Chub balığı: neye benzediği, fotoğrafı ve açıklaması, alışkanlıkları, nerede bulunduğu, yakalanması ve pişirilmesi. Kefal eti, diyet ve tat nitelikleri nedeniyle beyaz olarak adlandırılır. Ancak toplu avlanmaya uygun olmadığı için herkes kurnaz balığı yakalamaya ve tatmaya çalışmayı başaramaz.
- Bir kefal ne tür bir balıktır – ortalama uzunluk ve ağırlık
- Kefal balığı neye benziyor: fotoğraflı ve açıklamalı farklı türler
- ide, char ve benzeri diğer balıklardan farkı
- kefal nerede bulunur
- Mevsime bağlı olarak alışkanlıklar ve yaşam tarzı
- Yumurtlama özellikleri
- Beslenme
- kefal nasıl yakalanır
- Nerede bulunur: Nehirdeki Chub park yerleri
- Kullanılan dişli
- Nasıl yakalanır – ne, derinlik, balık tutma taktikleri
- Tat, nasıl pişirilir
- Поделиться ссылкой:
Bir kefal ne tür bir balıktır – ortalama uzunluk ve ağırlık
Kefal sazan familyasına aittir, ticari değeri yoktur. Dağıtım alanı – orta şeritteki nehirlerin çoğu. Balık tutmak için balıkçılar geleneksel bir şamandıra oltası, eğirme, eşek kullanırlar. https://tytkleva.net/lovlya-xishhnoj-ryby/spinning/strategiya-i-taktika/lovlya-golavlya.htm Yetişkin bir balığın maksimum boyu 7-8 kg, boyu ise yaklaşık 70-80 cm’dir. yaşamın üçüncü yılından itibaren başlar.
İlginç! Kefalin Latince adı, türlerin benzerliğinden dolayı verilen Squalius’tur (kefal).
Chub bireyleri 18-20 yıla kadar yaşar. Ünlü balıkçı ve doğa bilimci L.P. Sabaneev, balıkçıların 15-16 kg ağırlığında, yaklaşık 80-90 cm uzunluğunda balık tutmayı başardıklarını iddia etti, belki onun zamanında öyleydi. Ancak şimdi 2 ila 4 kg arasındaki bireyler genellikle büyük örnekler olarak kabul ediliyor. Balığın gövdesi silindirik, burnu küt, yukarı kaldırılmış, gözleri iridir. Sırt koyu yeşil, neredeyse siyah. Peritondaki yüzgeçler kırmızımsı, pektoraller turuncu.
Kefal balığı neye benziyor: fotoğraflı ve açıklamalı farklı türler
Habitat, renk ve boyuta göre 5 ana balık türü ayırt edilir. Ortak özellikleri 8 yüzgeç, küt burunlu kafa, geniş silindirik gövde, kırmızımsı gözler ve geniş ağızdır. Ancak her türün kendine özgü özellikleri vardır:
- ortak (Squalius dobula) – sırt ve kuyruk yüzgeçleri neredeyse siyah, kenarlar gümüşi, yetişkin bir büyük kefalin maksimum ağırlığı 5-6 kg’a kadar, baş yukarıdan hafifçe düzleştirilmiş;
- Kafkas (Squalius aphipsi) – daha uzun bir gövdeye, karın üzerinde gümüşi yüzgeçlere sahiptir;
- Anadolu (Squalius anatolicus) – Seyhan Nehri’ne özgü;
- Agdam (Squalius agdamicus) – başın arkasında vücudun keskin bir kalınlaşması;
- Hırvat (Squalius svallize) – dışbükey bir anal yüzgeci vardır.
Kefaller yaşam alanlarına göre nehir ve göl olmak üzere ikiye ayrılır. Akan nehirlerde yaşayan bireylerin boyutları biraz daha büyüktür.
ide, char ve benzeri diğer balıklardan farkı
Tatlı su kütlelerinde, çoğu birbirine çok benzeyen birçok sazan türü yaşar. Karışıklık, yem veya yem bulmada, seçmede hatalara ve sonuç olarak yanlış seçilmiş yem ve yem nedeniyle kötü bir ısırmaya yol açar. Ailenin her üyesinin, türlerin belirlenmesine yardımcı olacak kendi özellikleri ve farklılıkları vardır. Çoğu zaman, yakalanan genç ide’lere kefal denir ve bunun tersi de geçerlidir. İde arasındaki temel farklar, kıyaslandığında daha kalın, daha geniş ve daha kısa olmasıdır. Kefalin arkası daha koyu ve pullar daha küçüktür. ide daha kırmızı yüzgeçlere sahiptir. Balık, hızlı küçük nehirlerin tatlı sularında bulunur. Örneğin Volgograd rezervuarında ıstakoz yakalamak son derece nadirdir. Bu tür oksijence zengin temiz suyu tercih eder. Balıkçıların havuzda bir kefal bulunup bulunmadığını belirlemenin basit bir yolu vardır – yazın suyun “çiçek açması” ile. Bir nehir veya göl için tipikse, bu sazan temsilcisini aramak işe yaramaz, bir kadife veya levrek yakalamak daha kolaydır. Chub yaşam alanı: Vetluga, Kama, Volga, Terek, Don ve kolları olan diğer nehirler, büyük geniş burunlu kefal gibi bir ödülle balıkçıları memnun edebilir. [caption id="attachment_885" align="aligncenter" width="600"]
kefal nerede bulunur
Mevsime bağlı olarak alışkanlıklar ve yaşam tarzı
Balıklar ilkbahar, yaz ve sonbaharda aktiftir, ancak kışın kefal durur ve pratik olarak beslenmez. https://tytkleva.net/lovlya-xishhnoj-ryby/spinning/strategiya-i-taktika/lovlya-golavlya-vesnoj.htm Bu nedenle sıcak mevsimde avlanırlar. Başarılı balıkçılık için, her mevsime özgü bazı davranışsal özellikleri öğrenmeniz gerekir:
- Mart’tan Mayıs’a kadar sabah ve öğleden sonra dipte kefal yakalarlar, bu sırada balıklar yumurtlamadan birkaç hafta sonra aktif olarak beslenir;
Yay kefesi, alt takım için iyidir - Haziran’dan Ağustos’a kadar – bir eğirme çubuğu veya bir şamandıra çubuğu ile yakalanırlar, bu sırada balıklar suya düşen böcekleri avlar ve üst katmanlarda tutulur;
Yaz aylarında bombayı başarıyla yakalayabilirsiniz - Eylül’den Kasım’a kadar – buz olana kadar, sonbaharda dipte kefal ararlar, dönen ve ağır kompakt topların yardımıyla aktif olarak yavruları avlarlar.
Yumurtlama özellikleri
Balık, yaşamın üçüncü yılında yumurtlamaya başlar. Yumurtlama, yörenin hava şartlarına bağlı olarak ilkbaharda başlar, dönem Nisan ayı başlarında başlar ve Mayıs ayı ortalarında sona erer. Su 12 derecenin üzerine çıkar çıkmaz kefaller yumurtlama bölgesine doğru hareket etmeye başlar. Bir kenara fırlatılan balıklar uyuşuk hale gelir, bu sırada herhangi bir yemle ilgilenmezler. İyi bir av için 7-10 gün geçene kadar beklemeniz ve balık tutmaya başlamanız gerekir.
Önemli! Yumurtlamadan sonra kefal, kompakt rulolara, mikro yemlere ve küçük yenilebilir yiyeceklere iyi bir şekilde yakalanır.
Beslenme
Birçok Cyprinid gibi, kefal de omnivordur. Bahar zhoru boyunca yakalayabildikleri her şeyi yutarlar. Sonbaharda, bir yırtıcı hayvanın alışkanlıklarını sergilerler ve yalnızca yavru balık avlamak için avlanırlar. Şu anda, olta balıkçılığını tercih etmeye değer. https://tytkleva.net/lovlya-xishhnoj-ryby/spinning/strategiya-i-taktika/lovlya-golavlya-osenyui.htm Tipik bir balık diyeti şunları içerir:
- Deniz yosunu;
- meyveler;
- larvalar ve yetişkin böcekler;
- yağda kızartmak;
- solucanlar;
- kabuklular;
- kurbağalar ve küçük balıklar.
Büyük bireyler, yetişkin bir fare büyüklüğündeki küçük kemirgenlere bile saldırabilir ve onları yiyebilir. Birinci ve ikinci yıldaki balıklar algler ve larvalarla beslenir.
kefal nasıl yakalanır
Bulanık sularda kefal olmadığına dair bir görüş var. Ancak ifadede bir yanlışlık var, eğer rezervuarda bu tür balıklar yaşıyorsa, önemli ölçüde bulutlu olsa bile yakalanabilir. Ülkenin farklı bölgelerinde balık tutma deneyimlerine dayanan Shcherbakov kardeşler, yetişkinlerin alabalıklardan daha az temkinli ve kurnaz olmadığını düşünüyorlar. Kefal iyi işitiyor. Balık tutarken keskin sesler çıkarmamak daha iyidir – metalin gıcırdaması, çalışan araba motoru, tekneyi bir pompayla pompalamak, tüm bunlar potansiyel avı korkutabilir. [caption id="attachment_8518" align="aligncenter" width="976"]
Nerede bulunur: Nehirdeki Chub park yerleri
Hızlı nehirlerin fırtınalı yarıkları sadece alabalık için değil, aynı zamanda kefal için de favori yerlerdir. Bir yer seçerken, aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurun:
- temiz soğuk su;
- temiz kayalık veya kumlu dip;
- kıvrımlar, yarıklar, çukurlardan çıkışlar;
- sarkan söğütlerin olduğu alanlar.
Sıcak havalarda kefal yüzeye çıkar ve korunaklı yerleri tercih eder. İlkbahar ve sonbaharda yumurtlama dönemi dışında kıyıya yakın yerlerde balık bulmak zordur. Bilinmeyen bir su kütlesinde, dip topografyasını belirlemek için bir kamera veya yankı sireni veya derinlik gösteren bir uygulama kullanabilirsiniz.
Kullanılan dişli
Bir kefali nasıl ve neyle yakalayacağınız, balığın belirli bir andaki davranışına bağlıdır. Yılın daha fazla ayı kefal mükemmel şekilde ısırır ve dibe takılır. İlkbahar ve yaz aylarında, şamandıra ve eğirme kamışında da balık tutabilirsiniz.
Nasıl yakalanır – ne, derinlik, balık tutma taktikleri
Balığın seslere duyarlılığı, gürültülü bir demir tekneden balık tutma olasılığını ortadan kaldırır. Alaşımlı bir lastik bottan balık tutmaya değer. Bir balıkçı, kıyıya bağlı bir yüzme tesisinden kefal yakalayarak da durumunu düzeltebilir. Canlı yem donk kullanılıyorsa, döküm için ağır kayan bir bobber kullanılır. Bu, çukurdan çıkışa veya bir ruloya canlı bir yem veya başka bir yem atmayı mümkün kılacaktır. Sudaki bir gölge de alnı korkutabilir, balıkçının güneşin konumunu izlemesi gerekir, en iyisi ondan sığınak ve balık bulmaktır. Canlı yemlere ek olarak yakalanabilir yemler:
- reşo;
- çekirge;
- karaciğer;
- tavuk eti;
- küçük kabuklular veya balık;
- solucanlar.
Tat, nasıl pişirilir
Aşçılar arasında kemik dolu et pek değerli sayılmaz. Ancak kefalin çeşitli beslenmesi nedeniyle iyi bir tadı vardır ve ayrıca faydalı amino asitler açısından da zengindir. Kefal hem ızgarada hem de iyi pişmiş. Lezzetli balıklar avlandıktan hemen sonra ateşte kızartılır. Ayrıca kulakta vazgeçilmezdir. Kefal nasıl pişirilir: https://youtu.be/_lUV4ns9D1Y Ticari değeri olmamasına rağmen balık eti mükemmel bir diyet ürünü olarak kabul edilir. Balıkçılar, ilginç balık tutmak ve temkinli kefali alt etme fırsatı için avına çıkarlar.
