Π Ρ‹Π±Π° шСмая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС, Π³Π΄Π΅ водится, вкусовыС качСства

ШСмая, ΠΈΠ»ΠΈ шамайка (с пСрсидского шимадТи — царская Ρ€Ρ‹Π±Π°), — прСдставляСт собой Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈΠ· сСмСйства ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми качСствами, водится Π² Π§Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ, Азовском, Каспийском морях. Она ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ достаточно Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Π² вялСном ΠΈ солСном Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π Ρ‹Π±Π° шСмая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС, Π³Π΄Π΅ водится, вкусовыС качСства
Π€ΠΎΡ‚ΠΎ вялСной шСмаи ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ взглядС Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ

Π­Ρ‚Π° Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ° Π΄ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€ Π±Ρ‹Π»Π° занСсСна Π² ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ (Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π±Ρ‹Π²Π°Π»Π° Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… статусах), Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π΅ ловля сущСствСнно ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π°.

Как выглядит Ρ€Ρ‹Π±Π° шСмая (шСмайка) с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниСм

Π¨Π°ΠΌΠ°ΠΉΠΊΠ° отличаСтся ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Π»Π°, Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° сСрСбристыми Ρ‡Π΅ΡˆΡƒΠΉΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Она ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ плоским Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ сильно сдавлСно ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ. На Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сСрСбристо-синиС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Ρ‹.

Π‘ΠΏΠΈΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ блСстящим окрасом ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π±ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ свСтлым окрасом ΠΈ блСстят. Π”Π»ΠΈΠ½Π° взрослых особСй составляСт 35 см, Π° вСс достигаСт 650 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ считаСтся Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° спинного ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠ°. Он сильно отклоняСтся Π½Π°Π·Π°Π΄. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ красивый ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Для шСмаи Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ сСрСбристыС Π³Π»Π°Π·Π° ΠΈ крупная ниТняя Ρ‡Π΅Π»ΡŽΡΡ‚ΡŒ.

Π Ρ‹Π±Π° шСмая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС, Π³Π΄Π΅ водится, вкусовыС качСства

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚! Азово-Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ шСмаю Π²Ρ‹Π²Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Книги.

Разновидности царской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹

ШСмая ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ 2 основныС разновидности:

  1. Каспийская шамайка – ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· названия, ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² Каспийском ΠΌΠΎΡ€Π΅. Π’ срСднСм Ρ€Ρ‹Π±Π° вСсит 200-250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Однако Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ особи, масса ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… достигаСт 600 Π³Ρ€. Для каспийской шСмаи Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎ нСвысокоС Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π΅ ΠΈ сСрыС ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Ρ€ΡŽΡˆΠΈΠ½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ свСтлым окрасом ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ.Π Ρ‹Π±Π° шСмая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС, Π³Π΄Π΅ водится, вкусовыС качСства
  2. ДнСпровская Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎ-чСрноморская шСмая – эта Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠ° считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… прСдставитСлСй бассСйна Азовского моря. Для Π΅Π΅ мяса Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π½ прСкрасный вкус. ОсобСнно Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½ΠΎ ΠΎΠ½ раскрываСтся Π² вялСном Π²ΠΈΠ΄Π΅.

    Π Ρ‹Π±Π° шСмая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС, Π³Π΄Π΅ водится, вкусовыС качСства
    Π£ Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎ-чСрноморской Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ яркий окрас, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ каспийской разновидности

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ шСмаи ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΡ… Ρ€Ρ‹Π± — Ρ€Ρ‹Π±Ρ†Π° ΠΈ сСльди

По Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ шСмая Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… прСдставитСлСй сСмСйства ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Она ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π²Ρƒ, Π΅Π»ΡŒΡ†Π°, Ρ‡Π΅Ρ…ΠΎΠ½ΡŒ. Однако большС всСго ΡˆΠ΅ΠΌΠ°ΠΉΠΊΡƒ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Ρ‹Π±Π΅Ρ†. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ отличия. Π’Π°ΠΊ, Ρ€Ρ‹Π±Π΅Ρ† ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоким ΠΈ плоским Ρ‚ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ.

НСкоторыС Ρ€Ρ‹Π±Π°ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ шСмаи с волТской сСльдью. Но эти Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ лишь чисто внСшнС. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ относятся ΠΊ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ сСмСйствам. Π£ сСльди Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠ±, ΠΏΠ»Π°Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ окраса.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ отличия Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:

Π Ρ‹Π±Π° шСмая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС, Π³Π΄Π΅ водится, вкусовыС качСства
Донская шамайка
Π Ρ‹Π±Π° шСмая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС, Π³Π΄Π΅ водится, вкусовыС качСства
На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ…ΠΎΠ½ΡŒ
Π Ρ‹Π±Π° шСмая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС, Π³Π΄Π΅ водится, вкусовыС качСства
ВолТская сСльдь
Π Ρ‹Π±Π° шСмая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС, Π³Π΄Π΅ водится, вкусовыС качСства
Π Ρ‹Π±Π΅Ρ†

ΠœΠ΅ΡΡ‚Π° обитания

Π¨Π°ΠΌΠ°ΠΉΠΊΠ° водится ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅. Однако, Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ нСрСста ΠΎΠ½Π° поднимаСтся Π² Ρ€Π΅ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ КаспийскоС, Π§Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ АзовскоС моря. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅Π΄Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠΉ Π°Ρ€Π°Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ². ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ эта Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ шСмаи пСрСмСщаСтся Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ участки ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ€Π΅ΠΊΠΈ.

Π­Ρ‚Ρƒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² СстСствСнных условиях. БСгодня сущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… разводят ΡˆΠ°ΠΌΠ°ΠΉΠΊΡƒ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅ прСдставитСли ΠΈΡ…Ρ‚ΠΈΠΎΡ„Π°ΡƒΠ½Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€. ИмСнно поэтому Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ цСнится чСрноморско-азовская шСмая, которая Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ пСрСмСщаСтся ΠΊ мСстам размноТСния.

ΠžΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ повСдСния шамайки ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ достаточно слабо. Однако, ΠΏΠΎ наблюдСниям спСциалистов ΠΎΠ½Π° считаСтся стайной Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΎΠΉ, которая ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² чистой Π²ΠΎΠ΄Π΅, содСрТащСй большоС количСство кислорода. Π‘ наступлСниСм Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ½Π° пСрСмСщаСтся Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ слои Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°. Π’ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ врСмя Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ ΡΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ! Π‘Ρ‚Π°ΠΉΠΊΠΈ этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ прСимущСствСнно ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Π°. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ расстояниС.

НСрСстовыС особСнности

Π¨Π°ΠΌΠ°ΠΉΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ особи способны Π½Π΅Ρ€Π΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 5 Ρ€Π°Π·. На нСрСст Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ малСнькими Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат большС самцов, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ самок. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ послС откладывания ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ шСмая пСрСмСщаСтся Π² ΠΌΠΎΡ€Π΅.

Половая Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ самок наступаСт ΠΊ 3-4 Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌ. Π’ это врСмя Π½Π° ΠΈΡ… Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ образуСтся Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠΊ. Π‘Π°ΠΌΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠΆΠ΅ Π² 2-3 Π³ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΈΡ… Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° покрываСтся шипами.

Для откладывания ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ шСмая Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ участки, Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 20-40 см. На Π΄Π½Π΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ камСнистым. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ участки Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ довольно сильноС Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π‘Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ шамаСк приходятся Π½Π° Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя суток. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠΊΡ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ. На Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ мальков ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π’Ρ‹Π»ΡƒΠΏΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ мальки ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ростом. Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒ рассасываСтся Ρƒ Π½ΠΈΡ… лишь спустя 1 Π³ΠΎΠ΄. ΠŸΡ€ΠΈ этом масса Ρ‚Π΅Π»Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΌΠΎΡ€Π΅. ИмСнно Ρ‚Π°ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ массу.

ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ нСрСста Ρƒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² шСмаи ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ отличаСтся. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π½ для Ρ€Ρ‹Π±, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡ‚ Π² Ρ€Π΅ΠΊΠ΅ ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΡŒ. Они Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ Π² сСнтябрС, Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ лишь Π² ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π΅. Донская шамайка нСрСстится Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсной – сразу послС таяния льда.

Π Ρ‹Π±Π° шСмая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС, Π³Π΄Π΅ водится, вкусовыС качСства

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

Основной ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ этих Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΊ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ²-Ρ…ΠΈΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠ΄. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π² срСднСм слоС Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠ°. Π‘Ρ‚Π°ΠΉΠΊΠΈ царской Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Π°ΠΊΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² поисках ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ Сдят Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ чСрвяков ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΊ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ нСрСстом шСмая питаСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ запасти большС ΠΆΠΈΡ€Π°.

Ловля шСмаи — ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΊΠ½ΠΈΠΆΠ½ΡƒΡŽ красавицу?

Π¨Π°ΠΌΠ°ΠΉΠΊΠ° занСсСна Π² ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ находится ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠΉ исчСзновСния. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ. Однако мСстныС ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ охотятся Π½Π° эту Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, нСсмотря Π½Π° большиС ΡˆΡ‚Ρ€Π°Ρ„Ρ‹. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠ° начинаСтся Π² сСрСдинС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ апрСля ΠΈ заканчиваСтся Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ июня.

Π“Π΄Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Ρ€Ρ‹Π±Π°ΠΊΠΈ ловят Π°Π·ΠΎΠ²ΡΠΊΡƒΡŽ шСмаю. Π’ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π’Π΅Ρ€Π΅ΠΊΠ΅.

Бнасти

Для ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° шСмаю стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ТСстким строСм. Π‘Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ лСски Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ большС 0,2 ΠΌΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠΎΠ² стоит ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ пятому Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. Π“Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΠ»ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ коничСским ΠΈ Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ 8-15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Поплавок рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ½Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π Ρ‹Π±Π° шСмая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС, Π³Π΄Π΅ водится, вкусовыС качСства
ΠœΡ‹ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ

ΠœΡ‹ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»Π΅Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ шСмаю, Π° случайно ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ!

Как Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ссли всС ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хочСтся ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ шСмаю Π² ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡŽ

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ для шСмаи ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мальки. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΉ. Помимо этого, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ морских Π±Π»ΠΎΡ….

ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ шамайки ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ особСнности. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… слоях Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ лишь ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ.

ПоклСвка Ρ€Ρ‹Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ являСтся Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ энСргичной. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ опускаСтся ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ подсСчку.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ свСТая Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро портится. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ сразу послС Π»ΠΎΠ²Π»ΠΈ шСмай Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π² ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠ°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠΉ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΡƒ. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ станСт ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо Ρ€Ρ‹Π± ΠΈΠ»ΠΈ моллюсков.

РСальная Ρ€Ρ‹Π±Π°Π»ΠΊΠ° Π½Π° шСмаю:

ВкусовыС качСства

Для шСмаи Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ вкусовыС качСства. ΠŸΡ€ΠΈ этом самый изысканный вкус Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ врСмя нСрСста. Она отличаСтся срСднСй ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ тСкстурой. ΠŸΡ€ΠΈ этом минусом считаСтся ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… костСй.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Ρ„ΠΈΠ»Π΅ шамайки содСрТится всСго 88 ΠΊΠΊΠ°Π». ИмСнно поэтому Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΡƒ смСло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти ΠΊ диСтичСским ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ аминокислоты. БпортсмСнам Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ этой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ мСтаболичСскиС процСссы, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСго вСса.

ШСмаю рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с высокими физичСскими Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ стрСссами. ДСтям Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½Π° содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… костСй.

Π’ составС шамайки присутствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ фосфора, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ костных структур ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ этот элСмСнт Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€Π° удаСтся ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ кости ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€ΠΈΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ пораТСния Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ².

Π’ составС присутствуСт ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ². Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ этого вСщСства Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ отраТаСтся Π½Π° состоянии волос, Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅Π²Ρ‹Ρ… пластин ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Π£ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ° Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ тСстостСрона, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ способствуСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ людСй Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ устойчивыми ΠΊ стрСссам.

Π Ρ‹Π±Π° шСмая: Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ описаниС, Π³Π΄Π΅ водится, вкусовыС качСства
Царская Ρ€Ρ‹Π±Π° — кладСзь ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

ШСмая считаСтся ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ бСзопасной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Однако людям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ стоит ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, которая Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΠΎΠ².

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ состояниС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π²ΡΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°ΠΌΠ°ΠΉΠΊΡƒ Π½Π΅ стоит ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π½Π·ΠΈΠΈ, патологиях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π’ Π΅Π΅ составС присутствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ

ШСмая отличаСтся прСкрасными вкусовыми качСствами. Она относится ΠΊ элитным прСдставитСлям сСмСйства ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. ОсобСнно Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ считаСтся вялСная ΠΈ копчСная шамайка. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ вкус ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Ρ‹Π±Π°, которая Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Π½Π° Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ нСрСста.

ЕдинствСнным минусом Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹-«Ρ†Π°Ρ€ΠΊΠΈ» считаСтся ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ… костСй Π² мясС. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ…, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² Π½Π΅ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΌ уксусном растворС. Π­Ρ‚ΠΎ рСкомСндуСтся Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6-8 часов.

Найти ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ достаточно слоТно. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ вялСной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ. Если ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ свСТий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π΅Π³ΠΎ стоит Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимально сочноС блюдо.

Как Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ шСмаю — вялСная шамайка, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

ШСмая являСтся вкусной ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, которая относится ΠΊ сСмСйству ΠΊΠ°Ρ€ΠΏΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. БСгодня шамайка находится ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠΉ исчСзновСния, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² СстСствСнных условиях Π΅Π΅ ловят достаточно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ фСрмСрскиС хозяйства Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ этой Ρ€Ρ‹Π±ΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ссылкой:

Rate this post
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: