Come fare e conservare il mais fermentato per la pesca

Mais fermentato per la pesca – che cos’è, ricette di cucina, conservazione Il mais viene spesso utilizzato per creare esche o per fare esche
. Combina gusto attraente, convenienza e facilita la preparazione del prodotto finale da esso. Il mais attira i pesci con un gusto e un odore speciali, oltre a colori vivaci. Tale esca mostra un’elevata efficienza quasi durante tutto l’anno. Esistono diverse ricette, ognuna delle quali ha le sue caratteristiche quando utilizzata. Il mais può essere cotto abbinandolo ad altri tipi di esche.
Esistono molti modi diversi per cucinare il mais: al vapore, dolce, in scatola. Tuttavia, il più popolare è il mais ubriaco fermentato.

Quali sono i vantaggi del mais ubriaco

L’uso del mais fermentato come esca o esca consente al pescatore di ottenere i seguenti vantaggi:

1. La presenza di un odore acuto e attraente.
2. Disponibilità all’acquisto.
3. Colore brillante che attira l’attenzione dei pesci.
4. Durante il lancio, l’esca è tenuta saldamente sull’amo. Il pescatore può esserne sicuro anche con lanci lunghi.
5. I chicchi di mais acido di solito non causano vigilanza nelle potenziali prede.
6. I prodotti che hanno subito una procedura di fermentazione vengono assorbiti meglio dal corpo del pesce.

È consentita la condivisione con altri tipi di esche. L’uso come esca è vantaggioso per i seguenti motivi:

1. I grani giallo brillante nella parte inferiore sono chiaramente visibili. Questo attira il pesce e permette al pescatore di controllare il consumo dell’esca.
2. Un forte aroma specifico attira attivamente l’attenzione degli abitanti sottomarini.
3. I chicchi, per il loro peso ridotto, non affondano nemmeno nel terreno fangoso.

L’esca può essere sparpagliata a mano o riempita con alimentatori che vengono lanciati sul fondo.

Che tipo di pesce viene catturato

L’uso del mais fornirà una buona cattura per la maggior parte dei tipi di pesce, ma è più spesso usato per catturare quasi tutte le carpe e i pesci bianchi. Questa esca sarà efficace per la cattura di carpe, carassi, carassi, tinche, carassi, carpe argentate, scardole, cavedani, pioppi e altre specie.

Si ritiene che il più grande amante dell’esca a base di mais, e come esca, sia carpa, carpa, grande carassio. La popolarità e la domanda hanno creato popolarità per l’uso del mais come esca da pesca.

Di cosa hai bisogno per cucinare il mais ubriaco

Per cucinare, devi cuocere i chicchi di mais. Dovrebbero essere sodi, maturi e senza danni visibili. È preferibile prendere grani di dimensioni maggiori. Hai bisogno di acqua pulita. La cottura viene solitamente effettuata in un contenitore di plastica o metallo del volume desiderato. La fermentazione richiede dolcificanti e lievito.

Ricette di mais fermentato – istruzioni passo passo

Ci sono diverse ricette di cucina. Di seguito sono riportati i più popolari.

Ricetta 1 classica

Dovrai preparare un contenitore adatto, 3 litri di chicchi di mais richiedono 10 litri di acqua. In un contenitore che possa contenerlo, viene versata la giusta quantità di chicchi, che vengono poi riempiti d’acqua. È necessario che questa miscela rimanga per due giorni. Durante questo periodo, la schiuma apparirà sulla superficie dell’acqua. Deve essere accuratamente drenato. Trascorsi due giorni, l’acqua dovrà essere parzialmente drenata. In questo caso, puoi sentire l’odore specifico del mais fermentato. Devi assicurarti che i grani siano completamente bagnati.
Puoi esserne sicuro se ne rompi o mordi uno o due. A volte due giorni non sono sufficienti per questo: potrebbero volerci tre o quattro. I grani riempiti con una piccola quantità d’acqua in una casseruola vengono dati alle fiamme. Devi aspettare fino a quando la miscela non bolle. Successivamente, è necessario attendere 5-10 minuti, quindi spegnere il fuoco. La miscela viene coperta con un coperchio, avvolta con stracci sopra e lasciata riposare fino al mattino. Al mattino rimettere la padella sul fuoco e portare a bollore e spegnere il fuoco. Successivamente, è necessario aggiungere lo zucchero e quindi avvolgerlo con una coperta per garantire un raffreddamento lento. Una volta che il composto si sarà completamente raffreddato, sarà pronto per l’uso.

Ricetta per mais fermentato con miele

La procedura di fermentazione si svolge come segue:

1. I grani vengono messi a bagno in acqua pulita. Si scaldano a fuoco medio per 40 minuti.
2. Al termine del trattamento termico, l’acqua deve essere completamente scaricata.
3. Ora il mais cotto viene nuovamente versato con una piccola quantità di acqua pulita. Aggiungere una piccola quantità di zucchero ad esso e mescolare delicatamente. Il miele può essere aggiunto in aggiunta come ammortizzatore.
4. Successivamente, è necessario aggiungere il lievito. Potete prendere le stesse di quelle usate per la cottura.

La quantità viene calcolata in base al peso dei grani utilizzati. Per ogni chilogrammo servono 10 grammi di lievito. Ora la miscela risultante deve essere agitata bene e versata in un barattolo di vetro. È auspicabile assicurarsi che l’ingresso di aria al suo interno sia limitato. Per fare questo, puoi versare un po ‘di olio vegetale sulla superficie della composizione. Ci vorranno altri due giorni o più per completare la procedura di cottura. La fine della fermentazione può essere giudicata dalla fine della trasformazione del glucosio in alcol. Poiché durante l’esposizione della miscela viene rilasciata una grande quantità di anidride carbonica, non è consigliabile chiudere ermeticamente il coperchio.

Ricetta Mais Lievito Ubriaco

I fagioli devono essere accuratamente lavati prima della cottura. È riempito con due terzi di acqua pulita. Successivamente, aggiungi un cucchiaino di lievito. La miscela deve essere collocata in un luogo caldo, ad esempio sotto i raggi del sole. Dopo un giorno e mezzo, questa miscela dovrebbe assomigliare a una poltiglia nell’aspetto e nell’odore. Sgranare nella stessa acqua in cui ha vagato, mettere in una casseruola sul fuoco e far bollire finché non sarà tenero. Dopo questo, la miscela dovrebbe avere abbastanza tempo per infondere bene.

Ricetta per il kefir

Il mais fermentato può essere ottenuto senza l’aiuto della cottura della composizione. Allo stesso tempo, il mais viene versato con acqua e kefir, quindi insistito per una settimana. Invece del kefir, puoi usare altri tipi di prodotti a base di latte fermentato. È necessario assumere la proporzione di 0,2-0,3 litri per 5 kg di cereali. Al termine della procedura, il liquido viene drenato, ma i grani non vengono lavati.

Ricetta per mais fermentato con melissa

I semi devono essere lavati. Sono immersi per 1-3 giorni. Allo stesso tempo, per insaporire, puoi aggiungere aglio, melissa o qualcos’altro. Quando i chicchi si gonfiano, devono essere dati al fuoco, aggiungere lo zucchero e cuocere per 30-60 minuti. Il piatto è insistito per due giorni. Dopodiché, può essere utilizzato. Preparazione del mais fermentato per la pesca di carpe, carpe e altri pesci – ricette per mais ubriaco con melassa e altri tipi: https://youtu.be/2xJsVOdAU-w

Come conservare il mais ubriaco

Per conservare la miscela risultante, puoi metterla per continuare la fermentazione. Se è completamente pronto, è meglio conservare le sue qualità se conservato in un luogo fresco. Se è necessario conservare durante la pesca, i chicchi vengono posti in acqua pulita e posti in un luogo protetto dalla luce solare diretta.

Come e chi catturare il mais fermentato

Molto spesso, il mais fermentato viene utilizzato come esca quando si pesca con una canna galleggiante. In questo caso, vengono scelti grani grandi e belli e fissati su un gancio. Allo stesso tempo, per catturare le carpe viene utilizzata una canna con una lunghezza compresa tra 3,6 e 4,5 m.Tuttavia, se si prevede di catturare una carpa di grandi dimensioni, è necessario scegliere una canna più potente. La lenza dovrebbe essere scelta forte, ma allo stesso tempo il più sottile possibile. È necessario che resista ad almeno 12 kg. Si consiglia di utilizzare ganci NN 2-6. In questo caso, è preferibile scegliere quelli con un avambraccio corto. Esistono diversi modi per piantare i chicchi di mais:

1. Puoi agganciare il bordo del grano.
2. Inoltre, il chicco di mais può essere piantato in modo che il gancio sia quasi invisibile. Allo stesso tempo, viene montato sull’avambraccio e quindi la punta viene immersa nel grano.

Puoi usare non solo il grano intero, ma anche parte di esso come esca. Un’altra opzione per attaccare l’esca si chiama capelli. In questo caso, l’amo è legato alla lenza in modo tale che il filo sporga di qualche centimetro di lato. I grani sono infilati su un filo. E in modo che non scivolino via, sono fissati all’esterno con perline. Alcuni pescatori piantano i cereali con un panino con altre varietà di esche.
Il mais si scioglie in bocca [/ didascalia] L’uso del mais è popolare anche nella pesca a feeder. Allo stesso tempo, per catturare esemplari più grandi, è possibile piantare 2-3 grani su un gancio. In questo caso, l’esca attirerà esemplari più grandi. In questo modo potrete catturare non solo le carpe, ma anche i cavedani. È un pesce onnivoro che ama i chicchi di mais. Per fare questo, usano spesso l’
ingranaggio galleggiante o feeder . Mais fermentato per la pesca: ricetta, contenitore, valvola, come farlo bene e velocemente – https://youtu.be/Ko6p88ONtbo L’orata morde bene anche sul mais fermentato. Per catturarlo in questo modo, è vantaggioso utilizzare un’attrezzatura da feeder o un donk.

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