Ерш, вернее, обыкновенный ерш – одна из самых распространенных рыбок, которые обитают в наших водоемах. Кроме обыкновенного ерша, есть еще три его вида, но ловить их нельзя, так как они являются охраняемыми.
Ерш – рыбка непросто небольшая, а откровенно маленькая. Как правило, среднестатистический выловленный ершик имеет длину около десяти сантиметров и массу не больше пятидесяти граммов, а доросший до двадцати сантиметрового размера и нагулявший вес больше полутора сотен граммов является великаном и на крючок, как правило, попадается редко.
Каков он ерш — как выглядит с фото и описанием
Внешность ерш имеет своеобычную, рыбка с большой, даже огромной и широкой головой, на которой расположены такие же огромные глаза, для общей картины еще и весьма выпученные и небольшой ротик.
В отличие от огромной головы, тельце у ерша небольшое, сплюснутое по бокам, с огромным и колючим спинным плавником. Окраску ерш имеет стандартную пелагическую – спинка темная, брюшко – светлое, бока красивые – полосатые или крапчатые, да еще и золотистые.
Во многих европейских (да и не только) странах ерша считают рыбой сорной и вредной, исходя из чего его и не ловят, и не употребляют в пищу. Конечно, ершик, хоть мелок, колюч и костляв, совершенно не вреден и у нас к сорной рыбе не относится ни в коем случае. Несмотря на свои недостатки, эта и мелкая, и колючая, и костлявая рыбка является предпочтительной пищей у многих хищных рыб, и, соответственно, лучшей наживкой при их ловле.
Ерш является чуть ли не самой неприхотливой рыбой, недаром ведь он так быстро и так широко расселился, ведь он, хоть и пресноводный, жить может и в достаточно соленой, до двенадцати промилле, воде, без проблем переносит как высокую, до тридцати пяти градусов, так и очень низкую, до нуля градусов, температуру воды, может обитать как на мелководье, так и на достаточно приличной глубине, достигающей восьмидесяти метров.
Манеры ершовые и его ловля
Несмотря на неприхотливость, ерш предпочитает спокойные водные пространства, неважно, реки, озера, водохранилища или пруда. Как рыба донная, ерш предпочитает комфортное для обитания дно – каменистое или песчаное, желательно темное и закоряженное.
Ерш, наверное, самый яркий представитель донных обитателей, и никогда не изменяет родному дну и особенно – любимой и уютной яме. А если уж насиженная яма стала уж совсем непригодной к проживанию, то он просто переберется на самое близкое более или менее пригодное к обитанию место, но до последнего будет держаться за свое место обитания.
В отличие от многих других видов рыб, ерш активен всегда и везде – и в летний зной, и в зимнюю стужу, и в метель, и в бурю, и в любую фазу луны.
Утихомирить его может только одно – слишком яркое солнышко при полном отсутствии живительной тени. Как самый близкий окуневый родственник, ерш совершенно не обучен хорошим рыбьим манерам и наживку он не берет, а грубо, с налета, хватает, причем хватает ее намертво. Не уместившуюся в небольшой ротик наживку он обрывает, уместившуюся – чрезмерно качественно заглатывает.
Именно поэтому для ловли ершей существует специальная ершовая мормышка с длинным телом, длинным цевьем и маленьким крючочком. Но мормышка – еще не все, ершу, как правило, нужна подсадка вроде опарыша, червя или мотыля.
Кроме мормышки, неравнодушен он и к опарышу, червяку, мотылю, потрошкам, кусочкам мяса или рыбки, хлебу, тесту. Прикорм, конечно, желателен, и можно для этого использовать как щепотку (не больше) перетертого некондиционного мотыля, так и простое взбаламучивание.
Как ловить ерша на поплавочную удочку — на что ловить, где искать рыбу:
Мал, но очень вкусен
Ерш, несмотря на пренебрежительное отношение европейцев, очень вкусная рыба, только мелкая и костлявая. А не боящиеся ни его мелких размеров, ни костлявости и колючести могут отведать не только знаменитой ухи из ерша, но и ерша вареного, жареного, тушеного, сушеного и даже перетертого в ароматный порошок.
Как пожарить ершей — видео рецепт:
https://youtu.be/-qTTGMv_UUQ
Да и никакой хищник от такой лакомой закуски не откажется. Ерш несмотря на свои колючки считается одним из лучших живцов для ловли щуки, судака, крупного окуня.
Если увлекаетесь инвестициями, то рекомендую отличную статью про подсчёт комиссий и расходов на брокерских счетах.
