Hur man gör och lagrar fermenterad majs för fiske

Fermenterad majs för fiske – vad är det, matlagningsrecept, förvaring Majs används ofta för att skapa bete, eller för att göra bete
. Den kombinerar attraktiv smak, prisvärdhet och gör det enkelt att förbereda slutprodukten från den. Majs lockar fisk med en speciell smak och lukt, såväl som ljusa färger. Sådant bete visar hög effektivitet nästan hela året. Det finns flera olika recept, som vart och ett har sina egna egenskaper när de används. Majs kan tillagas genom att kombinera den med andra typer av beten.
Det finns många olika sätt att laga majs: ångad, söt, konserverad. Den mest populära är dock jäst berusad majs.

Vilka är fördelarna med berusad majs

Att använda fermenterad majs som bete eller bete gör att fiskaren kan skörda följande fördelar:

1. Närvaron av en skarp och attraktiv lukt.
2. Tillgänglighet för köp.
3. Ljus färg som lockar fiskens uppmärksamhet.
4. Vid gjutning hålls betet säkert på kroken. Detta kan fiskaren vara säker på även med långa kast.
5. Surmajskärnor orsakar vanligtvis inte vakenhet hos potentiella byten.
6. Produkter som har genomgått en fermenteringsprocedur absorberas bättre av fiskens kropp.

Att dela med andra typer av beten är tillåtet. Användning som bete är fördelaktigt av följande skäl:

1. Klart gula korn i botten syns tydligt. Detta attraherar fisken och gör att fiskaren kan kontrollera konsumtionen av betet.
2. En stark specifik arom lockar aktivt uppmärksamheten från undervattensinvånare.
3. Kornkornen sjunker, på grund av sin låga vikt, inte ens ner i lerig jord.

Bete kan spridas för hand eller fyllas med matare som kastas till botten.

Vilken typ av fisk fångas

Användningen av majs kommer att ge en bra fångst för de flesta typer av fisk, men det används oftare för att fånga nästan vilken karp och vit fisk som helst. Detta bete kommer att vara effektivt för att fånga karp, karp, crucian karp, sutare, toppkarp, silverkarp, rudd, färna, asp och andra arter.

Man tror att den största älskaren av bete baserat på majs, och som bete, är karp, karp, stor crucian karp. Popularitet och efterfrågan har skapat popularitet för användningen av majs som fiskebete.

Vad behöver du för att laga berusad majs

För matlagning måste du laga majskärnor. De ska vara fasta, mogna och utan synliga skador. Det är att föredra att ta korn av större storlek. Du behöver rent vatten. Matlagning utförs vanligtvis i en plast- eller metallbehållare med önskad volym. Jäsning kräver sötningsmedel och jäst.

Fermenterad majsrecept – steg för steg instruktioner

Det finns flera matlagningsrecept. Nedan är de mest populära.

Klassiker recept 1

Du måste förbereda en lämplig behållare. 3 liter majskorn kommer att kräva 10 liter vatten. I en behållare som kan hålla det hälls rätt mängd spannmål som sedan fylls med vatten. Det är nödvändigt att denna blandning står i två dagar. Under denna tid kommer skum att dyka upp på vattenytan. Det måste dräneras försiktigt. När två dagar har gått måste vattnet tömmas delvis. I det här fallet kan du känna den specifika lukten av fermenterad majs. Du måste se till att kornen är helt blöta.
Det kan du vara säker på om du bryter eller biter en eller två av dem. Ibland räcker inte två dagar för detta – det kan ta tre eller fyra. Korn fyllda med en liten mängd vatten i en kastrull sätts i brand. Du måste vänta tills blandningen kokar. Efter det måste du vänta 5-10 minuter och sedan stänga av elden. Blandningen täcks med ett lock, lindas med trasor på toppen och får stå till morgonen. På morgonen sätter du pannan på elden igen och kokar upp och stäng av värmen. Efter det måste du lägga till socker och sedan slå in det med en filt för att säkerställa långsam kylning. När blandningen har svalnat helt är den redo att användas.

Recept på fermenterad majs med honung

Fermenteringsförfarandet utförs enligt följande:

1. Kornen blötläggs i rent vatten. De värms på medelvärme i 40 minuter.
2. Efter avslutad värmebehandling måste vattnet tömmas helt.
3. Nu hälls den kokta majsen igen med en liten mängd rent vatten. Tillsätt en liten mängd socker och rör om försiktigt. Honung kan läggas till som stötdämpare.
4. Därefter måste du lägga till jäst. Du kan ta samma som de som används för bakning.

Mängden beräknas utifrån vikten av de spannmål som används. För varje kilo behöver du 10 gram jäst. Nu måste den resulterande blandningen skakas väl och hällas i en glasburk. Det är önskvärt att se till att inträngningen av luft i den är begränsad. För att göra detta kan du hälla lite vegetabilisk olja på ytan av kompositionen. Det kommer att ta ytterligare två dagar eller mer att slutföra tillagningsproceduren. Slutet på jäsningen kan bedömas efter slutet av bearbetningen av glukos till alkohol. Eftersom en stor mängd koldioxid frigörs under exponeringen av blandningen, rekommenderas det inte att stänga locket ordentligt.

Drunk jäst majs recept

Bönor måste tvättas noggrant före tillagning. Den är fylld med två tredjedelar rent vatten. Efter det, tillsätt en tesked jäst. Blandningen måste placeras på en varm plats – till exempel under solens strålar. Efter en och en halv dag ska denna blandning likna mäsk i utseende och lukt. Korn i samma vatten som den vandrade i, lägg i en kastrull på elden och koka tills den är mjuk. Efter detta bör blandningen ges tillräckligt med tid för att den ska infundera väl.

Recept på kefir

Fermenterad majs kan erhållas utan hjälp av att laga kompositionen. Samtidigt hälls majs med vatten och kefir, insisterade sedan i en vecka. Istället för kefir kan du använda andra typer av fermenterade mjölkprodukter. Det är nödvändigt att ta in andelen 0,2-0,3 liter per 5 kg spannmål. Efter att proceduren är klar dräneras vätskan, men kornen tvättas inte.

Recept på fermenterad majs med citronmeliss

Fröna måste tvättas. De blötläggs i 1-3 dagar. Samtidigt, för smak, kan du lägga till vitlök, citronmeliss eller något annat. När kornen sväller måste de tändas, tillsätt socker och koka i 30-60 minuter. Skålen insisteras i två dagar. Efter det kan den användas. Beredning av fermenterad majs för fiske efter karp, karp och annan fisk – recept på berusad majs med melass och andra typer: https://youtu.be/2xJsVOdAU-w

Hur man förvarar berusad majs

För att lagra den resulterande blandningen kan du lägga den för att fortsätta jäsningen. Om det är helt klart är det bättre att behålla sina egenskaper när det förvaras på en sval plats. Om du behöver förvara under fisket läggs spannmålen i rent vatten och placeras på en plats som är skyddad från direkt solljus.

Hur och vem man ska fånga på fermenterad majs

Oftast används fermenterad majs som bete när man fiskar med flytspö. I det här fallet väljs stora och vackra korn och sätts på en krok. Samtidigt används ett spö med en längd på 3,6 till 4,5 m för att fånga karp, men om en stor karp förväntas fångas bör ett kraftigare spö väljas. Fisklinan ska väljas stark, men samtidigt så tunn som möjligt. Det är nödvändigt att den tål minst 12 kg. Det rekommenderas att använda krokar NN 2-6. I det här fallet är det önskvärt att välja de med en kort underarm. Det finns flera sätt att plantera majskärnor:

1. Du kan haka fast kanten på kornet.
2. Dessutom kan majskärnan planteras så att kroken är nästan osynlig. Samtidigt monteras den på underarmen, och sedan sänks spetsen ner i säden.

Du kan inte bara använda fullkorn, utan också en del av det som bete. Ett annat alternativ för att fästa betet kallas hår. I detta fall knyts kroken till fiskelinan på ett sådant sätt att tråden sticker ut några centimeter åt sidan. Kornen är uppträdda på en tråd. Och för att de inte ska glida av fixeras de på utsidan med pärlor. Vissa fiskare planterar spannmål med en smörgås med andra sorter av beten.
Majs smälter i munnen [/ bildtext] Användningen av majs är också populärt inom matfiske. Samtidigt, för att fånga större exemplar, kan 2-3 korn planteras på en krok. I det här fallet kommer betet att locka till sig större exemplar. På så sätt kan du också fånga inte bara karp, utan även färna. Det är en allätande fisk som älskar majskärnor. För att göra detta använder de ofta flyt- eller
matarredskap . Fermenterad majs för fiske: recept, behållare, ventil, hur man gör rätt och snabbt – https://youtu.be/Ko6p88ONtbo Braxen biter också bra på fermenterad majs. För att fånga honom på det här sättet är det fördelaktigt att använda ett matarredskap eller en donk.

Поделиться ссылкой: