ナバガはタラ科に属する一般的な魚です。この北部の海水魚は寒さを愛しています。沿岸および海底近くの種に属しているため、公海ではめったに見られません。釣りをするとき、これは考慮に入れられなければなりません。
そんなナバガってどんな魚なのか-説明と写真
ナバガはワーニャとも呼ばれます。この海洋生物の長さは30〜40 cmに達し、平均体重は500グラムです。ナバガの食事の基本は、稚魚とあらゆる種類の軟体動物です。この貴重な魚は釣りの対象です。それはしばしばトロール網やまき網で取られます。アマチュア漁師もナバガを狩ります。しかし、彼らは主に氷釣りを練習しています。ナバガの味は、トレスコビー家の他の代表者よりもはるかに優れています。柔らかくて美味しく、栄養素が多いのが特徴です。
品種
ナバガには主に2つのタイプがあります。
- 北-白、バレンツ、カラ海に住んでいます。やわらかい肉が特徴です。この種は、大規模に採掘された最初の種でした。魚は小さく、長さは30cmです。このタイプのナバガは、優れた味と体への利点が特徴です。
- 極東のナバガ-それはvakhnyaとも呼ばれます。この魚は北の魚よりも大きいです。太平洋の北の海、ベーリング海とチュクチ海に見られます。また、魚は極東の貯水池に住んでいます-これらには、特に日本海とオホーツク海が含まれます。
一般的に、これらの種の味は似ています。同時に、冬や晩秋に獲れる魚の味は最高です。
類似の魚との違い
ナバガは見た目がタラに似ています。ただし、これらの種類の魚を区別するのに役立つ特定の特性があります。ナバガは、頭から尾に向かって先細になる、より丸みを帯びた体をしています。彼女はまた、小さな頭と背骨に珍しい延長を持っています。魚の背中には、小さな斑点で覆われた、汚れた緑の色合いの3つのひれがあります。ナバガの側面は銀紫色で、腹は白い色合いです。もう一つの特徴は、突き出た上顎です。同時に、下から口ひげが生えています。魚のサイズは50cmを超えません。[キャプションID = “attachment_2954” align = “aligncenter” width = “450”]
ハビタ
ナバガは大西洋にあります。北極海と太平洋に見られます。魚はノルウェーの沖合、アラスカとチュクチの海域に生息しています。彼女は白海にも存在します。彼らはまた、ラプテフ海で釣りをします。カラ海にも生息しています。最も釣りをする場所は北ドヴィナ川の河口です。オネガ湾とチェコの鬱病では、たくさんのナバガを捕まえることができます。メゼン湾にもあります。
ライフスタイル
公海でナバガに会うことはほとんど不可能です。冬の釣りのファンは、この魚を捕まえる最も簡単な方法は、アイススクリューが実際に砂底にある海岸の近くであることを知っています。熱の到来とともに、魚はより冷たい水に入るということを心に留めておくべきです。彼女は寒さが来る秋にだけ海岸に戻ります。この間、ナバガの移動性は大幅に向上し、食物を積極的に吸収し始めます。
産卵
Vakhnyaは3年で性的に成熟します。夏には、魚は40〜60メートルの深さまで行き、寒さの始まりとともに、ショールズは繁殖のために海岸に行きます。時々それは海と連絡する川や湖の河口に入ります。航海の産卵には、強い引き潮と流れのあるエリアが必要です。石や小石のタイプの土壌がこれに最も適しています。時々彼女は砂底を選ぶこともあります。同時に、魚は水中の物体に卵を付着させます。
知っておくと面白い！ナバガは12月前半に産卵を開始し、2月末に終了します。この期間中、温度インジケーターは-2度まで下がります。
タラの他の代表者のように、ナバガは非常に多産です。シーズン中、彼女は25〜20万個の卵を産みます。稚魚は4月に登場します。小魚の大部分は捕食者によって消費されます。この場合、稚魚は天敵からのさまざまな避難方法を使用します。
ナバガの魚は何を食べますか？
年間を通じて、ワニの行動が異なるいくつかの期間があります。夏の間、水が熱くなると、魚は食糧不足に直面します。秋になると、栄養が増える時期が始まります。冬に観察される産卵中、魚は実質的に飢えています。同時に、栄養にとって最も好ましい季節は春です。ナバガの食べ物の好みは年齢によって異なります。若い魚は主にプランクトンを消費します。彼らが年をとるにつれて、彼らは動物性食品に切り替えます。十脚目と魚はナバガの食事で優勢です。彼女はまた、多毛類のワームを喜んで吸収します。冬には、長さ20cmまでの小さな個体が積極的に自分の卵を食べます。
釣りの特徴
ナバガを捕まえるためのスポーツの方法は次のとおりです。
- 下げ振りでロバを使用する。
- 氷からルアーやジグで釣ります。
ナバグは橋脚または橋脚から捕らえられます。漁師はよく船を使います。通常の流氷からの釣りも可能です。
見つける場所
魚はベーリング、日本、オホーツク、チュクチ海に生息しています。記載されている海に流れ込む川の河口に入ることがよくあります。北太平洋でも見られます。最も有望な釣りスポットは次のとおりです。
- 深さが30メートルを超える開放水域。
- 川の河口と湾;
- 海の沿岸深海部分;
- 適度な電流を特徴とするチャネルエッジ。
- 石または砂の山。
使用したタックル
ナバガは小さいです。したがって、機器に特定の要件はありません。この魚を捕まえるには、長さが50cmを超えない短いロッドが必要です。ガイドまたはうなずく釣り道具が必要です。さらに、次のアクセサリを使用する価値があります。
- 冬の釣り用に設計された慣性冬用リール-0.2〜0.3mmの最大35メートルのラインを保持できるスプールが含まれている必要があります。
- 直径0.35mmまでのベースライン。
- フルオロカーボンリーシュ-その長さは0.5メートル、直径は0.15〜0.2mmである必要があります。
- 餌はスプーンで、同じナバガのピースから追加されたジグです。
釣りの戦術
Vakhnya、カラフトシシャモ、ワカサギは動物の餌として使用する必要があります。
、バルト海のニシン。この目的のためにワームや甲殻類を使用することも許可されています。人工餌の中では、ジグや垂直振動スプーンの選択をお勧めします。冬は釣りが一番簡単です。夏になると、水域の奥深くまで入り込みます。魚は天候に依存することに留意する必要があります。天気の良い日に捕まえるのが一番です。この場合、風向や風圧は変化しないはずです。 Vakhnyaは繊細な唇が特徴であるため、簡単に折れる可能性があります。噛む瞬間を逃しやすいので、彼女は通常慎重に噛みます。ナバガを釣るときのすべての動きには注意が必要です。急にピクピクすることはお勧めしません。良い結果を得るには、餌を一番下まで下げて待つ必要があります。次に、下部を少し動かして、さらに一時停止して短いトスを行います。通常、navagaは一番下にあります。だからこそ、餌をアニメートすることがこの地平線にあるのです。
ルアー
vakhniの群れを養うために魚とムール貝の断片を使用することをお勧めします。みじん切りのワームは素晴らしいオプションです。同時に、特別なフィーダーを使用して、一番下までグラウンドベイトを提供することをお勧めします。
味の質
ナバガはおいしいです。さらに、それは食事療法の一部として使用することができます。魚の効能と味を失わないように、少し冷凍して調理することをお勧めします。
利益と害
ナバガの肉には、多くのミクロ要素とマクロ要素が含まれています。さらに、それは貴重なビタミンとアミノ酸の源です。魚のもう一つの利点は、その低カロリーです。100グラムの食肉には約70kcalが含まれています。navagaの使用の便利なプロパティは次のとおりです。
- 記憶力の改善;
- 代謝過程の刺激;
- 神経系の状態を改善し、ストレス耐性を高めます。
- 血中コレステロールの正常化;
- 心臓と血管の機能を改善する;
- 体の老化を遅らせる;
- 免疫系の活性化;
- 内分泌器官の状態を改善します。
ナバガの体系的な消費は、体の正常な機能を維持し、危険な病状の発症を回避するのに役立ちます。したがって、それはしばしば食事療法および医学栄養学に含まれています。
そのような場合は肉を食べてはいけません：
- 不適切な保管条件;
- 繰り返しの解凍と凍結;
- 不利な地域での釣り。
水域に含まれる重金属やその他の有害物質は、海洋生物の組織に蓄積する可能性があります。魚が年をとるほど、その中の有毒元素のリスクが高くなります。
脂肪分を多く含んだナバガを食べるのは有害です。魚の燻製や揚げ物は最良の選択肢ではありません。これらの治療法は、善よりも害を及ぼします。適切に準備された魚の死骸は、消費にほとんど制限がありません。唯一の禁忌は、シーフードや動物性タンパク質に対するアレルギーです。最も健康的ではありませんが、ニンジンと玉ねぎを入れた鍋でナバガを美味しく調理するおいしい方法-ビデオレシピ：https：//youtu.be/4PhfJbBwb-I
ナバガ料理の特徴-ビデオ付きのシンプルでおいしいレシピ
多くの主婦は、最大の利益と味を維持するために、vakhnyaを調理する方法に興味を持っています。最初に行うことは、ナバガをきれいにすることです-これを行う方法の説明：https：//youtu.be/Aiq7CwD13hsこの魚は、茹でたり、煮込んだり、焼いたり、揚げたりすることができます。この場合、次の推奨事項を考慮に入れる必要があります。
- 調理する前に、死骸を定性的に切断する必要があります。この場合、内側、ひれ、うろこを取り除く価値があります。また、内臓の表面から黒い膜を取り除くことをお勧めします。多くの主婦も頭を外します。ただし、軽い料理である魚のスープには適しています。
- 死骸を切った後、スパイスを振りかける。タイムやローズマリーとよく合います。コショウの混合物も素晴らしいです。次に、死骸を塩漬けにして揚げる必要があります。
- より食事をするために、魚をホイルの上に置き、レモンジュースを振りかけ、オーブンで焼くことができます。
- ナバガは細かく切ってサワークリームソースで炒めることができます。これを行うには、玉ねぎとにんじんを少し炒め、前に小麦粉で巻いた魚を入れ、サワークリームを注ぐ必要があります。ふたをして20〜25分煮ます。
- 子供のために、あなたはみじん切りの魚のカレットを調理することができます。内臓や骨を取り除いた魚を細かく挽き肉に入れ、細かく刻んだ魚を作ります。玉ねぎのみじん切り、白パン、スパイスと混ぜる必要があります。さつま揚げは揚げたり焼いたりできます。
オーブンでナバガを調理するためのレシピはシンプルで迅速です-ステップバイステップのビデオ：https：//youtu.be/MDrsXxzR3ssナバガは美味しくて健康的な魚です。冬に釣ることをお勧めします。魚が最も活発になるのはこの時期です。同時に、適切なタックルとグラウンドベイトを選択することが重要です。
