ТуТ Клёва.net. Информационный сайт для рыболовов любителей  



- Информационный сайт
для рыболовов любителей
TyT klEva.net

(c) Болтуна видать по слову, а рыболова - по улову.







Главная > Секреты рыбной кулинарии > Караси в сметане

Караси в сметане




   Наловили карасей? Не знаем что делать? Читаем: Компоненты рецепта: 500 г карасей, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, соль по вкусу, 1 пучок зелени петрушки, 1 ст. сметаны. Как приготовить блюдо: Карасей очистить, выпотрошить, посыпать солью и оставить в холодильнике примерно на час. Уложить рыбу в кастрюлю, добавить нарезанные дольками лук, морковь, петрушку, залить водой и варить 15-20 мин. Вынуть рыбу из бульона, уложить на блюдо, полить сметаной, посыпать мелкорубленой зеленью петрушки.




<< Назад


В тему:
Уха в мешочке (из мелкой рыбы)
Усач, запеченный в пергаменте









 
 
Copyright © 2008-2017 TyTkleva.net (ТуТКЛЁВА.net)
При использовании материалов с нашего сайта - будьте добры - поставьте ссылку на наш сайт.