ワカサギはどのように見えますか、魚が住んでいるピスチャの種類、それを捕まえて調理する方法

ワカサギは、漁師や料理人にとても人気のある小さな魚です。寒い海で見られ、ワカサギ科に属しています。魚は最もおいしい商業品種の1つです。

ワカサギ：写真付きの一般的な説明

ワカサギ（別名ナマズ、ルリヂサ、ピサッチ、ズバッハ、リトルムートン、ポットベリー、ワカサギ）はサイズが小さいです。体長が20〜30cmの細長い体が特徴ですが、40cmまで成長できる個体もいます。上は小さな銀色の鱗で覆われています。ワカサギは、黒い目、灰色または緑色の背中、透明なひれが特徴です。彼女の口は小さく、歯がたくさんあります。平均して、ワカサギの体重は15〜30 g以下です。しかし、より大きな個体もいます。生息地によって異なります。魚の寿命は1〜10年です。サイズに応じたワカサギ
名[/ caption]

分類-写真付きのワカサギの品種

今日、いくつかの種類のワカサギが知られており、それぞれの種類には特定の特徴があります。

1. アジアのワカサギ（アメリカ人、「アメリカ人」）-細長い体と大きな鱗があります。この品種は、銀色の側面と茶色がかった緑色の背面が特徴です。
2. ヨーロッパ人-多くの点でアジアのナマズに似ています。主な違いは、歯が弱く、側線が短くなっていることです。さらに、ヨーロッパの品種はより大きな口を持っています。ヨーロッパのワカサギの小さな品種はワカサギと呼ばれます。
   1. 極東のワカサギはヨーロッパのワカサギの亜種です。10cmまでの小さなサイズで異なります。オホーツク海の盆地に生息しています。
3. マリン-このタイプの小型ボートには、より多くの違いがあります。下顎が伸びた小さな口が特徴です。背びれは他のワカサギよりも小さいです。胴体の真ん中にあります。海洋品種はサイズが小さいです。

ワカサギと同様の魚の違い-カラフトシシャモ、ベンデス、ブリーク、デイス

ワカサギは、同様の淡水魚と簡単に混同される可能性があります-荒涼としたまたはdace。その特徴は、背面に追加のフィンがあることです。ワカサギを他の種と区別するのに役立つのはこの部分です。ワカサギは、最初の2匹の魚の顕著な魚臭とは対照的に、心地よいキュウリの匂いの存在によってカラフトシシャモやベンデスと区別されます。

ワカサギはどこで（どの海で）見つかり、ロシアでワカサギはどこで捕まえられますか

魚は主に冷水で見られます。彼女は湾と河口に住んでいます。魚はロシア、スカンジナビア、バルト三国の海と湖に生息しています。ワカサギの大きな群れは、海や湖の砂地にあります。産卵期間中、彼らは河口に移動します-速い流れのないゾーンに移動します。

ロシア連邦のナマズを捕まえる場所

ロシアでは、ワカサギはカムチャツカ地方で捕獲されています：https：//youtu.be/LnDVJvQRc3wフィンランド湾でも捕獲されています：https：//youtu.be/W8l_PNzjCxk

習慣とライフスタイルピスチャ

ワカサギは一年中活発です。しかし、ラインでの釣りには、冬と春がより適しています。夏と秋には、ワカサギは海岸から遠く離れた海に生息します。そのため、この期間中は釣り竿で釣ることはできません。

ノート！一部の種は一年中海岸近くに住むことができます。この場合、魚は一年中捕まえることができます。

冬には、凍結の初めに、食物を求めてワカサギが湾や河口に移動します。それは0.5メートルから25メートルの領域の水域を占めています。餌をやる群れを捕まえるために、漁師はしばしば氷の上で長距離をカバーしなければなりません。春が始まると、魚は岸に近づきます。この期間中、彼女は産卵の準備を始めます。同時に、魚は4〜6メートルの深さで餌を探しています。

産卵期

ワカサギの種類が異なれば平均余命も異なるため、産卵の始まりと同様に、その成熟年齢も異なります。魚が3年間生きれば、1〜2年で繁殖できるようになります。この種のシベリアの代表者は10〜12年間生きることができます。したがって、彼らは5〜7歳でのみ繁殖を開始します。産卵は、流氷の直後、水が+4度まで熱くなると始まります。しかし、魚の最大の活動は+ 6-9度の温度で観察されます。産卵中、魚は小川や川に移動します。卵を投げるために、彼女はしばしばかなりの距離をカバーしなければなりません。産卵は数日続きます。魚は一番下の近くに産卵します。接着構造のため、一箇所に簡単に固定できます。2週間後、卵は幼虫に変わり、最終的に海に入ります。

食べ物

ナマズは小さいですが、かなり貪欲です。毎日の食事の基本は動物のプランクトンです。時々魚は稚魚を食べることもありますが、それはサイズがわずかに劣っています。ワカサギの群れは、キャビア、昆虫の幼虫、ミジンコを食べることがよくあります。彼女の食事にはサイクロップスと甲殻類も含まれています。

ワカサギの捕まえ方

ワカサギ釣りには多くの特徴があります。豊富な漁獲量を得るには、ギアを適切に準備し、ワカサギの群れの生息地を見つけることが重要です。

見つける場所

ワカサギは産卵するずっと前に海から川へと移動し始めます。同時に、大きな群れが岸の近く、河口や秋に湾に蓄積します。寒い季節には、その数と密度が増加します。同時に、魚は一日中活動を続けます。経験豊富な漁師は、冬と早春にワカサギを捕まえることを好みます。

使用したタックル

魚は中型です。したがって、シンプルで手頃な価格のタックルで捕まえることができます。冬に氷からワカサギを釣るときは、次のものが必要になる場合があります。

• 軽量の冬の釣り竿-リールまたはスプールを装備する必要があります。
• 大量の細い釣り糸-その直径は0.1-0.16mmでなければなりません。
• うなずく-ラヴサンまたは時計のばねで作られた十分に敏感なタックルを使用することをお勧めします。
• 小さなジグ-その直径は3-5mmでなければなりません。

冬のナマズの捕獲は、何百、何千もの漁師を魅了するギャンブルと鉱業です[/ caption]オープンウォーターでワカサギを捕まえるには、次の取り組み：

• 古典的なドンク-この場合、いくつかのリンジグを使用できます。
• 超軽量スピニングロッド-小さなスピニングおよびスピニングリールを装備する必要があります。
• 敏感なフィーダーロッド-3〜5個の光沢のあるフックを装備する必要があります。

https://youtu.be/XpnHGB3dwZ4

釣りのテクニック

氷釣りの場合、標準的な深さは4〜8メートルです。しかし、時にはワカサギは最大20〜30メートルの深さに行きます。冷水域では、魚は一番下近くに留まりますが、地面に沈むことはありません。最下層で最大咬傷数が観察されます。この場合、餌としてワーム、ウジ、チロリを使用することをお勧めします。ラフやパーチのピースも適しています。ワカサギは捕食者のものなので、5〜6mmのスプーンで捕まえることができます。オープンウォーターでの釣りは、海岸、橋、ボートから行われます。現時点では、ワカサギは3〜5メートルの深さにあります。最も噛み付く活動は4月から5月と9月から10月に観察されます。チロリ、ワーム、ウジは餌として使用されます。ヨーロッパブナ、コイ、ラフなどの魚も適しています。

ルアー

グラウンドベイトを使用する必要は必ずしもありません。しかし、時にはチロリや他の動物性食品を使用することができます。それは通常、土または粘土のボールに丸められます。グラウンドベイトをさらに魅力的にするために、タンパク質成分、特に粉ミルクを追加することができます。https://youtu.be/QlKl6JZbaT4

味の質

この魚は、新鮮なキュウリの心地よい香りと、味の良い柔らかな肉が特徴です。ほとんどの場合、ワカサギは美しい金色の皮を獲得するため、揚げて消費されます。
キュウリの匂い-ナマズは独特でおいしい匂いがします[/ caption]

ワカサギの利点と健康のためのバイソンの害

ワカサギには貴重な成分が含まれています。たんぱく質や脂肪がたくさん含まれています。製品の組成はナトリウムが豊富で、これは心臓と血管の正常な機能にとって重要です。さらに、この成分は細胞をグルコースで飽和させます。すべての有用な要素は体に簡単に吸収されます。ワカサギは主に骨とともに消費されます。このように、それは関節に大きな利益をもたらし、骨粗鬆症の予防に役立ちます。魚にはビタミンAが多く含まれています。これにより、視覚器官の機能に有益な効果があり、コラーゲンで体を飽和させます。この製品は、多くの病状を防ぐのに役立ちます。魚は代謝プロセスを改善するのに役立つので、体重を減らしたい人が摂取する必要があります。

魚は汚れた水に住んでいるときにのみ体に有害です。この場合、重金属やその他の危険な元素の塩が彼女の体に蓄積します。

ワカサギの作り方

魚の掃除は簡単です。これを行うには、尻尾から頭までこすり取る必要があります。その後、中身を取り除き、頭を切り落とし、流水でよくすすぐ必要があります。ワカサギを出す最も簡単な方法は揚げ物です。これを行うには、次の成分を摂取する必要があります。

• 1kgのワカサギ;
• 小麦粉;
• ひまわり油;
• スパイス。

魚のフライを調理するには、死骸を洗ってきれいにする必要があります。魚のサイズが10cmまでの場合は、内臓を入れる必要はありません。次に、死骸を小麦粉で丸め、塩とコショウを加え、大量の加熱した油で炒めます。小魚はよく揚げられます。これは、サクサクした皮を作るのに役立ちます。炭火で魚を焼くには、グリルで揚げる必要があります。これにより、魚はスパイシーになり、心地よい香りがします。おいしい料理を作るには、次の材料を使用することをお勧めします。

• 600グラムの魚;
• オリーブオイル大さじ2;
• 海の塩;
• レモン汁;
• ディル。

死骸は洗って皮をむき、油とレモン果汁を振りかけ、塩を振りかける必要があります。数分間そのままにしておきます。両側で2分間グリルします。最後にディルを振りかけます。食事を準備するために、ワカサギを焼くことができます。これには、次の材料が必要になります。

• 500グラムのワカサギ;
• レモン汁;
• 塩;
• オールスパイス;
• 緑。

揚げワカサギのレシピ-ビデオのヒント：https：//youtu.be/9kv8h2i0vhkまず、マリネを作ることをお勧めします。これを行うには、レモン汁を塩、コショウ、ハーブと混ぜます。完成したドレッシングを魚の上に注ぎ、それを注入するために残します。その間に、天板にホイルを置き、オーブンを200度に加熱する必要があります。魚を均等に並べ、ホイルで覆い、20分間焼きます。調理終了の5分前にホイルを開けます。これはあなたがおいしい黄金の皮を手に入れるのを助けるでしょう。焼きワカサギはとてもジューシーで、新鮮な野菜とよく合います。ワカサギは冷水でよく見られる魚です。その肉は繊細な味と心地よいキュウリの香りがあります。ワカサギは、その興味深い釣りプロセスと辛味のために、漁師や料理の専門家の間で人気があります。

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