Kuinka valmistaa ja säilyttää fermentoitua maissia kalastusta varten

Fermentoitu maissi kalastukseen – mitä se on, ruoanlaittoreseptit, varastointi Maissia käytetään usein syötin luomiseen tai syötin
valmistukseen . Siinä yhdistyvät houkutteleva maku, kohtuuhintaisuus ja siitä on helppo valmistaa lopputuote. Maissi houkuttelee kaloja erityisellä maulla ja tuoksulla sekä kirkkailla väreillä. Tällainen syötti on tehokas lähes ympäri vuoden. On olemassa useita erilaisia ​​reseptejä, joista jokaisella on käytössään omat ominaisuutensa. Maissia voidaan keittää yhdistämällä se muuntyyppisten syöttien kanssa.
Maissin kypsentämiseen on monia erilaisia ​​tapoja: höyrytetty, makea, purkitettu. Kuitenkin suosituin on fermentoitu juotettu maissi.

Mitä hyötyä humalassa maissista on

Fermentoidun maissin käyttäminen syöttinä tai syöttinä antaa kalastajalle mahdollisuuden saada seuraavat edut:

1. Terävän ja houkuttelevan tuoksun läsnäolo.
2. Saatavuus ostettavaksi.
3. Kirkas väri, joka kiinnittää kalojen huomion.
4. Heitettäessä syötti pysyy tukevasti koukussa. Kalastaja voi olla varma tästä jopa pitkillä heitoilla.
5. Hapanmaissin jyvät eivät yleensä aiheuta valppautta mahdollisessa saaliissa.
6. Käymisprosessin läpikäyneet tuotteet imeytyvät paremmin kalan kehoon.

Jakaminen muuntyyppisten syöttien kanssa on sallittua. Käyttö syöttinä on hyödyllistä seuraavista syistä:

1. Kirkkaan keltaiset jyvät pohjassa näkyvät selvästi. Tämä houkuttelee kaloja ja antaa kalastajalle mahdollisuuden hallita syötin kulutusta.
2. Vahva erityinen aromi houkuttelee aktiivisesti vedenalaisten asukkaiden huomion.
3. Jyvät eivät pienen painonsa vuoksi uppoa edes mutaiseen maaperään.

Syötti voidaan hajottaa käsin tai täyttää pohjaan heittävillä syöttölaitteilla.

Millaisia ​​kaloja pyydetään

Maissin käyttö tarjoaa hyvän saaliin useimmille kalatyypeille, mutta sitä käytetään useammin lähes minkä tahansa karpin ja valkokalan pyyntiin. Tämä syötti on tehokas karpin, karpin, ristukarpin, suutari, yläkarppi, hopeakarppi, ruskea, turppu, asp ja muiden lajien pyydystämiseen.

Uskotaan, että suurin maissipohjaisen syötin rakastaja ja syöttinä ovat karppi, karppi, iso ristikarppi. Suosio ja kysyntä ovat luoneet suosion maissin käytölle kalastussyöttinä.

Mitä tarvitset humalaisen maissin keittämiseen

Ruoanlaittoa varten sinun täytyy keittää maissinjyviä. Niiden tulee olla kiinteitä, kypsiä ja ilman näkyviä vaurioita. On suositeltavaa ottaa suurempia jyviä. Tarvitset puhdasta vettä. Kypsennys suoritetaan yleensä halutun tilavuuden muovi- tai metalliastiassa. Käyminen vaatii makeutusaineita ja hiivaa.

Fermentoidut maissireseptit – vaiheittaiset ohjeet

Keittoreseptejä on useita. Alla on suosituimmat.

Resepti 1 klassikko

Sinun on valmistettava sopiva astia.3 litraan maissinjyviä tarvitaan 10 litraa vettä. Säiliöön, johon se mahtuu, kaadetaan oikea määrä jyviä, jotka sitten täytetään vedellä. On välttämätöntä, että tämä seos seisoo kaksi päivää. Tänä aikana veden pinnalle ilmestyy vaahtoa. Se on tyhjennettävä huolellisesti. Kun kaksi päivää on kulunut, vesi on tyhjennettävä osittain. Tässä tapauksessa voit tuntea fermentoidun maissin erityisen hajun. Sinun on varmistettava, että jyvät ovat täysin märkiä.
Voit olla varma tästä, jos rikot tai puret niistä yhden tai kaksi. Joskus kaksi päivää ei riitä tähän – se voi kestää kolme tai neljä. Jyvät, jotka on täytetty kattilassa pienellä määrällä vettä, laitetaan tuleen. Sinun on odotettava, kunnes seos kiehuu. Sen jälkeen sinun on odotettava 5-10 minuuttia ja sammutettava sitten tuli. Seos peitetään kannella, kääritään päälle rievuilla ja annetaan seistä aamuun asti. Aamulla laita pannu takaisin tuleen ja kiehauta ja sammuta lämpö. Sen jälkeen sinun on lisättävä sokeria ja käärittävä se sitten huovalla hitaan jäähdytyksen varmistamiseksi. Kun seos on täysin jäähtynyt, se on käyttövalmis.

Resepti fermentoidulle maissille hunajalla

Fermentaatioprosessi suoritetaan seuraavasti:

1. Jyvät liotetaan puhtaassa vedessä. Niitä kuumennetaan keskilämmöllä 40 minuuttia.
2. Lämpökäsittelyn päätyttyä vesi on tyhjennettävä kokonaan.
3. Nyt keitetty maissi kaadetaan jälleen pienellä määrällä puhdasta vettä. Lisää joukkoon pieni määrä sokeria ja sekoita varovasti. Hunajaa voidaan lisätä lisäksi iskunvaimentimeksi.
4. Seuraavaksi sinun on lisättävä hiiva. Voit ottaa saman kuin leivonnassa käytetyt.

Määrä lasketaan käytettyjen jyvien painon perusteella. Jokaista kiloa kohden tarvitset 10 grammaa hiivaa. Nyt saatu seos on ravistettava hyvin ja kaadettava lasipurkkiin. On toivottavaa varmistaa, että ilman sisäänpääsy siihen on rajoitettu. Tätä varten voit kaataa hieman kasviöljyä koostumuksen pinnalle. Kypsennysprosessin loppuun saattaminen kestää vielä kaksi päivää tai enemmän. Käymisen päättyminen voidaan arvioida glukoosin alkoholiksi prosessoinnin päättymisen perusteella. Koska seoksen altistuksen aikana vapautuu suuri määrä hiilidioksidia, kantta ei suositella tiiviisti sulkemaan.

Humalassa hiivatun maissin resepti

Pavut on pestävä perusteellisesti ennen kypsennystä. Se on täytetty kahdella kolmasosalla puhdasta vettä. Lisää sen jälkeen teelusikallinen hiivaa. Seos on sijoitettava lämpimään paikkaan – esimerkiksi auringonsäteiden alle. Puolentoista vuorokauden kuluttua tämän seoksen pitäisi muistuttaa maussia ulkonäöltään ja tuoksultaan. Vilja samassa vedessä, jossa se vaelsi, laita kattilaan tuleen ja keitä kypsiksi. Tämän jälkeen seokselle tulee antaa riittävästi aikaa, jotta se imeytyy hyvin.

Kefirin resepti

Fermentoitua maissia voidaan saada ilman koostumuksen keittämistä. Samanaikaisesti maissi kaadetaan vedellä ja kefirillä ja vaaditaan sitten viikon ajan. Kefirin sijasta voit käyttää muun tyyppisiä fermentoituja maitotuotteita. On tarpeen ottaa suhde 0,2-0,3 litraa 5 kg jyviä kohti. Kun toimenpide on suoritettu, neste valutetaan, mutta jyviä ei pestä.

Resepti fermentoidulle maissille sitruunamelissalla

Siemenet on pestävä. Niitä liotetaan 1-3 päivää. Samaan aikaan maun vuoksi voit lisätä valkosipulia, sitruunamelissaa tai jotain muuta. Kun jyvät turpoavat, ne on laitettava tuleen, lisätä sokeri ja keitä 30-60 minuuttia. Astia vaaditaan kaksi päivää. Sen jälkeen sitä voidaan käyttää. Fermentoidun maissin valmistus karppien, karppien ja muiden kalojen kalastukseen – juotetun maissin reseptit melassilla ja muilla tyypeillä: https://youtu.be/2xJsVOdAU-w

Kuinka säilyttää humalassa maissia

Voit säilyttää syntyneen seoksen asettamalla sen jatkamaan käymistä. Jos se on täysin valmis, on parempi säilyttää sen ominaisuudet viileässä paikassa. Jos sinun on säilytettävä kalastuksen aikana, jyvät laitetaan puhtaaseen veteen ja sijoitetaan paikkaan, joka on suojattu suoralta auringonvalolta.

Miten ja ketä saa kiinni fermentoidusta maissista

Useimmiten fermentoitua maissia käytetään syöttinä kelluvavalla kalastettaessa. Tässä tapauksessa valitaan suuret ja kauniit jyvät ja laitetaan koukkuun. Samanaikaisesti karppien pyyntiin käytetään 3,6-4,5 m pituista vapaa, mutta jos on odotettavissa isoa karppia, kannattaa valita tehokkaampi vapa. Siima tulee valita vahvaksi, mutta samalla mahdollisimman ohueksi. On välttämätöntä, että se kestää vähintään 12 kg. On suositeltavaa käyttää koukkuja NN 2-6. Tässä tapauksessa on toivottavaa valita ne, joilla on lyhyt kyynärvarsi. Maissinjyvien istuttamiseen on useita tapoja:

1. Voit koukkua viljan reunan.
2. Myös maissinydin voidaan istuttaa niin, että koukku on melkein näkymätön. Samanaikaisesti se asennetaan kyynärvarteen ja sitten kärki upotetaan viljaan.

Voit käyttää syöttinä koko jyvän lisäksi myös osaa siitä. Toinen vaihtoehto syötin kiinnittämiseen on nimeltään hiukset. Tässä tapauksessa koukku on sidottu siimaan siten, että lanka työntyy muutaman sentin verran sivuun. Jyvät pujotetaan langalle. Ja jotta ne eivät luisu pois, ne kiinnitetään ulkopuolelta helmillä. Jotkut kalastajat istuttavat jyviä voileivän kanssa muiden syöttien kanssa.
Maissi sulaa suussa [/ kuvateksti] Maissin käyttö on suosittua myös syöttökalastuksessa. Samanaikaisesti suurempien yksilöiden kiinni saamiseksi voidaan istuttaa 2-3 jyvää yhteen koukkuun. Tässä tapauksessa syötti houkuttelee suurempia yksilöitä. Tällä tavalla voit myös saada paitsi karppia myös turkua. Se on kaikkiruokainen kala, joka rakastaa maissinjyviä. Tätä varten he käyttävät usein kellukkeita tai
syöttölaitteita . Fermentoitu maissi kalastukseen: resepti, astia, venttiili, miten se tehdään oikein ja nopeasti – https://youtu.be/Ko6p88ONtbo Lahna puree hyvin myös käyneeseen maissiin. Sen saattamiseksi kiinni tällä tavalla on edullista käyttää syöttövälinettä tai donkia.

Поделиться ссылкой: