并不是每个渔民都能学会像丁鱼这样的鱼的所有乐趣。基本上,钓鱼爱好者去池塘是为了
钓鲫鱼、
鲤鱼、
鲈鱼或
梭子鱼,却没有意识到钓丁鱼的过程是多么有趣,也没有意识到一条煮熟的鱼是多么美味。下面您可以熟悉钓鱼的特点和经过验证的食谱,每个人都可以使用它为自己和家人制作美味的晚餐。
什么是丁鱼:带照片的描述
林氏是鲤鱼家族的杰出代表。成年鱼的身体覆盖着鳞片,体重可达 6-7 公斤。体色可能因栖息地而异。如果水是清澈的,鱼会呈绿银色。在具有粉质土壤的水库中,丁香鱼呈深褐色,带有古铜色。背鳍短,尾鳍无缺口。丁鱼的长度在20-40厘米之间,眼睛和嘴巴很小,嘴唇很厚。鳍是圆形的,没有尖角。 笔记!在我国的水库中,渔民最常钓到的就是体重不超过 2 公斤的丁鱼。 各种类型的丁鱼生活在水库中,即:丁香的种类
[caption id = "attachment_5542" align = "aligncenter" width = "1100"]
有趣的知道!金丁鱼属观赏鱼种。
丁鱼的习性、发现地点、产卵期、喜欢的水域以及如何找到栖息地
丁鱼过着久坐不动的生活方式,选择水库中富含泥浆/淤泥的区域,让鱼为自己寻找食物。鲤鱼家族的代表不迁徙,而是终其一生都住在一个最喜欢的地方。 Tench生活在河湾/湖泊/池塘/水库中。这种鱼更喜欢水下植被丰富且水流平静的水库区域。在岩石底部、山区河流和水流湍急的水体中钓鱼是没有意义的。夏季,鱼喜欢生活在水库的浅水区,水深不超过2米。通常,丁鱼很少离开它们最喜欢的地方,更喜欢在附近的淤泥沉积物中寻找食物。接近 11 月,鱼拒绝进食并进入冬眠状态,一直持续到冬季结束。
有趣的事实!覆盖着丁鱼身体的粘液可以保护它免受低温影响。

笔记!如果清晨静静地坐在岸边仔细观察,可以通过鱼吃鱼时水面上出现的气泡找到丁鱼的栖息地。
产卵期从5月15-20日持续到6月初。第一个产卵的是小个体,3-5 天后 – 鲤鱼家族的更坚实的代表。
丁鱼是一种常见于欧洲温带气候地区的鱼类。
为什么丁鱼是药用鱼,什么时候不能钓到:https://youtu.be/xr5FYRY-EIw
丁香吃什么,喜欢什么
丁鱼喜欢以生活在淤泥中的底栖无脊椎动物为食。他的饮食基础包括:
- 环节动物;
- 红虫;
- 独眼巨人;
- 甲壳类动物;
- 贝类;
- 水甲虫;
- 蜻蜓/石蛾幼虫;
- 水蛭;
- 水虫;
- 游泳者;
- 煎鱼;
- 浮游植物;
- 浮萍;
- 水生植物的枝条;
- 海藻。
[caption id = "attachment_5869" align = "aligncenter" width = "640"]
有趣的知道!为什么丁鱼是王鱼?有几个版本——丁鱼被送到国王的餐桌上,因为鱼的颜色,另一个版本的丁鱼被称为国王的鱼,因为它是一种非常美味的鱼,因为它的粘液覆盖了它尸体。
钓丁鱼的特点 – 咬什么、站在哪里、钓具
制造商不生产用于钓鱼的专用钓具。大多数情况下,渔民使用
浮杆、
喂食器和
橡皮筋捕鱼,购买这些东西是为了捕鱼其他平静的鱼。[标题ID =“attachment_12192”对齐=“aligncenter”宽度=“609”]
浮杆
为了捕捉丁鱼,使用了足够灵敏且足够坚固的装备。最好拒绝使用巨大的花车。专家建议优先选择 2-3 克浮子。鹅毛漂浮物是一个不错的选择。
钓具
建议!如果在清水中钓鱼,可以使用直径为0.14-0.16毫米的钓线。
https://tytkleva.net/lovlya-mirnoj-ryby/linevaya-rybalka/na-poplavok.htm 间隔引线是最佳选择。底部应该是最小的。诱饵需要放在底面上。如果水库的钓区丝状藻类过多,则调整钓竿,使饵料不沉入泥层,而只是轻轻接触。https://tytkleva.net/lovlya-mirnoj-ryby/linevaya-rybalka/lovlya-osenyu.htm
东卡
底钓具不是钓丁鱼的主要钓具。但是,使用这种钓具可以成功捕获鱼。当优先考虑驴时,值得记住的是,沉降片/喂食器撞击水面的声音会吓跑谨慎的鱼。 Donka适用于在水下植被少、泥质稀少的水库区域进行丁鱼捕鱼。建议优先选择带有松紧带的驴。可以一次将负载带到一个有希望的点,如有必要,小心地取出钻机,不要用石膏吓到谨慎的鱼。
喂食器
使用喂食器,垂钓者也可以获得良好的效果。鱼心甘情愿地采取扁平方法和蠕虫的 boolies。
Groundbait, 鱼饵 / 钓线用鱼饵
钓丁鱼的诱饵应该包括饼干,它们是预先磨碎和油炸的。在水库上,压碎的饼干与土壤混合,必须在水库附近采集。在自制的混合物中加入碎饵(血虫/蠕虫/蛆),用于钓鱼。此外,植物成分按类型添加到诱饵中:
- 玉米;
- 蒸豌豆;
- 大麦;
- 煮土豆;
- 烤燕麦片;
- 煮小米;
- 向日葵蛋糕。
蠕虫(蠕虫/粪便)。您还可以连接到挂钩:
供你参考!Tench 也适用于小型软鲱鱼。
抓丁鱼的技法
经验丰富的渔民愿意与初学者分享成功捕鱼的秘诀和特点。
- 在有粘性淤泥的池塘钓鱼时,喷嘴和鱼钩会立即下沉,有必要在距离鱼钩 4 厘米处固定一块涂有深绿色调色板的泡沫。[标题 id = “attachment_4884” align = “aligncenter” width = “800”]
钓鱼用泡沫球 [/ caption] - 如果长时间未观察到叮咬,则值得在沿海地区寻找蠕虫并将其挂在钩上。即使是最谨慎的鱼也不会被通常的食物吓跑。
- 在炎热的日子里用蛆做饵,值得记住的是,在高温下它们会很快变成蛹,这会对钓鱼的结果产生负面影响。通过用湿布用蛆包裹容器,您可以减慢此过程。
拉伸
味道品质和有用的特性
Tench是一种味道惊人的鱼。制作美味的河鱼晚餐有很多食谱。一些垂钓者声称丁鱼会散发出难闻的泥土气味。是的,这是正确的。但是,有一种方法可以去除这种气味。
在开始烹饪之前,将鱼倒入沸水或用粗盐擦。这样可以去除污泥的气味,让您充分享受低热量鱼的味道。
应该记住,丁香不仅美味,而且健康。它包含大量:
- 钙;
- 钴;
- 磷;
- 镁;
- 腺;
- 铜;
- 维生素A。
笔记!丁鱼是一种相当多骨的鱼。但是,在体重超过 1 公斤的个体中,选择它们比在小鱼中容易得多。
烹饪技巧的特点 – 一步一步的食谱
有很多美味丁香的食谱。您可以在下方找到经过验证的食谱。
炸丁鱼
使用这个食谱,每个人都可以烹制出美味的鱼,鱼的肉会变得肥美而微甜。在开始准备这道菜之前,您应该注意准备以下成分:
- 丁鱼 – 700 克(4-5 条);
- 盐/黑胡椒调味;
- 柠檬汁 – 2 汤匙;
- 小麦粉 – 4 汤匙;
- 植物油 – 80-100 毫升。
烹饪过程:
- 去除鳞片,去除内脏。
- 鱼在冷水下彻底清洗。
- 将丁香转移到一个深容器中,加入盐和胡椒调味,以及柠檬汁。
- 腌料均匀分布在屠体上,将鱼放置 20 分钟。
- 经过指定的时间后,将两面都浸入小麦粉中,然后将其放在已预热的带有植物油的平底锅中。
- 用中火将鱼每面煎 4 分钟。
炸丁丁准备好了!可在餐桌上搭配配菜或蔬菜沙拉食用。
水煮丁香 – 食谱
煮熟的丁丁肉柔软、嫩滑、多汁。要准备一道菜,您需要准备以下食材:
- 丁香鱼片 – 800 克(3-5 个);
- 洋葱 – 400 克;
- 白葡萄酒 – 100 毫升;
- 胡萝卜 – 200 克;
- 柠檬 – 1 个;
- 欧芹 – 100 克;
- 盐/黑胡椒/月桂叶 – 品尝;
- 植物油。
烹饪过程:
- 将水倒入深平底锅中,放在火上煮沸。
- 洋葱和胡萝卜去皮,欧芹切碎。
- 将胡萝卜切成小方块。
- 水烧开后,将洋葱、切碎的胡萝卜、欧芹、少量植物油放入平底锅中。
- 几分钟后,将肉汤腌制,加入胡椒和月桂叶以及葡萄酒。盖上锅盖,用小火炖 60-80 分钟。
- 之后,往锅里加水,把它烧开,把丁鱼片摆出来,把柠檬切成薄片。
- 盖上锅盖,用小火将鱼炖约 30-40 分钟。
水煮鱼建议搭配酱汁食用。
炖丁鱼
即使是新手厨师也能烹制出美味的炖鱼。为此,您需要注意购买必要的成分,即:
- 新鲜丁鱼 – 1 公斤;
- 酸奶油/蛋黄酱 – 250 毫升;
- 植物油;
- 小麦粉 – 150-200 克;
- 大蒜 – 1 头;
- 莳萝 – 150 克。
还可以加入盐/胡椒/月桂叶调味。烹饪过程:
- 将鱼去除鳞片,去除内脏并彻底清洗。您不仅应该去除头部和尾部,还应该去除鳍。
- 将鱼切成小块,加入盐/胡椒调味。
- 将蛋黄酱或酸奶油、切碎的莳萝、大蒜、盐和胡椒放入深容器中调味。成分混合。酱汁准备好了。
- 将丁香浸入面粉中,然后在平底锅中煎炸(每边 2-3 分钟)。
- 将酱汁倒入煎锅中,用文火将鱼炖15分钟,别忘了在丁鱼上加一点月桂叶。
建议!如果肉汁太浓,可以加少许水。[标题id =“attachment_12195”align =“aligncenter”width =“619”]
烤架上的玲 – 烹饪食谱
如果您愿意,您可以在大自然中烹制捕获物。烤架上的丁香的香气会令人惊叹,外观会非常开胃。烹饪时,您需要:
- 丁香 – 600-800 克;
- 几个大灯泡;
- 大蒜头;
- 香菜;
- 植物油;
- 盐/胡椒/香料 – 品尝;
- 莳萝;
- 柠檬。
烹饪过程:
- 用纸巾擦洗干净的鱼。
- 在胴体上进行横向切割,使腌料尽可能深入,使丁香肉多汁,味道辛辣。
- 大蒜和洋葱去皮,洗净,切成小方块。
- 香菜也切碎并加入洋葱和大蒜中。配料中加入植物油、盐/胡椒粉/香料调味。该组合物是混合的。
- 将得到的腌料倒在鱼身上,将组合物均匀地分布在每个尸体的表面。将鱼放置 30-40 分钟。
- 同时,将火盆加热,在指定的时间后,用中火(每边 5 分钟)将腌制的丁香在火盆上煎炸。不要让它变干非常重要。
准备好的鱼配蔬菜沙拉。