Чем отличается карп от сазана, карася: визуальная разница, повадки, вкус

Карп и сазан являются ближайшими родственниками, при этом их не редко можно встретить в одном водоеме, у них практически одинаковый внешний вид и образ жизни. Оба являются популярными объектами рыбной ловли, поскольку их мясо имеет великолепный вкус. Но рыбаку, целенаправленно ведущего рыбалку на карповых, стоит знать, чем отличается карп от сазана, а сазан от карася и белого амура и понимать особенности поведения этих рыб.

Чем отличается карп от сазана, карася: визуальная разница, повадки, вкус
Карповых рыб довольно много и некоторые виды очень похожи, но отличия есть, так, например карп от карася отличается наличием усов, это важное различие поможет идентифицировать мелкого карпика и крупного карася

Это сделает рыбалку более осознанной и профессиональной, а идентификацию улова простой и понятной.

Общие сведения о карпе и сазане: отличия внешности с фото «основных» представителей карповых

Карп является одомашненным видом сазана, то есть, в этом случае рассматриваются практически одинаковые рыбы, которые относятся к группе карповых – Cyprinus carpio.

 

Чем отличается карп от сазана, карася: визуальная разница, повадки, вкус
Карп во всей красе…
Чем отличается карп от сазана, карася: визуальная разница, повадки, вкус
И не менее красивый сазан — прогонистый дикий карп, предпочитающий течение и глубину

Оба вида могут вырастать до довольно внушительных размеров – можно встретить экземпляры весом более 40 кг, но в основном популяция представлена рыбами массой до 5-9 кг. Половозрелость начинается приблизительно в 3 года.

Карп и сазан в основном ведут донный образ жизни, имея при этом похожий рацион питания, где чаще всего представлена растительность, однако рыбы не брезгуют и животной пищей. Они поедают рачков, насекомых, моллюсков, потому особенности их ловли значительно не отличаются. Оба имеют великолепное обоняние и во время поиска пропитания ориентируются преимущественно на него.

Сверху рта у них находится пара маленьких усиков, выступающих в качестве вкусовых рецепторов. Самую высокую активность проявляют при теплой воде, зимой почти не питаются, уходят на ямы и не передвигаются по пруду.

Наглядно разница на фото:

Чем отличается карп от сазана, карася: визуальная разница, повадки, вкус

Разновидности сазана

У сазана туловище полностью покрыто чешуей, ее расцветка будет зависеть от особенности проживания. На брюхе чешуйки более светлые, чем на спине, при этом с возрастом контраст лишь усиливается.

С учетом места нерестилища отличают такие разновидности:

  1. Полупроходной сазан. Эта разновидность характеризуется тем, что при икромете отправляется из морей в речки.
  2. Жилой. Проживает в речках или в морях, куда впадают реки, в которых вода более пресная. Метает икру в тех же местах, в которых и живет.

Разновидности карпа

Человеческий селективный отбор преследовал задачу вывести из сазана такой виды рыбы, который можно было легко разводить в промысловых масштабах. Так появился карп.

Есть такие разновидности этой рыбы:

  1. Голый карп. На теле этой рыбы практически нет чешуи, чем и отличается от зеркального и обычного карпа. Встречается не так часто, при этом является малоприспособленным подвидом к проживанию в условиях среды, которая максимально приближена к естественной.
  2. Зеркальный. Отличие от зеркального карпа от обычного карпа заключается в отсутствии чешуи на основной части туловища – она находится на спинке, возле жабр, хвоста и по средней линии тела. Его также можно встретить не часто, при этом он в основном меньше по размеру в отличие от обычного.
  3. Обыкновенный (чешуйчатый). Этот подвид очень похож на сазана, поскольку их внешний вид имеет немало общего – на всем теле карпа находится чешуя, ее расцветка значительно зависит от условий проживания – от золотистого до ярко-коричневатого.

    Чем отличается карп от сазана, карася: визуальная разница, повадки, вкус
    Разновидности карпа

Отличие во внешнем виде

Так или иначе, есть то, чем отличается сазан от карпа внешне. Если внимательно присмотреться, то можно увидеть, что у сазана туловище более удлиненное, что объясняется условиями его проживания – рыба в основном выбирает речки с течением, в которых во время поиска пропитания требуется преодолевать значительное сопротивление.

Причем вырастает сазан в длину намного дольше, в отличие от карпа, поскольку последний при достижении определенного размера далее увеличивается вширь. При одинаковом весе сазан намного длинней карпа. Вся чешуя у сазана темная, при этом у карпа она однотонной светлой расцветки.

Важно: У сазана голова несоразмерно крупней в сравнении с телом. Профессиональный рыболов непременно знает, как именно можно отличить карпа от сазана по внешнему виду с учетом этого признака.

Также большая разница карпов и сазанов заключается в наличии маленького бугорка возле основания головы у первого, при этом у дикого вида его нет.

Чем отличается карп от сазана, карася: визуальная разница, повадки, вкус

Чем отличается карп от сазана, подробный видео-ликбез:

Отличия в поведении и повадках

Сазан преимущественно проживает в естественной среде, это отражается на его поведении. Рыба намного осторожней, в отличие от карпа, поскольку у нее есть множество врагов в реках, при этом второму не требуется весь первый год жизни прятаться от хищников. То есть, при ужении сазана необходимо внимательней соблюдать режим тишины и правильно подбирать маскировку.

Немного отличается и дневной рацион этих рыб – сазан весной не редко кормится икрой иных видов рыб, а в некоторых случаях, если в водоеме пищи очень мало, то не брезгует даже мальками. При этом карп больше предпочитает питаться растительностью, это обусловлено искусственным кормлением в прудах, где выращивается эта рыба.

Во время селекции у карпов появилась такая отличительная особенность, как повышенная плодовитость, а у сазана в процессе нерестового периода гораздо меньше икринок, причем он намного требовательней к условиям икромета.

Места проживания

Места проживания этих двух видов рыб также отличаются. Карп не так требователен к наличию кислорода в водоеме, для него вполне хватает 5 мг на литр воды, это дает возможность рыбе обитать и отлично расти даже в мелких прудиках, где вода стоячая. При этом сазан намного чувствительней к присутствию кислорода – этой рыбе необходимо не меньше 8 мг на литр воды, именно по этой причине он выбирает речки с сильным течением.

Сазан гораздо теплолюбивее, в отличие от карпа и больше распространен в южных регионах. Оптимальная для него температура в водоеме – 26 градусов выше по Цельсию, причем ближе к южным районам его популяция значительно больше карпа. Последний может проживать и при меньших температурах.

Чем отличается карп от сазана, карася: визуальная разница, повадки, вкус
Сазана легко вычислить по местам обитания, его не встретишь в отличие от карпа на стоячих водоемах

Отличия по вкусу

Фактические отличий сазана от карпа по вкусу практически нет. Мясо этих рыб является низкокалорийным и часто относится к диетическим продуктам.

Но традиционно кулинары считают мясо сазана намного вкусней, в отличие от домашнего сородича, но определить значительные различия не может даже гурман. Мясо карповых диетическо, оно нежное и сочное, чуть сладкое на вкус.

Отличие карпа от белого амура (карп любви)

Хотя амур также относится к карповым рыбам, но все-таки определенные отличия с карпом присутствуют. Основное отличие белого амура заключается в том, что туловище его намного длинней, голова имеет приплюснутую форму, на жабрах находятся полоски, а глаза с обрамлением желтого цвета.

Белый амур может вырастать до 130 см по длине и весить свыше 50 кг, быстрей растет и уже в 7-8 лет может достигать длины 80 см, тогда же и начинает нереститься.

Чем отличается карп от сазана, карася: визуальная разница, повадки, вкус
Белый амур прогонистый и может вырасти до полу центнера

Чем отличается карп и сазан от карася

В первую очередь, на что стоит обратить внимание при поиске отличий, это то, что карп характерен наличием усов, а у карася их нет.

Также строение головы у карася проще, без бугорка возле основания. Губы карпа намного мясистей, чем у младшего сородича.

Туловище карпа широкое, у карася оно более высокое и узкое. Также карпы вырастают намного больше по размеру, и по массе взрослые экземпляры значительно превосходят даже очень крупного карася.

Основное отличие сазана от карася — это голова, у дикого карпа она намного массивней и непропорциональна туловищу, нежели у карасей. При этом у сазана больше рот, губы уплотненные и желтоватые по цвету.

Наиболее отличительным признаком, как и в случае с карпом, является наличие у сазана маленьких усиков, которые растут по уголкам рта. У карася они полностью отсутствуют.

У сазана туловище с низкой посадкой, при этом у карася тело имеет высокую форму. Спинной плавник у второго небольшой по размеру и почти ровный, у первого он намного длинней.

Чем отличается карп от сазана, карася: визуальная разница, повадки, вкус

Заключение — ищем разницу быстро и точно прямо на водоеме

Чтобы идентифицировать трофей тут же на рыбалке, стоит обратить внимание на такие признаки:

  1. Голову. У сазана она больше, в отличие от карпа, при этому у последнего возле основания находится бугорок.
  2. Форму туловища. У сазана удлиненное, у карпа – толстое.
  3. Места обитания. Сазан предпочитает исключительно проточные водоемы, потому не рекомендуется ловить его в мелких прудах, где нет течения.
  4. Чешую. У карпа все чешуйки однотонной расцветки, при этом у сазана на ней находится темное обрамление.

Ловля этих рыб почти не отличается – поскольку предпочтения в питании и поведении значительно похожи, но сазан больше осторожен во время кормежки, он больше пугается различных звуков, потому требуется обязательно соблюдать режим тишины. Не стоит забывать и о маскировке – это сильно увеличивает шансы на поимку этой рыбы.

Поделиться ссылкой:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: