La carpe blanche est l’un des poissons commerciaux les plus précieux et les plus utiles que chaque habitant de l’Extrême-Orient rêve d’attraper lorsqu’il va à la pêche. C’est un poisson savoureux et nutritif de la famille des carpes, qui se transforme en un objet très prometteur de pêche dans les plans d’eau. Plus de détails sur ce que c’est, où le chercher, quoi pêcher et d’autres informations utiles ci-dessous.
- Rencontrez le poisson carpe blanche: description et photo
- Où chercher du poisson dans l’étang à différents moments de l’année
- Calendrier des morsures
- Ce que cupidon mord et attrape : appâts, appâts
- Règles d’alimentation et recettes d’appâts
- Comment attraper Cupidon
- Comment pêcher avec des roseaux, gâteau
- Qualités gustatives, avantages et inconvénients
- Comment cuisiner délicieusement la carpe de roseau – recettes et astuces
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Rencontrez le poisson carpe blanche: description et photo
La carpe herbivore, « vache à eau », « tondeuse sous-marine » ou « carpe végétarienne » est un poisson commercial d’Asie de l’Est, répandu sur le fleuve Amour et le sud de la Chine.
Intéressant à savoir ! La carpe herbivore peut mesurer jusqu’à 150 centimètres de long et prendre du poids jusqu’à 50 kilogrammes. En moyenne, il pousse jusqu’à 8 kilogrammes.
Le spécimen n’est pas timide, mais prudent. S’il y a un bruit suspect au niveau du réservoir, la carpe herbivore flotte de l’autre côté du réservoir et ne revient pas à l’endroit que vous n’avez pas aimé depuis longtemps.
La carpe blanche a une viande savoureuse, nutritive, grasse et dense. Il a un foie gras. Il diffère de l’espèce noire en ce qu’il a une viande plus tendre. Le poisson est populaire auprès des pêcheurs et s’il est difficile d’attraper la carpe noire, la carpe herbivore est accessible à tous non seulement dans le pays d’origine, mais également dans d’autres lieux de culture.
Où chercher du poisson dans l’étang à différents moments de l’année
La carpe blanche est un poisson qui est souvent élevé dans les fermes piscicoles pour nettoyer les zones d’algues et de macrophytes. Ces derniers dégradent l’eau et ralentissent son écoulement. Amur mange environ 3 à 8 kilogrammes de végétation par jour. Il se nourrit non seulement de plantes, mais aussi de petites écrevisses, vers de vase, larves de moustiques et autres insectes. La « vache à eau » se nourrissant principalement de végétaux, on la retrouve aux endroits suivants des plans d’eau :
- par la côte;
- près des eaux chaudes peu profondes, où il y a beaucoup de plantes;
- près des tronçons propres ;
- sur un ruisseau calme.
La carpe herbivore peut généralement être trouvée à une profondeur maximale de quatre mètres. Vous pouvez compter sur le succès si l’eau se réchauffe jusqu’à 15 degrés. Les poissons sont gardés en troupeau. Le frai et la récupération active dans l’étang ont lieu au début de l’été et en son milieu. En été, Cupidon n’aime pas les endroits profonds, il choisit des zones avec beaucoup d’algues, de roseaux et de nénuphars. Le meilleur endroit pour lui est de l’eau chaude et beaucoup de nourriture. L’activité de l’espèce diminue avec l’apparition du froid. Cupidon devient passif à des températures inférieures à 10 degrés. Lors des premières gelées, l’individu hiberne. Par conséquent, il est très difficile de l’attraper en hiver. Pêche à Cupidon avec des mugs et une canne à flotteur sur un étang dans l’herbe : https://youtu.be/9nncKXCszFE
Calendrier des morsures
La morsure de poisson se produit pendant les mois ensoleillés et chauds. À des températures inférieures à 10 degrés, elle se comporte lentement, passivement. La pression normale pour la pêche est de 750 millimètres de mercure. Pendant un tel temps, Cupidon voit bien la nourriture et se sent bien. Il est difficile de l’attraper par temps pluvieux, nuageux et frais.
Ce que cupidon mord et attrape : appâts, appâts
Amur est végétarien, ce qui signifie que vous devez choisir un appât qui correspond aux préférences gustatives d’un membre de la famille des carpes. N’importe quelle plante peut être accrochée. L’essentiel est de bien cacher l’hameçon. Pour attraper la carpe herbivore, vous devez utiliser des feuilles de roseau, des feuilles de chou, des ovaires de concombre et de concombre, des bouquets d’aneth et d’autres végétaux de jardin.
maïs conviennent comme buse
. Vous pouvez également attraper la carpe herbivore avec l’appât suivant : asticot, ver, rampant, ver de
vase .
Règles d’alimentation et recettes d’appâts
La plupart des chances d’attraper Cupidon sont tôt le matin et le soir à l’aube. Pendant la journée, le poisson n’est pas actif. La nourriture complémentaire pour la carpe herbivore devrait créer de la turbidité et une composition utile. De plus, il ne doit contenir que des composants végétaux. Il est préférable de privilégier les mélanges de céréales et les céréales bouillies. Le maïs bouilli avec du lupin et du chanvre est le mélange parfait. Certains pêcheurs conseillent de mélanger du lait concentré sec avec de la semoule, des biscuits hachés, des flocons d’avoine, du maïs en conserve, du miel et du pain. D’autres pêcheurs recommandent de mélanger du millet bouilli avec des pommes de terre, de la pulpe de pain, de la banane, du gâteau, du maïs en conserve et de la semoule non bouillie dans des proportions égales.
Comment attraper Cupidon
Lors de la pêche à la carpe herbivore, il est important d’attacher l’appât sur l’hameçon aussi étroitement que possible. Cela peut être fait avec un fil vert. C’est pour empêcher le poisson de cracher l’appât et l’hameçon. Dans ce cas, l’appât doit être situé sur l’hameçon de manière à ce que son extrémité ne soit pas visible. Les pêcheurs expérimentés arrosent l’appât avec de l’huile végétale pour l’appétissant.
Bouillettes et
pelletspeut être utilisé comme amorce. Les
Comment pêcher avec des roseaux, gâteau
La carpe herbivore est un poisson herbivore, elle peut donc être capturée avec des roseaux ou du gâteau. Dans ce cas, le flotteur n’a pas besoin d’être utilisé. Touchant les aliments complémentaires, l’appât devrait être après s’être lavé les mains dans un étang. Lors de la pêche, il est déconseillé de rester près de l’eau. Pour attraper un gâteau, vous devez venir tôt le matin au réservoir, nourrir l’endroit avec des céréales et du son. Le gâteau (en haut) est utilisé avec des poids spéciaux et un jeu de crochets :
Qualités gustatives, avantages et inconvénients
On ne peut pas dire sans équivoque ce qui est le plus savoureux : la carpe herbivore ou la carpe. À bien des égards, les représentants de la famille des carpes ont un goût similaire, mais Cupidon a plus d’os. L’arôme de l’espèce est similaire. Ils sentent tous les deux la boue, qui peut être éliminée par la cuisson ou la cuisson. Le poisson se nourrit de plantes, il peut donc dégager un peu de suintement. Il contient une protéine facilement digestible, un antioxydant capable d’éliminer les toxines des tissus, le tocophérol avec du rétinol, qui stimule la production hormonale. Il existe de la vitamine B, qui renforce le système nerveux, de l’acide ascorbique, qui stimule le système immunitaire. La carpe blanche contient du phosphore avec du magnésium, du sélénium, du zinc, du potassium et de l’iode. La carpe herbivore contient des acides gras oméga-3. Il n’est pas riche en calories – 130 kcal pour 100 grammes de produit. Grâce à l’utilisation régulière du produit, le corps peut être guéri. La viande de poisson aide :
- réduire le risque de mauvais cholestérol dans le sang;
- stimuler la régénération des tissus dans le corps;
- protéger les tissus des toxines, des toxines;
- rajeunir la peau, normaliser le système endocrinien;
- améliorer le sang, stabiliser la pression artérielle.
Comment cuisiner délicieusement la carpe de roseau – recettes et astuces
Carpe d’herbe blanche. Il a une viande dense et grasse qui a un goût sucré. Le produit est bien absorbé dans toutes les cuissons. Vous devez couper la carcasse au niveau des vertèbres.
Pour éviter l’apparition d’amertume, le film doit être retiré de la cavité abdominale.
La queue doit être utilisée pour la cuisson de la soupe de poisson. Le filet se prête à la friture ou à la cuisson. La crête est enlevée par la cavité abdominale. Cela aide à préserver la peau du dos et rend le plat juteux. La carpe blanche est bouillie ou cuite avec des légumes si elle sent la boue. Le filet peut être cuit avec des œufs, des épices, des céréales, des légumes. Le poisson est universel pour la cuisine. Le filet peut être utilisé pour la viande hachée. Lors de la cuisson au four, la carcasse doit être décortiquée en enlevant la colonne vertébrale avec l’os. Les filets doivent être lavés, saler et poivrer. Puis saupoudrer de jus de citron, ajouter les épices de poisson, l’ail avec le houblon-suneli. La carcasse doit être enveloppée dans du papier d’aluminium avec des légumes et une sauce à la crème sure et à la mayonnaise, cuite au four à 180-200 degrés pendant environ 40 minutes. Cupidon cuit au four – recette vidéo : https://youtu.be/xi5r5RoDUGQ Avant de faire frire la « carpe végétarienne »à faire mariner sous les graines d’aneth, le basilic, la coriandre, le poivre noir, le laurier et le poivre. Pendant la friture, vous devez le saupoudrer de citron et le faire frire dans de l’huile d’olive, pré-rouler le filet dans un peu de farine. En option, vous pouvez le faire en pâte en ajoutant un œuf. La carpe blanche est l’un des poissons délicieux et précieux qui peuvent être pêchés dans les réservoirs où elle vit, ayant le matériel et les appâts appropriés au printemps et en été. C’est un individu sans prétention qui se nourrit de plantes et vit dans les eaux peu profondes.qui peut être pêché dans les réservoirs où il vit, ayant le matériel et les appâts appropriés au printemps et en été. C’est un individu sans prétention qui se nourrit de plantes et vit dans des eaux peu profondes.qui peut être pêché dans les réservoirs où il vit, ayant le matériel et les appâts appropriés au printemps et en été. C’est un individu sans prétention qui se nourrit de plantes et vit dans des eaux peu profondes.