Uklejka (uklejka, sebel) to mała, ruchliwa, zwinna ryba słodkowodna, która żyje prawie wszędzie w zbiornikach strefy środkowej. Charakteryzuje się pelagicznym stylem życia.
Najwyraźniej ukleja jest jedną z ryb, która ma wiele różnych nazw w zależności od strefy jej siedliska. Są shaklea i docklea i buckley / baklea oraz sebil i sibil oraz selyavka i synth … Warunkowo kompletną listę można znaleźć poniżej, ukleja to mała, ale bardzo zróżnicowana ryba, w tym jej pseudonimy.
- Ponura ryba: ogólny opis ze zdjęciem, alternatywne „pseudonimy” najmłodszych
- Opis gatunków sprzączek
- Różnica między ponurą a sąsiednimi i podobnymi rybami
- Gdzie mieszka Selyavka – obszar dystrybucji w Rosji i na świecie
- Nawyki i styl życia w zależności od pory roku
- Funkcje odradzania
- Co posępny je
- Jak złapać sebel
- Gdzie znaleźć ukleje?
- Wymagany sprzęt
- Jak łowić: technika, taktyka, przynęta i wskazówki od rybaków
- Wabik
- Używanie uklej jako żywej przynęty
- Walory smakowe
- Korzyści i kaloryczność mięsa
- Jak szybko i smacznie gotować ukleje – przepisy kulinarne
- Поделиться ссылкой:
Ponura ryba: ogólny opis ze zdjęciem, alternatywne „pseudonimy” najmłodszych
Ukleja to pospolita ryba należąca do rodziny Karpovów. Ma lśniący, wyraźny kolor pelagiczny: brzuch i boki są jasne, srebrzyste, a grzbiet ciemnoszary, z zielonkawym odcieniem.
Płetwy przezroczyste są popielate, szarawe lub żółtawe. Łuski w kolorze metalicznym. Kolor zmienia się w zależności od przezroczystości zbiornika. Krótkie, wydłużone ciało cechuje smukłość, kompresja z boków. Średnia długość uklejki wynosi 12-15 cm, ale w wyjątkowych przypadkach może osiągnąć 25-30 cm, średnia masa ciała waha się od 40 do 60 g. Największe okazy mogą ważyć 80-100 gramów. Żyje około 5-6 lat, ale czasami żyje do 10 lat. Jeśli zbiornik jest pełen drapieżników, żywotność uklejy skraca się do 3-4 lat. Osobliwością ryby jest to, że jej łuski łatwo oddzielają się od ciała w kontakcie z twardą powierzchnią, dzięki czemu można ją szybko i łatwo wyczyścić. Jest wiele synonimów i nazw. W Rosji ryba ma ponad 20 nazw. Duża rzeka lub region nadaje stoku swoją nazwę:
- W Orenburgu i regionie nazywano ją sielawą, białooką i syntiawka;
- W Astrachaniu – dergun;
- W Samarze – chebanchik lub chebak;
- W regionie Penza – Kalinka;
- W Saratowie – bakleshka;
- W Twerze i Serpuchowie – top – topniejący i top – woda (co nie do końca prawda, to inna ryba, choć bardzo podobna do uklej);
- Na rzece Kama nazywają shakleika;
- Na Vyatce – kajdany;
- Na Uralu – pan młody i harmak;
- Selyava nad Górną Wołgą;
- Na Oka – Sikla;
- O Desnie i diecie – sebel;
- Nad Dniestrem – świa.
Selyavka, sebel lub bleak – które jednak są takie same [/ caption]
Opis gatunków sprzączek
Rodzaj Alburnus (uklejka) liczy do 45 gatunków. Powszechnie znanym gatunkiem jest ukleja zwyczajna (
Alburnus alburnus ). Jego opis podano powyżej. Charakterystyczną cechą, dzięki której można odróżnić jeden gatunek od drugiego, jest liczba łusek w linii bocznej. Dla zwykłej uklejki jest to 45-55 sztuk. W rodzaju Alburnus występuje wiele gatunków endemicznych, które żyją tylko w określonym zbiorniku wodnym.
Zwykły klej [/ caption] Następujące typy są dobrze znane:
- Klej naddunajski lub kaspijski ( Alburnus chalcoides ) – różni się od pospolitych gatunków większymi rozmiarami: długość ciała wynosi średnio od 15 do 30 cm, a czasem 40 cm. Liczba łusek na linii bocznej waha się od 57 do 70 sztuk.
- Ponure rasy ( Alburnus Charusini ) – wielkość ciała mniejszy niż zwykły ponure i wynosi nie więcej niż 10 cm na zewnątrz różni się od znanych gatunków trudnych .. Wzdłuż linii bocznej znajduje się 41-45 łusek.
- Shemaya Azowsko-Czarnomorska ( Alburnus mento ) jest rzadkim gatunkiem, który może dorastać do 35 cm. Standardowa waga osobników wynosi 200-250 gramów. Różni się od zwykłej uklejki pomarańczowymi płetwami piersiowymi, szerszym ciałem i wymiarami. Na linii bocznej znajduje się 64-70 łusek.
Duży shema ponure [/ caption]
Różnica między ponurą a sąsiednimi i podobnymi rybami
Dorośli
Verkhovka i Raptor są bardzo podobni do uklej . Niektórzy rybacy często są zdezorientowani
jelec małych rozmiarów z ukleją. Ciało bękarta jest wyższe i krótsze niż u uklejki. Jej usta są pół-dolne, a ukleje ma pół-górne. Liczba łusek na linii bocznej wynosi 45-55 dla uklejów i 44-52 dla świń. Ciało Werchówki jest węższe niż u uklejki. Jej oczy znajdują się na czubku głowy, a ponure – po bokach głowy. Cholewka ma górny kształt ust i tępe piętno, a wybielacz jest spiczasty. Jego linia boczna jest niekompletna, ma nie więcej niż 14 łusek. Kolejną rybą podobną do uklejki jest jelec, ale różni się od bakleyki półdolnym typem pyska i lekko wyciętym kształtem płetwy odbytowej. [identyfikator podpisu = „attachment_4006” align = „aligncenter” width = „700”
]Podobna ryba, szczególnie w małych rozmiarach [/ caption]
Gdzie mieszka Selyavka – obszar dystrybucji w Rosji i na świecie
Ukazuje się na zachodzie Eurazji. Obszar dystrybucji obejmuje kraje Europy i europejską część Rosji. Wschodnia granica obszaru przebiega wzdłuż zachodniego wybrzeża Morza Kaspijskiego i Uralu. Baklya jest liczna na Środkowym Uralu, zamieszkuje rzeki dorzecza Kamy i zbudowane na nich zbiorniki. Kanałami dostał się do rzek dorzecza Ob-Irtysz. Występuje w zbiorniku Nowosybirsk.
Nawyki i styl życia w zależności od pory roku
W ciepłym okresie ryba trzyma się w górnych warstwach wody, na głębokości 50-70 cm, porusza się stadami wzdłuż zbiornika. Zachowanie aktywne: łaskotanie jest stale w ruchu. Żywi się przez cały dzień. Rano i wieczorem poluje na małe owady na powierzchni wody, wyłapując je w locie i wyskakując z wody. W deszczowe i pochmurne dni ukleja zachowuje się podobnie, chwytając muszki i komary lecące blisko powierzchni zbiornika. Nie ma aktywności w nocy. Gdy robi się zimniej, syntezator stopniowo się pogłębia. Zimą nie żeruje, będąc w dołach wpada w stan odrętwienia. Gdy nadchodzą odwilże, aktywność nieznacznie wzrasta. Wędkowanie zimą jest nieefektywne.
Dużo ponurych [/ caption]
Funkcje odradzania
Dojrzałość płciowa występuje w wieku 2-3 lat. Minimalna temperatura wody do hodowli wynosi +15
0C. Proces rozpoczyna się w maju i trwa do początku lipca. Tarliska to spokojne płytkie obszary (10-50 cm) z obecnością roślinności podwodnej. Rzadko wybierane są do tarła piaszczysto-żwirowe ławice i kamieniste podłoże. Jaja składane są porcjami: 3-4 razy. W ciepłe dni przerwa między podejściami trwa kilka dni, a przy zimnej pogodzie proces tarła może trwać miesiąc lub dłużej. Często sesje tarła powtarzają się po około dwóch tygodniach. Najpierw pojawiają się starsze, duże osobniki, a następnie młode. W trakcie składania jaj zachowują się gwałtownie, wyskakując z wody. Lepkie jajka przyczepiają się do roślin, skał i korzeni. Płodność jest wysoka: na 1 gram masy ciała powstaje 300-400 jaj. Jedno sprzęgło zawiera od 3 do 5 tysięcy jaj. Okres inkubacji trwa około tygodnia.Wielkość wyklutych dzieci nie przekracza 4 mm. Jesienią długość narybku osiąga 3-5 cm.
Co posępny je
Charakter diety jest wszystkożerny, ale preferowana jest żywność pochodzenia zwierzęcego. Nie ma preferencji sezonowych. Zooplankton stosuje się głównie: narybek, skorupiaki, robaki, jaja, larwy. Uwielbia ryby i małe owady: komary, muszki, muchy, stonogi, poddenok, zjadacze tułowia, muszki gryzące i inne. Drobne glony, nasiona, czerwie i kawałki chleba są używane jako pokarm niegłówny. Te dwa ostatnie są używane w łowieniu ryb jako przynęta. Latem pokarm wchłaniany jest z powierzchni zbiornika, a zimą w głębokich miejscach na dnie. Miejscami tłuszczu są zarośla roślinności, ujścia rzek, obszary za szczelinami i wzdłuż brzegów z nawisającymi krzewami.
Jak złapać sebel
Gdzie znaleźć ukleje?
Uklea występuje w wielu zbiornikach wodnych. Preferuje rzeki płaskie o umiarkowanym nurcie. Występuje w płynących jeziorach, zbiornikach i małych strumieniach. Selyavka jest w stanie wytrzymać słonawą wodę ujść rzek. Na wolnym nurcie gromadzi się w pobliżu pomostów i mostów. Nie boi się ludzi: podpływa do miejsc do pływania i odpoczynku. Nie płynie daleko od wybrzeża: w strefie przybrzeżnej należy go szukać na głębokości 70-100 cm Wiosną należy szukać ukleji w oświetlonych i ogrzewanych miejscach, zwłaszcza tam, gdzie występuje roślinność. Ryba nie zamieszkuje górskich rzek o bardzo wartkim nurcie, stojących jezior i stawów oraz zarośniętych zbiorników wodnych.
Ryba jest małych rozmiarów, ale wszechobecna na środkowym pasie, dlatego warto ją złapać [/ caption]
Rada! Aby dowiedzieć się, czy w zbiorniku jest sybil, wystarczy przyjrzeć się brzegowi, ponieważ woli on żywić się wzdłuż brzegu. Jeśli wrzucisz do wody kawałek chleba, stado natychmiast się odsłoni.
Wymagany sprzęt
Z reguły podczas łowienia uklej używa się zwykłej wędki spławikowej.
Ważny! Sprzęt nie powinien być ciężki:
- Linka główna nie powinna być grubsza niż 0,15 mm, przeciętnie jej grubość to 0,12-0,2 mm, a rozmiar linki prowadzącej może wahać się od 0,08 do 0,1 mm. Średnica przyponu powinna być większa niż żyłka główna. Jego długość może wynosić 15-30 cm.
- Haczyk nie powinien być większy niż nr 14 zgodnie z klasyfikacją międzynarodową. Przedni koniec haka powinien być wydłużony.
- Peletki ołowiane są używane jako obciążniki , a największy jest instalowany jako pierwszy z czubka wędziska.
- Spławiki są używane z długą anteną i krótkim kilem o wadze od 1 do 3 gramów. Antena powinna wystawać ćwierć lub jedną trzecią ponad powierzchnię wody. Najbardziej sprawdzone pływaki są wydłużone i krótkie w kształcie kropli. Należy pamiętać , że pływający obiekt (dolna część spławika) powinien mieć ciemne kolory, ponieważ ta ryba jest jasnym „bedzie”.
Zastosowano wygodną i lekką klasyczną wędkę muchową o długości od 2,5 do 5 metrów. Wtyczka dobrze pasuje. Wędkarze często zamiast wędki używają długich trzcin, ciętych bezpośrednio na stawie. Ukleję można również złapać za pomocą siatki. Wszystkie elementy wyposażenia powinny być jak najlżejsze i najcieńsze. Spadek ponury połów: https://youtu.be/qYj32jkXiPM
Jak łowić: technika, taktyka, przynęta i wskazówki od rybaków
Doświadczeni wędkarze, aby przyciągnąć uwagę jeżdżących ryb, nabierają wodę dłońmi i wrzucają ją na miejsce spławika. Zgodnie z ich zaleceniami, podczas przerwy w łowieniu lub podczas zmiany sprzętu nie należy odstawiać pokarmów uzupełniających.
Głowa z brzuszkiem to godny połów, szczególnie dla początkujących [/ caption] Ukleya od czasu do czasu gryzie.
Interesujące jest to, że przynęta jest rzucana nieco wyżej w górę rzeki, a sprzęt – niżej.
Kiedy kęs ustaje, konieczne jest zmniejszenie intensywności przynęty, po czym branie zostanie wznowione. Kiedy zgryz wzrasta, zrób odwrotnie. Atak nie powinien być rzucany głęboko. O wiele skuteczniej łowić ukleje wiosną, wieczorem i rano. Rzucanie wędką powinno być głośne i gryzące: górny top zareaguje na plusk i rzuci się w jego stronę.
Uwaga! Bakleshka gryzie ostro, więc wędkarz powinien mieć natychmiastową reakcję.
W chłodne dni ukleja jest dobrze łapana pod koniec zimy, podczas roztopów. Odnalezienie go w tej chwili nie jest łatwe: może mieszkać na dnie, na krawędzi lodu lub w środku głębi. Tutaj nie można obejść się bez żywności uzupełniającej. Ryba nie jest wybredna. Ponura przynęta powinna być mała. Stosowanie nasadki uzależnione jest od pory roku:
- Wiosną sylyavkę przyciąga mały robak, muchy chruścików, bloodworms i robaki, które powinny być białe. Ryba w tym czasie nie spożywa pokarmu roślinnego.
- W okresie letnim wybielacz żywi się produktami roślinnymi, dziobią nawet okruchy chleba. Możesz użyć gadaniny z kaszy manny.
- Jesienią ryby gryzą słabo, dlatego dieta powinna być kompleksowa, w tym pokarm pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Larwy z kaszą jęczmienną są dobre.
- W okresie zimowym larwy łopianu i kornika są doskonałą przynętą do połowu jęczmienia.
Jak złapać dużego sebela: https://youtu.be/V8mv85_0jJo
Wabik
Niezbędne jest użycie zanęty, aby utrzymać rybę w określonym miejscu. Kupując mieszankę zanętową, możesz wybrać dowolną markę, ale ważne jest, aby przynęta była drobno rozproszona. Aby mieszanina wytworzyła zmętnienie, musi być zwilżona wodą podczas procesu mieszania. Na 1 kg zanęty można dodać 100 gramów mleka w proszku. Możesz sam zrobić przynętę. Otręby i bułka tarta są mieszane. Powinny być wstępnie zmielone w młynku do kawy. Aby przyciągnąć ryby, w mieszance znajduje się aromatyczny dodatek: truskawka, gruszka, olej waniliowy i koperkowy. Do powstałej przynęty wlewa się wodę i formuje z niej kulki.
Im niższa temperatura powietrza, tym bardziej ukleja potrzebuje karmy dla zwierząt. W tym czasie zanęta miesza się z ochotką.
Łowienie uklejami na muchę – film od ekspertów: https://youtu.be/ty1K2MZ0su4
Używanie uklej jako żywej przynęty
Klej stosowany jest jako żywa przynęta przy połowach ryb drapieżnych:
sandacz ,
boleń ,
szczupak i
okoń… Charakteryzuje się jednak niską wytrzymałością. Z tego powodu konieczne jest częste sprawdzanie stanu ryby przytwierdzonej do haczyka. Jeśli łowienie odbywa się z prądem, dziób zaczepia się o wargę na trójniku lub ostrym haczyku, a jeśli na jeziorze, żądło przechodzi pod płetwą umieszczoną z tyłu. Ważne jest, aby nie uszkodzić kręgosłupa. Stan ryby zauważalnie poprawia się, gdy smycz trzyma się pod osłoną skrzeli w pysku, a zagięcia haczyka powinny opierać się o krawędź osłony. Dzięki takiemu podejściu nie ulega uszkodzeniu, dłużej żyje i siedzi bezpiecznie na haku. To najlepszy sposób na przywiązanie. Przechowując żywą przynętę w domu, powietrze powinno być dostarczane do pojemnika, w którym są przechowywane za pomocą mikrokompresora elektrycznego. Musisz wymieniać wodę w pojemniku tak często, jak to możliwe.Podczas transportu żywych przynęt okresowo wymagane jest pompowanie powietrza gumową gruszką. [identyfikator podpisu = „attachment_4012” align = „aligncenter” width = „685”]
Żywa przynęta Sebel nie jest najlepsza pod względem przeżywalności, ale jeśli zostanie użyta natychmiast po schwytaniu, zrobi to [/ caption]
Walory smakowe
Mięso rybne ma doskonały smak. Umiarkowana zawartość tłuszczu nadaje potrawom delikatny smak. Ukleja jest szczególnie smaczna po wysuszeniu. Za najsmaczniejszą uważa się ukleję, którą złowiono w sierpniu lub wrześniu. W niektórych krajach europejskich (na przykład w Czarnogórze) smażony wybielacz jest przysmakiem podawanym w restauracjach.
Korzyści i kaloryczność mięsa
Ryba ma wysoką zawartość minerałów i substancji, które mają korzystny wpływ na organizm. Najważniejsze z nich to: magnez, cynk, potas, molibden, fluor. Przyklejanie jest przydatne dla tych, którzy śledzą swoją sylwetkę. Spożywanie go w żywności jest zalecane przez dietetyków, ponieważ zawartość tłuszczu wynosi tylko do 12%, a zawartość kalorii w postaci smażonej i gotowanej wynosi odpowiednio 145 i 95 kcal. Dietetyczne
ponure mięso [/ caption]
Jak szybko i smacznie gotować ukleje – przepisy kulinarne
Sposób przygotowania ryby różni się w zależności od jej wielkości. Małe ryby, nie przekraczające 10 cm długości, są solone czarnym pieprzem, goździkami, bazylią i przyprawami i odstawiane na 24 godziny. Przeciętna ukleja, której wielkość wynosi 10-12 cm, jest broniona przez jeden dzień z dodatkiem liści laurowych, czarnego pieprzu i niewielkiej ilości cukru. Następnie rybę zawiesza się na sznurku w cieniu. Po soleniu na warstwach gazety układa się grubą ukleję, przez kilka dni obraca się ją 2-3 razy dziennie. Łatwiej jest ugotować: wsyp dwie garście soli na dno pojemnika i tam włóż połów. Po chwili rybę należy wysuszyć. Jak szybko i smacznie przygotować ukleję / sylyavkę – przepis wideo: https://youtu.be/x7Mq88jNXY0 Tak więc sigushkę można znaleźć w wielu zbiornikach o umiarkowanym i spokojnym nurcie.Głowę od podobnych ryb można odróżnić po liczbie łusek na linii bocznej, po kształcie tułowia i pyska. Ukleja to bardzo smaczna, zdrowa ryba. Ryba szkoli się, więc możesz ją szybko złapać. W takim przypadku konieczne jest wzięcie pod uwagę wszystkich cech łowienia: używaj lekkiego sprzętu, energicznie rzucaj wędką, zwabiaj i przyciągaj uwagę ryb, natychmiast reaguj na branie.