Balıkçılık için bezelye nasıl pişirilir – nasıl ıslatılır, buharlanır ve kaynatılır

Bezelye en basit fakat en etkili aynı zaman birinde
yemler için
sazan yakalamak ,
sazan ,
çipura ,
havuz balığı ve diğer beyaz balık. Hem yeni başlayanlar hem de deneyimli balıkçılar tarafından kullanılır. Ayrıca, hemen hemen tüm su kütlelerinde balıklar bu ağızlığı iyi ısırır. Ancak başarılı bir şekilde balık tutmak için, balık avı için doğru ve lezzetli bezelyeleri nasıl pişireceğinizi, doğru şekilde ıslatmayı, sonra kaynatmayı veya buharda pişirmeyi, farklı balık türleri için tatlandırmayı bilmeniz gerekir.
Bezelye, en barışçıl tatlı su balıkları için bir inceliktir [/ caption]

Pişirme özellikleri

Bezelye ile balık avı geçen yüzyılın başında çok yaygındı. Bu uzun süre boyunca balıkçılar, bezelye tanelerini hem yem hem de yem olarak kökten farklı versiyonlarda kullanmanın birçok seçeneği olduğunu öğrendiler. Nozul olarak şunları seçebilirsiniz:

• kutularda bezelye;
• taze bezelye;
• çeşitli tahıllar – hominy, sakız, konuşmacılar;
• haşlanmış veya buğulanmış tahıllar.

Ancak, öyle ya da böyle, tarifte aşağıdaki noktaları dikkate almak gerekir:

1. Farklı çeşitleri aynı anda kullanmayın.
2. Sadece koyu lekeleri olmayan bütün, olgun bezelyelerin seçilmesi önerilir. Farklı yarılar uymuyor.
3. Bezelye orta yoğunlukta olmalı ve çok sert veya tersine yumuşak olmamalıdır, bu daha çok konserve ve taze tahıllar için geçerlidir. İdeal olarak, parmaklarınızla hafifçe sıkarsanız, şeklini yalnızca biraz değiştirir.
4. Fırsatlar bir baklada taze bezelye bulmanızı sağlıyorsa, bundan kesinlikle yararlanmalısınız. Taneler ne kadar genç olursa, balıkları o kadar iyi çekerler.
5. Bezelyelerin çürük kokusu olmaması gerektiğini unutmayın. Bu sadece balıkları, özellikle sazan aromalarına duyarlı olanları korkutacaktır.

Dikkat: Kuru bezelye genellikle hafifçe buruşur, ancak pişirildikten sonra taneler suyu emer, şişer ve şeklini eşitler.

ıslanma

Tüm bezelye çeşitleri, pişirmeden önce suya batırılmalıdır. Bu durumda, ikincisi ılık, soğuk ve hatta kaynar su olarak kullanılabilir. Yaklaşık 6 saat suda kalması gerekir, ancak daha uzun olabilir – örneğin geceleri balığa çıkmadan önce.

Dikkat: Su hacmi kullanılan bezelyeden yaklaşık 5 kat daha fazla olmalıdır. Bu, tanelerin sıvıyı kolayca emebilmesi için gereklidir.

Bezelyeleri ıslatmak
, balık avı için tahıl hazırlamak için zorunlu bir adımdır [/ caption] Islatma işlemi çok basittir:

1. Eğer ıslatma soğuk su yapılır (temiz ve kaynatıldı münhasıran değil ya da oda sıcaklığında su ), daha sonra, sadece 1 arasında bir oranda bezelye sıvı dökmek gerekir: 4 arasındadır. Tahılları en az 5-6 saat bekletin. Bezelyelerin içine su döküldüğünde çeşitli küçük partiküller, döküntüler, kabuklar yüzeye çıkabileceğini unutmayın. Bundan kurtulmak gereklidir. Bu demleme seçeneği genç ve kuru fasulyelerde kullanılabilir.
2. Bezelyeleri kaynar suda bekletmek hemen hemen aynı şekilde yapılır, ancak birkaç aşamada tanelerin içine su dökmek gerekir. İlk olarak, bezelye sadece içinde kaybolacak şekilde böyle bir miktarda sıvı eklenir. Yaklaşık 5 dakika sonra kalan kaynar suyu kabın içine dökmeniz gerekir. Bu ıslatma yöntemi ile tanelerin şişmesi için 2-3 saat yeterlidir ve bezelyeler pişirilebilir.

Bezelye nasıl buharda pişirilir

Yemi hazırlamak için ikinci seçenek, tahılları buharda pişirmektir. Bunu yapmak zor değil ve buğulanmış bezelye çeşitli şekillerde yapılır. Bezelyeleri bir termosta balık tutmak için buharda pişirebilirsiniz, adım adım talimatlar:

3. İçine yaklaşık 300-350 gram yıkanmış tahılın döküldüğü büyük bir termosa ihtiyacınız olacak.
4. Her şeyden sonra kaynar su dökmeniz gerekir.
5. 1 çay kaşığı eklenir. tuz.
6. Daha sonra, bezelye buğulandığında, daha da lezzetlendirmek için, tahılı balık tutma için çeşitli aktivatörler ve farklı balık avlama tatları ile tedavi edebilirsiniz .

Öneri: Birçok balıkçı, fasulyeleri bir termosta buharda pişirirken, aynı anda küçük bir avuç keki kaynar suyla fırlatır. Bu, yemlere daha çekici bir koku verir.

Balık bezelyeleri de genellikle çift kazanda yapılır. Pişirme yöntemi oldukça basittir. Çift kazanda balık bezelye nasıl buharda pişirilir:

1. İlk olarak, tanelerin iyice durulanması ve ardından 1-2 saat ıslatılması gerekir.
2. Bezelyeleri çift kazana aktarıyoruz.
3. Delaminasyon olmaması ve orta yoğunlukta olması için normal gazlı bezle örtülmesi ve üstüne küçük bir yük konulması önerilir.
4. Su kaynayınca bezelyeler benmaride yaklaşık 15 dakika bekletilmelidir.
5. Daha sonra yem, kuruması ve soğuması için kağıt üzerine serilir.

Bezelyeleri yavaş bir tencerede de pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, taneler küçük bir tabaka halinde bir kevgir içine yerleştirilir ve “Fasulye” veya “Buhar” modunda 1 saat pişirilir. Bazen balıkçılar birkaç diş sarımsak ekler, balık bu kokuya olumlu tepki verir.
Çift kazanda mükemmel bezelyeler elde edilir [/ caption]

Fermantasyon veya balık tutmak için sarhoş bezelye nasıl pişirilir

Fermantasyon bir fermantasyon işlemidir, ancak önce fasulyelerin kaynatılması gerekir. Pişirme sırasında, bileşime gelecekteki yemlerin fermantasyonuna katkıda bulunacak şeker, komposto veya diğer bileşenler eklenir.
Suda fermente edildiğinde köpük oluşur. Bu, anaerobik mantarların bezelyelere saldırmaya başladığını gösterir. Oda ne kadar sıcak olursa, yem o kadar hızlı pişer ve özel ekşi bir tat alır. Bu yaklaşık 4-7 gün sürecektir. Bezelye Fermantasyonu – Tarif Videosu: https://youtu.be/yTNeAzpEdME

Sazan balıkçılığı için nohut

Bu bezelye çeşidi özellikle Uzakdoğu’da yaygın olup, ülkemizde baharat reyonunda satılmaktadır. Balıkçılık için nohut, diğer bezelyelerle neredeyse aynı şekilde hazırlanır, ancak uzun süre ıslatmaya değmez, ekşi olur. Nohutun ek yem olarak kullanılması tavsiye edilmez. Balık hızla buna doyurulur ve yemlere uymaz. Yem özellikle sıcak günlerde kendini iyi gösterirken, bezelyelerin aksine sazan ısırıkları çok daha sık görülür, bu muhtemelen ikincisinin daha küçük boyutundan kaynaklanmaktadır.

en iyi tarifler

Bezelyeleri uygun şekilde hazırlamak önemlidir, birçok açıdan gelecekteki balıkçılığın başarısı buna bağlı olacaktır. Balıkları çekip çekmeyeceği, yemin oltada ne kadar güvenli olacağı ve çok daha fazlası dahil. Bu nedenle, zamana göre test edilmiş tarifleri seçmeye değer.

Tarif numarası 1:

1. Tahıllar, bezelyelerin ıslatıldığı suda hazırlanır. İstenirse, bazı balıkçılar az miktarda tereyağı, şeker, soda veya tuz ekler.
2. Ardından, sıvı kaynayana kadar bekleriz. Hazır olma durumu periyodik olarak kontrol edilmelidir.
3. Tahıllar pişirildiğinde, sıvıyı boşaltmanız ve kağıda koymanız gerekir, böylece kururlar ve aynı zamanda bütünlüklerini korurlar.

Bezelyeleri pişirme sırasında sürekli karıştırın, aksi takdirde yanarlar. Bunun dışında iyi bir tencere seçmekte fayda var. Örneğin, kalın tabanlı ve yapışmaz kaplamalı bir kap.

Balık avı için bezelye hazırlamak için başka bir seçenek de çok pişiricide pişirmektir: https://youtu.be/loxJ6tFgD0c

Tarif numarası 2:

1. İlk önce, tahılları bir gece ıslatmanız gerekir. Ayrıca, az miktarda kokulu ayçiçek yağı, soda ve tuz ile su eklemek en iyisidir (1 çay kaşığı yeterlidir).
2. Daha sonra bu sıvı ile birlikte kabı ateşe veriyoruz. Suyun kaynamasını bekliyoruz ve bu kabı daha büyük bir tencereye (su ile de) koyuyoruz. Yani, bir su banyosunda olduğu gibi pişiriyoruz.
3. 1,5 saat sonra ocaktan alın ve kalan sıvıyı dökün.
4. Daha sonra yağ veya cezbedici eklenir.

Tahılları sindirmeye değmez, aksi takdirde balıkları çeken besinlerinin çoğunu kaybederler. Ayrıca yemin hazır olup olmadığı bir kürdan ile kontrol edilir. Bezelye zahmetsizce delmek için gereklidir.

Aromatik çekirdeklerin kaynatılması
[/ caption]

Tarif numarası 3:

1. İlk olarak bezelyeler 2-3 saat kadar soğuk suda bekletilmelidir.
2. Daha sonra tahıllar yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirilmelidir.
3. Daha sonra tava ocaktan alınır ve bir battaniyeye sarılır.
4. Yaklaşık 40-50 dakika bekleyin, battaniyeyi çıkarın ve kalan suyu dökün.

Yemleme ve balık tutma için tahıllar hazır.

4 numaralı tarif:

1. İlk olarak, tahıllar ıslatılmalıdır. Ayrıca suya süt eklemek gerekir (2: 1 oranında).
2. Islatmak 2-3 saat sürer. Aceleniz yoksa 24 saat bırakabilirsiniz. Ancak tava serin bir yere yerleştirilmelidir, aksi takdirde süt ekşi olabilir.
3. Ardından, bir kevgir kullanarak suyu bir kaba boşaltmanız ve tahılları bir kanvas torbaya koymanız gerekir. Sıkıca bağlanır ve kabın dibine temas etmeyecek şekilde sıvının içine indirilir. Su değişmez, ancak yemin ıslandığı yerde aynı su kullanılır.
4. Su kaynadığında, 15 dakika daha pişirmeniz gerekir. Bezelye büyükse, biraz daha uzun.
5. Torbayı çıkarırız ve taneleri kuruması için kağıda koyarız.

Balık tutmak için bezelye nasıl pişirilir ve mümkün olduğunca güvenilir bir şekilde kancaya nasıl takılır – Mikhalych’ten video tavsiyesi: https://youtu.be/wLGWcRGjANQ

Kanca ekinin özellikleri

Bezelye takmanın birkaç ana yolu vardır – bir saça veya bir kancaya. Son seçenek en çok acemi balıkçılar tarafından kullanılır, saç montajı en çok deneyimli sazan balıkçıları tarafından kullanılır. Yemin doğru şekilde yerleştirilmesi ve sıkıca oturması koşuluyla hem bu hem de bu seçenek kullanılabilir. Bezelye nasıl bağlanır:

1. Tahılda bir filiz bulmanız gerekiyor, rengi yüzeyin geri kalanından biraz farklı. Bu, herhangi bir bezelyeden şu şekilde yararlanır: taze, konserve, haşlanmış, buğulanmış.
2. Delme doğrudan filizde yapılır.
3. Aynı zamanda, kancanın kenarının tamamen dışarı çıkarılmasına gerek yoktur, ancak iğne, memeden hafifçe dışarı bakmalıdır.

Bir besleyicide çipura avlanırken bezelye kullanılıyorsa
, yem genellikle köpük toplarla kurulurken, 2-3 bezelyeyi tek bir kancaya asmak veya bir saç maşası örmek mantıklıdır, bu, memenin yüzdürme gücünü arttırır, yanı sıra
mısır ,
pelet veya
kaynatma ile . Bezelye nasıl bağlanır: https://youtu.be/bNY0S33FqBk

Yer tuzağına ekleme

Birçok balıkçı, yemlerine haşlanmış bezelye ekler. Ayrıca, tahıllar ya çeşitli tahıllarla karıştırılır ya da bağımsız olarak kullanılır. İkinci versiyonda, bezelye yemi, rezervuarın yanına alınan zemin ile karıştırılır, ardından yem topları oluşturmak için her şey hafifçe nemlendirilir. Sazan bezelye ile beslenirken, suya atılan topların hacmini kontrol etmek gerekir. Bezelye kalorileri oldukça yüksektir, balıkları çabucak doyururlar ve önerilen yemi ısırmayı reddedebilirler. Bu nedenle yeri yaklaşık birer saatlik aralıklarla küçük porsiyonlar halinde beslemeniz gerekir. Tüm tecrübeli balıkçıların bezelye yapmak için kanıtlanmış kendi tarifleri vardır. Bezelye tam olarak nasıl pişirilir, her bir özel durumda sadece balıkçı için karar vermek gerekir. Ve denemekten korkma.Bu, balığın kesinlikle takdir edeceği yem hazırlamanın kendi versiyonunu yaratmanın tek yolu olduğundan.

Поделиться ссылкой: