კუბი თევზი: როგორ გამოიყურება, ფოტო და აღწერა, ჩვევები, სად გვხვდება, დაჭერა და მომზადება. ხორცს თეთრს უწოდებენ, მისი დიეტური და გემოვნური თვისებების გამო. მაგრამ ყველას არ ახერხებს მზაკვრული თევზის დაჭერა და გასინჯვა, რადგან ის არ არის შესაფერისი მასობრივი დაჭერისთვის.
- როგორი თევზია ჩუბი – საშუალო სიგრძე და წონა
- როგორ გამოიყურება კუბი თევზი: სხვადასხვა სახეობები ფოტოებით და აღწერილობებით
- განსხვავება იდეის, char და სხვა მსგავსი თევზისგან
- სად არის ნაპოვნი ჩუბი
- ჩვევები და ცხოვრების წესი სეზონის მიხედვით
- ქვირითის თვისებები
- კვება
- როგორ იჭერენ ჩუბს
- სად ვიპოვოთ: ჩუბ პარკირების ადგილები მდინარეზე
- გამოყენებული მექანიზმი
- როგორ დაიჭიროთ – რა, სიღრმე, თევზაობის ტაქტიკა
- გასინჯეთ, როგორ მოვამზადოთ
- Поделиться ссылкой:
როგორი თევზია ჩუბი – საშუალო სიგრძე და წონა
ბუჩქი მიეკუთვნება კობრების ოჯახს, არ გააჩნია კომერციული ღირებულება. გავრცელების არეალი – შუა ზოლის მდინარეების უმეტესობა. სათევზაოდ მეთევზეები იყენებენ ტრადიციული მცურავი სათევზაო ჯოხს, ტრიალს, ვირს. https://tytkleva.net/lovlya-xishhnoj-ryby/spinning/strategiya-i-taktika/lovlya-golavlya.htm ზრდასრული თევზის მაქსიმალური ზომაა 7-8 კგ სიგრძით დაახლოებით 70-80 სმ ქვირითობა იწყება სიცოცხლის მესამე წლიდან.
საინტერესოა! ჩუბის ლათინური სახელია Squalius (mullet) სახეობების მსგავსების გამო.
ჭუჭყიანი ინდივიდები ცოცხლობენ 18-20 წლამდე. ცნობილი მეთევზე და ნატურალისტი ლ.პ. საბანეევი ამტკიცებდა, რომ მეთევზეებმა შეძლეს 15-16 კგ, დაახლოებით 80-90 სმ სიგრძის თევზის მოპოვება, შესაძლოა თავის დროზე ასეც იყო. მაგრამ ახლა 2-დან 4 კგ-მდე პირები ჩვეულებრივ დიდ ნიმუშებად ითვლება. თევზის სხეული ცილინდრულია, ცხვირი მაღლა აწეული ბლაგვი, თვალები დიდი. ზურგი მუქი მწვანე თითქმის შავია. ფარფლები პერიტონეუმზე მოწითალოა, გულმკერდი ნარინჯისფერია.
როგორ გამოიყურება კუბი თევზი: სხვადასხვა სახეობები ფოტოებით და აღწერილობებით
ჰაბიტატის, ფერისა და ზომის მიხედვით გამოიყოფა თევზის 5 ძირითადი სახეობა. საერთო ნიშნებია 8 ფარფლი, ბლაგვი ცხვირის თავი, განიერი, ცილინდრული სხეული და მოწითალო თვალები და ფართო პირი. მაგრამ თითოეულ სახეობას აქვს საკუთარი გამორჩეული თვისებები:
- ჩვეულებრივი (Squalius dobula) – ზურგისა და კუდის ფარფლები თითქმის შავია, გვერდები ვერცხლისფერი, ზრდასრული მსხვილი ბუჩქის მაქსიმალური წონა 5-6 კგ-მდეა, თავი ოდნავ გაბრტყელებულია ზემოდან;
- კავკასიური (Squalius aphipsi) – აქვს უფრო წაგრძელებული სხეული, ვერცხლისფერი ფარფლები მუცელზე;
- ანატოლიური (Squalius anatolicus) – მდინარე სეიჰანის ენდემია;
- აგდამი (Squalius agdamicus) – სხეულის მკვეთრი გასქელება თავის უკან;
- ხორვატული (Squalius svallize) – აქვს ამოზნექილი ანალური ფარფლი.
ჰაბიტატის მიხედვით ბუჩქები იყოფა მდინარედ და ტბად. მიედინება მდინარეებში მცხოვრები პირები ოდნავ უფრო დიდი ზომის არიან.
განსხვავება იდეის, char და სხვა მსგავსი თევზისგან
მტკნარი წყლის ობიექტებში ბინადრობს ციპრინიდების მრავალი სახეობა, რომელთაგან ბევრი ძალიან ჰგავს. დაბნეულობა იწვევს შეცდომებს პოვნაში, სატყუარას ან სატყუარას არჩევაში და, შედეგად, ცუდ ნაკბენამდე არასწორად შერჩეული სატყუარასა და სატყუარას გამო. ოჯახის თითოეულ წევრს აქვს საკუთარი მახასიათებლები და განსხვავებები, რაც ხელს შეუწყობს სახეობების დადგენას. ყველაზე ხშირად დაჭერილ ახალგაზრდა იდებს ჩუბს უწოდებენ და პირიქით. იდეას შორის მთავარი განსხვავება ისაა, რომ შედარებისას ის უფრო სქელია, ფართო და მოკლე. ბუჩქის უკანა მხარე უფრო მუქია, ხოლო სასწორები უფრო პატარაა. იდეას უფრო წითელი ფარფლები აქვს. თევზი გვხვდება სწრაფი პატარა მდინარეების მტკნარ წყალში. ძალიან იშვიათია ლობსტერის დაჭერა, მაგალითად, ვოლგოგრადის წყალსაცავში. ამ სახეობას ურჩევნია ჟანგბადით მდიდარი სუფთა წყალი. მეთევზეებს აქვთ ერთი მარტივი გზა იმის დასადგენად, არის თუ არა ბუჩქი აუზში – ზაფხულში წყლის “აყვავებით”. თუ ის დამახასიათებელია მდინარისთვის ან ტბისთვის, მაშინ უსარგებლოა კობრების ამ წარმომადგენლის ძებნა, უფრო ადვილია ბუჩქის ან ქორჭილას დაჭერა. ბუჩქის ჰაბიტატი: ვეტლუგა, კამა, ვოლგა, ტერეკი, დონე და სხვა მდინარეები, რომლებსაც შენაკადები აქვთ, შეუძლიათ მეთევზეებს გაახარონ ისეთი ტროფეით, როგორიც არის დიდი ფართო ცხვირი. [caption id="attachment_885" align="aligncenter" width="600"]
სად არის ნაპოვნი ჩუბი
ჩვევები და ცხოვრების წესი სეზონის მიხედვით
თევზი აქტიურია გაზაფხულზე, ზაფხულში და შემოდგომაზე, მაგრამ ზამთარში ბუჩქი დგას და პრაქტიკულად არ იკვებება. https://tytkleva.net/lovlya-xishhnoj-ryby/spinning/strategiya-i-taktika/lovlya-golavlya-vesnoj.htm ამ მიზეზით მათზე ნადირობენ თბილ სეზონზე. წარმატებული თევზაობისთვის, თქვენ უნდა ისწავლოთ თითოეული სეზონისთვის დამახასიათებელი ქცევითი მახასიათებლები:
- მარტიდან მაისამდე იჭერენ ფსკერს დილით და შუადღისას, ამ დროს თევზი აქტიურად იკვებება, ქვირითიდან რამდენიმე კვირის გარდა;
საგაზაფხულო ჭუჭყი კარგია ქვედა დარტყმისთვის - ივნისიდან აგვისტომდე – იჭერენ დაწნული ჯოხით ან მცურავი ჯოხით, ამ დროს თევზები იტაცებენ წყალში ჩავარდნილ მწერებს და ინახავენ ზედა ფენებში;
თქვენ შეგიძლიათ წარმატებით დაიჭიროთ ბომბარდი ზაფხულში - სექტემბრიდან ნოემბრამდე – სანამ ყინული არ გახდება, შემოდგომაზე ისინი ეძებენ ბუჩქებს ბოლოში, ისინი აქტიურად ნადირობენ ფროზე დაწნული და მძიმე კომპაქტური ბაბუების დახმარებით.
ქვირითის თვისებები
თევზი იწყებს ქვირითს სიცოცხლის მესამე წელს. ქვირითობა იწყება გაზაფხულზე, ტერიტორიის ამინდის პირობებიდან გამომდინარე, პერიოდი იწყება აპრილის დასაწყისში და მთავრდება მაისის შუა რიცხვებამდე. როგორც კი წყალი თბება 12 გრადუსზე მაღლა, ბუჩქები იწყებენ მოძრაობას ქვირითის ადგილისკენ. განზე გახეხვის შემდეგ თევზი ხდება ლეთარგიული, ამ დროს მათ არ აინტერესებთ რაიმე სატყუარა. კარგი დაჭერისთვის, თქვენ უნდა დაელოდოთ 7-10 დღის გასვლას და დაიწყოთ თევზაობა.
Მნიშვნელოვანი! ქვირითის შემდეგ, ჭუჭყი კარგად იჭერს კომპაქტურ რულონებს, მიკროსატყუარას და წვრილ საკვებს.
კვება
მრავალი ციპრინიდის მსგავსად, ბუჩქები ყოვლისმჭამელები არიან. გაზაფხულის ჟორში ისინი ჭამენ ყველაფერს, რისი დაჭერა შეუძლიათ. შემოდგომაზე ისინი აჩვენებენ მტაცებლის ჩვევებს, ნადირობენ ექსკლუზიურად ფრაზე. ამ დროს, ღირს უპირატესობა მიანიჭოთ დაწნულ თევზაობას. https://tytkleva.net/lovlya-xishhnoj-ryby/spinning/strategiya-i-taktika/lovlya-golavlya-osenyui.htm ტიპიური თევზის დიეტა მოიცავს:
- ზღვის მცენარეები;
- კენკრა;
- ლარვები და ზრდასრული მწერები;
- შემწვარი;
- ჭიები;
- კიბოსნაირები;
- ბაყაყები და პატარა თევზი.
მსხვილ პიროვნებებს შეუძლიათ შეტევა და ჭამა პატარა მღრღნელების, ზრდასრული თაგვის ზომისაც კი. პირველი და მეორე წლის თევზი იკვებება წყალმცენარეებით და ლარვებით.
როგორ იჭერენ ჩუბს
არსებობს მოსაზრება, რომ მღელვარე წყლებში ჭუჭყი არ არის. მაგრამ განცხადებაში არის ერთი უზუსტობა, თუ წყალსაცავი დასახლებულია ამ ტიპის თევზით, მაშინ მისი დაჭერა შესაძლებელია თუნდაც მნიშვნელოვანი ღრუბლიანობით. ძმები შჩერბაკოვები, ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონში თევზაობის გამოცდილებიდან გამომდინარე, მოზარდებს კალმახზე არანაკლებ ფრთხილებად და ეშმაკებად თვლიან. ჩუბს კარგი სმენა აქვს. თევზაობისას უმჯობესია არ გამოიღოთ მკვეთრი ხმები – ლითონის დაფქვა, მანქანის ძრავა, ნავის ტუმბოს ამოტუმბვა, ამ ყველაფერმა შეიძლება შეაშინოს პოტენციური მტაცებელი. [caption id="attachment_8518" align="aligncenter" width="976"]
სად ვიპოვოთ: ჩუბ პარკირების ადგილები მდინარეზე
ჩქარი მდინარეების ქარიშხლიანი ნაპრალები საყვარელი ადგილია არა მხოლოდ კალმახისთვის, არამედ ბუჩქისთვისაც. ადგილის არჩევისას გაითვალისწინეთ შემდეგი ფაქტორები:
- სუფთა მაგარი წყალი;
- სუფთა კლდოვანი ან ქვიშიანი ფსკერი;
- მოსახვევები, განხეთქილება, ორმოებიდან გამოსვლა;
- ტერიტორიები გადახურული ტირიფებით.
თბილ ამინდში ბუჩქი ინარჩუნებს ზედაპირს და უპირატესობას ანიჭებს დაცულ ადგილებს. გაზაფხულზე და შემოდგომაზე ნაპირთან ძნელია თევზის პოვნა, გარდა ქვირითობის პერიოდისა. უცნობ წყალში შეგიძლიათ გამოიყენოთ კამერა ან ექო ხმოვანი ქვედა ტოპოგრაფიის დასადგენად, ან აპლიკაცია, რომელიც მიუთითებს სიღრმეზე.
გამოყენებული მექანიზმი
როგორ და რაზე უნდა დაიჭიროთ ყელი, დამოკიდებულია თევზის ქცევაზე კონკრეტულ დროს. წელიწადის მეტი თვის განმავლობაში ჭუჭყი მშვენივრად კბენს და იჭერს ფსკერზე. გაზაფხულზე და ზაფხულში შეგიძლიათ თევზის დაჭერა მცურავ ჯოხზე და დაწნულ ჯოხზეც.
როგორ დაიჭიროთ – რა, სიღრმე, თევზაობის ტაქტიკა
თევზის მგრძნობელობა ბგერების მიმართ გამორიცხავს ხმაურიანი რკინის ნავიდან თევზაობის შესაძლებლობას. ღირს რეზინის ნავიდან თევზაობა შენადნობით. მეთევზეს ასევე შეუძლია გააუმჯობესოს თავისი მდგომარეობა ნაპირზე მიბმული საცურაო ადგილიდან ბუჩქის დაჭერით. თუ ცოცხალი სატყუარას დონკი გამოიყენება, ჩამოსასხმელად გამოიყენება მძიმე მოცურების ბობბერი. ეს შესაძლებელს გახდის ცოცხალი სატყუარის ან სხვა სატყუარის გადაგდებას ორმოდან გასასვლელში, ან რულონში. წყალზე ჩრდილმა ასევე შეიძლება შეაშინოს შუბლი, მეთევზეს სჭირდება მზის პოზიციის მონიტორინგი, უმჯობესია მისგან თავშესაფარი და თევზის პოვნა. დასაჭერი სატყუარა ცოცხალი სატყუარას გარდა იქნება:
- ჩაფერი;
- ბალახები;
- ღვიძლი;
- ქათმის ხორცი;
- პატარა კიბოსნაირები ან თევზი;
- ჭიები.
გასინჯეთ, როგორ მოვამზადოთ
ძვლებით სავსე ხორცი მზარეულებს შორის განსაკუთრებით ღირებული არ არის. მაგრამ ჭუჭყის მრავალფეროვანი კვების გამო, მას აქვს კარგი გემო, ასევე მდიდარია სასარგებლო ამინომჟავებით. ჩუბი კარგად არის გამომცხვარი, ასევე შემწვარი. გემრიელ თევზს დაჭერისთანავე ცეცხლზე ეწვება. ის ასევე შეუცვლელია ყურში. როგორ მოვამზადოთ ჩუბი: https://youtu.be/_lUV4ns9D1Y კომერციული ღირებულების არარსებობის მიუხედავად, თევზის ხორცი შესანიშნავ დიეტურ პროდუქტად ითვლება. მეთევზეები მის მსხვერპლთან მიდიან საინტერესო თევზაობისთვის და ფრთხილი კვარცხლბეკის გადალახვის შესაძლებლობისთვის.
