Уклейка (уклея, Себелев) – маленька, рухлива, моторна прісноводна рибка, що мешкає практично повсюдно у водоймах середньої смуги. Характеризується пелагическим способом життя.
Уклейка, мабуть, одна з рибок, у якій безліч інших назв в залежності від зональності свого проживання. Тут і шаклея і щаклея і Баклеев / бакля, і себіль і Сібіль, і Селявко і с … Умовно повний список можна знайти нижче, уклейка маленька, але дуже різноманітна риба, в тому числі і в своїх прізвиська.
- Риба уклейка: загальний опис з фото, альтернативні “прізвиська” малявки
- Опис видів бакля
- Відмінність уклейки від суміжних і схожих риб
- Де живе Селявко – область поширення в Росії і світі
- Звички і спосіб життя в залежності від сезону
- нерестові особливості
- Чим харчується уклейка
- Як ловлять Себелев
- Де знайти уклейку?
- необхідні снасті
- Як ловити: техніка, тактика, приманка і поради рибалок
- прикормка
- Використання уклейки, як живця
- смакові якості
- Користь і калорійність м’яса
- Як смачно і швидко приготувати уклейку – рецепти
- Поделиться ссылкой:
Риба уклейка: загальний опис з фото, альтернативні “прізвиська” малявки
Уклейка – поширена рибка, що належить сімейству Карпових. Володіє блискучою, вираженої пелагической забарвленням: черевна частина і боки світлі, сріблясті, а спинка темнувата, сіра, виблискували зеленуватим відтінком.
- В Оренбурзі і в області її прозвали сига, белоглазка і сінтявка;
- В Астрахані – Дергунець;
- У Самарі – чебанчік або чебак;
- У Пензенській області – Калинка;
- У Саратові – баклешка;
- У Твері і Серпухові – верхоплавка і верховодка (що не зовсім вірно, це інша рибка, хоча і дуже схожа на уклейку);
- На річці Камі називають шаклейка;
- На В’ятці – шаклея;
- На Уралі – конюх і Гармаки;
- На Верхній Волзі – Селява;
- На Оке – шеклів
- На Десні та Сейму – Себелев;
- На Дністрі – швія.
Опис видів бакля
Рід Alburnus (уклейка) налічує до 45 видів. Загальновідомий вид – це уклейка звичайна (
Alburnus alburnus ). Її опис дано вище. Характерною ознакою, за допомогою якого можна відрізнити один вид від іншого, є кількість лусочок в бічній лінії. У уклеи звичайної воно становить 45-55 штук. В роду Alburnus багато ендемічних видів, які живуть тільки в конкретному водоймі.
- Уклейка дунайська або шемя каспійська ( Alburnus chalcoides ) – від поширеного виду відрізняється більш великими розмірами: довжина тіла в середньому становить від 15 до 30 см, а іноді – 40 см. Кількість лусок на бічній лінії варіює від 57 до 70 штук.
- Уклейка кавказька ( Alburnus Charusini ) – розмір тіла менше, ніж у звичайної уклеи, і становить не більше 10 см. Зовні відрізнити від відомого виду важко. За бокової лінії розташовано 41-45 лусочок.
- Азовсько-чорноморська шемая ( Alburnus mento ) – рідкісний вид, який здатний вирости до 35 см. Стандартна маса особин 200-250 грам. Від звичайної уклейки відрізняється помаранчевим кольором грудних плавників, більш широким тілом і габаритами. На бічній лінії знаходиться 64-70 лусок.
Відмінність уклейки від суміжних і схожих риб
Дорослі особини
верховок і бистрянок сильно схожі на уклейок. Деякі рибалки часто плутають
яльців маленького розміру з уклейками. Тіло бистрянки вище і коротше, ніж у уклейки. Рот у неї напівнижній, а у уклеи – полуверхній. Кількість лусок на бічній лінії у уклейок становить 45-55, а у бистрянки – 44-52. Тулуб у верховки вужче, ніж у уклейки. Очі у неї розташовані у верхній частині голови, а у уклеи – з боків голови. Верхівка має верхньої формою рота і тупим рильцем, а уклея – загостреним. Бічна лінія у неї неповна, має не більше 14 лусок. Ще одна схожа риба на уклейку – ялець, але він відрізняється від башклейкі полуніжняя типом рота і злегка вирізаної формою анального плавника. 
Де живе Селявко – область поширення в Росії і світі
Поширена на заході Євразії. Область поширення охоплює країни Європи і європейської частини Росії. Східний кордон ареалу проходить по західному березі Каспійського моря і Уралу. Бакля численна на Середньому Уралі, мешкає в річках Камського басейну і споруджених на них водосховищах. Через канали потрапила в річки Обь-іртишських басейну. Зустрічається в Новосибірському водосховищі.
Звички і спосіб життя в залежності від сезону
У теплий період рибка тримається у верхніх шарах води, на глибині 50-70 см. По водойми переміщається зграями. Поведінка активну: щеклея постійно в русі. Годується протягом усього світлового дня. Ранками і вечорами полює на дрібних комах на поверхні води, вихоплюючи їх на льоту і вистрибуючи з води. У дощові і похмурі дні уклейка поводиться аналогічно, хапаючи мошок і комарів, що літають близько до поверхні водойми. Вночі активність відсутня. У міру похолодання Сінт поступово йде на глибину. Взимку не харчується, впадає в стан заціпеніння, перебуваючи при цьому в ямах. Коли настають відлиги, активність трохи підвищується. Риболовля в зимовий час є малоефективною.
нерестові особливості
Статева зрілість настає на 2-3 роки. Мінімальна температура води для розмноження становить +15
0С. Процес починається в травні і триває до початку липня. Нерестовищами служать спокійні мілководні ділянки (10-50 см) з наявністю підводної рослинності. Рідко для нересту вибираються піщано-галечникові мілини і кам’янистий ґрунт. Відкладання ікри відбувається порціями: 3-4 рази. У теплу погоду перерву між підходами становить кілька днів, а в холодну – процес ікрометання може розтягнутися на місяць і більше. Часто нерестові сесії повторюються приблизно через два тижні. Спочатку нерестяться старші великі особини, а потім молоді. В процесі відкладання ікри вони бурхливо поводяться, вистрибуючи з води. Липкі ікринки прикріплюються до рослин, камінню і корчів. Плодючість висока: на 1 грам маси тіла формується 300-400 яєць. Одна кладка включає від 3 до 5 тис. Ікринок. Інкубаційний період триває близько тижня.Розмір вилупилися малюків не перевищує 4 мм. До осені довжина мальків досягає 3-5 см.
Чим харчується уклейка
Характер харчування всеїдний, але перевага їжа тваринного походження. Сезонні переваги відсутні. В основному вживається зоопланктон: мальки, рачки, черв’ячки, ікра, личинки. Любить рибка і дрібних комах: комарів, мошок, мух, долгоножек, паденок, стволоедок, Мокрецов і інших. Неосновним кормом служать дрібні водорості, насіння, опариші і шматочки хліба. Останні два використовуються в риболовлі в якості наживки. Влітку поглинається їжа з поверхні водойми, а взимку – в глибоких місцях на дні. Місцями жирування виступають зарості рослинності, гирла річок, ділянки за перекатами і вздовж берегів з нависають над ними чагарниками.
Як ловлять Себелев
Де знайти уклейку?
Уклея водиться у багатьох водоймах. Віддає перевагу рівнинні річки з помірним перебігом. Зустрічається в проточних озерах, у водосховищах і невеликих струмках. Селявко здатна витримати солонувату воду гирла річок. На повільному плині групується біля пристаней і мостів. Людей не боїться: підпливає до місць для купання та відпочинку. Далеко від берега не відпливає: в прибережній зоні її необхідно шукати на глибині 70-100 см. Навесні уклейку необхідно шукати в освітлених і прогрітих місцях, особливо там, де є рослинність. Рибка не заселяє гірські річки з дуже швидкою течією, стоячі озера і ставки і зарослі водойми.
Порада! Щоб уточнити, чи присутній Сібіль в водоймі, досить придивитися до берега, оскільки вона вважає за краще харчуватися уздовж берега. Якщо кинути в воду шматочок хліба, зграя відразу викриє себе.
необхідні снасті
Як правило, при лові уклеи використовується звичайна поплавкова вудка.
Важливо! Снасть не повинна бути важкою:
- Основна волосінь повинна бути не товще 0,15 мм, в середньому її товщина складає 0,12-0,2 мм, а розмір поводочной може варіювати від 0,08 до 0,1 мм. Діаметр повідця повинен бути більше, ніж основної жилки. Його довжина може бути 15-30 см.
- Гачок повинен бути не більше № 14 відповідно до міжнародної класифікації. Цівка у гачка має бути подовжене.
- Як важків служать свинцеві дробинки, причому першою від вершинки вудилища встановлюється найбільша.
- Поплавці застосовуються з наявністю довгою антени і короткого кіля, масою від 1 до 3 грамів. Антена повинна виступати над поверхнею води на чверть або третина. Найбільш зарекомендували себе поплавці подовженою і каплевидной короткої форм. Зверніть увагу , що плаваючий предмет (нижня частина поплавця) слід вибирати темного кольору, тому що яскравий ця риба «б’є».
Використовується зручне і легке, класичне махове вудилище довжиною від 2,5 до 5 метрів. Добре підходить штекер. Рибалки часто застосовують замість вудилища довгі очерети, зрізані прямо на водоймі. Спіймати уклею можна і за допомогою сачка. Всі елементи оснащення повинні бути максимально легкими і тонкими. Осіння ловля уклейки: https://youtu.be/qYj32jkXiPM
Як ловити: техніка, тактика, приманка і поради рибалок
Досвідчені рибалки, з метою залучення уваги верхової риби, черпають долонями воду, і кидають її до місця поплавка. Відповідно до їх рекомендаціями, під час перерви в лові або під час зміни снасті прикорм не можна припиняти.
Цікаво знати, що підгодовування кидають трохи вище за течією, а снасті – нижче.
При припинення клювання необхідно зменшити інтенсивність прикормки, після цього клювання відновиться. Коли клювання зростає, роблять навпаки. Снасті слід закидати неглибоко. Набагато ефективніше ловити уклейку навесні, у вечірні та ранкові години. Закидати вудку слід шумно і хльостко: верхоплавка відреагує на сплеск і кинеться до нього.
Увага! Клює баклешка різко, тому у рибалки повинна бути моментальна реакція.
У холодну пору уклейка добре ловиться в кінці зими, в період відлиг. Знайти її в цей час не просто: вона може жити на дні, у кромки льоду або на середині глибини. Тут без прикорму не обійтися. Риба не вибаглива. Приманка на уклейку повинна бути дрібного розміру. Використання насадки залежить від сезону:
- Навесні сілявку приманюють на невеликого черв’яка, ручейника, мотиля і опариша, який повинен бути білим. Рослинну їжу риба в цей час не вживає.
- У літній період уклея харчується рослинними продуктами, буде клювати навіть хлібний м’якуш. Можна використовувати манну бовтанку.
- Восени риба клює слабо, тому харчування має бути комплексним, що включає їжу рослинного і тваринного походження. Добре підійде опариш з перловою крупою.
- У зимовий сезон відмінною приманкою для лову башклейкі служать личинки реп’яха і короїд.
прикормка
Застосовувати підгодовування доводиться з метою утримання риби в конкретному місці. При покупці прикормочной суміші торгову марку можна вибрати будь-яку, однак важливо, щоб підгодовування було дрібнодисперсного. Щоб суміш створювала муть, в процесі замішування її необхідно перезволожувати. Можна додати сухе молоко в кількості 100 грам на 1 кг прикормки. Підгодовування можна зробити самостійно. Змішуються висівки і панірувальні сухарі. Попередньо їх слід подрібнити в кавомолці. Для залучення риби в суміш включається ароматична добавка: полуниця, груша, ваніль і масло з кропу. В отриману підгодовування наливають воду і ліплять з неї кульки.
Чим холодніше температура повітря, тим більше уклейка має потребу в їжі тваринного походження. В такий час підгодовування змішують з мотилем.
Ловля уклейки на махове вудилище – відео від експертів: https://youtu.be/ty1K2MZ0su4
Використання уклейки, як живця
Уклейка застосовується в якості живця при ловлі хижої риби:
судака ,
жереха ,
щуки і
окуня. Однак, відрізняється слабкою витривалістю. З цієї причини необхідно часто перевіряти стан рибки, яка насаджена на гачок. Якщо рибалка здійснюється на протязі, уклею чіпляють за губу на трійник або гострий гачок, а якщо на озері, то жало пропускається під плавник, розташований на спині. Важливо не пошкодити хребет. Помітно краще стан рибки в разі, коли поводок проводиться під зябрової кришкою в рот, при цьому загини гачка повинні упиратися в край кришки. При такому підході вона не пошкоджується, довше залишається живий, і надійно сидить на гачку. Це кращий спосіб насадки. При зберіганні живих живців в домашніх умовах, в ємність, де вони містяться, слід налагодити надходження повітря за допомогою електричного микрокомпрессора. Міняти воду в ємності потрібно максимально часто.При перевезенні живців періодично потрібно підкачувати повітря за допомогою гумової груші. [Caption id = “attachment_4012” align = “aligncenter” width = “685”]
смакові якості
М’ясо риби має чудові смакові якості. Помірна жирність надає стравам ніжний смак. Особливо смачно уклейка виходить в в’яленої вигляді. Найсмачнішою вважається уклейка, яку зловили в серпні або вересні. У деяких країнах Європи (в Чорногорії, наприклад), смажена уклея – це делікатес, який подається в ресторанах.
Користь і калорійність м’яса
Риба відрізняється високим вмістом мінералів і речовин, які сприятливо впливають на організм. Найважливіші з них: магній, цинк, калій, молібден, фтор. Уклейка корисна тим, хто стежить за своєю фігурою. Вживання її в їжу рекомендується дієтологами, оскільки жирність становить всього до 12%, а калорійність в смаженому і вареному вигляді – 145 і 95 ккал відповідно.
Як смачно і швидко приготувати уклейку – рецепти
Приготування рибки відрізняється в залежності від її розмірів. Маленьких рибок, що не перевищують в довжину 10 см, солять, додаючи чорний перець, гвоздику, базилік і прянощі, і відстоюючи 24 години. Середня уклейка, розмір якої становить 10-12 см, відстоюється добу з додаванням лаврового листя, Горошків чорного перцю і невеликої кількості цукру. Після цього риба вивішується на нитці в тіні. Велика уклейка після просаливания викладається на шари газети, кілька днів перевертається по 2-3 рази на добу. Приготувати можна простіше: на дно ємності насипати дві жмені солі, і покласти туди улов. Через деякий час рибу треба висушити. Як смачно і швидко приготувати уклейку / сілявку – відео рецепт: https://youtu.be/x7Mq88jNXY0 Таким чином, сігушку можна знайти в багатьох водоймах, що характеризуються помірним і спокійним плином.Відрізнити башклейку від схожих риб можна за кількістю лусочок на бічній лінії, за формою тіла і рота. Уклейка – дуже смачна, корисна рибка. Рибка стайная, тому її можна швидко наловити. При цьому обов’язково слід враховувати всі особливості риболовлі: використовувати легкі снасті, хльостко закидати вудку, підгодовувати і привертати увагу риби, моментально реагувати на клювання.
