La ruff, o meglio una normale gorgiera, è uno dei pesci più comuni che vivono nei nostri bacini idrici. Oltre alla comune gorgiera, ne esistono altre tre specie, ma non è possibile catturarle, poiché sono protette.
Ruff: il pesce non è solo piccolo, ma francamente piccolo. Di norma, il pennello catturato medio ha una lunghezza di circa dieci centimetri e una massa non superiore a cinquanta grammi, e uno che è cresciuto fino a venti centimetri e ha guadagnato più di un centinaio e mezzo di grammi è un gigante e , di regola, si imbatte raramente su un gancio.
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Che cos’è un gorgiera – come appare con una foto e una descrizione
L’aspetto della gorgiera è particolare, un pesce con una testa grande, anche enorme e larga, su cui si trovano gli stessi enormi occhi, per il quadro generale sono anche molto sporgenti e una bocca piccola.
A differenza della testa enorme, il corpo della gorgiera è piccolo, appiattito sui lati, con un’enorme pinna dorsale spinosa. Il colore della gorgiera ha un pelagico standard: la parte posteriore è scura, l’addome è chiaro, i lati sono belli – a strisce o maculati e persino dorati.
In molti paesi europei (e non solo) la gorgiera è considerata un pesce erbaceo e dannoso, in base al quale non viene né pescato né mangiato. Certo, il pennello, sebbene piccolo, spinoso e ossuto, non è affatto dannoso e nel nostro paese non appartiene in nessun caso al pesce infestante. Nonostante i suoi svantaggi, questo pesce piccolo, spinoso e ossuto è il cibo preferito per molti pesci predatori e, di conseguenza, l’esca migliore per catturarli.
Ruff è quasi il pesce più senza pretese, non per niente si è stabilito così rapidamente e così ampiamente, perché lui, sebbene d’acqua dolce, può vivere in acqua piuttosto salata, fino a dodici ppm, senza problemi tollera così in alto, fino a trenta- cinque gradi, e molto bassa, fino a zero gradi, temperatura dell’acqua, può vivere sia in acque basse che ad una profondità abbastanza discreta, raggiungendo gli ottanta metri.
Maniere arruffate e cattura
Nonostante la sua senza pretese, la gorgiera preferisce le zone di acqua calma, indipendentemente da fiumi, laghi, bacini idrici o stagni. Come pesce di fondo, la gorgiera preferisce un fondale comodo per vivere: roccioso o sabbioso, preferibilmente scuro e arricciato.
Ruff è probabilmente il rappresentante più brillante degli abitanti del fondo e non tradisce mai il suo fondoschiena nativo e soprattutto la sua amata e accogliente fossa. E se la fossa schiusa è già diventata completamente inadatta alla vita, allora si sposterà semplicemente nel luogo più o meno abitabile più vicino, ma fino all’ultimo manterrà il suo habitat.
A differenza di molte altre specie di pesci, la gorgiera è attiva sempre e ovunque – nella calura estiva, nel freddo invernale, nella bufera di neve, nella tempesta e in qualsiasi fase della luna.
Solo una cosa può calmarlo: il sole troppo luminoso nella completa assenza di un’ombra vivificante. Come il parente più prossimo del pesce persico, la gorgiera non è completamente addestrata alle buone maniere del pesce e non abbocca all’esca, ma approssimativamente, da un’incursione, la afferra e la afferra saldamente. Spezza l’esca che non entra in una bocca piccola e ingoia l’esca che non entra in una bocca piccola.
Ecco perché per la cattura di gorgiere c’è uno speciale jig per gorgiere con un corpo lungo, un’astina lunga e un piccolo gancio. Ma un jig non è tutto, un ruff, di regola, ha bisogno di essere ripiantato come un verme , un verme o un bloodworm .
Oltre a mormyshka, non è indifferente a vermi, vermi, bloodworms, rigaglie, pezzi di carne o pesce, pane, pasta. L’alimentazione complementare, ovviamente, è desiderabile, e per questo è possibile utilizzare sia un pizzico (non più) di vermi del sangue grattugiati scadenti, sia una semplice agitazione.
Come catturare una gorgiera con una canna galleggiante – cosa catturare, dove cercare i pesci: https://youtu.be/pYr_fCXcLNA
Piccolo ma delizioso
Ruff, nonostante l’atteggiamento sdegnoso degli europei, è un pesce molto gustoso, solo piccolo e ossuto. E chi non ha paura delle sue piccole dimensioni, o ossuto e spinoso può gustare non solo la famosa zuppa di pesce fatta da una gorgiera, ma anche una gorgiera di bollito, fritto, in umido, essiccato e persino macinato in una polvere profumata.
Come friggere le gorgiere – video ricetta: https://youtu.be/-qTTGMv_UUQ
E nessun predatore rifiuterà uno spuntino così gustoso. Ruff, nonostante le sue spine, è considerata una delle migliori esche vive per catturare lucci, lucioperca, pesce persico grande.
