ماهی چاق: شرح، عادات، جستجو، صید و پخت و پز

ماهی چاق: شکل ظاهری، عکس و توضیحات، عادات، محل یافتن، صید و پختن. گوشت چوب را به دلیل خواص غذایی و طعمی آن سفید می نامند. اما همه در تلاش برای گرفتن و طعم دادن به ماهی حیله گر موفق نیستند، زیرا برای صید انبوه مناسب نیست.

چاب چه نوع ماهی است – طول و وزن متوسط

چاق متعلق به خانواده کپور ماهیان است و ارزش تجاری ندارد. منطقه توزیع – بیشتر رودخانه های خط میانی. برای ماهیگیری، ماهیگیران از یک میله ماهیگیری شناور سنتی، نخ ریسی، خر استفاده می کنند. https://tytkleva.net/lovlya-xishhnoj-ryby/spinning/strategiya-i-taktika/lovlya-golavlya.htm حداکثر اندازه ماهی بالغ 7-8 کیلوگرم با طول حدود 70-80 سانتی متر است تخم ریزی از سال سوم زندگی شروع می شود.

جالب هست! نام لاتین chub Squalius (ماهی کفال) به دلیل شباهت گونه است.

افراد چاق تا 18-20 سال عمر می کنند. ماهیگیر و طبیعت شناس معروف L.P. سابانیف ادعا کرد که ماهیگیران موفق به بدست آوردن ماهی با وزن 15-16 کیلوگرم و طول حدود 80-90 سانتی متر شدند، شاید در زمان او چنین بود. اما در حال حاضر افراد با وزن 2 تا 4 کیلوگرم معمولاً نمونه های بزرگ در نظر گرفته می شوند. بدن ماهی استوانه ای شکل است، بینی صاف به سمت بالا کشیده شده، چشم ها درشت است. پشت سبز تیره تقریبا سیاه است. باله های روی صفاق قرمز، سینه ها نارنجی است.

ماهی چاق چه شکلی است: انواع مختلف با عکس و توضیحات

با توجه به زیستگاه، رنگ و اندازه، 5 نوع اصلی ماهی متمایز می شود. ویژگی‌های مشترک آن عبارتند از 8 باله، سر با دماغه‌ای، بدنی پهن و استوانه‌ای شکل، چشم‌های مایل به قرمز و دهانی گشاد. اما هر گونه دارای ویژگی های متمایز خود است:

• معمولی (Squalius dobula) – باله های پشتی و دمی تقریباً سیاه هستند ، طرفین آن نقره ای است ، حداکثر وزن یک چاق بزرگ بالغ تا 5-6 کیلوگرم است ، سر از بالا کمی صاف است.
• قفقازی (Squalius aphipsi) – دارای بدن درازتر، باله های نقره ای روی شکم است.
• آناتولی (Squalius anatolicus) – بومی رودخانه سیهان؛
• آگدام (Squalius agdamicus) – ضخیم شدن شدید بدن در پشت سر؛
• کرواتی (Squalius svallize) – دارای باله مقعدی محدب است.

با توجه به زیستگاه، توده ها به رودخانه و دریاچه تقسیم می شوند. افرادی که در رودخانه های جاری زندگی می کنند از نظر اندازه کمی بزرگتر هستند.

تفاوت با ایده، char و دیگر ماهی های مشابه

توده های آب شیرین توسط گونه های زیادی از سیپرینیدها زندگی می کنند که بسیاری از آنها بسیار شبیه به هم هستند. سردرگمی منجر به خطا در یافتن، انتخاب طعمه یا طعمه و در نتیجه به نیش ضعیف به دلیل انتخاب نادرست طعمه و طعمه می شود. هر یک از اعضای خانواده ویژگی ها و تفاوت های خاص خود را دارند که به تعیین گونه کمک می کند. اغلب به عقده های جوان صید شده چاق و بالعکس می گویند. تفاوت اصلی بین ایده در این است که هنگام مقایسه، ضخیم تر، عریض تر و کوتاه تر است. پشت چاق تیره تر و فلس ها کوچکتر است. ایده دارای باله های قرمزتر است.

عادات و سبک زندگی بسته به فصل

ماهی در بهار، تابستان و پاییز فعال است، اما در زمستان چاق می ایستد و عملا تغذیه نمی کند. https://tytkleva.net/lovlya-xishhnoj-ryby/spinning/strategiya-i-taktika/lovlya-golavlya-vesnoj.htm به همین دلیل در فصل گرم سال شکار می شوند. برای ماهیگیری موفق، باید برخی از ویژگی های رفتاری هر فصل را بیاموزید:

• از ماه مارس تا مه آنها در صبح و بعدازظهر در کف صید می کنند، در این زمان ماهی به طور فعال تغذیه می کند، به استثنای چند هفته پس از تخم ریزی.

  

• از ژوئن تا آگوست – آنها با میله چرخان یا میله شناور گرفتار می شوند ، در این زمان ماهی ها طعمه حشرات می شوند که در آب می افتند و در لایه های بالایی نگهداری می شوند.

  

• از سپتامبر تا نوامبر – تا زمانی که یخ ایجاد شود، در پاییز به دنبال توده ها در پایین می گردند، آنها به طور فعال با کمک چرخان و بابل های فشرده سنگین، بچه ها را شکار می کنند.

کجا پیدا کنید: مکان های پارک چوبی در کنار رودخانه

شکاف های طوفانی رودخانه های سریع نه تنها مکان های مورد علاقه برای ماهی قزل آلا، بلکه برای چاق نیز هستند. هنگام انتخاب مکان، عوامل زیر را در نظر بگیرید:

• آب خنک شفاف؛
• کف صخره ای یا شنی تمیز؛
• خم شدن، شکاف، خروج از چاله؛
• مناطقی با بیدهای آویزان.

در هوای گرم، چاق روی سطح می ماند و مکان های محافظت شده را ترجیح می دهد. در فصل بهار و پاییز به سختی می توان ماهی را در نزدیکی ساحل یافت، به جز در دوره تخم ریزی. در یک حجم آبی ناشناخته، می‌توانید از دوربین یا اکو صدا برای تعیین توپوگرافی پایین یا برنامه‌ای که عمق را نشان می‌دهد استفاده کنید.

دنده استفاده شده

نحوه و نحوه صید چال بستگی به رفتار ماهی در یک زمان خاص دارد. در ماه های بیشتری از سال، چاق کاملاً گاز می گیرد و در ته آن گیر می کند. در بهار و تابستان نیز می توانید ماهی را روی میله شناور و میله ریسندگی صید کنید.
افراد بزرگ با استفاده از یک الاغ با طعمه حیوانات گرفتار می شوند. قلاب های دونفره یا تکی با شماره های 9،10، 11 انجام می شود. مهم! ماهی یک ویژگی نگهداری دارد – اولین تکان ها قوی ترین هستند، ارزش انتخاب یک بافته 0.1-0.14 میلی متر یا یک خط ماهیگیری با مقطع 0.25 تا 0.3 میلی متر را دارد.

نحوه گرفتن – چه چیزی، عمق، تاکتیک های ماهیگیری

حساسیت ماهی به صداها امکان ماهیگیری از یک قایق آهنی پر سر و صدا را از بین می برد. ارزش ماهیگیری از یک قایق لاستیکی با آلیاژ را دارد. یک ماهیگیر همچنین می تواند با صید یک چاق از یک مرکز شنا که به ساحل بسته شده است، وضعیت خود را بهبود بخشد. اگر از طعمه زنده استفاده می شود، از یک باببر کشویی سنگین برای ریخته گری استفاده می شود. این امکان پرتاب یک طعمه زنده یا طعمه های دیگر را به خروجی گودال یا یک رول فراهم می کند. سایه روی آب همچنین می تواند پیشانی را بترساند، ماهیگیر باید موقعیت خورشید را نظارت کند، بهتر است از آن پناهگاه و ماهی پیدا کند. طعمه های قابل گرفتن علاوه بر طعمه زنده عبارتند از:

• چفر;
• ملخ ها;
• کبد؛
• گوشت مرغ؛
• سخت پوستان یا ماهی های کوچک؛
• کرم ها

به تکل پایین واکنش نشان می‌دهد، بر خلاف سیم، ماهی را می‌گیرد. طعمه را نجوید، اما هر حرکت بی دقتی باعث می شود طعمه را تف کند. هنگام ماهیگیری با اسپینینگ از مینو وبلرها، میل لنگ ها، سایه ها در اندازه های 3-6 سانتی متر استفاده می شود.رنگ ها در آب گل آلود، به صورت طبیعی شفاف تهاجمی هستند.

طعم، طرز طبخ

گوشت پر از استخوان در میان آشپزها ارزش خاصی ندارد. اما به دلیل تنوع تغذیه ای چاق، طعم خوبی دارد و همچنین سرشار از اسیدهای آمینه مفید است. چوپ به خوبی پخته می شود و همچنین کبابی می شود. ماهی خوشمزه درست بعد از صید روی آتش سرخ می شود. همچنین در گوش ضروری است. طرز طبخ چوب ماهی: https://youtu.be/_lUV4ns9D1Y با وجود کمبود ارزش تجاری، گوشت ماهی یک محصول رژیمی عالی محسوب می شود. ماهیگیران برای ماهیگیری جالب و فرصتی برای گول زدن از چاق محتاط به سراغ طعمه او می روند.

Поделиться ссылкой: