मछली पकड़ने के लिए जौ कैसे पकाएं और भाप लें: चारा और चारा के लिए व्यंजनों

पर्ल जौ सबसे आम और साथ ही अधिकांश एंगलर्स के बीच शांतिपूर्ण मछली पकड़ने के लिए सबसे लोकप्रिय चारा है। इसे मछली पकड़ने के लिए चारा के रूप में और जलाशय के निवासियों का ध्यान मछली पकड़ने की जगह पर आकर्षित करने के लिए सक्रिय रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, मछली पकड़ने की यात्रा पर मछली पकड़ने के लिए चारा के रूप में मोती जौ का सफलतापूर्वक उपयोग करने के लिए, इसे सही ढंग से चुना जाना चाहिए, साथ ही उबला हुआ, थर्मस में स्टीम्ड या किसी अन्य सुलभ तरीके से तैयार किया जाना चाहिए। इस अनाज को घर और खेत दोनों जगह ठीक से तैयार करने के कई तरीके हैं। [कैप्शन आईडी = “अटैचमेंट_४३३५” एलाइन = “एलाइनसेंटर” चौड़ाई = “६७७”]
पहली बात यह है कि सही मोती जौ दलिया चुनना है, बासी नहीं, बहुत सारे टूटे हुए अनाज और मलबे के बिना [/ कैप्शन]

जौ क्या है और मछली इसे क्यों खाती है?

मोती जौ जौ के दाने हैं, जिनमें से तथाकथित प्राथमिक प्रसंस्करण के लिए धन्यवाद, छिलका (चोकर) हटा दिया जाता है। यह पाक कला और अनुभवी एंगलर्स दोनों में लोकप्रिय है। आखिरकार, यह अनाज, उचित तैयारी के बाद, सफेद मछली पकड़ने के लिए सबसे अच्छे चारा में से एक है। मोती जौ के साथ, आप ब्रीम, कार्प , रोच,
ब्लेक ,
कार्प जैसे जलाशयों के ऐसे पानी के नीचे के निवासियों को पकड़ सकते हैं
। इसके अलावा, मोती जौ सबसे प्रभावी चारा में से एक है जिसका उपयोग घरेलू जलाशयों में क्रूसियन कार्प जैसी व्यापक मछली के लिए मछली पकड़ने के लिए किया जाता है। [कैप्शन आईडी = “अटैचमेंट_४०३२” एलाइन = “एलाइनसेंटर” चौड़ाई = “६६९”]
जौ क्रूसियन कार्प, कार्प, ब्रीम, रोच को पकड़ने के लिए एक अच्छा ग्रीष्मकालीन चारा है … [/ कैप्शन] जौ दलिया को चारा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है (उदाहरण के लिए, जब
फ्लोट रॉड से मछली पकड़ते हैं ) या चारा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। एक नियम के रूप में, चारा के रूप में ऐसे अनाज का उपयोग करते समय, इसमें विशेष स्वाद अतिरिक्त रूप से जोड़े जाते हैं, जो सक्रिय रूप से मछली का ध्यान आकर्षित करते हैं।

एक नोट पर! जौ सबसे किफायती चारा है जिसका उपयोग निष्क्रिय काटने के दौरान भी सफलतापूर्वक मछली पकड़ने के लिए किया जा सकता है। इसे घर पर खुद बनाना आसान है, और इसकी शेल्फ लाइफ लगभग 3 दिन है। इसलिए, आप मछली पकड़ने की यात्रा से कुछ दिन पहले ऐसा चारा बना सकते हैं।

अनाज चुनने के लिए मानदंड

दुकानों में बिकने वाली हर जौ जौ मछली पकड़ने के लिए चारा बनाने के लिए उपयुक्त नहीं है। चयन और खरीद के दौरान, आपको इस तरह की बारीकियों पर ध्यान देना चाहिए:

1. अनाज का आकार । बड़े, अच्छी तरह से परिष्कृत सफेद अनाज वाले अनाज का चयन करना बेहतर होता है।
2. निर्माण तिथि । जौ को ताजी, ताजी कटी हुई फसलों से खरीदना सबसे अच्छा है। यह इस तथ्य के कारण है कि ताजा अनाज तैयार करना आसान होता है, और उनके अनाज में हल्का छाया होता है।
3. अनाज का रंग । चारा तैयार करने के लिए गहरे रंग के अनाज का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। मछली खराब प्रतिक्रिया देती है और काले अनाज में बहुत कम रुचि दिखाती है।

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अच्छी गुणवत्ता वाला जौ दलिया – उबले हुए अनाज साफ, मजबूत और अनावश्यक समावेशन के बिना होते हैं [/ कैप्शन]

मछली पकड़ने पर उपयोग के लिए खाना पकाने के लिए कीटों (कीड़ों, कृन्तकों) द्वारा क्षतिग्रस्त अनाज का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सफल मछली पकड़ने के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले जौ का उपयोग करना सबसे अच्छा है, बिना किसी दोष, दरार के, त्वचा से अच्छी तरह से छीले हुए अनाज के साथ।

जौ की तैयारी – उच्च गुणवत्ता वाले चारा और चारा प्राप्त करने के कई सफल तरीके

मोती जौ तैयार करने के कई अलग-अलग तरीके हैं। एक नियम के रूप में, जौ का उपयोग मछली पकड़ने के लिए उबला हुआ या स्टीम्ड किया जाता है। इस अनाज को तैयार करने के लिए, आप आधुनिक रसोई उपकरणों (माइक्रोवेव ओवन, मल्टीक्यूकर, डबल बॉयलर) का उपयोग कर सकते हैं या क्लासिक्स का सहारा ले सकते हैं और इसे पुराने तरीके से गैस स्टोव पर पका सकते हैं।

अनाज की गैस भाप – एक मजबूत हुक-ऑन के लिए रबर मोती जौ के दाने

जौ के दानों को अच्छी तरह से भाप देने के लिए, आपको एक सॉस पैन लेने की जरूरत है, इसे अनाज से भरें और पानी डालें। इस नुस्खे में मोती जौ के प्रति गिलास एक गिलास पानी की आवश्यकता होती है। फिर पैन को मध्यम आँच पर रखना चाहिए और पानी में उबाल आने तक इंतज़ार करना चाहिए। उसके बाद, इसे स्टोव से हटा दिया जाना चाहिए, ढक्कन के साथ कवर किया जाना चाहिए, एक कंबल या कंबल में लपेटा जाना चाहिए और 4-5 घंटे के लिए एक गर्म स्थान (आप थर्मल बैग का उपयोग कर सकते हैं) में डाल दें। [कैप्शन आईडी = “अटैचमेंट_४३३९” एलाइन = “एलाइनसेंटर” चौड़ाई = “४३०”]
हुक पर, मोती जौ, इस तरह से वेल्डेड, बहुत कसकर रखता है, आपको बस दाने को छेदने की जरूरत है ताकि डंक निकल जाए, अन्यथा मछली हुक से पहले भी नोजल को थूक सकती है। / कैप्शन]

गैस से कैसे पकाएं – भिगोना, उबालना, स्वादिष्ट बनाना

सही ढंग से पके हुए जौ का उपयोग नोजल और चारा दोनों के रूप में किया जा सकता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको एक सॉस पैन, पानी, साथ ही अनाज की भी आवश्यकता होगी। इस मामले में, आप विभिन्न प्रकार के स्वाद देने वाले एडिटिव्स का भी उपयोग कर सकते हैं। खाना पकाने के पहले चरण में, आपको जौ लेने की जरूरत है और इसे एक प्लेट या कटोरे में डालना है। फिर इसे कमरे के तापमान पर 1-2 घंटे के लिए पानी में भिगोना चाहिए। इस अवधि के दौरान, अनाज सक्रिय रूप से नमी को अवशोषित करना शुरू कर देगा और सूज जाएगा। [कैप्शन आईडी = “अटैचमेंट_४३४१” अलाइन = “एलाइनसेंटर” चौड़ाई = “८७०”]
खाना पकाने से पहले जौ को भिगोने की सलाह दी जाती है – यह दलिया को नरम करेगा और अतिरिक्त गंध और तत्वों को हटा देगा जो मछली पकड़ने की गुणवत्ता को नुकसान पहुंचा सकते हैं [/ कैप्शन] फिर, अनाज, पानी के साथ जिसमें इसे भिगोया गया था, डाला जाना चाहिए एक सॉस पैन में। फिर कंटेनर में ठंडा पानी डालें (अनाज पानी के नीचे 4-5 सेमी की गहराई पर होना चाहिए)। उसके बाद, पैन को आग लगा देना चाहिए और पानी के उबलने का इंतजार करना चाहिए। उबालने के बाद, अनाज को मध्यम आँच पर लगभग 20-30 मिनट तक पकाना चाहिए, जब तक कि इसकी स्थिरता एक लोचदार आकार प्राप्त न कर ले। खाना पकाने के अंतिम चरण में, परिणामी सामग्री को एक कोलंडर में रखा जाना चाहिए और थोड़े समय के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए ताकि सारा पानी गिलास हो। उसके बाद, उबले हुए अनाज को एक बैग में रखा जा सकता है ताकि वे अपना “पतलापन” न खोएं। [कैप्शन आईडी = “अटैचमेंट_4337″संरेखित करें = “संरेखण केंद्र” चौड़ाई = “800”]
स्वाद – एक योजक जो काटने की गुणवत्ता में सुधार करता है, विशेष रूप से महत्वपूर्ण जब कार्प मछली के लिए मछली पकड़ना जो गंध से ग्रस्त हैं [/ कैप्शन]

जौ को थर्मस में भाप कैसे लें

तैयार, पहले से ही उबले हुए मोती जौ को विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है। हालांकि, एक साधारण थर्मस का उपयोग करके, घर पर, इस तरह का चारा खुद बनाना बहुत सस्ता है। मछली पकड़ने के दिन से ठीक पहले शाम को थर्मस में अनाज को भाप देने की सिफारिश की जाती है, ताकि इसे ठीक से डाला जा सके। इसके लिए आवश्यकता होगी:

• थर्मस (आप एक पुराने थर्मस का उपयोग कर सकते हैं);
• जौ का दलिया;
• उबला हुआ पानी;
• तौलिया या कपड़ा।

मोती जौ को भाप देने के लिए, इसे दो या तीन बार धोना चाहिए, फिर थर्मस में डालना चाहिए, और फिर उबलते पानी से भरना चाहिए। [कैप्शन आईडी = “अटैचमेंट_४३३६” एलाइन = “एलाइनसेंटर” चौड़ाई = “५८२”]
थर्मस से दलिया मछली के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जो मछुआरे के लिए सुविधाजनक है [/ कैप्शन] उसके बाद, जितनी जल्दी हो सके थर्मस का ढक्कन बंद कर दें। उसकी भाप बाहर नहीं निकलती… फिर आपको इसे हिलाने की जरूरत है ताकि दलिया किनारों से न चिपके और इसे एक तौलिये या मोटे कपड़े (आप कंबल का उपयोग कर सकते हैं) में लपेट कर 6 घंटे के लिए छोड़ दें। निर्दिष्ट अवधि के बाद, उबले हुए अनाज को एक चलनी के माध्यम से फेंक दिया जाना चाहिए (आप इसे कुल्ला नहीं कर सकते), और फिर मछली पकड़ने के लिए उपयोग किया जाना चाहिए।

सावधानी बरतते हुए जौ को थर्मस में सावधानी से भाप देना आवश्यक है। बर्तन को उसके मूल आयतन के 1/3 से अधिक अनाज से न भरें। यदि आप थर्मस में बड़ी मात्रा में अनाज डालते हैं, तो उबलते पानी में सूजन के बाद, यह आकार में बढ़ जाएगा और बस इसकी अखंडता का उल्लंघन करेगा। उदाहरण के लिए, यदि थर्मस की क्षमता 0.5 लीटर है, तो इस मामले में, एक बार में 3 बड़े चम्मच मोती जौ के दानों से अधिक नहीं उबाला जा सकता है।

उपयोग करने से पहले थर्मस को अच्छी तरह धो लें। यह इस तथ्य के कारण है कि मोती जौ गंध को अच्छी तरह से अवशोषित करने में सक्षम है, जो मछली को डरा सकता है। स्टीमिंग के दौरान, आप फ्लास्क में कुछ सूरजमुखी के बीज या सूरजमुखी के तेल की कुछ बूंदें मिला सकते हैं। यह चारा मछली के लिए अधिक स्वादिष्ट और आकर्षक बना देगा। क्रूसियन कार्प, कार्प, ब्रीम और अन्य शांतिपूर्ण मछली पकड़ने के लिए थर्मस में मछली पकड़ने के लिए जौ को भाप कैसे लें: https://youtu.be/EZmzuHbqRR8

माइक्रोवेव का उपयोग करना

जौ को माइक्रोवेव ओवन में पकाने के लिए, इसे पानी में पहले से भिगोने की जरूरत नहीं है। यह इस तथ्य के कारण है कि, गैस स्टोव के विपरीत, एक माइक्रोवेव ओवन अनाज को तैयार अवस्था में बहुत तेजी से पकाने में सक्षम है। खाना पकाने से पहले, मोती जौ के दानों को ठंडे पानी में अच्छी तरह से धोना चाहिए। फिर आपको एक विशेष कंटेनर (कांच के बने पदार्थ) लेने की जरूरत है, उसमें अनाज डालें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। जौ को माइक्रोवेव ओवन में 20 मिनट (माइक्रोवेव पावर 800 W) के लिए पकाया जाता है। फिर परिणामस्वरूप दलिया को बाहर निकाला जाना चाहिए, अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए और 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव में वापस रख देना चाहिए। फिर, खाना पकाने के अंत के बाद, दलिया को बाहर निकाला जाना चाहिए, ढक्कन के साथ कवर किया जाना चाहिए, एक तौलिया में लपेटा जाना चाहिए और कई घंटों तक जोर देना चाहिए।

धीमी कुकर में दलिया-मछली के लिए व्यंजन बनाना

आप जौ को धीमी कुकर में पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, अनाज को ठंडे पानी में 3 घंटे के लिए भिगोना चाहिए (अनाज से 3 गुना अधिक पानी होना चाहिए)। अनाज के फूलने और आकार में बढ़ने के बाद, पानी को निकालकर मल्टीक्यूकर के कटोरे में स्थानांतरित कर देना चाहिए। फिर पहले से सूजे हुए अनाज में ताजा पानी (लगभग 4 मापने वाले गिलास) डालें और “दलिया” या “चावल / पिलाफ” मोड में पकाएं। खाना पकाने के बाद, दलिया को सॉस पैन में डाला जाना चाहिए और कई घंटों के लिए एक तौलिया के साथ कवर किया जाना चाहिए।

मछली पकड़ने के लिए आप और कैसे जौ बना सकते हैं – रेसिपी और टिप्स

जौ बनाने के लिए बड़ी संख्या में विभिन्न व्यंजन हैं, इसलिए कुछ मछुआरे इस दलिया को गैस पर पकाते समय इसमें कई तरह के स्वाद और प्राकृतिक रंग मिलाते हैं। कुछ खाना पकाने के व्यंजनों में विटामिन, चीनी और नमक का उपयोग भी शामिल है। एक प्रभावी चारा तैयार करने के लिए, आपको पानी और जौ (5 से 1 के अनुपात में) लेने की जरूरत है और इसे आग पर एक सॉस पैन में उबालने के लिए रख दें। खाना पकाने के अंतिम चरण में, जब दलिया में व्यावहारिक रूप से पानी नहीं बचा है, तो पैन को गर्मी से हटा दिया जाना चाहिए और ढक्कन के साथ कवर किया जाना चाहिए। फिर, लगभग 1 घंटे के बाद, प्राकृतिक स्वाद जैसे कि सोआ, दालचीनी, शहद को चारा में जोड़ा जा सकता है। आप रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी सिरप का भी उपयोग कर सकते हैं। वैसे! दालचीनी और वेनिला के साथ जौ क्रूसियन कार्प और स्मॉल कार्प के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है। [कैप्शन आईडी = “अटैचमेंट_४३४०” संरेखित करें = “संरेखण केंद्र “चौड़ाई =” 720 “]
कारासिक को वनीला के साथ जौ का दलिया खाने से कोई गुरेज नहीं है [/ कैप्शन] जौ ग्राउंडबैट तैयार करने के लिए, आग पर उबालने के बाद, आप सॉस पैन में 1 चम्मच बेकिंग सोडा मिला सकते हैं। फिर परिणामस्वरूप दलिया को तब तक मिलाया जाना चाहिए जब तक कि सोडा डालने के बाद बनने वाला झाग कम न हो जाए। इस तरह का चारा मछली पकड़ने के क्षेत्र में सक्रिय रूप से मछली का ध्यान आकर्षित करता है, हालांकि, यह बहुत ही उखड़ जाता है और फ्लोट रॉड के साथ मछली पकड़ने के लिए उपयुक्त नहीं है।

मोती जौ पर आधारित चारा

मोती जौ को सक्रिय रूप से प्रभावी ग्राउंडबैट के अवयवों में से एक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। इसके लिए, अन्य घटकों को सीधे खाना पकाने के दौरान इसमें जोड़ा जाता है। ऐसी अतिरिक्त सामग्री हो सकती है:

• जमीन सूरजमुखी के बीज;
• ब्रेडक्रम्ब्स);
• बाजरा;
• मकई या कॉर्नमील;
• मटर;
• आलू।

[कैप्शन आईडी = “अटैचमेंट_4338” एलाइन = “एलाइनसेंटर” चौड़ाई = “800”]
आप जौ में मकई, मटर और अन्य अनाज और अनाज मिला सकते हैं [/ कैप्शन] चारा तैयार करते समय, कुछ एंगलर्स थोड़ी मात्रा में दूध या सौंफ मिलाते हैं जौ के लिए बीज। एक नियम के रूप में, मोती जौ के आधार पर बने चारा का उपयोग बड़ी, बड़ी मछलियों को मछली पकड़ने के क्षेत्र में आकर्षित करने के लिए किया जाता है। हालांकि, ऐसा दलिया, इसकी स्थिरता के कारण, फीडरों में अच्छी तरह से नहीं रहता है। इसलिए, इससे ग्राउंड बैट तैयार करते समय, गुच्छों के लिए ब्रेड क्रम्ब्स, सूजी जैसी अतिरिक्त सामग्री का उपयोग करना सबसे अच्छा है। उनके उपयोग के लिए धन्यवाद, पूरक भोजन में एक समान स्थिरता होगी और कास्टिंग के दौरान गर्त में बेहतर पकड़ होगी।

अनुभवी रहस्य

खाना पकाने या भाप के दौरान, दलिया में थोड़ी मात्रा में सूरजमुखी के बीज जोड़े जा सकते हैं। यह चारा मछली को अधिक आकर्षक स्वाद देगा। यदि आप क्रूसियन कार्प को पकड़ने की योजना बनाते हैं, तो आप दलिया में थोड़ी मात्रा में लहसुन मिला सकते हैं। चारा के रूप में उपयोग करने से ठीक पहले, पहले से पके अनाज में थोड़ी मात्रा में शहद मिलाया जा सकता है। यदि आप जौ को चारा के रूप में उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो आप शहद के बजाय ब्रेड क्रम्ब्स जोड़ सकते हैं। ताकि खाना पकाने के दौरान अनाज पैन के किनारों पर न चिपके, और दलिया जले नहीं, इसे लगातार हिलाते रहना चाहिए।

अनाज पैक करने के तरीकों के बारे में

मछली पकड़ते समय, उबले हुए या उबले हुए मोती जौ को चारा और नोजल दोनों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक नियम के रूप में, इसका उपयोग सफेद मछली को फ्लोट रॉड से पकड़ने के लिए किया जाता है। उसी समय, अनाज को हुक पर सही ढंग से लगाने में सक्षम होना चाहिए। उदाहरण के लिए, इस अनाज के केवल एक दाने को हुक # 16 या # 18 पर रखना बेहतर होता है। यदि हुक का आकार #9 या #10 है, तो इसमें 2-3 दाने वेल्डेड मोती जौ को जोड़ा जा सकता है। उबले हुए अनाज का उपयोग करते समय, आप विशेष सैंडविच बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, लगाए गए अनाज के बीच, आपको ब्लडवर्म या मैगॉट रखने की आवश्यकता होती है। जौ का दाना कैसे लगाएं: https://youtu.be/kebv57mA8Gg

कैसे स्टोर करें?

भंडारण के लिए, साथ ही पके हुए दलिया के परिवहन के लिए, विशेष रूप से सील कंटेनरों – थर्मस, ट्रे का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। अन्यथा, अनाज विदेशी गंधों को अवशोषित कर सकते हैं जो मछली को डरा देंगे। घर पर, तैयार मोती जौ को रेफ्रिजरेटर में बंद कंटेनरों में संग्रहित किया जाना चाहिए। इस तरह के चारा के लिए भंडारण की अवधि 2-3 दिनों से अधिक नहीं है। उसके बाद, यह खराब होना शुरू हो जाता है और एक खट्टी सुगंध प्राप्त करता है।

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