自然の中で、そして家庭でスケールからとまり木をきれいにする最良の方法は何ですか – 魚からスケールを簡単かつきれいに取り除くために購入する最新のデバイス. とまり木はロシアのヨーロッパ地域のほとんどどこにでも生息しており、多くの釣り人にとって釣りのお気に入りの対象です。この魚は略奪的なライフスタイルを送っていますが、水生無脊椎動物も食べているため、人工餌と天然餌の両方（ワーム、ウジ、生餌）で捕まえることができます。とまり木の肉は美味しくて健康的で、骨がほとんどありません。「縞模様の強盗」の唯一の欠点は、彼の体を密な殻で覆う鱗です。ただし、この問題を解決するにはいくつかの方法があります。
自宅で新鮮なとまり木を掃除する
自宅でカワウソを鱗からすばやくきれいにする方法についての質問には、いくつかの答えがあります。それらは、魚のサイズと即席のツールの利用可能な武器に依存します。
スケーラーで魚のうろこを掃除する
フィッシュ スケーラーは、この魚をきれいにするための最も便利なツールです。このキッチン家電にはいくつかの変更があり、特定の条件に最も適したものを選択できます。フィッシュ スケーラーは、次の要件を満たす必要があります。
- スケールをきれいにするのは簡単です。
- スケールですぐに詰まらないでください。
- 可能であれば、うろこはスケーラーの内側または外側にとどまり、あらゆる方向に散らばってはなりません。
注意！厚いゴム製の家庭用手袋でとまり木を掃除するのが最善です。そのため手から滑り落ちず、ヒレの光線やうろこで手の皮膚を傷つけません。利便性を高めるために、洗浄する前に背びれ、胸びれ、腹びれをハサミで切ることをお勧めします。
とまり木からうろこを取り除いた後、内臓を取り、死骸を冷水で洗います。容器が内蔵されたフィッシュスケーラーと、魚の腹を開けるためのナイフを購入することをお勧めします。パーチや他の魚を自宅で掃除するためのこのオプションは理想的です-キッチンはきれいで、手は完全で、魚は完全に掃除されています。たとえば、これは次のとおり
です。現代の魚のスケーラーには他にどのような利点があり、高品質の製品を購入する方法は次のとおりです。
ナイフのクリーニング
通常の包丁でとまり木をスケーリングするのは非常に困難ですが、市販のノコギリ刃付きの包丁は掃除がはるかに簡単です。
沸騰前のお湯で
新鮮なとまり木を沸騰したお湯に数秒間浸すと、うろこが簡単に剥がれます。確かに、揚げたときの肌はそれほど美味しくありません。
健康！うろこが飛び散らないように、魚は水たまりできれいにすることができます。
とまり木から鱗と一緒に皮を取り除く
この方法は、スケールからとまり木をすばやくきれいにする方法の問題を解決する必要がある場合に、多くの釣り人によって使用されます。まったく掃除されていない可能性があります。通常、この方法は、大量の魚をすばやく処理する必要がある場合に使用されます。200〜400グラムのとまり木の皮をむくのが最善です。小さいものをいじるのは現実的ではなく、大きいものから取り除くのはより困難です。この操作は次のように行われます。
- 背びれの前で頭の後ろに横切開を行います。
- 背骨に沿って縦切開を行います。
- 背骨の下に親指を挿入し、ストッキングで皮膚を取り除きます。
その結果、とまり木の死体は手に残り、皮と一緒に中身が取り除かれます。この場合、キャビアまたはミルクが魚の中に残ります。
は簡単です。
自宅でアイスクリームパーチを掃除する
釣り人が一度に食べきれないほど多くの魚を釣ることはよくあります。条件がこれに適している場合、余剰分は喫煙または枯れさせることができます. それ以外の場合は、魚を冷凍する必要があります。冬になると、冷凍の獲物が持ち帰られることがよくあります。
興味深い事実！釣り中に冷凍した魚も味が落ちません。解凍後すぐに洗うと（要冷蔵、保温不可）、とれたての味に負けてしまいます。冷凍庫で長期保存した魚は、真空冷凍しないと味が落ちてしまいます。
とまり木が凍っている場合、スケールからとまり木をきれいにする方法は? ここでの主なことは、魚が外側で解凍する瞬間を捉えることですが、しっかりしたままです. このかなり短い期間で、捕食者のうろこは非常に簡単に剥がれます。ただし、冷凍パーチを内臓から取り出すのはあまり快適ではなく、冷凍中は揚げることができないため、最終的な解凍まで待つ必要があります。
自宅で小さな止まり木を掃除する
多くの貯水池には、沿岸と条件付きの深さの2つのパーチの個体群があります。彼らはさまざまなライフスタイルを導き、外見も異なります。沿岸の「船員」は通常、暴走した体型をしています。体重が100グラムを超えることはめったにありません。深いとまり木は巨大なサイズに成長する可能性があり、記録された標本の重量は 5 キログラムを超えました。しかし、半キロのとまり木でさえ、価値のあるトロフィーと見なされます。ザトウクジラは通常、鮮やかな色をしており、十分に栄養を与えられています。
重要！とまり木が大きいほど、掃除が難しくなります。比較的小さな水域の大きな魚は、大きな水域の同じ魚よりも強力な鱗状の殻を持っています.
いくつかの貯水池では信じられないほどの量の小さなパーチを釣ることができます。たとえば、サンクトペテルブルクの冬のルアー チャンピオンシップの 1 つで、勝者は 6 時間で平均重量 20 グラムの魚を 600 匹捕まえました。川のとまり木を鱗からきれいにする方法を考えると、それが小さすぎる場合、唯一の正しい答えが思い浮かびます-まさか。そのような魚から魚のスープを作ることができます。オクシキは白身魚のように苦みを与えません。2倍、3倍濃厚な魚のスープを作ったり、煮魚を猫にあげたりできます。とまり木を汚れずに素早くきれいにする 3 つの方法 – ビデオの説明: https://youtu.be/EZ_TR-yduX8
シーバスクリーニング
淡水パーチの海の近縁種は、あまり似ていませんが、鱗の点ではまったく同じ魚です。唯一の違いは、この魚を捕まえることができた国内の漁師はほとんどいないため、新鮮に食べることです。したがって、シーバスは通常、すでにアイスクリームをキッチンに入れています。
畑でとまり木掃除
主に飛ぶうろこについて考える必要がないため、貯水池の岸にあるとまり木をきれいにする方がはるかに便利です。ここで魚を洗うこともできます。清掃後に残った廃棄物は処理しないでください。鳥や哺乳類が食べてしまいます。
