Millainen kala on hopeakarppi, kuinka saada kiinni ja miten valmistaa herkullista kalaa

Hopeakarppi on karppi-perheeseen kuuluva kala. Hän asuu makean veden rungoissa. Tämän kalan ruokavalio perustuu pieniin eläviin olentoihin, jotka elävät vedessä. Sen suuri koko ja erinomainen maku ovat tehneet hopeakarpista suosikkikalastusobjektin. Mutta tämän kalan saamiseksi sinun on valmisteltava puute oikein.

Hopeakarppi kutsutaan usein isopää tai hopeakarppi. Pituudeltaan se voi kasvaa jopa 1,5 metriin. Tällöin ruumiinpaino saavuttaa 30 kg. Mutta hopeapäätä arvostetaan paitsi suuresta koostaan. Tällä kalalla on erinomainen maku ja se sisältää monia arvokkaita komponentteja. Sille on ominaista sivujen hopeinen sävy. Tässä tapauksessa vatsan väri voi olla valkoinen. Tällä kalalla on melko suuri pää, leveä otsa ja suu. Isopään suu on suodatuslaite. Tämän ansiosta ihmiset voivat metsästää planktonia.

Hopeisen karpin lajikkeet valokuvilla ja kuvauksilla

Hopeakarppeja on useita päälajikkeita:

1. Valkoinen – sillä on vaaleampi väri kuin muilla lajeilla. Tälle kalalle on ominaista keskikokoinen runko ja suuri pää. Hänen ruokavalionsa perustuu kasviplanktoniin.
2. Kirjava – on suuri pää. Tämä lajike pystyy saavuttamaan vaikuttavat koot. Kala ruokkii paitsi kasveja myös eläinten planktonia.
3. Hybridi – saatiin jalostamalla. Tällä lajikkeella on kahden ensimmäisen tyypin edut. Lisäksi se on vähemmän vaativa lämpötilaolosuhteille ja pystyy selviytymään kylmässä.

Ero samanlaisista kaloista

Monet kalastajat sekoittavat isopään vastaaviin kaloihin –
karppi tai ruohokarppi. Nämä kalat kuuluvatkin samaan perheeseen. Mutta heillä on joitain eroja. Hopeakarpin ominaisuuksia ovat:

1. On pidentynyt pää ja matalat silmät. Ruohokarppi erottuu pitkänomaisesta ja pyöristetystä rungosta, jolla on tiheä vaaka ja kevyet evät.
2. Terävä köli sijaitsee hopeakarpin vatsaa pitkin.
3. Voimakkaan melun myötä hopealeikat hyppäävät vedestä. Jos napautat meloa vedellä, kalat voivat hypätä veneeseen itsestään.

Amur [/ caption]
Suuri hopeapää [/ caption]

Elinympäristö

Hopeakarppi kotoisin Itä-Aasiasta. Luonnollisissa olosuhteissa valkoiset lajit elävät Amurin ja Kubanin altaissa. Kirjava iso pää löytyy Kiinan jokista. Sitä löytyy myös Dniesteristä, Kubanista ja muista vesimuodoista. Molempia kalalajeja kasvatetaan aktiivisesti keinosäiliöissä. Niiden lisäetu on kyky puhdistaa vettä.

Tavat ja elämäntapa

Tämä kala haluaa asettua mieluummin vesimuodostumien ylä- ja keskikerroksiin. Useimmiten hän asuu suurissa jokissa, lampissa ja järvissä. Samanaikaisesti hopealeikat elävät seisovassa vedessä ja vesivirtauksissa virran kanssa. Isopään suosikkipaikkoihin kuuluvat matalat, joilla on kevyt virta. Tällöin pohja voi olla mutinen, hiekkainen, kivinen. Kala on tarpeeksi sitkeä. Se sietää helposti suuren lämpötila-alueen, alhaisen happipitoisuuden ja suolan läsnäolon vedessä. Kalojen käyttäytyminen määräytyy kausittaisen tekijän mukaan. Syksyllä, kun lämpötila on alle +8 astetta, se alkaa kerääntyä rasvakerrokseen. Talven alkaessa kalat horrostuvat. Tätä varten hän valitsee pohjassa olevat syvennykset. Kevään tullessa veteen ilmestyy suuri määrä planktonia. Tällä hetkellä hopeakarppi alkaa etsiä ruokaa.Aluksi se tutkii syvyyksiä ja siirtyy vasta +24 asteen lämpötilaan korkeammille kerroksille.
Hopeakarppi on erittäin sitkeä ja vaatimaton [/ caption]

Kutumisominaisuudet

Hopeakarppi kypsyy 5-7-vuotiaana. Tässä vaiheessa kalasta tulee suuri ja se voi antaa hyviä jälkeläisiä. Kuteminen alkaa loppukeväällä tai alkukesällä. Tämä tapahtuu yleensä +20 asteen lämpötilaparametreissa. Kutua varten naaraat valitsevat alueet, joiden pohjassa on lietettä. Tässä tapauksessa virtauksen tulisi olla hidasta. Jalostuksen aikana naaras pystyy munimaan jopa miljoona munaa. Ne turpoavat välittömästi vedessä. Kaviaarin kypsyminen kestää 2 viikkoa.

Mitä hopeakarppi syö?

Hopeakarpin ruokavalioon vaikuttaa sen ikä. Ravitsemuksen perusta on kuitenkin aina kasvien ja eläinten plankton. Silverhead syö pääasiassa levää. Erilaiset ihmiset kuluttavat myös eläinruokaa. Heidän ruokavalionsa on samanlainen kuin valkoisen kalan. Tämän vuoksi yksilöt kasvavat nopeasti ja kasvavat. Hybridilajikkeiden ruokavalio on hieman suurempi. Planktonin lisäksi he nauttivat mielellään pieniä rapuja. Näitä hopeamarpeita syötetään myös erityisillä seoksilla.

Kuinka saada hopeakarppi

Hopeakarpinkalastus on erittäin jännittävä kokemus. Hopeakarppi on pelagista kalaa, joka laskeutuu harvoin pohjakerrokseen. Hänen kiinni ottaminen on melko vaikeaa. Tämä pätee erityisesti vesistöihin, joissa on paljon ruokaa ja vähän keskikokoisia kaloja. Hopeakarpinkalastuksessa on suositeltavaa antaa etusija paikoille, joissa on vahva ruokakilpailu ja vähäinen ruoka. Tämä pakottaa kalan kiirehtimään kalastajan käyttämän syötin kohdalla.
Suurella hopeakarpilla on kuvaamaton vastustuskyky kalastajalle [/ caption]

Mistä löytää

Hopeakarppi elää pääasiassa alueilla, joilla on mutaista pohjaa ja pehmeää levää. Useimmissa tapauksissa he elävät noin 3 metrin syvyydessä. Varhain aamulla ja auringonlaskun aikaan möly siirtyy lähemmäksi rantaa. Lopun ajan hän asuu rannikon ulkopuolella. Avoimissa säiliöissä hopeanlihat valitsevat venymät ja hiekkarannat.

Tackle käytetty

Helpoin kalastustapa on käyttää
universaalia karpin sauvaa , joka on suunniteltu pitkän matkan heittämiseen. Tässä taklauksen versiossa on tärkeää kiinnittää huomiota kellukkeen valintaan. On suositeltavaa käyttää läpinäkyviä kellukkeita. Tavalliset kellukkeet pelottelevat vain kalat pois.
Karppi-sauvoja voidaan käyttää hopeakarpin kalastuksessa [/ caption]

Milloin ja miten kiinni

Jotta kalastus onnistuu, on tärkeää valita rauhallinen ja tyyni sää. Tällöin veden tulee olla lämmintä ja säiliön oltava läpinäkyvä. Mutaisessa vedessä hopeakarpin kiinni saaminen ei onnistu. Tämä merkki osoittaa liikaa syötesisältöä. Jos isopää on nälkäinen, se tarttuu ahneesti syöttiin ja itsekiinnittyy. Muussa tapauksessa hopeakarppi on houkuteltava ruokkimalla ensin säiliötä.

Tärkeä! Kokeneet kalastajat eivät suosittele tylpien koukkujen käyttöä. Jos hopeakarppi tuntuu pistävältä, se sylkee syötin pois ja koko lauma lähtee.

Seuraavaa pyydystä voidaan käyttää myös hopeakarpin pyydystämiseen:

1. Pohja zakidushka . Sinun ei tarvitse käyttää sauvaa, koska kiinnike on karkea. Hopeista karppia kalastettaessa kannattaa käyttää paksua siimaa, 0,22-0,35 mm, tämän halkaisijan omainen monofila on riittävän vahva ja kestää suurten kalojen vastustuskykyä.
2. Kelluva liukuvalla kellukkeella – kiinnikkeessä on uimuri, joka liikkuu vapaasti viivaa pitkin. Kelluva liukutakku [/ caption]

Houkutella

Syöttiä voi käyttää erityisiä syntetisoituja aineita, joita myydään tablettien muodossa. Ne sisältävät proteiinielementtejä. Voit myös tehdä ruokinnan itse. Tätä varten kannattaa käyttää viljaa. Heidän on lisättävä vehnäjauhoja, leseitä, kakkuja.

Hopeakarpin sieppaaminen technoplanktonilla kesällä rannalta

Technoplankton on erityinen syötti , jota myydään pakattuna. Se liukenee vähitellen veteen muodostaen samean pilven. Se muistuttaa hopeakarpin luonnollista ruokaa – kasviplanktonia. Technoplanktonin käyttö merkitsee kaukovalua. Lue lisää
kalastuksesta teknoplanktonilla artikkelistamme.
Laitteet teknoplankton kalastukseen [/ caption]

Käsittele ”rasvapää tappaja”

Tämä tarvike sisältää suuren uimurin, jonka alapuolelle on kiinnitetty syöttölaite tai kehys pitämään teknoplanktonia. Koukut on sidottu tarttumaan lyhyisiin talutushihnoihin. He asettavat täydentäviä ruokia kouruun. Vapautuessaan veteen se luo samean pilven. Tämän seurauksena kala ui ja suodattaa pohjat kiduksilla. Tällöin hän nielee koukut. Kuinka saada ja saada hopeakarppi – Video aloittelijoille: https://youtu.be/Qe69lsqX3u0

Maku lihan ominaisuuksia, etuja ja haittoja

Tämä makean veden kala sisältää paljon kalaöljyä. Tällä parametrilla se on verrattavissa moniin merilajeihin. Hopeakarpille on ominaista erinomainen maku. Tämän kalan liha sisältää monia proteiinikomponentteja, jotka erottuvat tasapainoisesta aminohapposarjasta. Tuote sisältää monityydyttymättömiä rasvahappoja. Tuotteen ainutlaatuinen koostumus auttaa välttämään sydämen ja verisuonten patologioiden ja pahanlaatuisten kasvainten kehittymistä. Lisäksi kalanlihan käyttö auttaa parantamaan ateroskleroosin hyvinvointia. Se palauttaa hermoston toiminnot.
Savustettu hopeakarppi [/ kuvateksti] On suositeltavaa syödä hopeakarpin ruokia kihdin, valtimoverenpainetaudin, reuman, diabetes mellituksen hoidossa. Tämä kala sisältää paljon rikkiä ja sinkkiä. Se sisältää rautaa ja fosforia. Näiden komponenttien ansiosta tämä tuote parantaa merkittävästi kynsien ja hiusten kuntoa. Kalanliha aktivoi ihon uudistumisen, stimuloi hemoglobiinin tuotantoa ja parantaa hiilihydraattien aineenvaihduntaa. Sillä on vahvat antioksidanttiset ominaisuudet ja se auttaa torjumaan vapaita radikaaleja. Tämä tuote on hyödyllinen diabeetikoille, koska se auttaa alentamaan verensokeriparametreja. Kala on melko dieettituote. 100 grammassa hopeakarppia on vain 86 kcal. Liha sisältää arvokkaita proteiineja, joiden ansiosta se edistää nopeaa kylläisyyttä.

Hopeakarpin ruokia ei suositella kulutettavaksi omaleimaisuuden – yksilöllisen suvaitsemattomuuden kalatuotteille – läsnäollessa. Jos tällaisen ruoan syömisen jälkeen kehossa esiintyy ihottumia, kutinaa ja muita epämiellyttäviä oireita, kannattaa siitä luopua.

Hopeakarppi voi saada tartunnan erilaisilla metagonimiaasia aiheuttavilla loisilla. Ne muistuttavat pieniä piikisiä matoja ja voivat asuttaa suoliston. Tämän välttämiseksi kala on kypsennettävä perusteellisesti. Uunissa paistettu hopeakarppi – reseptivideo: https://youtu.be/vlDEAr3bqeU

Kuinka valmistaa – reseptit ja vinkit

Ennen hopeakarpin kypsentämistä se on puhdistettava ja leikattava oikein. Tätä varten on suositeltavaa tehdä seuraava:

1. Poista vaa’at ruhosta . Kaloille on ominaista pienet vaa’at, jotka kaapataan huonosti veitsellä. Siksi on parempi puhdistaa hopeakarppi erityisellä hammastetulla kaapimella. Tämä auttaa estämään ihovaurioita ja poistamaan hilseet lähellä kiduksia ja evien ympäriltä.
2. Leikkaa kiduslevyt varovasti .
3. Pese ruho . Tämä auttaa eroon jäljellä olevista vaa’oista.
4. Poista sisäosat varovasti . Tällöin on tärkeää välttää sappirakon vaurioituminen. Muuten kala tulee katkeraksi.
5. Jotta kypsennät kalaa osittain, sinun on ensin irrotettava pää . Sitten se on leikattava sopivan kokoisiksi paloiksi.

Kuinka peurata hopeakarppi grilliin ja valmistaa herkullisesti – videoresepti: https://youtu.be/OoFxMbA35-Q Hopeakarppi on monipuolinen. Tämä kala valmistetaan monella eri tavalla. Paistettu tuote on erittäin pehmeä ja pehmeä. Tämän ruokalajin valmistamiseksi kalat on kuorittava ja leikattava annoksiksi. Ripottele ne mausteisiin ja kaada sitruunamehulla. Taita sitten syvään astiaan ja jätä 1 tunniksi. Tämä aika riittää palojen marinoimiseen hyvin. Sitten sinun on lämmitettävä pannu, rullaa kala jauhoissa ja paista kummallakin puolella kullanruskeaan. Tämä kestää keskimäärin 20 minuuttia. Voit tehdä herkullista savustettua tai kuivattua balykia hopeakarpista. Se voidaan myös paistaa tai hauduttaa. Erittäin maukas ruokalaji tulee hyytelömäiseksi. Voit valmistaa erilaisia ​​keittoja, kyljyksiä, nyyttejä.Kun valitset kalaa, sinun on annettava etusija suurille yksilöille. Ne sisältävät vähemmän siemeniä. Kuinka valmistaa hopeakarppi balyk – videoresepti: https://youtu.be/RNdb5rxJ5Cc

Kasvatus lampi

Hopeakarpinkasvatuksen viljely on työläs prosessi. Onnistumisen kannalta on tärkeää luoda kaloille optimaaliset olosuhteet. Joten, säiliön lämpötilan ei tulisi ylittää +25 astetta. Lisäksi kala on termofiilinen. Hän mieluummin aurinkoinen sää ja mutainen pohja. On tärkeää ottaa huomioon, että säiliössä pitäisi olla paljon kasveja. Tämän kalan optimaalinen syvyys on 3-4 metriä. Varhain aamulla ja illalla isopää ui karille ja iltapäivällä se makaa pohjalla. Hopeista karppia kasvatettaessa on tärkeää tarjota heille oikea ruokavalio. Sen tulisi sisältää eläin- ja kasviplankton. Eläinlankton tarjoaa kaloille riittävästi proteiinia.
Kalat saavat myyntikelpoisen painon kahden vuoden iässä. Tällä hetkellä ne painavat 0,5-0,6 kg. Murrosikä havaitaan 3-5-vuotiaana. Rungon pituus on 50 cm, hopeakarppi on suositeltavaa kasvattaa lampissa. Tässä tapauksessa on syytä jakaa kalat koon mukaan. Tämä auttaa estämään patologioiden kehittymisen ja tehostamaan hopeakarpin kasvatusta. Jalostukseen on suositeltavaa käyttää lampia, jonka pinta-ala on 200-300 neliömetriä. Se olisi täytettävä erilaisilla kasveilla munien kiinnittymisen parantamiseksi kutun aikana. Tässä tapauksessa kutualueita tulisi käyttää toukokuun lopussa tai kesäkuun ensimmäisellä puoliskolla. Kutu kestää enintään 2 viikkoa. Ensimmäistä kertaa kalat siirretään uuteen säiliöön 5-7 viikkoa syntymän jälkeen. Yhdellä hehtaarilla lampia voi elää jopa 900 kalaa enintään 2 kg: n kasvulla.Aluksi on suositeltavaa ruokkia istutettua hopeakarppi luonnollisella ravinnolla. Syksyllä kannattaa poimia suuret kalat ja siirtää ne toiseen lammikkoon. Siellä heidän on elettävä kutemaansa asti. Jotta kalanviljely olisi tehokasta, on otettava huomioon monia asioita. Tärkeimmät vivahteet ovat seuraavat:

1. Kalat eivät pysty saamaan tarvittavaa määrää ravinteita rehusta, jos veden lämpötila on alle +18 astetta . Kaikki energiavarat käytetään normaalien elintärkeiden prosessien ylläpitoon. Tässä tapauksessa varauksia ei ole jäljellä. Tämän seurauksena isopäät eivät pysty lisäämään ruumiinpainoa.
2. Säiliö on puhdistettava ja desinfioitava järjestelmällisesti . Jos et tee tätä, on vaarana vaarallisten infektioiden kehittyminen.
3. Jotta liike olisi kannattavaa, kannattaa kasvattaa hopeakarppi tai valita hybridilajike. Nämä kalat kasvavat nopeammin. 80% heidän ruumiinpainosta voidaan syödä.

Hopeakarpinkasvatus lammessa liikeideaksi – videoraportti: https://youtu.be/jchEtoNEGI8 Hopeakarppi on yleinen kala, joka maistuu hyvältä ja sisältää monia hyödyllisiä elementtejä. Suurelle päälle on ominaista suuri koko, joten monet kalastajat metsästävät sitä. Jotta kalastus onnistuu, on tärkeää valita oikea pyydys ja syötti.

Поделиться ссылкой: