Tự làm luộc – cách làm và cách bảo quản

Nghề
bắt cá chép ,
cá mè ,
cá diếc ,
cá chép bạc ,
rô ,
trắm và một số loài cá hiền hòa khác đã xuất hiện cách đây khoảng 30 năm. Nhưng ngày càng có nhiều ngư dân, những người bị thuyết phục về hiệu quả của mồi này, nhưng họ phải trả chi phí mua những con boa-rô, bắt đầu độc lập tự làm mồi câu bằng tay của họ. Các nhà sản xuất đồ câu cá chép đã đáp ứng
điều này bằng cách tổ chức bán các thành phần cần thiết để tạo ra những quả bóng thơm.

Thông tin chung – những điều bạn cần biết về bệnh nhọt

Bìm bịp được sử dụng nhiều nhất trong
câu cá chép và được dùng làm mồi câu và mồi câu. Các quả bóng khác nhau tùy theo đường kính:

• bo bo nhỏ – lên đến 10 mm;
• trung bình – 15-30 mm;
• lớn – hơn 30 mm;
• mồi – hơn 50 mm.

Thông thường, phương pháp cắt tóc được sử dụng cho mụn nhọt. Chúng được xỏ bằng một cây kim đặc biệt, và một vòng dây trên tóc được kéo qua quả bóng để cố định nó bằng nút. Cá chép nuốt mồi cùng lúc với lưỡi câu nên bị dính mồi.
Cắt tóc và búi tóc mini [/ caption] Có nhiều kiểu búi tóc, thông thường chúng được phân biệt:

• hình trụ và tròn;
• trung tính, nổi, chìm;
• không hòa tan và bụi.

Các thành phần chính để nấu ăn

Bánh luộc tự làm có thể được làm bằng nhiều nguyên liệu khác nhau:

• ngũ cốc xay: lúa mì, ngô, lanh, lúa mạch, óc chó, vừng, cây gai dầu;
• chất kết dính: gelatin, trứng, mật củ cải, mật đường;
• chất làm dẻo: siro, glycerin, mật ong.
• Thực phẩm chức năng: lecithin, betaine.

Chất thu hút

Để sản xuất bo bo, các chất dẫn dụ khác nhau cũng được yêu cầu, theo quy luật, các mùi như vậy được sử dụng cho điều này: đào, anh đào, vani, mâm xôi, mận, tiêu đen, caramel, tỏi. Bạn cần bổ sung chúng một cách vừa phải, vì mùi thơm quá nồng sẽ khiến cá chép, cá tráp và các loại cá khác sợ hãi. Các chất kích hoạt tiêu hóa cũng được sử dụng để khuyến khích cá ăn liên tục, tăng tốc độ trao đổi chất của nó. Để làm điều này, hãy sử dụng: các enzym đặc biệt, hạt giống, thì là, thì là. Các yếu tố thu
hút để tạo ra nhọt [/ caption]

Thuốc nhuộm

Có thể tạo ra những quả bóng hấp dẫn về mặt thị giác đối với cá bằng cách thêm thuốc nhuộm. Màu sắc của mồi đặc biệt quan trọng khi câu ở nước lạnh, vì cá không có mùi tốt đồng thời kén thức ăn bằng mắt thường. Thuốc nhuộm nào tốt hơn để sử dụng – trong trường hợp này, ý kiến ​​của các ngư dân là mơ hồ. Một số người cho rằng cá chỉ bắt mồi màu đỏ, một số cho rằng màu sắc của mồi phải tự nhiên, và những người thích câu cá vào ban đêm khuyên bạn nên chọn bóng huỳnh quang.

Chú ý: Sự lựa chọn sẽ phụ thuộc vào từng ao cụ thể và sở thích của cư dân dưới nước sống ở đây.

Công thức nấu ăn cho mùa xuân – DIY Video: https://youtu.be/DcyTuAyzVpg

Dụng cụ cán bokee

Trước khi tự chế tạo bo bo để câu cá, bạn chắc chắn sẽ cần phải có nhiều thiết bị khác nhau. Ngày nay, các nhà sản xuất cung cấp tất cả các thiết bị và công cụ cần thiết. Để xây dựng lò hơi thành công, bạn sẽ cần:

• thùng chứa riêng để trộn các thành phần;
• một cái thìa;
• lưới lọc;
• thùng tráng men;
• cái nĩa;
• lò vi sóng để làm khô bả nổi;
• một chiếc khăn để làm khô mụn nhọt đầy bụi;
• chao để nấu bóng chìm;
• bo mạch để làm bo bo ; Hội đồng quản trị tạo điều kiện thuận lợi đáng kể cho việc sản xuất bo bo [/ caption]
• một cái bàn để lăn bột xúc xích.

Mẹo: Để đơn giản hóa quá trình cán, bạn có thể mua thêm một máy nhào và một ống tiêm với các phụ kiện có đường kính khác nhau để ép xúc xích ra khỏi chế phẩm đã chuẩn bị.

Nhưng công cụ chính được yêu cầu không thể thiếu là một bảng để tạo nhọt. Hơn nữa, nó có liên quan khi lăn nhiều quả bóng hơn.

Khuyến nghị: Tốt nhất bạn nên tự tay làm boa rô từ nguyên liệu mua sẵn. Ở đây ngoài hướng dẫn làm mồi cụ thể còn có đầy đủ các chất bắt buộc mà bạn không cần phải tự mình lựa chọn và đo tỉ lệ cần thiết. Nó chỉ còn lại để đổ nước và nhào bột. Bạn cũng có thể cuộn lại nhọt từ hỗn hợp này trên ao.

Làm bo bo theo mùa

Các công thức nấu ăn khác nhau sẽ khác nhau tùy theo mùa và điều kiện thời tiết. Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì vào bột, bạn càng thử nghiệm nhiều thì kết quả càng hiệu quả. Tất cả các cần thủ đều có bí quyết riêng của họ, nhưng có một số công thức mang tính phổ quát.

Mùa hạ

Vào mùa hè, cá đặc biệt yêu cầu thức ăn chứa nhiều protein. Lúc này, cá chép ăn sên, giáp xác, nhiều loại ấu trùng, côn trùng. Điều này phải được tính đến trước khi thực hiện luộc.
Công thức số 1 :

• 1 kg bột từ ngô, gạo và kê;
• kem khô – 700 gram;
• trứng – 12 chiếc;
• dầu hướng dương – 4 muỗng canh;
• thuốc nhuộm – 0,5 muỗng canh.Việc tạo bo mạch chủ sẽ cần một số lượng lớn các thành phần, nhưng hầu hết chúng đều có sẵn tại nhà [/ caption]

Nhào bột, cắt xúc xích, cuộn tròn viên bột lại và chần sơ qua nước sôi cho đến khi viên bột nở ra. Sau đó, chúng được lấy ra và làm khô hoàn toàn. Món luộc tự làm, có thể sử dụng thành công để bắt cá trắm, cá mè, cá trắm vào mùa hè,
công thức số 2 :

• kê và bột ngô – 0,5 kg;
• casein – 200 gr;
• bột báng – 250 gr;
• cây gai dầu – 150 gr;
• muối – 1 muỗng cà phê;
• tiêu đen xay – 0,5 muỗng cà phê;
• một lượng nhỏ chất dẫn dụ ngọt.

Tất cả mọi thứ được trộn và chuẩn bị theo công thức trên.
Luộc luộc chìm là một trong những công thức chính [/ caption]

Mùa xuân và mùa thu

Tính đến độ nguội của nước, cá chép phản ứng tốt với mùi tanh, nên bột xương thường được cho vào bột. Công thức số 1:

• hạt lúa mì và ngô xay – 0,5 kg mỗi loại;
• bột đậu nành – 250 gr;
• bột báng – 220 gr;
• trứng – 10 chiếc;
• hạt gai dầu và hạt hướng dương – mỗi loại 150 g;
• muối, đường bột, dầu cá, betaine – mỗi thứ 1 muỗng canh;
• chất dẫn dụ có mùi cua – 10 ml;
• Konservit.

Trong máy xay sinh tố, tất cả các hạt đều được nghiền thành bột. Sau đó, chúng được trộn, ngũ cốc được thêm vào chúng. Đánh trứng và thêm chất hấp dẫn vào chúng, cũng như các thành phần còn lại. Bột được nhào và những viên bóng lăn ra khỏi nó. Đun sôi trong 3 phút. Đối với công thức số 2, bạn cần xay hạt kê, cây gai dầu và hạt lanh. Sau đó, bạn cần cá và bột mì (mỗi loại 3 cốc), nó được trộn với bột đã chuẩn bị trước đó. Sau khi nhào bột, vo thành từng viên và đun sôi trong 2 phút.

Luộc cho các loại cá khác nhau

Hầu hết các cần thủ đều làm món luộc cho cá chép, nhưng những con cá hiền hòa khác cũng cắn những quả bóng ngon lành này.

Đối với cá chép diếc

Không phải ở địa phương nào bạn cũng có thể mua được loại luộc chuyên dụng
cho cá diếc . Và chúng khá đắt. Chính vì vậy, những người câu cá đã tìm ra một cách phổ quát để chế biến món mồi này. Công thức đơn giản nhất trông như thế này:

• bạn sẽ cần 500 gram bánh mì trắng và pho mát như “Tình bạn”;
• tất cả các thành phần phải được trộn trước khi lấy bột;
• các quả bóng có đường kính yêu cầu được đúc từ chúng;
• luộc chín được chiên trong dầu thực vật trong 3 phút;
• thêm dầu vào mồi đã chuẩn bị sẵn và cho vào tủ lạnh.

Xây dựng lò hơi cho cá tráp

Phổ biến nhất là nhọt làm từ hạt đậu. Để tự chế biến món luộc cá tráp, bạn cần có các thành phần sau:

• bột báng – 100 gr;
• đậu Hà Lan – 200 gr;
• dầu ngô – 1 muỗng canh;
• trứng – 1 cái;
• glycerin – 0,5 muỗng canh;
• mật ong – 0,5 muỗng cà phê

Đậu Hà Lan phải được thái nhỏ trên máy xay cà phê và cho vào bột báng. Trong một hộp riêng, bạn sẽ cần đánh trứng, glycerin, mật ong và bơ. Sau đó, hỗn hợp lỏng dần dần được thêm vào chế phẩm khô và trộn đều. Rau câu tự chế – cách nấu và cách sử dụng khi câu cá: https://youtu.be/zMeuVUpaaZo

Làm thế nào để làm nổi mụn nước, chìm, nổi

Các nhọt khác nhau về độ nổi và độ hòa tan. Sinkers được sử dụng để làm mồi câu, và cũng thường được chọn làm mồi câu cá ở đáy cứng. Tùy chọn nổi – chỉ dành cho vòi phun, những quả bóng này, theo quy luật, được trồng đồng thời với các quả bóng chìm, đây là cách giải quyết “người tuyết”. Bóng bụi được coi là phổ quát.

Nổi

Ở tầng đáy, nơi có nhiều phù sa, hoặc ở những khu vực có tảo phát triển quá mức, nhọt nổi thường được sử dụng nhiều nhất. Mồi này là dễ thấy nhất đối với cá trắm. Ngoài ra, những quả bóng này rất hữu ích khi câu cá vào mùa hè, vì cá cố gắng thoát lên mặt nước để tìm kiếm không khí. Bả nổi nằm cách đáy “khó” một khoảng nhất định nên không bị ám mùi phù sa và giữ được mùi thơm riêng lâu hơn.
Trong sản xuất bo bo nổi, quá trình nấu nướng được thay thế bằng cách làm khô trong điều kiện tự nhiên, hoặc trong lò vi sóng [/ caption] Chúng chứa các thành phần thông thường. Nhưng cách nấu thì khác. Các nhọt được xử lý nhiệt trong lò vi sóng. Điều này làm cho nó có thể tạo ra một cấu trúc xốp cho phép vòi phun nổi. Cần phải nhớ rằng những chất bả này nhanh chóng tan rã khi chúng xâm nhập vào cơ thể nước.

Chú ý: Vì lò vi sóng “lấy đi” mùi, nên thêm nhiều chất hấp dẫn vào bột cho các loại nhọt này. Phần lớn casein sẽ cải thiện độ nổi của quả bóng.

Mẹo làm việc với lò vi sóng:

1. Cần phải xác định rõ ràng và ghi lại cho tương lai thời gian cần thiết để làm khô các quả bóng, có tính đến đường kính và thành phần của chúng. Tại sao bạn cần xác định thời điểm khi các nốt nhọt thử nghiệm đầu tiên mới bắt đầu bốc cháy.
2. Để tránh mồi bị cháy khét, cần kiểm tra định kỳ các đốt sôi: đầu tiên sau 60 giây, sau đó cứ sau 20 giây. Cho đến khi chúng chín hoàn toàn.
3. Các quả bóng được nấu ở công suất tối đa, vì vậy nước bốc hơi khỏi chúng nhanh hơn nhiều.

Bạn có thể tìm hiểu về độ sẵn sàng của vòi phun bằng cách đặt nó vào một thùng chứa có nước. Nếu sau khi chìm xuống đáy, nhọt từ từ nổi lên – thì đó là cách làm chính xác.

Chúng tôi tự tay cuộn bánh luộc với men – video công thức làm bánh: https://youtu.be/aReYieOMnKk Bạn có thể sử dụng công thức luộc bánh sau:

• bột từ ngô, gạo, lúa mì;
• thức ăn cho chim xay;
• kem khô.

Tất cả mọi thứ cần được trộn với số lượng 100 gram. Sẽ thu được nước luộc tuyệt vời để câu cá chép, cá diếc, cá mè nếu bạn sử dụng các thành phần sau:

• bột xương – 250 gr;
• bột kê – 250 gr;
• cám – 120 gr;
• bột gạo – 170 gr;
• lúa mì – 120 gr;
• dầu cá – 250 gr;
• betaine – 20 g;
• kem – 150 gr.

Tự làm bánh luộc, công thức có sẵn để làm tại nhà – video quy trình nấu từ đầu đến cuối: https://youtu.be/DbPDBa58nvQ

Mụn nhọt chìm

Bệnh sôi bụng được xử lý nhiệt bằng cách đông lạnh hoặc đun sôi. Để làm mồi câu chất lượng cao, giữ được hình dạng lâu trong nước, cần sử dụng các phương pháp chế biến khác nhau theo từng giai đoạn:

• nấu nướng;
• sấy bằng vi sóng;
• đóng băng.

Về các tính năng của công thức chế tạo bi chìm, cần tuân theo các khuyến nghị sau:

• bạn cần lăn những quả bóng không quá lớn (khoảng 15 mm);
• nó được yêu cầu để tăng lượng thuốc nhuộm và chất dẫn dụ;
• Một lượng cám cao trong hỗn hợp sẽ giúp đẩy nhanh quá trình hấp thụ nước vào mồi.

Boyle chìm:

• thức ăn cho mèo hoặc chó – 150 gr;
• bột mì – 0,5 kg;
• dầu cá – 250 gr;
• bột gạo – 150 gr;
• lúa mì – 120 gr;
• cám – 120 gr;
• betaine – 20 g;
• muối – 1 muỗng cà phê;
• kem khô – 50 gr.

Đây là thành phần cơ bản.

Bụi bặm

Một đặc điểm của việc sản xuất bóng phủ bụi là chúng không yêu cầu xử lý nhiệt. Củ năng chỉ cần sấy khô. Xẹp dần ở đáy, mồi chuyển các chất thơm của nó. Gần lưỡi câu có một lớp nước đục từ các nguyên liệu hấp dẫn cá diếc, cá mè, cá chép, cá chép. Để tạo ra những hạt bụi bằng tay của chính bạn, việc nhào bột nhất thiết phải được thực hiện không phải trên trứng, mà trên các thành phần hòa tan trong nước – mật đường hoặc mật ong. Công thức nấu sôi bụi bặm:

• kiều mạch – 150 gr;
• hạt gai dầu – 70 g mỗi loại;
• mật đường – 70 gr;
• bột báng – 35 gr;
• bột mì trắng – 50 gr. Món luộc cũng được làm trong lò vi sóng [/ caption]

Để làm cho mùi rõ ràng hơn, hạt và kiều mạch nên được chiên một chút. Nhúng nước sôi đã chuẩn bị trước đó vào phần chất lỏng còn lại trước đó và để khô trong khoảng một ngày.

Cách bảo quản bo bo tại nhà

Những quả boa-rô đã mua có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 5 năm. Điều này có thể xảy ra do việc bổ sung các chất bảo quản khác nhau. Khi tự tay chế biến món luộc, chúng ngay sau khi đun sôi để nguội sẽ sẵn sàng để dùng làm mồi. Những quả bóng như vậy vẫn còn mềm, và để khô chúng trong một thời gian dài sẽ chỉ khiến chúng trở nên cứng hơn. Nếu quyết định đi câu sau một thời gian, thì tốt nhất là nên bảo quản cá luộc trong tủ đá. Cách nuôi cá luộc tại nhà: https://youtu.be/-P_rx8AIBXA Công thức nấu cá luộc được lựa chọn kỹ càng tại nhà là đảm bảo cho việc câu cá này thành công. Chọn từ các tùy chọn khác nhau với tất cả các loại phụ gia và mùi, đây là cách duy nhất bạn có thể có được mồi ngon nhất cho một vùng nước và mùa cụ thể.

Поделиться ссылкой: