Berwi DIY – sut i wneud a sut i storio

Ymddangosodd berwau ar
gyfer pysgota carp ,
merfog ,
carp crucian ,
carp arian ,
rhufell ,
carp a nifer o rywogaethau eraill o bysgod heddychlon tua 30 mlynedd yn ôl. Ond dechreuodd mwy a mwy o bysgotwyr, a oedd yn argyhoeddedig o effeithiolrwydd yr abwyd hwn, ond y mae cost brathu berw wedi’i brynu iddynt wneud berwi â’u dwylo eu hunain yn annibynnol. Mae gweithgynhyrchwyr offer pysgota carp wedi ymateb i
hyn trwy drefnu gwerthu’r cydrannau gofynnol i greu peli persawrus.

Gwybodaeth gyffredinol – yr hyn sydd angen i chi ei wybod am ferwau

Defnyddir berwau amlaf wrth
bysgota carp ac fe’u defnyddir fel abwyd ac abwyd. Mae’r peli yn wahanol yn ôl y diamedr:

• mini-ferw – hyd at 10 mm;
• canolig – 15-30 mm;
• mawr – mwy na 30 mm;
• abwyd – mwy na 50 mm.

Yn fwyaf aml, defnyddir montage gwallt ar gyfer berwau. Maen nhw’n cael eu tyllu â nodwydd arbennig, ac mae dolen ar y gwallt yn cael ei thynnu trwy’r bêl i’w sicrhau gyda stopiwr. Mae’r carp yn llyncu’r abwyd ar yr un pryd â’r bachyn, felly mae’n cael ei weld. [pennawd id = “atodiad_3112” align = “aligncenter” width = “960”]
Montage gwallt a berw mini [/ pennawd] Mae yna lawer o fathau o ferwau, yn gonfensiynol maen nhw’n nodedig:

• silindrog a chrwn;
• niwtral, arnofio, suddo;
• anhydawdd a llychlyd.

Y prif gynhwysion ar gyfer coginio

Gellir gwneud berwau cartref gan ddefnyddio cynhwysion amrywiol:

• grawnfwydydd daear: gwenith, corn, llin, haidd, cnau Ffrengig, sesame, cywarch;
• rhwymwyr: gelatin, wyau, triagl betys, triagl;
• plastigyddion: suropau, glyserin, mêl.
• Ychwanegiadau: lecithin, betaine.

Denwyr

Ar gyfer cynhyrchu berwi, mae angen atyniadau amrywiol hefyd, fel rheol, defnyddir arogleuon o’r fath ar gyfer hyn: eirin gwlanog, ceirios, fanila, mafon, eirin, pupur du, caramel, garlleg. Mae angen i chi eu hychwanegu yn gymedrol, gan y bydd yr arogl cryf iawn yn dychryn carp, merfog a physgod eraill. Defnyddir ysgogwyr treulio hefyd, sy’n annog y pysgod i fwyta’n gyson, gan gyflymu ei metaboledd. I wneud hyn, defnyddiwch: ensymau arbennig, hadau, ffenigl, dil. [pennawd id = “atodiad_5758” align = “aligncenter” width = “672”]
Atynwyr ar gyfer gwneud berwau [/ pennawd]

Llifau

Gellir gwneud peli sy’n ddeniadol yn weledol i bysgod trwy ychwanegu llifynnau. Mae lliw yr abwyd yn arbennig o bwysig wrth bysgota mewn dŵr oer, gan nad yw’r pysgod yn arogli’n dda ar yr un pryd, felly mae’n codi bwyd yn weledol. Pa liw sy’n well ei ddefnyddio – yn yr achos hwn, mae barn y pysgotwyr yn amwys. Dywed rhai mai dim ond berwi coch y mae pysgod yn eu cymryd, mae rhai yn dadlau bod yn rhaid i liw yr abwyd fod yn naturiol, ac mae pobl sy’n hoff o bysgota gyda’r nos yn argymell dewis peli fflwroleuol.

Sylw: Bydd y dewis yn dibynnu ar y pwll penodol a hoffterau’r trigolion tanddwr sy’n byw yma.

Rysáit Dusty Boilies ar gyfer y Gwanwyn – Fideo DIY: https://youtu.be/DcyTuAyzVpg

Offer Rholio Boilie

Cyn gwneud eich berwau eich hun ar gyfer pysgota, yn bendant bydd angen i chi gaffael dyfeisiau amrywiol. Heddiw, mae gweithgynhyrchwyr yn cynnig yr holl offer ac offer angenrheidiol. Er mwyn i adeiladu boeleri fod yn llwyddiannus, bydd angen i chi:

• cynhwysydd ar wahân ar gyfer cymysgu cydrannau;
• llwy;
• strainer;
• cynhwysydd enameled;
• fforc;
• microdon ar gyfer sychu abwyd arnofio;
• tywel ar gyfer sychu berwau llychlyd;
• colander ar gyfer coginio peli suddo;
• bwrdd boilie ; [pennawd id = “atodiad_5707” align = “aligncenter” width = “1024”] Mae’r bwrdd yn hwyluso gweithgynhyrchu berwau yn fawr [/ pennawd]
• bwrdd ar gyfer cyflwyno selsig toes.

Awgrym: Er mwyn symleiddio’r broses rolio, gallwch hefyd brynu tylino a chwistrell gydag atodiadau o wahanol ddiamedrau ar gyfer gwasgu’r selsig allan o’r cyfansoddiad a baratowyd.

Ond y prif offeryn sy’n ofynnol yn ddi-ffael yw bwrdd ar gyfer gwneud berwau. Ar ben hynny, mae’n berthnasol wrth rolio mwy o beli.

Argymhelliad: Mae’n well gwneud berwi gyda’ch dwylo eich hun o gyfansoddiad parod a brynwyd. Yma, yn ychwanegol at y cyfarwyddiadau ar gyfer gwneud abwyd penodol, mae yna’r holl sylweddau angenrheidiol na fydd angen i chi ddewis eich hun a mesur y cyfrannau angenrheidiol. Dim ond i arllwys dŵr a thylino’r toes y mae’n aros. Gallwch hefyd rolio berwi o’r gymysgedd hon ar y pwll ei hun.

Gwneud berwi yn ôl y tymor

Mae gwahanol ryseitiau’n wahanol yn dibynnu ar y tymor a’r tywydd. Gallwch chi ychwanegu unrhyw beth at y toes, po fwyaf y byddwch chi’n arbrofi, y mwyaf effeithiol fydd y canlyniad. Mae gan bob pysgotwr ei gyfrinachau ei hun, ond mae yna rai ryseitiau sy’n gyffredinol.

Haf

Yn yr haf, mae angen bwyd ar bysgod yn arbennig, sy’n cynnwys llawer o brotein. Ar yr adeg hon, mae carpiau’n bwydo ar wlithod, cramenogion, larfa amrywiol, pryfed. Rhaid ystyried hyn cyn berwi.
Rysáit rhif 1 :

• 1 kg o flawd o ŷd, reis a miled;
• hufen sych – 700 gram;
• wyau – 12 pcs.;
• olew blodyn yr haul – 4 llwy fwrdd;
• llifyn – 0.5 llwy fwrdd. [pennawd id = “atodiad_5752” align = “aligncenter” width = “410”]Bydd angen nifer fawr o gydrannau i wneud berwau, ond mae’r mwyafrif ohonyn nhw ar gael gartref [/ pennawd]

Tylinwch y toes, torrwch y selsig, rholiwch y peli gyda bwrdd berwi a’u coginio mewn dŵr berwedig nes iddynt ddod i fyny. Yna maen nhw’n mynd allan ac yn sychu’n drylwyr. Berwi cartref, y gellir eu defnyddio’n llwyddiannus i ddal carp, merfog, carp yn yr haf,
rysáit rhif 2 :

• blawd miled a chorn – 0.5 kg;
• casein – 200 gr;
• semolina – 250 gr;
• cywarch – 150 gr;
• halen – 1 llwy de;
• pupur du daear – 0.5 llwy de;
• ychydig bach o ddenwyr melys.

Mae popeth yn gymysg ac wedi’i baratoi yn ôl y rysáit uchod. [pennawd id = “atodiad_5753” align = “aligncenter” width = “695”]
Berwi berwi suddo yw un o’r prif ryseitiau [/ pennawd]

Gwanwyn a Hydref

Gan ystyried oeri y dŵr, mae carp yn ymateb yn dda i arogleuon pysgod, felly mae pryd esgyrn yn aml yn cael ei ychwanegu at y toes. Rysáit rhif 1:

• grawn gwenith daear ac ŷd – 0.5 kg yr un;
• blawd soi – 250 gr;
• semolina – 220 gr;
• wyau – 10 pcs.;
• hadau cywarch daear a blodyn yr haul – 150 g yr un;
• halen, siwgr powdr, olew pysgod, betaine – 1 llwy fwrdd yr un;
• atyniadol gydag arogl cranc – 10 ml;
• Konservit.

Mewn cymysgydd, mae’r holl hadau wedi’u daearu’n bowdr. Yna maent yn gymysg, ychwanegir grawnfwydydd atynt. Curwch yr wyau ac ychwanegu’r atynydd atynt, yn ogystal â’r cynhwysion sy’n weddill. Mae’r toes yn cael ei dylino ac mae peli yn rholio allan ohono. Mae berwau wedi’u berwi am 3 munud. Ar gyfer rysáit rhif 2, mae angen i chi falu hadau miled, cywarch a llin. Yna mae angen blawd pysgod a gwenith arnoch (3 cwpan yr un), mae’n gymysg â’r powdr a baratowyd o’r blaen. Ar ôl i’r toes gael ei dylino, mae peli yn cael eu gwneud a’u berwi am 2 funud.

Berwau ar gyfer gwahanol fathau o bysgod

Mae’r mwyafrif o bysgotwyr yn gwneud berwau ar gyfer carp, ond mae pysgod heddychlon eraill hefyd yn brathu ar y peli blasus hyn.

Ar gyfer carp crucian

Nid ym mhob ardal gallwch brynu berwi arbenigol ar gyfer carp crucian
. Ac maen nhw’n eithaf drud. Felly, mae pysgotwyr wedi dod o hyd i ffordd gyffredinol o baratoi’r abwyd hwn. Mae’r rysáit symlaf yn edrych fel hyn:

• bydd angen 500 gram o fara gwyn a chaws arnoch chi fel “Cyfeillgarwch”;
• rhaid cymysgu’r holl gydrannau cyn cael y toes;
• mae peli o’r diamedr gofynnol yn cael eu mowldio ohonynt;
• Mae berwi wedi’i goginio wedi’i ffrio mewn olew llysiau am 3 munud;
• ychwanegwch olew i’r abwyd wedi’i baratoi a’i roi yn yr oergell.

Adeilad boeler ar gyfer merfog

Y rhai mwyaf poblogaidd yw berwi pys. I wneud berwau gwneud-i-hun ar gyfer merfog, mae angen y cydrannau canlynol arnoch:

• semolina – 100 gr;
• pys – 200 gr;
• olew corn – 1 llwy fwrdd;
• wy – 1 pc.;
• glyserin – 0.5 llwy fwrdd;
• mêl – 0.5 llwy de

Rhaid torri pys yn fân ar grinder coffi a’u hychwanegu at semolina. Mewn cynhwysydd ar wahân, bydd angen i chi guro’r wy, glyserin, mêl a menyn. Yna mae’r gymysgedd hylif yn cael ei ychwanegu’n raddol at y cyfansoddiad sych a’i gymysgu’n dda. Berwi dal cartref – sut i goginio a sut i ddefnyddio wrth bysgota: https://youtu.be/zMeuVUpaaZo

Sut i wneud berwi llychlyd, suddo, arnofio

Mae berwau’n wahanol o ran hynofedd a hydoddedd. Defnyddir sinciau ar gyfer abwyd, ac fe’u dewisir yn aml fel abwyd ar gyfer pysgota ar waelod caled. Opsiynau arnofio – dim ond ar gyfer y ffroenell, mae’r berwau hyn, fel rheol, yn cael eu plannu ar yr un pryd â’r peli suddo, dyma sut y ceir tacl y “dyn eira”. Mae peli llwch yn cael eu hystyried yn gyffredinol.

Fel y bo’r angen

Ar y gwaelod, lle mae llawer o silt, neu mewn ardaloedd sydd wedi gordyfu ag algâu, defnyddir berwau arnofiol amlaf. Yr abwyd hwn yw’r mwyaf amlwg ar gyfer pysgod carp. Hefyd, mae’r peli hyn yn ddefnyddiol wrth bysgota yn yr haf, wrth i’r pysgod geisio dianc i’r wyneb i chwilio am aer. Mae abwydau arnofiol wedi’u lleoli bellter penodol o’r gwaelod “anodd”, felly, nid ydyn nhw mor dirlawn ag arogl silt ac yn cadw eu harogl eu hunain am amser hirach. [pennawd id = “atodiad_5757” align = “aligncenter” width = “600”]
Wrth weithgynhyrchu berwau arnofiol, disodlir y broses goginio trwy sychu mewn amodau naturiol, neu yn y microdon [/ pennawd] Maent yn cynnwys cydrannau confensiynol. Ond mae’r dull coginio yn wahanol. Mae’r berwau’n cael eu trin â gwres mewn popty microdon. Mae hyn yn ei gwneud hi’n bosibl creu strwythur hydraidd a fydd yn caniatáu i’r ffroenell arnofio. Rhaid cofio bod yr abwydau hyn yn dadelfennu’n gyflym wrth fynd i mewn i’r corff dŵr.

Sylw: Gan fod microdonnau’n “arogli” aroglau, dylid ychwanegu mwy o ddenwyr at y toes ar gyfer y berwau hyn. Bydd dognau mawr o casein yn gwella bywiogrwydd y peli.

Awgrymiadau ar gyfer gweithio gyda microdon:

1. Mae angen diffinio a chofnodi’n glir ar gyfer y dyfodol yr amser sy’n ofynnol ar gyfer sychu’r peli, gan ystyried eu diamedr a’u cyfansoddiad. Pam mae angen i chi benderfynu ar y foment pan mae’r berwau treial cyntaf yn dechrau llosgi.
2. Er mwyn osgoi llosgi’r abwyd, mae angen gwirio’r berwau o bryd i’w gilydd: yn gyntaf ar ôl 60 eiliad, yna – unwaith bob 20 eiliad. Hyd nes eu bod wedi’u coginio’n llawn.
3. Mae’r peli wedi’u coginio ar y pŵer mwyaf, felly mae’r dŵr yn anweddu ohonynt yn gynt o lawer.

Gallwch ddarganfod am barodrwydd y ffroenell trwy ei roi mewn cynhwysydd â dŵr. Os yw’r boilie, ar ôl suddo i’r gwaelod, yn dechrau dod i’r amlwg yn araf – caiff ei wneud yn gywir.

Rydyn ni’n rholio berwi gyda burum gyda’n dwylo ein hunain – rysáit fideo ar gyfer gwneud: https://youtu.be/aReYieOMnKk Gallwch ddefnyddio’r rysáit berwi canlynol:

• blawd o ŷd, reis, gwenith;
• porthiant adar daear;
• hufen sych.

Mae angen cymysgu popeth mewn swm o 100 gram. Gellir cael berwi rhagorol ar gyfer pysgota am garp, carp crucian, merfog os ydych chi’n defnyddio’r cydrannau canlynol:

• pryd esgyrn – 250 gr;
• blawd miled – 250 gr;
• bran – 120 gr;
• blawd reis – 170 gr;
• gwenith – 120 gr;
• olew pysgod – 250 gr;
• betaine – 20 g;
• hufen – 150 gr.

Berwi arnofio DIY, ryseitiau ar gael i’w gwneud gartref – fideo o’r broses goginio o’r dechrau i’r diwedd: https://youtu.be/DbPDBa58nvQ

Berwi suddo

Mae berwau boddi yn cael eu trin â gwres trwy rewi neu ferwi. Er mwyn gwneud abwyd o ansawdd uchel sy’n cadw ei siâp mewn dŵr am amser hir, mae angen defnyddio gwahanol ddulliau prosesu fesul cam:

• coginio;
• sychu microdon;
• rhewi.

O ran nodweddion ryseitiau ar gyfer peli suddo, dylid dilyn yr argymhellion canlynol:

• mae angen i chi rolio peli nid mawr iawn (tua 15 mm);
• mae’n ofynnol iddo gynyddu maint y llifyn a’r atynydd;
• Bydd llawer iawn o bran yn y gymysgedd yn helpu i gyflymu amsugno dŵr i’r abwyd.

Suddo Boyle:

• bwyd i gathod neu gŵn – 150 gr;
• blawd gwenith – 0.5 kg;
• olew pysgod – 250 gr;
• blawd reis – 150 gr;
• gwenith – 120 gr;
• bran – 120 gr;
• betaine – 20 g;
• halen – 1 llwy de;
• hufen sych – 50 gr.

Dyma’r cyfansoddiad sylfaenol.

Dusty

Nodwedd o weithgynhyrchu peli llwch yw nad oes angen triniaeth wres arnynt. Dim ond angen sychu berw amrwd. Yn cwympo’n raddol ar y gwaelod, mae’r abwyd yn trosglwyddo ei sylweddau aromatig. Ger y bachyn mae cwmwl o gymylogrwydd o gynhwysion sy’n ddeniadol i garp crucian, merfog, carp, carp. Er mwyn creu berwau llychlyd â’ch dwylo eich hun, mae’n rhaid gwneud tylino’r toes o reidrwydd nid ar wyau, ond ar gydrannau sy’n hydoddi mewn dŵr – triagl neu fêl. Rysáit Boilies Dusty:

• gwenith yr hydd – 150 gr;
• hadau cywarch – 70 g yr un;
• triagl – 70 gr;
• semolina – 35 gr;
• blawd gwyn – 50 gr. [pennawd id = “atodiad_5754” align = “aligncenter” width = “600”] Mae gwneud berwi tanio hefyd yn cael ei wneud yn y microdon [/ pennawd]

Er mwyn gwneud yr arogl yn fwy amlwg, dylai’r hadau a’r gwenith yr hydd gael eu ffrio ychydig. Trochwch y berwau a baratowyd yn rhan flaenorol yr hylif a’u sychu am oddeutu diwrnod.

Sut i storio berwi gartref

Gellir storio berwau wedi’u prynu yn yr oergell am hyd at 5 mlynedd. Mae hyn yn bosibl oherwydd ychwanegu cadwolion amrywiol. Wrth wneud berwau gyda’ch dwylo eich hun, maent yn syth ar ôl oeri rhag berwi’n barod i’w defnyddio fel abwyd. Mae peli o’r fath yn dal i fod yn feddal, a bydd eu sychu am amser hir yn eu gwneud yn anoddach yn unig. Os penderfynwyd mynd i bysgota ar ôl ychydig, yna mae’n well storio’r berwau yn y rhewgell. Sut i gadw berwi gartref: https://youtu.be/-P_rx8AIBXA Mae ryseitiau a ddewiswyd yn dda ar gyfer gwneud berwi gartref yn warant o bysgota llwyddiannus ar gyfer y pysgodyn hwn. Dewiswch o wahanol opsiynau gyda phob math o ychwanegion ac arogleuon, dyma’r unig ffordd y gallwch chi gael yr abwyd gorau ar gyfer corff penodol o ddŵr a thymor.

Поделиться ссылкой: