Kemphaan, of liever een gewone kemphaan, is een van de meest voorkomende vissen die in onze reservoirs leven. Naast de kemphaan zijn er nog drie soorten, maar je kunt ze niet vangen, omdat ze beschermd zijn.
Kraag – de vis is niet alleen klein, maar eerlijk gezegd klein. In de regel heeft de gemiddelde gevangen borstel een lengte van ongeveer tien centimeter en een massa van niet meer dan vijftig gram, en een die twintig centimeter groot is geworden en meer dan anderhalve gram is gegroeid, is een reus en , komt in de regel zelden op een haakje over.
Wat is hij een kemphaan – hoe het eruit ziet met een foto en beschrijving
Het uiterlijk van de kraag is eigenaardig, een vis met een grote, zelfs enorme en brede kop, waarop dezelfde enorme ogen zich bevinden, voor het algemene beeld zijn ze ook erg uitpuilend en een kleine mond.
In tegenstelling tot de enorme kop, is het lichaam van de kemphaan klein, afgeplat aan de zijkanten, met een enorme en stekelige rugvin. De kleur van de kraag heeft een standaard pelagische – de rug is donker, de buik is licht, de zijkanten zijn mooi – gestreept of gespikkeld en zelfs goudkleurig.
In veel Europese (en niet alleen) landen wordt de kemphaan beschouwd als een onkruidachtige en schadelijke vis, op basis waarvan hij niet wordt gevangen of gegeten. Natuurlijk is de borstel, hoewel klein, stekelig en benig, helemaal niet schadelijk en behoort in ons land in ieder geval niet tot wietvissen. Ondanks zijn tekortkomingen is deze kleine, stekelige en benige vis het favoriete voedsel voor veel roofvissen en daarom het beste aas om ze te vangen.
Ruff is bijna de meest pretentieloze vis, het is niet voor niets dat hij zo snel en zo wijdverbreid is neergedaald, omdat hij, hoewel zoet water, in vrij zout water kan leven, tot twaalf ppm, zonder problemen zo hoog tolereert, tot dertig- vijf graden, en zeer lage, tot nul graden, watertemperatuur, het kan zowel in ondiep water als op een redelijk behoorlijke diepte leven, tot tachtig meter.
Ruche manieren en vangen
Ondanks zijn bescheidenheid geeft de kemphaan de voorkeur aan kalme watergebieden, ongeacht rivieren, meren, stuwmeren of vijvers. Als bodemvis geeft de kemphaan de voorkeur aan een bodem die comfortabel is om te leven – rotsachtig of zanderig, bij voorkeur donker en opgerold.
Ruff is waarschijnlijk de slimste vertegenwoordiger van bodembewoners en verraadt nooit zijn geboortegrond en vooral zijn geliefde en gezellige put. En als de uitgekomen put al volledig ongeschikt is geworden om te leven, dan zal hij gewoon naar de dichtstbijzijnde min of meer bewoonbare plaats gaan, maar tot het laatst zal hij zijn leefgebied vasthouden.
In tegenstelling tot veel andere vissoorten is de kemphaan altijd en overal actief – in de zomerhitte, en in de winterkou, en in een sneeuwstorm, en in een storm, en in elke fase van de maan.
Slechts één ding kan hem kalmeren – te felle zon in de volledige afwezigheid van levengevende schaduw. Als de naaste baarsfamilie is de kemphaan helemaal niet getraind in goede vismanieren en grijpt hij het aas niet, maar ruwweg, van een overval, grijpt hij het en grijpt het stevig vast. Hij breekt een aas af dat niet in een kleine mond past en slikt een aas in dat niet in een kleine mond past.
Daarom is er voor het vangen van kemphanen een speciale kemphanenmal met een lang lichaam, lange vooreind en een kleine haak. Maar een mal is niet alles, een kemphaan moet in de regel opnieuw worden geplant als een made , een worm of een bloedworm .
Naast mormyshka is hij niet onverschillig voor maden, wormen, bloedwormen, ingewanden, stukjes vlees of vis, brood, deeg. Aanvullende voeding is natuurlijk wenselijk, en hiervoor kun je zowel een snuifje (niet meer) geraspte ondermaatse bloedwormen gebruiken als eenvoudig roeren.
Hoe een kemphaan vangen met een dobberhengel – wat te vangen, waar te zoeken naar vis: https://youtu.be/pYr_fCXcLNA
Klein maar heerlijk
Kemphaan is, ondanks de minachtende houding van Europeanen, een zeer smakelijke vis, alleen klein en benig. En degenen die niet bang zijn voor zijn kleine formaat, of benig en stekelig, kunnen niet alleen de beroemde vissoep proeven die gemaakt is van een kemphaan, maar ook een kemphaan van gekookt, gebakken, gestoofd, gedroogd en zelfs gemalen tot een geurig poeder.
Hoe kemphanen te bakken – videorecept: https://youtu.be/-qTTGMv_UUQ
En geen roofdier zal zo’n smakelijke snack weigeren. Ruff wordt, ondanks zijn doornen, beschouwd als een van de beste levende aassoorten voor het vangen van snoek, snoekbaars, grote baars.
