Cách nấu và hấp lúa mạch để câu cá: công thức làm mồi và mồi câu

Lúa mạch ngọc trai là một trong những loại mồi câu hòa bình phổ biến nhất cũng như phổ biến nhất đối với hầu hết các cần thủ. Nó có thể được sử dụng chủ động vừa làm mồi câu vừa làm mồi nhử nhằm thu hút sự chú ý của cư dân trong lòng hồ đến nơi câu cá. Tuy nhiên, để sử dụng thành công ngọc trai làm mồi câu trong chuyến câu cá, nó phải được lựa chọn chính xác, cũng như luộc, hấp trong phích hoặc chế biến theo cách dễ tiếp cận khác. Có nhiều cách để chế biến loại ngũ cốc này đúng cách, cả ở nhà và ngoài đồng.
Việc đầu tiên cần làm là chọn đúng loại cháo lúa mạch trân châu, không bị ôi thiu, không có nhiều hạt vụn, vụn [/ caption]

Lúa mạch là gì và tại sao cá ăn nó?

Trân châu lúa mạch là những hạt lúa mạch, từ đó được gọi là sơ chế, vỏ (cám) được loại bỏ. Nó phổ biến cả trong nghệ thuật ẩm thực và trong số những người câu cá có kinh nghiệm. Rốt cuộc, loại ngũ cốc này, sau khi được chuẩn bị thích hợp, là một trong những loại mồi tốt nhất để đánh bắt cá trắng. Với lúa mạch ngọc trai, bạn có thể bắt dân dưới nước như hồ chứa như bream,
cá chép , roach,
ảm đạm ,
cá chép . Ngoài ra, bả ngọc trai là một trong những loại bả hiệu quả nhất được sử dụng khi câu các loại cá thông thường ở các hồ nuôi trong nước, chẳng hạn như cá diếc.
Cháo lúa mạch là mồi ngon mùa hè để câu cá diếc, cá chép, cá mè, rô … [/ caption] Cháo lúa mạch có thể dùng làm mồi câu (ví dụ khi
câu bằng cần phao ) hoặc dùng làm mồi câu. Theo quy luật, khi sử dụng các loại ngũ cốc như vậy dưới dạng mồi câu, các hương vị đặc biệt được bổ sung vào nó, sẽ tích cực thu hút sự chú ý của cá.

Trên một ghi chú! Lúa mạch là loại mồi hợp lý nhất có thể được sử dụng để bắt cá thành công, ngay cả khi không hoạt động cắn câu. Bạn có thể tự chế biến tại nhà rất dễ dàng và hạn sử dụng khoảng 3 ngày. Do đó, bạn có thể làm một miếng mồi như vậy vài ngày trước chuyến đi câu.

Tiêu chí chọn ngũ cốc

Không phải mọi loại lúa mạch ngọc trai được bày bán trong các cửa hàng đều thích hợp để làm mồi câu cá. Trong quá trình lựa chọn và mua hàng, bạn nên chú ý đến các sắc thái như:

1. Hình dạng hạt . Nên ưu tiên chọn những loại ngũ cốc có hạt to, màu trắng đã qua tinh chế.
2. Ngày sản xuất . Tốt nhất là mua lúa mạch từ những cây mới thu hoạch. Điều này là do thực tế là ngũ cốc tươi dễ chế biến hơn và ngũ cốc của chúng có màu sáng hơn.
3. Màu hạt . Không nên sử dụng các loại hạt có màu sẫm để chuẩn bị bả. Cá phản ứng kém và ít quan tâm hơn đến hạt sẫm màu.

Cháo lúa mạch chất lượng tốt – hạt luộc sạch, chắc và không lẫn tạp chất không cần thiết [/ caption]

Không nên sử dụng các loại ngũ cốc đã bị sâu bệnh (côn trùng, động vật gặm nhấm) phá hoại nấu chín để dùng đánh bắt cá. Để đánh bắt thành công, tốt nhất là sử dụng lúa mạch chất lượng cao, không có bất kỳ khuyết tật, vết nứt, với các hạt được tách vỏ tốt.

Chuẩn bị lúa mạch – một số cách thành công để kiếm mồi và mồi chất lượng cao

Có nhiều cách khác nhau để chế biến lúa mạch trân châu. Theo quy định, để đánh bắt cá, ngọc trai lúa mạch được sử dụng luộc hoặc hấp. Để chế biến loại ngũ cốc này, bạn có thể sử dụng các thiết bị nhà bếp hiện đại (lò vi sóng, tủ nấu cơm đa năng, nồi hơi đôi) hoặc sử dụng các phương pháp cổ điển và nấu theo cách cổ điển, trên bếp ga.

Hấp khí cho các loại ngũ cốc – hạt lúa mạch ngọc trai cao su để bám chắc

Để hấp hạt lúa mạch trân châu đúng cách, bạn cần lấy một cái chảo, đổ đầy ngũ cốc và đổ nước vào. Trong công thức này, mỗi ly lúa mạch trân châu cần một cốc nước. Sau đó, chảo phải được để ở lửa vừa và đợi cho đến khi nước bắt đầu sôi. Sau đó, phải bắc ra khỏi bếp, đậy kín nắp, quấn chăn hoặc mền và để vào chỗ ấm (có thể dùng túi giữ nhiệt) từ 4 – 5 tiếng.
Trên móc, ngọc trai hàn theo cách này giữ rất chặt, bạn chỉ cần xỏ vào thớ để nọc chảy ra, nếu không cá có thể phun ra vòi ngay cả trước khi mắc câu. / caption]

Cách nấu bằng gas – ngâm, đun sôi, tẩm hương liệu

Lúa mạch ngọc trai được nấu chín đúng cách có thể được sử dụng vừa làm vòi phun vừa làm mồi nhử. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần một cái chảo, nước, cũng như ngũ cốc. Trong trường hợp này, bạn cũng có thể sử dụng nhiều loại phụ gia tạo hương vị. Ở công đoạn đầu tiên của cách nấu, bạn cần lấy lúa mạch trân châu và đổ ra đĩa hoặc bát. Sau đó, nó phải được ngâm trong 1-2 giờ trong nước ở nhiệt độ phòng. Trong khoảng thời gian này, các hạt sẽ bắt đầu tích cực hút ẩm và trương nở.
Nên ngâm lúa mạch trước khi đun sôi – điều này sẽ làm mềm cháo và loại bỏ mùi thừa và các yếu tố có thể gây hại cho chất lượng đánh bắt [/ caption] Sau đó, nên đổ ngũ cốc cùng với nước đã ngâm. vào một cái chảo. Sau đó thêm nước lạnh vào thùng (các hạt nên nằm dưới nước ở độ sâu 4-5 cm). Sau đó, bắc chảo lên lửa chờ nước sôi. Sau khi luộc chín, cốm phải được nấu trên lửa vừa trong khoảng 20 – 30 phút, cho đến khi bột dẻo lại và có hình dạng đàn hồi. Ở giai đoạn nấu cuối cùng, các thành phần thu được phải được đặt trong một cái chao và để trong một khoảng thời gian ngắn để tất cả nước là thủy tinh. Sau đó, các loại hạt đã luộc chín có thể cho vào túi để không bị mất độ “thon gọn”.
Hương liệu – một chất phụ gia giúp cải thiện chất lượng vết cắn, đặc biệt quan trọng để đánh bắt cá chép có mùi hôi [/ caption]

Cách hấp lúa mạch trong phích

Bạn có thể mua lúa mạch trân châu đã hấp chín làm sẵn ở các cửa hàng chuyên dụng. Tuy nhiên, sẽ rẻ hơn nhiều nếu bạn tự làm mồi nhử ở nhà bằng phích nước thông thường. Nên hấp ngũ cốc trong phích vào buổi tối, ngay trước ngày đánh cá để ngũ cốc ngấm đều gia vị. Điều này sẽ yêu cầu:

• phích nước (có thể dùng phích cũ);
• lúa mạch ngọc trai;
• nước đun sôi;
• khăn hoặc vải.

Để hấp trân châu lúa mạch, nó phải được tráng qua hai hoặc ba lần, sau đó đổ vào phích, sau đó đổ đầy nước sôi.
Cháo nấu từ phích là món ngon cho cá, tiện lợi cho người câu cá [/ caption] Sau đó, hãy đậy nắp phích càng sớm càng tốt. hơi nước từ nó không thoát ra được … Sau đó bạn cần lắc đều để cháo không bị dính mép rồi bọc vào khăn hoặc vải dày (có thể dùng chăn) và để trong vòng 6 tiếng. Sau thời gian quy định, ngũ cốc hấp nên được ném qua rây (bạn không thể rửa sạch), sau đó được sử dụng để đánh cá.

Cần hấp lúa mạch trong phích cẩn thận, đề phòng. Không đổ ngũ cốc vào bình quá 1/3 thể tích ban đầu. Nếu bạn cho một lượng lớn ngũ cốc vào phích nước thì sau khi nở ra trong nước sôi, nó sẽ tăng kích thước và đơn giản là vi phạm tính toàn vẹn của nó. Ví dụ, nếu dung tích của một phích là 0,5 lít, thì trong trường hợp này, chỉ có thể hấp quá 3 muỗng canh hạt lúa mạch trân châu trong đó một lần.

Rửa thật sạch phích nước trước khi sử dụng. Điều này là do lúa mạch có khả năng hấp thụ mùi tốt, có thể xua đuổi cá. Trong quá trình hấp, bạn có thể cho vài hạt hướng dương hoặc vài giọt dầu hướng dương vào bình. Điều này sẽ làm cho mồi có hương vị và hấp dẫn hơn đối với cá. Cách hấp lúa mạch câu cá trong phích để câu cá diếc, cá chép, cá mè và các loại cá hiền hòa: https://youtu.be/EZmzuHbqRR8

Sử dụng lò vi sóng

Để nấu lúa mạch trong lò vi sóng, bạn không cần phải ngâm trước trong nước. Điều này là do thực tế là, không giống như bếp gas, lò vi sóng có thể nấu ngũ cốc ở trạng thái sẵn sàng nhanh hơn nhiều. Trước khi nấu, các hạt lúa mạch trân châu phải được rửa kỹ trong nước lạnh. Sau đó, bạn cần lấy một hộp đựng đặc biệt (đồ thủy tinh), đặt ngũ cốc vào đó và đổ nước sôi lên trên. Lúa mạch được nấu trong lò vi sóng trong 20 phút (công suất vi sóng 800 W). Sau đó, cháo thu được phải được lấy ra, trộn đều và cho vào lò vi sóng quay lại trong 10 phút. Sau khi nấu xong, cháo phải được lấy ra, đậy nắp, quấn khăn và ninh trong vài giờ.

Nấu cháo cá bằng nồi nấu chậm

Bạn có thể nấu trân châu lúa mạch bằng nồi nấu chậm. Để làm được điều này, hạt phải ngâm 3 giờ trong nước lạnh (lượng nước gấp 3 lần hạt). Sau khi cốm nở ra và tăng kích thước, phải rút hết nước và chuyển sang tô nhiều bánh. Sau đó thêm nước ngọt (khoảng 4 ly) vào phần ngũ cốc đã nở và nấu ở chế độ “Cháo” hoặc “Cơm / Plov”. Cháo nấu xong phải đổ ra xoong, đậy khăn ủ trong vài giờ.

Bạn có thể làm lúa mạch để câu cá bằng cách nào khác – công thức và mẹo

Có một số lượng lớn các công thức nấu ăn khác nhau để làm lúa mạch, vì vậy một số ngư dân, khi nấu món cháo này bằng ga, đã thêm nhiều loại hương vị và thuốc nhuộm tự nhiên vào nó. Một số công thức nấu ăn cũng liên quan đến việc sử dụng vitamin, đường và muối. Để chế biến mồi câu hiệu quả, bạn cần lấy nước và lúa mạch (theo tỷ lệ 5 ăn 1) cho vào nồi đun sôi trên lửa. Ở công đoạn cuối cùng của quá trình nấu, khi cháo gần như không còn nước, chảo phải được loại bỏ nhiệt và đậy kín nắp. Sau đó, sau khoảng 1 giờ, các hương vị tự nhiên như thì là, quế, mật ong có thể được thêm vào mồi. Bạn cũng có thể sử dụng xi-rô quả mâm xôi hoặc dâu tây. Nhân tiện! Lúa mạch với quế và vani là một trong những món ngon yêu thích của cá diếc và cá chép nhỏ.
Karasik không ghét ăn cháo lúa mạch với vani [/ caption] Để chế biến món thịt xay lúa mạch, sau khi đun trên lửa, bạn có thể cho 1 thìa cà phê muối nở vào nồi. Sau đó, cháo tạo thành phải được trộn cho đến khi bọt hình thành sau khi thêm soda giảm bớt. Mồi như vậy chủ động thu hút sự chú ý của cá đến khu vực câu cá, tuy nhiên, nó rất vụn và không thích hợp để câu bằng cần phao.

Mồi nấu cháo lúa mạch trân châu

Lúa mạch ngọc trai có thể được sử dụng tích cực như một trong những thành phần của thuốc xay hiệu quả. Đối với điều này, các thành phần khác được thêm vào nó, trực tiếp trong quá trình nấu. Các thành phần bổ sung như vậy có thể là:

• hạt hướng dương xay;
• vụn bánh mì);
• cây kê;
• ngô hoặc bột ngô;
• đậu Hà Lan;
• khoai tây.

Bạn có thể thêm ngô, đậu Hà Lan và các loại ngũ cốc và ngũ cốc khác vào lúa mạch [/ caption] Khi chuẩn bị mồi, một số cần thủ thêm một lượng nhỏ sữa hoặc hạt hồi hạt giống lúa mạch. Theo quy luật, mồi nhử được làm trên cơ sở lúa mạch ngọc trai được sử dụng để thu hút những con cá lớn, lớn đến khu vực đánh bắt. Tuy nhiên, cháo như vậy, do đặc, không giữ được tốt trong trẻ bú. Vì vậy, trong quá trình chuẩn bị nền tảng từ nó, tốt nhất là sử dụng các nguyên liệu bổ sung như bánh mì vụn, bột báng cho chùm ngây. Nhờ việc sử dụng chúng, thức ăn bổ sung sẽ có độ đặc đồng đều hơn và giữ trong máng tốt hơn trong quá trình đúc.

Kinh nghiệm bí mật

Trong quá trình nấu hoặc hấp, có thể thêm một lượng nhỏ hạt hướng dương vào cháo. Điều này sẽ cung cấp cho mồi một hương vị hấp dẫn hơn cho cá. Nếu bạn định câu cá diếc, thì bạn cho một ít tỏi vào cháo. Ngay trước khi sử dụng nó làm mồi nhử, có thể thêm một lượng nhỏ mật ong vào ngũ cốc đã nấu chín. Nếu bạn định sử dụng lúa mạch làm mồi nhử, thì bạn có thể thêm vụn bánh mì thay vì mật ong. Để các hạt không bị dính vào thành chảo trong quá trình nấu và cháo không bị cháy, phải khuấy liên tục.

Về các phương pháp đóng gói ngũ cốc

Khi câu cá, có thể dùng lúa mạch ngọc trai luộc hoặc hấp vừa làm mồi vừa làm vòi. Theo quy định, nó được sử dụng để bắt cá trắng bằng cần phao. Trong trường hợp này, các hạt phải được gieo vào móc một cách chính xác. Ví dụ: ở móc số 16 hoặc số 18, chỉ nên cho một loại ngũ cốc này vào. Nếu kích thước của móc là # 9 hoặc # 10, thì có thể gắn 2-3 hạt lúa mạch ngọc trai hàn vào đó. Khi sử dụng ngũ cốc hấp, bạn có thể làm bánh mì sandwich đặc biệt. Để làm điều này, giữa các hạt đã trồng, bạn cần đặt sâu máu hoặc giòi. Cách móc hạt lúa mạch: https://youtu.be/kebv57mA8Gg

Làm thế nào để lưu trữ?

Để bảo quản cũng như vận chuyển cháo đã nấu chín, nên sử dụng các loại hộp kín – phích, khay. Nếu không, các tấm ván có thể hấp thụ mùi lạ khiến cá sợ hãi. Ở nhà, lúa mạch trân châu đã chuẩn bị phải được bảo quản trong hộp kín để trong tủ lạnh. Thời gian bảo quản một mồi như vậy không quá 2-3 ngày. Sau đó, nó bắt đầu xấu đi và có mùi thơm chua.

Поделиться ссылкой: