თეთრი კობრი ერთ -ერთი ყველაზე ძვირფასი, სასარგებლო კომერციული თევზია, რომლის შოვნაზე ოცნებობს შორეული აღმოსავლეთის ყველა მკვიდრი თევზაობისას. ეს არის კობრის ოჯახის გემრიელი, მკვებავი თევზი, რომელიც იქცევა წყლის ობიექტებში თევზაობის ძალიან პერსპექტიულ ობიექტად. უფრო დეტალურად იმის შესახებ, თუ რა არის ეს, სად უნდა ვეძებოთ, რაზე თევზაობა და სხვა სასარგებლო ინფორმაცია ქვემოთ.
- გაიცანი თეთრი კობრის თევზი: აღწერა და ფოტო
- სად უნდა ვეძებოთ თევზი აუზში წლის სხვადასხვა დროს
- ნაკბენის კალენდარი
- რა კუპიდონი კბენს და იჭერს: სატყუარას, სატყუარას
- კვების წესები და სატყუარას რეცეპტები
- როგორ დავიჭირო კუპიდონი
- როგორ თევზაობა ლერწამი, ნამცხვარი
- დააგემოვნეთ თვისებები, სარგებელი და ზიანი
- როგორ მოვამზადოთ ბალახის კობრი გემრიელად – რეცეპტები და რჩევები
- Поделиться ссылкой:
გაიცანი თეთრი კობრის თევზი: აღწერა და ფოტო
ბალახის კობრი, “წყლის ძროხა”, “წყალქვეშა სათიბი” ან “ვეგეტარიანული კობრი” არის კომერციული აღმოსავლეთ აზიის თევზი, გავრცელებული მდინარე ამურსა და სამხრეთ ჩინეთში.
საინტერესოა იცოდე! ბალახის კობრი იზრდება 150 სანტიმეტრამდე სიგრძეში და იმატებს წონაში 50 კილოგრამამდე. საშუალოდ, ის იზრდება 8 კილოგრამამდე.
ნიმუში არ არის მორცხვი, მაგრამ ფრთხილი. თუ საეჭვო ხმაური წარმოიქმნება წყალსაცავის მახლობლად, ბალახის კობრი მიედინება წყალსაცავის მეორე მხარეს და არ ბრუნდება იმ ადგილას, რომელიც დიდი ხანია არ მოგწონთ.
თეთრ კობრს აქვს გემრიელი, მკვებავი, ცხიმიანი და მკვრივი ხორცი. მას აქვს ცხიმოვანი ღვიძლი. ის შავი სახეობებისგან განსხვავდება იმით, რომ უფრო ნაზი ხორცი აქვს. თევზი პოპულარულია მეთევზეებში და თუ ძნელია შავი კობრის დაჭერა, ბალახის კობრი ყველასთვის ხელმისაწვდომია არა მხოლოდ წარმოშობის სამშობლოში, არამედ კულტივირების სხვა ადგილებშიც.
სად უნდა ვეძებოთ თევზი აუზში წლის სხვადასხვა დროს
თეთრი კობრი არის თევზი, რომელიც ხშირად იზრდება თევზის მეურნეობებში წყალმცენარეებისა და მაკროფიტების ტერიტორიების გასაწმენდად. ეს უკანასკნელი დეგრადირებს წყალს და ანელებს მის ნაკადს. ამური ჭამს დაახლოებით 3-8 კილოგრამს მცენარეულობას დღეში. ის იკვებება არა მხოლოდ მცენარეებით, არამედ მცირე ზომის კირჩხიბებით, სისხლის ჭიებით, კოღოების ლარვებით და სხვა მწერებით. ვინაიდან “წყლის ძროხა” ძირითადად მცენარეებით იკვებება, ის გვხვდება წყლის ობიექტების შემდეგ ადგილებში:
- სანაპიროსთან;
- თბილი ზედაპირული წყლის მახლობლად, სადაც ბევრი მცენარეა;
- სუფთა მიღწევებთან ახლოს;
- წყნარ ნაკადზე.
ჩვეულებრივ ბალახის კობრი გვხვდება არაუმეტეს ოთხი მეტრის სიღრმეზე. წარმატების იმედი შეგიძლიათ, თუ წყალი ათბობს 15 გრადუსამდე. თევზი ინახება სამწყსოში. ქვირითობა და აქტიური აღდგენა აუზში ხდება ზაფხულის დასაწყისში და მის შუაგულში. ზაფხულში კუპიდონს არ უყვარს ღრმა ადგილები, ის ირჩევს ბევრ წყალმცენარეებს, ლერწამს და წყლის შროშანებს. მისთვის საუკეთესო ადგილია თბილი წყალი და ბევრი საკვები. სახეობების აქტივობა მცირდება სიცივის დაწყებასთან ერთად. კუპიდონი ხდება პასიური 10 გრადუსზე დაბალ ტემპერატურაზე. პირველი ყინვების დროს ინდივიდი ზამთრობს. ამიტომ, ზამთარში მისი დაჭერა ძალიან რთულია. კუპიდონის დაჭერა ბოთლით აუზით აუზზე: https://youtu.be/9nncKXCszFE
ნაკბენის კალენდარი
თევზის ნაკბენი ხდება მზიან, ცხელ თვეებში. 10 გრადუსზე დაბალ ტემპერატურაზე, ის იქცევა დუნე, პასიურად. თევზაობის ნორმალური წნევაა 750 მილიმეტრი ვერცხლისწყალი. ასეთ ამინდში კუპიდონი კარგად ხედავს საკვებს და თავს კარგად გრძნობს. ძნელია მისი დაჭერა წვიმიანი, მოღრუბლული და გრილი ამინდის დროს.
რა კუპიდონი კბენს და იჭერს: სატყუარას, სატყუარას
ამური არის ვეგეტარიანელი, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა აირჩიოთ სატყუარა, რომელიც შეესაბამება კობრის ოჯახის წევრის გემოვნების შეღავათებს. ნებისმიერი მცენარის დაკიდება შესაძლებელია. მთავარია კაკალი კარგად დაიმალოს. ბალახის კობრის დასაჭერად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ლერწმის ფოთლები, კომბოსტოს ფოთლები, კიტრი და კიტრი საკვერცხე, კამა მტევანი და სხვა ბაღის მცენარეულობა.
სიმინდი შესაფერისია საქშენად
. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაიჭიროთ ბალახის კობრი შემდეგი სატყუარებით: კაჭკაჭი, ჭია, მცოცავი, სისხლის ჭია
.
კვების წესები და სატყუარას რეცეპტები
კუპიდონის დაჭერის ყველაზე მეტი შანსი არის დილით ადრე და საღამოს გამთენიისას. დღის განმავლობაში თევზი არ არის აქტიური. ბალახის კობრის დამატებითმა საკვებმა უნდა შექმნას ბუნდოვანება და სასარგებლო შემადგენლობა. უფრო მეტიც, ის უნდა შეიცავდეს მხოლოდ მცენარეულ კომპონენტებს. უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ მარცვლეულის ნარევებს და მოხარშულ მარცვლეულს. მოხარშული სიმინდი ლუპინთან და კანაფთან ერთად შესანიშნავი ნაზავია. ზოგიერთი მეთევზე გვირჩევს შეურიოთ მშრალი, შედედებული რძე სემოლინას, დაჭრილი ორცხობილა, შვრიის ფქვილი, დაკონსერვებული სიმინდი, თაფლი და პური. სხვა მეთევზეები გვირჩევენ შეურიოთ მოხარშული ფეტვი კარტოფილით, პურის რბილობით, ბანანით, ნამცხვრით, დაკონსერვებული სიმინდით და არა მოხარშული სემოლინა თანაბარი პროპორციით.
როგორ დავიჭირო კუპიდონი
ბალახის კობრის თევზაობისას მნიშვნელოვანია სატყუარას მიმაგრება კაკზე რაც შეიძლება მჭიდროდ. ეს შეიძლება გაკეთდეს მწვანე ძაფით. ეს არის იმისთვის, რომ თევზმა არ დააფურთხოს სატყუარა და კაკალი. ამ შემთხვევაში, სატყუარა უნდა იყოს განლაგებული კაკზე ისე, რომ მისი დასასრული არ ჩანს. გამოცდილი მეთევზეები სატყუარას მორწყავენ მცენარეული ზეთით მადისაღმძვრელად.
ჭურჭელი და
მარცვლებიშეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მიწის ნაკვეთი.
როგორ თევზაობა ლერწამი, ნამცხვარი
ბალახის კობრი ბალახოვანი თევზია, ამიტომ მისი დაჭერა ლერწმით ან ნამცხვრით შეიძლება. ამ შემთხვევაში, float არ საჭიროებს გამოყენებას. რაც შეეხება დამატებით საკვებს, სატყუარა უნდა იყოს აუზში ხელების დაბანის შემდეგ. თევზაობისას არ არის რეკომენდებული წყალთან ახლოს ყოფნა. ტორტის დასაჭერად, დილით ადრე უნდა მიხვიდეთ წყალსაცავში, მიირთვათ ადგილი მარცვლეულითა და ქატოთი. ტორტი (ზედა) გამოიყენება სპეციალური წონით და კაკვების ნაკრებით:
დააგემოვნეთ თვისებები, სარგებელი და ზიანი
არ შეიძლება ცალსახად ითქვას რომელია უფრო გემრიელი: ბალახის კობრი თუ კობრი. მრავალი თვალსაზრისით, კობრის ოჯახის წარმომადგენლები მსგავსი გემოვნებით არიან, მაგრამ კუპიდონს უფრო მეტი ძვალი აქვს. სახეობების არომატი მსგავსია. ორივე მათგანს ტალახის სუნი აქვს, რომლის აღმოფხვრა შესაძლებელია სამზარეულოს ან გამოცხობის გზით. თევზი იკვებება მცენარეებით, ამიტომ მას შეუძლია მცირეოდენი გამონადენი გამოსცეს. ის შეიცავს ადვილად ასათვისებელ პროტეინს, ანტიოქსიდანტს, რომელსაც შეუძლია ქსოვილებიდან ტოქსინების ამოღება, ტოკოფეროლი რეტინოლით, რაც ასტიმულირებს ჰორმონულ წარმოებას. არსებობს ვიტამინი B, რომელიც აძლიერებს ნერვულ სისტემას, ასკორბინის მჟავა, რომელიც ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას. თეთრი კობრი შეიცავს ფოსფორს მაგნიუმთან, სელენთან, თუთიასთან, კალიუმთან და იოდთან ერთად. ბალახის კობრი შეიცავს ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს. არ არის მაღალკალორიული – 130 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე. პროდუქტის რეგულარული გამოყენების წყალობით, სხეული შეიძლება განიკურნოს. თევზის ხორცი ეხმარება:
- შეამციროს სისხლში ცუდი ქოლესტერინის რისკი;
- ორგანიზმში ქსოვილების რეგენერაციის სტიმულირება;
- ქსოვილების დაცვა ტოქსინებისგან, ტოქსინებისგან;
- კანის გაახალგაზრდავება, ენდოკრინული სისტემის ნორმალიზება;
- სისხლის გაუმჯობესება, არტერიული წნევის სტაბილიზაცია.
როგორ მოვამზადოთ ბალახის კობრი გემრიელად – რეცეპტები და რჩევები
თეთრი კობრი ძვლოვანია. მას აქვს მკვრივი, ცხიმიანი ხორცი, რომელსაც ტკბილი გემო აქვს. პროდუქტი კარგად შეიწოვება სამზარეულოს ნებისმიერი ფორმით. თქვენ უნდა გაჭრათ ხორცი ხერხემლიანზე.
სიმწარის გამოჩენის თავიდან ასაცილებლად, ფილმი უნდა მოიხსნას მუცლის ღრუდან.
კუდი უნდა იქნას გამოყენებული თევზის სუპის დასამზადებლად. ფილე ემსახურება გამოცხობას ან გამოცხობას. ქედი ამოღებულია მუცლის ღრუში. ეს ხელს უწყობს კანის უკანა მხარეს შენარჩუნებას და კერძი წვნიანს გახდის. თეთრი კობრი მოხარშულია ან ხარშულია ბოსტნეულით, თუ ტალახის სუნი აქვს. ფილე შეიძლება მოხარშული იყოს კვერცხით, სანელებლებით, მარცვლეულით, ბოსტნეულით. თევზი უნივერსალურია სამზარეულოსთვის. ფილე შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაფქული ხორცისთვის. ღუმელში მოხარშვის დროს, კარკასი უნდა გაიწმინდოს კანიდან, ხერხემლის ძვალთან ერთად ამოღებით. ფილე უნდა იყოს გარეცხილი, მარილი და პილპილი. შემდეგ მოაყარეთ ლიმონის წვენი, დაამატეთ თევზის სანელებლები, ნიორი ჰოპს-სუნელით. კარკასი უნდა იყოს გახვეული კილიტაში ბოსტნეულით და არაჟნით-მაიონეზის სოუსით, გამოაცხვეთ ღუმელში 180-200 გრადუსზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. კუპიდონი გამომცხვარი ღუმელში – ვიდეო რეცეპტი: https://youtu.be/xi5r5RoDUGQ “ვეგეტარიანული კობრის” შეწვის წინკამა თესლის ქვეშ, რეჰანი, ქინძი, შავი პილპილი, დაფნის ფოთოლი და წიწაკა. დროს frying, თქვენ უნდა sprinkle იგი ლიმონით და fry ზეითუნის ზეთი, წინასწარ გააფართოვოს ფილე პატარა ფქვილი. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ცომი კვერცხის დამატებით. ბალახის კობრი ერთ -ერთი უგემრიელესი, ძვირფასი თევზია, რომლის დაჭერა შესაძლებელია წყალსაცავებში, სადაც ის ცხოვრობს, გაზაფხულსა და ზაფხულში შესაბამისი სატყუარებითა და სატყუარებით. ეს არის უპრეტენზიო ინდივიდი, რომელიც იკვებება მცენარეებით და ცხოვრობს არაღრმა წყალში.რომელიც შეიძლება დაიჭიროს რეზერვუარებში, სადაც ის ცხოვრობს, გაზაფხულზე და ზაფხულში შესაბამისი დაძლევით და სატყუარებით. ეს არის უპრეტენზიო ინდივიდი, რომელიც იკვებება მცენარეებით და ცხოვრობს არაღრმა წყალში.რომელიც შეიძლება დაიჭიროს რეზერვუარებში, სადაც ის ცხოვრობს, გაზაფხულზე და ზაფხულში შესაბამისი დაძლევით და სატყუარებით. ეს არის უპრეტენზიო ინდივიდი, რომელიც იკვებება მცენარეებით და ცხოვრობს არაღრმა წყალში.