा महसूस करता है। बारिश, बादल और ठंडे मौसम में इसे पकड़ना मुश्किल होता है। [कैप्शन आईडी = “अटैचमेंट_४८२१” अलाइन = “एलाइनसेंटर” चौड़ाई = “८००”]
कामदेव क्या काटता और पकड़ता है: चारा, चारा bait
अमूर एक शाकाहारी है, जिसका अर्थ है कि आपको ऐसा चारा चुनना होगा जो कार्प परिवार के किसी सदस्य की स्वाद वरीयताओं से मेल खाता हो। किसी भी पौधे को लगाया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि हुक को अच्छी तरह से छिपाना है। ग्रास कार्प को पकड़ने के लिए, आपको ईख के पत्ते, गोभी के पत्ते, ककड़ी और ककड़ी अंडाशय, डिल बंच, और अन्य उद्यान वनस्पतियों का उपयोग करने की आवश्यकता है।
मकई उपयुक्त
हैं । आप निम्न चारा के साथ ग्रास कार्प को भी पकड़ सकते हैं: मैगॉट, कीड़ा, रेंगना,
ब्लडवर्म ।
दूध पिलाने के नियम और चारा बनाने की विधि
कामदेव को पकड़ने की सबसे अधिक संभावना सुबह जल्दी और शाम को भोर में होती है। दिन के दौरान मछली सक्रिय नहीं है। ग्रास कार्प के लिए पूरक भोजन में मैलापन और एक उपयोगी रचना होनी चाहिए। इसके अलावा, इसमें केवल पौधे के घटक होने चाहिए। अनाज के मिश्रण और उबले हुए अनाज को वरीयता देना सबसे अच्छा है। ल्यूपिन और भांग के साथ उबला हुआ मकई एकदम सही मिश्रण है। कुछ मछुआरे सूजी, कटे हुए कुकीज़, दलिया, डिब्बाबंद मकई, शहद और ब्रेड के साथ सूखा, गाढ़ा दूध मिलाने की सलाह देते हैं। अन्य एंगलर्स उबले हुए बाजरा को आलू, ब्रेड पल्प, केला, केक, डिब्बाबंद मकई और बिना उबले सूजी के साथ समान अनुपात में मिलाने की सलाह देते हैं। [कैप्शन आईडी = “अटैचमेंट_2819” एलाइन = “एलाइनसेंटर” चौड़ाई = “703”]
कामदेव को कैसे पकड़ें
ग्रास कार्प के लिए मछली पकड़ते समय, हुक पर चारा को यथासंभव कसकर संलग्न करना महत्वपूर्ण है। यह हरे धागे से किया जा सकता है। यह मछली को चारा और हुक बाहर थूकने से रोकने के लिए है। इस मामले में, चारा हुक पर स्थित होना चाहिए ताकि इसका अंत दिखाई न दे। अनुभवी मछुआरे भूख बढ़ाने के लिए वनस्पति तेल के साथ चारा को पानी देते हैं। [कैप्शन आईडी = “अटैचमेंट_४८२६” अलाइन = “एलाइनसेंटर” चौड़ाई = “८००”]
फोड़े और
छर्रेजमीन चारा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। [कैप्शन आईडी = “अटैचमेंट_4804” एलाइन = “एलाइनसेंटर” चौड़ाई = “999”]
नरकट, केक के साथ मछली कैसे करें
ग्रास कार्प एक शाकाहारी मछली है, इसलिए इसे नरकट या केक के साथ पकड़ा जा सकता है। इस मामले में, आपको एक फ्लोट का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। पूरक खाद्य पदार्थों को छूते हुए, चारा तालाब में हाथ धोने के बाद होना चाहिए। मछली पकड़ते समय, पानी के करीब रहने की सिफारिश नहीं की जाती है। एक केक पर पकड़ने के लिए, आपको सुबह जल्दी जलाशय में आने की जरूरत है, अनाज और चोकर के साथ जगह खिलाएं। केक (शीर्ष) का उपयोग विशेष वजन और हुक के एक सेट के साथ किया जाता है:
स्वाद गुण, लाभ और हानि
यह स्पष्ट रूप से नहीं कहा जा सकता है कि कौन अधिक स्वादिष्ट है: ग्रास कार्प या कार्प। कई मायनों में, कार्प परिवार के प्रतिनिधि स्वाद में समान होते हैं, लेकिन कामदेव में हड्डियां अधिक होती हैं। प्रजातियों की सुगंध समान है। वे दोनों मिट्टी की तरह गंध करते हैं, जिसे खाना पकाने या पकाने से समाप्त किया जा सकता है। मछली पौधों पर फ़ीड करती है, इसलिए यह थोड़ी सी ऊज छोड़ सकती है। इसमें आसानी से पचने योग्य प्रोटीन होता है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो ऊतक से विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम होता है, रेटिनॉल के साथ टोकोफेरोल, जो हार्मोनल उत्पादन को उत्तेजित करता है। विटामिन बी है, जो तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, एस्कॉर्बिक एसिड, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है। सफेद कार्प में मैग्नीशियम, सेलेनियम, जस्ता, पोटेशियम और आयोडीन के साथ फास्फोरस होता है। ग्रास कार्प में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। यह कैलोरी में अधिक नहीं है – 130 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम उत्पाद। उत्पाद के नियमित उपयोग के लिए धन्यवाद, शरीर को ठीक किया जा सकता है। मछली का मांस मदद करता है:
- रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के जोखिम को कम करना;
- शरीर में ऊतक पुनर्जनन को प्रोत्साहित करना;
- विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों से ऊतकों की रक्षा करना;
- त्वचा को फिर से जीवंत करें, अंतःस्रावी तंत्र को सामान्य करें;
- रक्त में सुधार, रक्तचाप को स्थिर।
ग्रास कार्प को स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाएं – रेसिपी और टिप्स
सफेद घास कार्प। इसमें घना, वसायुक्त मांस होता है जिसका स्वाद मीठा होता है। खाना पकाने के किसी भी तरीके से उत्पाद अच्छी तरह से अवशोषित होता है। आपको कशेरुक पर शव को काटने की जरूरत है।
कड़वाहट की उपस्थिति से बचने के लिए, फिल्म को उदर गुहा से हटा दिया जाना चाहिए।
मछली का सूप पकाने के लिए पूंछ का उपयोग किया जाना चाहिए। पट्टिका खुद को तलने या पकाने के लिए उधार देती है। उदर गुहा के माध्यम से रिज को हटा दिया जाता है। यह पीठ पर त्वचा को संरक्षित करने और पकवान को रसदार बनाने में मदद करता है। सफेद कार्प को सब्जियों के साथ उबाला या उबाला जाता है अगर उसमें कीचड़ जैसी गंध आती है। फ़िललेट्स को अंडे, मसाले, अनाज, सब्जियों के साथ पकाया जा सकता है। मछली खाना पकाने के लिए सार्वभौमिक है। कीमा बनाया हुआ मांस के लिए पट्टिका का उपयोग किया जा सकता है। ओवन में खाना पकाने के दौरान, हड्डी के साथ रीढ़ को हटाकर शव को छीलना चाहिए। फ़िललेट्स को धोया जाना चाहिए, नमक और काली मिर्च। फिर नींबू के रस के साथ छिड़के, मछली के मसाले, लहसुन के साथ हॉप्स-सनेली डालें। शव को सब्जियों और खट्टा क्रीम-मेयोनेज़ सॉस के साथ पन्नी में लपेटा जाना चाहिए, लगभग 40 मिनट के लिए 180-200 डिग्री पर ओवन में बेक किया जाना चाहिए। ओवन में बेक किया हुआ कामदेव – वीडियो रेसिपी: https://youtu.be/xi5r5RoDUGQ “वेजिटेरियन कार्प” तलने से पहलेसुआ के बीज, तुलसी, धनिया, काली मिर्च, तेज पत्ता और काली मिर्च के नीचे मैरीनेट किया जाना है। तलने के दौरान, आपको इसे नींबू के साथ छिड़कने और जैतून के तेल में भूनने की जरूरत है, थोड़ा सा आटे में पट्टिका को पहले से रोल करें। वैकल्पिक रूप से, आप एक अंडा डालकर बैटर में बना सकते हैं। ग्रास कार्प स्वादिष्ट, मूल्यवान मछलियों में से एक है जिसे जलाशयों में पकड़ा जा सकता है जहां यह रहता है, वसंत और गर्मियों में उपयुक्त टैकल और चारा होता है। यह एक नम्र व्यक्ति है जो पौधों को खिलाता है और उथले पानी में रहता है।जिसे जलाशयों में पकड़ा जा सकता है जहां वह रहता है, वसंत और गर्मियों में उपयुक्त टैकल और चारा होता है। यह एक नम्र व्यक्ति है जो पौधों को खिलाता है और उथले पानी में रहता है।जिसे जलाशयों में पकड़ा जा सकता है जहां वह रहता है, वसंत और गर्मियों में उपयुक्त टैकल और चारा होता है। यह एक नम्र व्यक्ति है जो पौधों को खिलाता है और उथले पानी में रहता है।