Les bouillettes sont des appâts aromatisés en forme de boule pour la
pêche de la carpe . Cet appât attire les poissons en raison de sa couleur, de son arôme et de son goût. Les bouillettes sont fabriquées par une méthode industrielle ou à la main. Les étapes de fabrication sont très simples et nécessiteront les composants les plus simples, ainsi que des outils, notamment une planche à rouler pour bouillettes.
La planche à roulettes est un outil simple mais efficace. Faire des boules à la main prend beaucoup de temps. Grâce au tableau, le travail prend quelques minutes.
Les
Outils à rouler les bouillettes
Pendant les bouillettes autonomes, vous aurez besoin d’outils et d’appareils spéciaux. Aujourd’hui, les fabricants fabriquent tout l’équipement nécessaire, il n’y aura donc pas de questions avec l’acquisition. Tu auras besoin de:
- récipients pour pétrir la pâte et les composants liquides;
- récipients pour ingrédients secs;
- omoplate;
- une casserole pour préparer des boules qui coulent;
- tamis;
- planche à roulettes;
- une table pour créer des saucisses de la taille souhaitée (généralement faites par vous-même);
- micro-ondes pour sécher les boules flottantes.
Pour faciliter le processus de ski, en tenant compte des coûts supplémentaires, il est recommandé d’acheter :
- pistolet pneumatique alimentaire avec différents accessoires pour presser la pâte, ou à la place, vous pouvez utiliser un hachoir à viande avec une buse de la section appropriée.
- Mélangeur de pâte.
https://youtu.be/gdg5M30unPY Le principal appareil dont vous aurez certainement besoin est une planche pour dérouler les bouillettes. De plus, il est nécessaire de rouler plus d’appâts. Achetez un mélange de bouillettes prêt à l’emploi dans un magasin de pêche. Il contient tous les composants requis, vous n’avez donc pas besoin de les choisir vous-même. Il suffit de verser de l’eau et de pétrir la pâte. Vous pouvez faire des boules à partir de ce mélange même pendant le voyage de pêche lui-même. Mais pour simplifier le processus, vous aurez certainement besoin d’une planche à bouillettes.
Caractéristiques de l’utilisation d’une planche à roulettes
Les pêcheurs utilisent des appâts industriels ou des bouillettes artisanales. Les appâts fabriqués par eux-mêmes, comme le disent directement les pêcheurs, fonctionnent beaucoup mieux que ceux achetés. Une grande variété d’ingrédients frais vous aide à atteindre cet objectif. Il n’y a pas de conservateurs ni de saveurs étrangères dans ces boules. Grâce à la planche à bouillettes, la forme de l’appât ressort parfaitement ronde. L’appareil ressemble à deux planches en plastique avec des rainures du diamètre requis. Des bandes de pâte roulées sont posées sur une partie et la deuxième partie de l’appareil est installée sur le dessus. Plusieurs décalages de la planche à gauche et à droite permettent la formation de boules. Les principaux avantages de la planche pour faire des bouillettes :
- l’appât sort d’une forme arrondie d’un diamètre;
- gain de temps – plus d’une douzaine de boules peuvent être réalisées en quelques minutes;
- économiser de l’argent – fabriquer des bouillettes de vos propres mains est beaucoup moins cher que les appâts achetés;
- facilité d’utilisation, fiabilité, haute durabilité.
Même avec une petite planche, faire des boules est grandement simplifié.
Faire une planche à bouillettes avec vos propres mains
Même la version de marque la plus simple de l’appareil pour faire rouler des bouillettes n’est pas bon marché. Pour économiser de l’argent, vous pouvez créer une planche de vos propres mains. Instructions pas à pas :
- Vous aurez besoin de deux morceaux de bois dur de la bonne dimension (pour que les fossés fassent plus de 15 cm de longueur).
- Fixez-les avec un étau, marquez sur la face d’extrémité des rainures du diamètre requis (à partir de 10 mm environ 20 pcs.) Avec une distance de 4-5 mm.
- À l’aide d’une défonceuse, faites des rainures (il est conseillé de confier la pièce à des spécialistes).
- Poncez les trous qui en résultent avec du papier de verre fin afin qu’ils soient parfaitement lisses (le bois doit être imprégné d’un composé spécial, sinon il pourrirait rapidement). Fixez une poignée sur le dessus pour faciliter l’enroulement des bouillettes.
- Tout est prêt.
Comment faire une planche à bouillettes, voir la vidéo : https://youtu.be/bCWNxDaHjug
Recettes de bouillettes
Avant de commencer à rouler des bouillettes, vous devez choisir les ingrédients pour leur préparation. Cela nécessitera :
- les œufs sont meilleurs frais;
- composition de base sèche;
- attractifs – suppliés à la demande du pêcheur;
- colorants – vous pouvez utiliser Pâques;
- composants protéiques – l’ajout n’est pas toujours nécessaire, mais souhaitable.
Compte tenu du mélange de base, les bouillettes sont à base de semoule, maïs, millet, farine de soja. Recette numéro 1 :
- farine de soja – 300 gr;
- farine de maïs – 450 gr;
- Protéines (disponibles au rayon nutrition sportive) – 150g ;
- semoule – 200 gr;
- sel – 70 g;
- graines grillées – 70 gr;
- graines de chanvre – 70 gr. Carte
Recette numéro 2 :
- protéine – 200 gr;
- farine de maïs – 350 gr;
- sel – 70 g;
- semoule – 200 gr;
- graines de chanvre – 30 gr;
- graines de tournesol grillées – 30 gr.
Recette numéro 3 :
- farine de soja – 300 gr;
- gâteau moulu – 350 gr;
- crème sèche – 300 gr;
- semoule – 250 gr;
- farine de maïs – 150 gr.
Recette numéro 4 :
- crème sèche – 150 gr;
- nourriture pour oiseaux au sol – 150 gr;
- farine de maïs, blé et riz – 200 gr.
Recette n°5 pour saupoudrer les boules :
- sarrasin – 0,5 kg;
- graines de lin et de chanvre – 350 g chacune;
- sirop de maïs – 0,5 l;
- semoule – 250 gr;
- farine de maïs – 350 gr.
De plus, la composition pour pétrir et préparer des bouillettes peut comprendre :
- biscuit;
- biscuits moulus;
- flocons de noix de coco;
- chapelure moulue;
- farine d’os;
- riz soufflé;
- fibre;
- bétaïne.
Les mélanges de protéines sont utilisés pour la pêche à la carpe pendant la saison froide, et les formulations de crème sèche améliorent la flottabilité des balles. Vous ne devez pas simplement copier les compositions ci-dessus, il est logique d’expérimenter tout le temps, en notant les composants utilisés, les dates de pêche, le résultat des bouillettes dans des réservoirs individuels dans un cahier. Après avoir tiré des conclusions, vous pouvez faire rouler les balles vous-même sous un certain étang.
Étapes de fabrication
Au stade initial, il est nécessaire de déterminer la composition de base et d’indiquer les proportions appropriées. Après cela, le mélange doit être pesé et, dans un récipient séparé, battre les œufs en tenant compte de 10 pièces. pour 1 kg de mélange sec. Avant de mélanger les œufs avec la masse sèche, ajoutez des colorants et des attractifs.
Recommandation: Des colorants secs et des attractifs sont ajoutés à la composition sèche, les produits liquides doivent être mélangés avec des œufs.
Ensuite, il est nécessaire de verser lentement la masse sèche dans les œufs, en remuant de temps en temps avec une spatule. Après cela, la pâte cuite est pétrie jusqu’à ce qu’elle colle à vos mains. Ce travail est pratique à faire dans un pétrin. À partir de la pâte obtenue, nous fabriquons des saucisses (les propriétaires de pistolets pneumatiques les extraient) du diamètre requis. Placez les saucisses sur la planche à bouillettes à travers les rainures. Nous le fermons avec la seconde moitié et le déroulons environ 5 fois, augmentant lentement la pression. Les boules faites doivent être envoyées pour le traitement final.
Traitement final
Compte tenu de l’utilisation future des bouillettes, la dernière étape du traitement dépend :
- Poussiéreux . Séché à l’air sans aucun traitement thermique. Avec ce séchage, l’appât sort léger et lâche. Ces bouillettes, une fois dans un étang, sont rapidement lessivées et « poussiéreuses », attirant les poissons.
- Flottant . Nous plaçons immédiatement les boules finies au micro-ondes. Parce que le four capte l’humidité, les bouillettes sont légères et sont utilisées pour la pêche sur des fonds boueux. Il convient de noter que le micro-ondes enlève l’arôme de l’appât, donc la concentration d’attractifs dans ces boules doit être augmentée même au stade de la préparation.
- Noyade . Cuire dans l’eau bouillante pas plus de 3 minutes. Verser dans une passoire pour égoutter l’eau. Séchez-le ensuite au micro-ondes. Nous emballons dans des conteneurs et transférons au congélateur.
Recommandations des pêcheurs
Rouler des boules de qualité nécessitera une propreté totale et des doses précises d’ingrédients, selon la recette. Vérifiez que les accessoires, récipients, mains sont propres avant de rouler. Posez un film sur la table pour ne pas laver complètement la pièce. Après avoir terminé la fabrication des bouillettes, lavez l’équipement sans utiliser de produits chimiques. Achetez un liquide spécial pour rouler les billes. Il empêche la pâte de coller à la planche. Au supermarché, trouvez des accessoires avec des adaptateurs pour un pistolet pneumatique ou un hachoir à viande. Comment rouler les bouillettes soi-même, voir la vidéo : https://youtu.be/R9JonM1PeiU Aucune envie d’utiliser la technique – procurez-vous une table pour rouler des saucisses. Ils obtiendront le diamètre requis : ils peuvent être déroulés beaucoup plus rapidement que pressés avec un pistolet. il existe des modèlesqui représentent immédiatement à la fois une table pour dérouler des bandes de pâte (le dos de l’appareil), et une planche pour les bouillettes. Choisissez cette option pour vous-même et vous n’aurez pas besoin d’acheter un accessoire supplémentaire.
