Як зробити та зберігати ферментовану кукурудзу для риболовлі

Для створення приманки, або щоб зробити підгодовування , часто використовують
кукурудзу . Вона поєднує привабливий смак, доступність і дозволяє легко приготувати кінцевий продукт. Кукурудза приваблює рибу особливим смаком і запахом, а також яскравим забарвленням. Таке підгодовування показує високу ефективність практично протягом усього року. Існує кілька різних рецептів, кожен із яких має свої особливості при застосуванні. Кукурудзу можна готувати, комбінуючи її з використанням інших видів приманок.
Існує багато різних способів приготування кукурудзи: парена, солодка, консервована. Проте найбільш популярною є ферментована вона ж п’яна кукурудза.

У чому переваги п’яної кукурудзи

Використання ферментованої кукурудзи як насадка або підгодовування дозволяє рибалці скористатися такими перевагами:

1. Наявність різкого та привабливого запаху.
2. Доступність для придбання.
3. Яскравий колір, що привертає увагу риби.
4. При закиданні приманка надійно утримується на гачку. Рибалка може бути в цьому впевнений навіть при далеких закидах.
5. Підкислі кукурудзяні зерна зазвичай не викликають настороженості у потенційного видобутку.
6. Продукти, які пройшли процедуру ферментації, здатні краще засвоювати організм риби.

Допускається спільне використання з іншими видами приманок. Використання як підгодовування вигідне з наступних причин:

1. Яскраво-жовті зерна, що знаходяться на дні, добре видно. Це приваблює риб і дозволяє рибалці контролювати витрати підгодовування.
2. Сильний специфічний аромат активно привертає увагу підводних жителів.
3. Зерна завдяки своїй невеликій вазі не занурюються навіть у мулистий ґрунт.

Підгодовування можна розкидати руками або заправляти годівниці, які кидають на дно.

Яка риба ловиться

Використання кукурудзи забезпечить хороший улов більшості видів риб, проте її частіше використовують для лову практично будь-яких коропових та білої риби. Ця приманка буде ефективна для лову коропа, сазана, карася, линя, верхівки, товстолобика, червонопірки, голавля, жереха та інших видів.

Вважається, що найбільшим любителем підгодовування на основі кукурудзи, і як приманка, є короп, сазан, великий карась. Популярність і затребуваність створили популярність використанню кукурудзи як рибальське підгодовування.

Що потрібно, щоб приготувати п’яну кукурудзу

Для приготування потрібно приготувати кукурудзяні зерна. Вони повинні бути міцними, дозрілими та без наявності видимих ​​пошкоджень. Переважно брати зерна більшого розміру. Потрібна чиста вода. Приготування зазвичай проводять у пластиковій чи металевій ємності потрібного об’єму. Для бродіння необхідні підсолоджувачі та дріжджі.

Рецепти приготування ферментованої кукурудзи – покрокова інструкція

Існує кілька рецептів приготування. Далі будуть наведені найпопулярніші з них.

Рецепт 1 класичний

Потрібно буде приготувати відповідну ємність. На 3 літри кукурудзяних зерен потрібно 10 літрів води. У ємність, яка може це вмістити, насипають необхідну кількість зерен, які потім заливають водою. Необхідно, щоб ця суміш простояла протягом двох діб. Протягом цього часу на поверхні води з’являтиметься піна. Її потрібно акуратно злити. Коли пройдуть дві доби, воду потрібно частково злити. При цьому можна буде відчути специфічний запах ферментованої кукурудзи. Потрібно переконатися, що зерна промокли повністю.
У цьому можна переконатися, якщо розламати чи надкусити одне чи два їх. Іноді для цього двох днів недостатньо – можуть знадобитися три чи чотири. Зерна залиті невеликою кількістю води в каструлі ставлять на вогонь. Потрібно дочекатися, поки суміш закипить. Після цього потрібно почекати 5-10 хвилин, а потім вимкнути вогонь. Суміш закривають кришкою, зверху укутують ганчірками та дають стояти до ранку. Вранці каструлю ще раз ставлять на вогонь, доводять до кипіння і вимикають вогонь. Після цього потрібно досипати цукру, а потім укутати ковдрою для того, щоб забезпечити повільне охолодження. Після того, як суміш повністю охолоне, вона буде готова до використання.

Рецепт ферментованої кукурудзи з медом

Процедура ферментації здійснюється наступним чином:

1. Зерна замочують у чистій воді. З протягом 40 хвилин підігрівають на середньому вогні.
2. Після закінчення термічної обробки воду потрібно повністю злити.
3. Тепер кукурудзу, що готується, знову заливають невеликою кількістю чистої води. До неї додають невелику кількість цукру і акуратно розмішують. Мед можна додати додатково як амортизатор.
4. Далі потрібно додати дріжджі. Можна взяти такі ж, як ті, що використовуються для випікання.

Кількість розраховується виходячи з ваги використовуваних зерен. На кожен кілограм потрібно 10 г дріжджів. Тепер отриману суміш потрібно добре збовтати та перелити у скляну банку. Бажано зробити так, щоб у неї попадання повітря було обмежене. Для цього можна на поверхню складу вилити трохи олії. Щоб завершити процедуру приготування, потрібно ще два дні або більше. Про закінчення ферментації можна будувати висновки після закінчення переробки глюкози в спирт. Оскільки під час витримки суміші виділяється велика кількість вуглекислого газу, не рекомендується щільно закривати кришку.

Рецепт п’яної кукурудзи з дріжджами

Перед приготуванням зерно необхідно ретельно промити. Його заливають на дві третини чистою водою. Після цього додають одну чайну ложку дріжджів. Суміш потрібно поставити в тепле місце, наприклад, під сонячні промені. Після півтори доби ця суміш за своїм виглядом та запахом має нагадувати брагу. Зерно в тій же воді, в якій воно тинялося, ставлять у каструлі на вогонь і варять до готовності. Після цього суміші потрібно дати достатньо часу, щоб вона добре настояла.

Рецепт на кефірі

Ферментовану кукурудзу можна отримати без варіння складу. При цьому кукурудзу заливають водою та кефіром, потім наполягають протягом тижня. Замість кефіру можна використати інші види кисломолочної продукції. Необхідно брати у пропорції 0,2-0,3 л на 5 кг зерен. Після завершення процедури рідину зливають, але зерна не промивають.

Рецепт ферментованої кукурудзи з мелісою

Потрібно промити зерна. Їх замочують протягом 1-3 днів. При цьому для аромату можна додати часник, мелісу чи інше. Коли збіжжя набухне, їх потрібно поставити на вогонь, додати цукру і варити 30-60 хвилин. Страву наполягають протягом двох діб. Після цього його можна використати. Приготування ферментованої кукурудзи для риболовлі на коропа, сазана та іншу рибу – рецепти п’яної кукурудзи з мелясою та інші види: https://youtu.be/2xJsVOdAU-w

Як зберігати п’яну кукурудзу

Що зберігати суміш, можна поставити її для продовження бродіння. Якщо вона повністю готова, то краще збереже свої якості при утриманні у прохолодному місці. Якщо потрібно зберігати протягом риболовлі, зерна поміщають у чисту воду і ставлять у місце, яке захищене від прямого сонячного проміння.

Як і кого ловити на ферментовану кукурудзу

Найчастіше ферментовану кукурудзу використовують як приманку при лові на вудку поплавця. У цьому випадку вибирають великі та красиві зерна та насаджую на гачок. При цьому для лову коропових застосовують вудилище довжиною від 3,6 до 4,5 м. Однак якщо очікується упіймання великого коропа, необхідно вибрати більш потужне вудилище. Ліску слід вибирати міцну, але при цьому максимально тонку. Необхідно, щоб вона витримала щонайменше 12 кг. Рекомендується використовувати гачки NN 2-6. При цьому бажано вибирати такі, які мають коротку цівку. Насаджувати зерна кукурудзи можна кількома способами:

1. Можна зачепити гачком край зерна.
2. Також кукурудзяне зерно можна насадити так, щоб гачок був майже не видно. При цьому воно насаджується на цівку, а потім вістря занурюється у зерно.

Як приманку можна використовувати не тільки ціле зерно, але і його частину. Ще один варіант прикріплення принади називається волосяним. При цьому гачок підв’язують до волосіні таким чином, щоб нитка на кілька сантиметрів стирчала убік. Зерна нанизують на нитку. А щоб вони не зісковзували, їх закріплюють із зовнішнього боку намистами. Деякі рибалки насаджують зерна бутербродом з іншими різновидами принад.
Використання кукурудзи також популярне при фідерному лові. При цьому для того, щоб виловлювати більші екземпляри можна на один гачок насаджувати 2-3 зерна. У цьому випадку приманка залучатиме більші екземпляри. Таким чином можна також ловити не лише коропа, а й голавля. Це всеядна риба, яка любить кукурудзяні зерна. Для цього частіше використовують поплавцеву або
фідерну снасть . Ферментована кукурудза для риболовлі: рецепт, ємність, клапан, як зробити правильно і швидко – Лещ також добре клює на ферментовану кукурудзу. Для його затримання таким чином вигідно використовувати фідерну снасть або донку.

Поделиться ссылкой: