Perlebygg er en av de mest vanlige så vel som de mest populære agnene for fiske av fredelig fisk blant de fleste sportsfiskere. Det kan aktivt brukes både som agn for fiske og som agn for å tiltrekke seg oppmerksomheten til innbyggerne i reservoaret til fiskestedet. For å kunne bruke perlebyg i form av agn for å fange fisk på en fisketur, må den velges riktig, så vel som kokt, dampet i termos eller tilberedt på en annen tilgjengelig måte. Det er mange måter å tilberede denne frokostblandingen på riktig måte, både hjemme og i marken.
Det første du må gjøre er å velge riktig perlegryngrøt, ikke harsk, uten mye ødelagte korn og rusk [/ bildetekst]
- Hva er bygg og hvorfor spiser fisk det?
- Kriterier for valg av frokostblandinger
- Byggforberedelse – flere vellykkede måter å få agn og agn av høy kvalitet
- Gassdamping av korn – gummi perlekorn for en sterk tilkobling
- Hvordan lage mat med gass – suge, koke, smake
- Hvordan dampe bygg i en termos
- Bruke mikrobølgeovn
- Tilberedning av grøt-delikatesser for fisk i en treg komfyr
- Hvordan ellers kan du lage bygg til fiske – oppskrifter og tips
- Agn basert på perlegryngrøt
- Erfarne hemmeligheter
- Om metodene for pakking av korn
- Hvordan lagre?
- Поделиться ссылкой:
Hva er bygg og hvorfor spiser fisk det?
Perlebygg er byggkorn, som takket være den såkalte primære behandlingen fjernes skallet (kli). Det er populært både innen kulinarisk kunst og blant erfarne sportsfiskere. Tross alt er denne frokostblandingen, etter riktig forberedelse, en av de beste agnene for å fange hvit fisk. Med perlebygg kan du fange slike undersjøiske innbyggere i reservoarer som brasme,
karpe , mort,
dyster ,
karpe . I tillegg er perlebyg en av de mest effektive agnene som brukes når man fisker etter en så utbredt fisk i husholdningsreservoarer som crucian carp.
Bygg er en god sommer agn for å fange crucian carp, karpe, brasme, mort … [/ bildetekst] Bygggrøt kan brukes som agn (for eksempel når du
fisker med flyterstang ) eller brukes som agn. Som regel, når du bruker slike frokostblandinger i form av et agn, blir det i tillegg lagt til spesielle smaker som aktivt tiltrekker fiskens oppmerksomhet.
På en lapp! Bygg er det rimeligste agnet som kan brukes til å fange fisk, selv under inaktiv biting. Det er enkelt å tilberede det selv hjemme, og holdbarheten er omtrent 3 dager. Derfor kan du lage et slikt agn noen dager før fisketuren.
Kriterier for valg av frokostblandinger
Ikke hver perlebyg som selges i butikker er egnet for å lage agn til fiske. Under valg og kjøp bør du ta hensyn til slike nyanser som:
- Kornform . Det er å foretrekke å velge frokostblandinger med store, godt raffinerte hvite korn.
- Produksjonsdato . Det er best å kjøpe bygg fra ferske, nyhøstede avlinger. Dette skyldes det faktum at ferske frokostblandinger er lettere å tilberede, og kornene deres har en lysere nyanse.
- Kornfarge . Det anbefales ikke å bruke mørkfargede korn til tilberedning av agn. Fisken reagerer dårlig og viser mye mindre interesse for mørkt korn.
Bygggrøt av
god kvalitet – kokte korn er rene, sterke og uten unødvendige inneslutninger [/ bildetekst]
Det anbefales ikke å bruke kornblandinger som er skadet av skadedyr (insekter, gnagere) til forberedelse til bruk på fiske. For vellykket fiske er det best å bruke bygg av høy kvalitet, uten defekter, sprekker, med korn godt skrelt fra huden.
Byggforberedelse – flere vellykkede måter å få agn og agn av høy kvalitet
Det er mange forskjellige måter å tilberede perlebyg på. Som regel brukes perlebyg til kokt eller dampet for fiske. For å tilberede denne frokostblandingen kan du bruke moderne kjøkkenutstyr (mikrobølgeovner, multikoker, dobbeltkoker) eller ty til klassikerne og tilberede den på gammeldags måte på en gassovn.
Gassdamping av korn – gummi perlekorn for en sterk tilkobling
For å dampe perlekornkornene riktig, må du ta en kjele, fylle den med frokostblandinger og helle vann. I denne oppskriften trengs ett glass vann per glass perlebygg. Deretter må pannen settes på middels varme og vente til vannet begynner å koke. Etter det må det fjernes fra komfyren, dekkes med et lokk, pakkes inn i et teppe eller et teppe og settes på et varmt sted (du kan bruke en termisk pose) i 4-5 timer.På kroken holder perlebygget
sveiset på denne måten veldig tett, du trenger bare å stikke hull på kornet slik at broddet kommer ut, ellers vil fisken kan spytte dysen ut selv før kroken er kroket [ / bildetekst]
Hvordan lage mat med gass – suge, koke, smake
Korrekt tilberedt perlebyg kan brukes både som dyse og som agn. For å forberede den trenger du en kjele, vann og selve frokostblandingen. I dette tilfellet kan du også bruke en rekke smakstilsetninger. På den første fasen av matlagingen må du ta perlebyggen og helle den i en tallerken eller bolle. Deretter må den dynkes i 1-2 timer i vann ved romtemperatur. I løpet av denne perioden vil kornene begynne å absorbere fuktighet og svelle aktivt.
Det tilrådes å suge byggen før tilberedning – dette vil myke opp grøten og fjerne overflødig lukt og elementer som kan skade kvaliteten på fisket [/ bildetekst] Deretter skal frokostblandingen, sammen med vannet den ble gjennomvåt, helles i i en kjele. Tilsett deretter kaldt vann i beholderen (kornene skal være under vann på en dybde på 4-5 cm). Etter det må pannen settes i brann og vente på at vannet skal koke. Etter koking må kornblandingen kokes over middels varme i ca 20 – 30 minutter, til konsistensen får en elastisk form. I den siste fasen av tilberedningen må det resulterende innholdet legges i et dørslag og stå i en kort periode, slik at alt vannet er glass. Etter det kan de kokte kornene legges i en pose, slik at de ikke mister sin «slankhet».
Smaker – et tilsetningsstoff som forbedrer bittkvaliteten, spesielt viktig når du fisker etter karpefisk som er utsatt for lukt [/ bildetekst]
Hvordan dampe bygg i en termos
Ferdiglaget, allerede dampet perlebygg kan kjøpes i spesialforretninger. Det er imidlertid mye billigere å lage et slikt agn selv, hjemme, ved hjelp av en vanlig termos. Det anbefales å dampe kornblandingen i en termos på kvelden, like før fiskedagen, slik at den får ordentlig infusjon. Dette vil kreve:
- termos (du kan bruke en gammel termos);
- byggryn;
- kokt vann;
- håndkle eller klut.
For å dampe perlebyggen må den skylles to eller tre ganger, deretter helles i en termos og deretter fylles med kokende vann.
Grøt fra en termos er en delikatesse for fisk, praktisk for en fisker [/ bildetekst] Etter det, lukk lokket på termosen så snart som mulig så at dampen fra den ikke kommer ut … Deretter må du riste den slik at grøten ikke fester seg til kantene og pakker den inn i et håndkle eller en tykk klut (du kan bruke et teppe) og lar den stå i 6 timer. Etter den angitte perioden skal det dampede frokostblandingen kastes gjennom en sil (du kan ikke skylle det), og deretter bruke det til fiske.
Det er nødvendig å dampe bygg i en termos nøye, ta forholdsregler. Ikke fyll karet med korn til mer enn 1/3 av det opprinnelige volumet. Hvis du legger en stor mengde frokostblandinger i en termos, vil den, etter at den har svulmet opp i kokende vann, øke i størrelse og bare krenke integriteten. For eksempel, hvis kapasiteten til en termos er 0,5 liter, kan i dette tilfellet ikke mer enn 3 ss perle byggkorn dampes i den om gangen.
Vask termosen grundig før bruk. Dette skyldes det faktum at perlebygg er i stand til å absorbere lukt godt, noe som kan skremme fisk bort. Under damping kan du tilsette et par solsikkefrø eller et par dråper solsikkeolje i kolben. Dette vil gjøre agnet mer smakfullt og attraktivt for fisken. Hvordan dampe bygg for fiske i en termos for å fange crucian carp, karpe, brasme og annen fredelig fisk: https://youtu.be/EZmzuHbqRR8
Bruke mikrobølgeovn
For å lage bygg i en mikrobølgeovn, trenger du ikke å bløtlegge det i vann på forhånd. Dette skyldes det faktum at en mikrobølgeovn, i motsetning til en gasskomfyr, er i stand til å lage korn til klar tilstand mye raskere. Før tilberedning må perlekornkornene skylles grundig i kaldt vann. Deretter må du ta en spesiell beholder (glass), legge frokostblandinger i den og helle kokende vann over den. Bygg tilberedes i mikrobølgeovn i 20 minutter (mikrobølgeeffekt 800 W). Deretter må den resulterende grøten tas ut, blandes grundig og settes tilbake i mikrobølgeovnen i 10 minutter. Etter avsluttet matlaging må grøten tas ut, dekkes med lokk, pakkes inn i et håndkle og insisteres i flere timer.
Tilberedning av grøt-delikatesser for fisk i en treg komfyr
Du kan lage perlebyg i en sakte komfyr. For å gjøre dette må kornene dynkes i 3 timer i kaldt vann (det skal være 3 ganger mer vann enn kornene). Etter at frokostblandingen har hovnet opp og blitt større, må vannet tømmes og overføres til multikokeskålen. Tilsett deretter ferskvann (ca. 4 måleglass) til det allerede hovne frokostblandingen og kok i modusen «Grøt» eller «Ris / Plov». Etter tilberedning må grøten helles i en kjele og dekkes med et håndkle i flere timer.
Hvordan ellers kan du lage bygg til fiske – oppskrifter og tips
Det finnes et stort antall forskjellige oppskrifter for å lage bygg, så noen fiskere legger til en rekke smaker og naturlige fargestoffer når de tilbereder denne grøten på gass. Noen matlagingsoppskrifter innebærer også bruk av vitaminer, sukker og salt. For å forberede et effektivt agn må du ta vann og bygg (i forholdet 5 til 1) og koke det i en kjele over en brann. På det siste trinnet i tilberedningen, når det praktisk talt ikke er vann igjen i grøten, må pannen fjernes fra varmen og dekkes med et lokk. Etter ca 1 time kan naturlige smaker som dill, kanel, honning tilsettes i agnet. Du kan også bruke bringebær- eller jordbærsirup. Forresten! Bygg med kanel og vanilje er en av favorittdelikatessene til crucian carp og small carp.
Karasik er ikke motvillig til å spise bygggrøt med vanilje. Deretter må den resulterende grøten blandes til skummet dannes etter tilsetning av brus avtar. Slike agn tiltrekker aktivt oppmerksomheten til fisk til fiskeområdet, men den er veldig smuldrende og er ikke egnet for fiske med flyterstang.
Agn basert på perlegryngrøt
Perlebyg kan brukes aktivt som en av ingrediensene i effektiv bakke. For dette tilsettes andre komponenter direkte under tilberedningen. Slike tilleggsingredienser kan være:
- malt solsikkefrø;
- brødsmuler);
- hirse;
- mais eller maismel;
- erter;
- potet.
Du kan legge mais, erter og andre korn og frokostblandinger til bygg [/ caption] Når du forbereder agn, tilfører noen sportsfiskere en liten mengde melk eller anis frø til byggen. Som regel brukes lokker laget på grunnlag av perlebyg for å tiltrekke seg stor, stor fisk til fiskeområdet. Imidlertid holder slik grøt på grunn av konsistensen ikke godt i matere. Derfor, under tilberedningen av bakken fra det, er det best å bruke flere ingredienser som brødsmuler, semulegryn til gjengen. Takket være bruken vil den komplementære maten ha en mer jevn konsistens og bedre hold i trauene under støping.
Erfarne hemmeligheter
Under matlaging eller damping kan en liten mengde solsikkefrø legges til grøten. Dette vil gi agnet en mer attraktiv smak for fisken. Hvis du planlegger å fange crucian carp, kan du legge til en liten mengde hvitløk i grøten. Rett før du bruker det som agn, kan du tilsette en liten mengde honning til det allerede kokte frokostblandingen. Hvis du planlegger å bruke bygg som agn, kan du legge til brødsmuler i stedet for honning. For at kornene ikke skal feste seg til kantene på pannen under tilberedningen, og grøten ikke brenner, må den røres hele tiden.
Om metodene for pakking av korn
Ved fiske kan kokt eller dampet perlebyg brukes både som agn og som dyse. Som regel brukes den til å fange hvit fisk med flottørstang. I dette tilfellet må kornene kunne plantes riktig på kroken. For eksempel, på kroker # 16 eller # 18, er det å foretrekke å legge bare ett korn av denne frokostblandingen. Hvis krokens størrelse er # 9 eller # 10, kan 2-3 korn med sveiset bygg festes til den. Når du bruker dampet frokostblanding, kan du lage spesielle smørbrød. For å gjøre dette, mellom de plantede kornene, må du plassere blodorm eller mugg. Slik kroker du et byggkorn: https://youtu.be/kebv57mA8Gg
Hvordan lagre?
For lagring, samt transport av kokt grøt, anbefales det å bruke utelukkende forseglede beholdere – termos, brett. Ellers kan grynene absorbere fremmed lukt som vil skremme fisken bort. Hjemme må den tilberedte perlebyggen oppbevares i lukkede beholdere i kjøleskapet. Lagringstiden for et slikt agn er ikke mer enn 2-3 dager. Etter det begynner det å forverres og få en syrlig aroma.