Cá chép bạc là một loài cá thuộc họ cá chép. Cô ấy sống ở các vùng nước ngọt. Chế độ ăn uống của loài cá này dựa trên các sinh vật sống nhỏ sống dưới nước. Kích thước lớn và hương vị tuyệt vời đã khiến cá chép bạc trở thành đối tượng đánh bắt được yêu thích. Nhưng để câu được loài cá này, bạn cần chuẩn bị đồ nghề đúng cách.
Cá chép bạc thường được gọi là cá mè hoa hay cá chép bạc. Về chiều dài, nó có thể phát triển lên đến 1,5 mét. Trong trường hợp này, trọng lượng cơ thể đạt 30 kg. Nhưng cá chép bạc được đánh giá cao không chỉ vì kích thước lớn. Loại cá này có hương vị tuyệt vời và chứa nhiều thành phần có giá trị. Nó được đặc trưng bởi một bóng bạc của các bên. Trong trường hợp này, màu sắc của bụng có thể là màu trắng. Loài cá này có phần đầu khá lớn với trán và miệng rộng. Miệng của cá mè là một bộ máy lọc. Nhờ đó, các cá thể có thể săn sinh vật phù du.
- Các loại cá chép bạc có ảnh và mô tả
- Sự khác biệt so với các loại cá tương tự
- Môi trường sống
- Thói quen và lối sống
- Tính năng đẻ trứng
- Cá chép bạc ăn gì?
- Cách bắt cá chép bạc
- Tìm ở đâu
- Xử lý được sử dụng
- Khi nào và làm thế nào để bắt
- Thu hút
- Bắt cá chép bạc trên sinh vật phù du vào mùa hè từ bờ biển
- Xử lý “sát thủ đầu trọc”
- Chất lượng hương vị, lợi ích và tác hại của thịt
- Cách nấu ăn – công thức và mẹo
- Nuôi trong ao
- Поделиться ссылкой:
Các loại cá chép bạc có ảnh và mô tả
Có một số giống cá chép bạc chính:
- Màu trắng – có màu sáng hơn các loài khác. Đặc điểm của loài cá này là có thân hình to vừa phải và đầu to. Chế độ ăn uống của cô dựa trên sinh vật phù du thực vật.
- Loang lổ – có phần đầu lớn. Sự đa dạng này có khả năng đạt đến kích thước ấn tượng. Cá không chỉ ăn thực vật mà còn ăn các sinh vật phù du động vật.
- Lai – thu được bằng cách lai tạo. Giống này có những ưu điểm của hai loại đầu tiên. Ngoài ra, nó ít đòi hỏi điều kiện nhiệt độ hơn và có thể tồn tại trong giá lạnh.
Sự khác biệt so với các loại cá tương tự
Nhiều ngư dân nhầm lẫn cá mè với các loại cá tương tự –
cá trắm hoặc cá trắm cỏ. Thật vậy, những con cá này thuộc cùng một họ. Nhưng chúng được đặc trưng bởi một số khác biệt. Các tính năng của cá chép bạc bao gồm:
- Có một cái đầu mở rộng và đôi mắt đặt thấp. Cá trắm cỏ được phân biệt bởi thân hình thuôn dài và tròn trịa, trên mình có vảy dày và vây sáng.
- Một chiếc ke nhọn nằm dọc theo bụng của con cá chép bạc.
- Với tiếng động dữ dội, cá chép bạc nhảy lên khỏi mặt nước. Nếu bạn gõ mái chèo trên mặt nước, cá có thể tự nhảy xuống thuyền.
Quý vị
Môi trường sống
Cá chép bạc có nguồn gốc từ Đông Á. Trong điều kiện tự nhiên, loài cá trắng sống ở lưu vực sông Amur và Kuban. Cá mè nhiều màu được tìm thấy ở các con sông của Trung Quốc. Nó cũng có thể được tìm thấy ở Dniester, Kuban và các vùng nước khác. Cả hai loài cá này đều được nuôi tích cực trong các hồ chứa nhân tạo. Lợi ích bổ sung của chúng là khả năng làm sạch nước.
Thói quen và lối sống
Loài cá này thích định cư ở tầng trên và tầng giữa của các thủy vực. Cô thường sống ở các sông, ao, hồ lớn. Đồng thời, cá chép bạc sống ở vùng nước tù và trong các vùng nước có dòng chảy. Những nơi ưa thích của cá mè bao gồm các vùng nông, có dòng điện nhẹ. Trong trường hợp này, đáy có thể là bùn, cát, đá. Cá đủ dai. Nó dễ dàng chịu được một khoảng nhiệt độ lớn, hàm lượng oxy thấp và sự hiện diện của muối trong nước. Tập tính của cá do yếu tố mùa vụ quyết định. Vào mùa thu, khi nhiệt độ dưới +8 độ, nó bắt đầu tích tụ một lớp mỡ. Khi mùa đông bắt đầu, cá ngủ đông. Để làm điều này, cô ấy chọn các chỗ lõm ở dưới cùng. Khi mùa xuân bắt đầu, một lượng lớn sinh vật phù du xuất hiện trong nước. Lúc này cá chép bạc bắt đầu đi kiếm ăn.Lúc đầu, nó khám phá độ sâu và chỉ khi ấm lên đến +24 độ, nó mới chuyển sang các lớp cao hơn.
Tính năng đẻ trứng
Cá chép bạc chín từ 5-7 năm tuổi. Ở giai đoạn này, cá trở nên lớn và có thể sinh con tốt. Sinh sản bắt đầu vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè. Điều này thường xảy ra ở các thông số nhiệt độ từ +20 độ. Để sinh sản, cá cái chọn những khu vực có phù sa ở đáy. Trong trường hợp này, dòng chảy phải chậm lại. Trong quá trình sinh sản, con cái có thể đẻ tới 1 triệu quả trứng. Chúng phồng lên ngay lập tức trong nước. Phải mất 2 tuần để trứng cá chín.
Cá chép bạc ăn gì?
Chế độ ăn của cá chép bạc bị ảnh hưởng bởi độ tuổi của nó. Nhưng cơ sở của dinh dưỡng luôn là phiêu sinh thực vật và động vật. Đầu bạc chủ yếu ăn tảo. Các cá thể đa dạng cũng tiêu thụ thức ăn động vật. Chế độ ăn của chúng tương tự như chế độ ăn của cá trắng. Do đó, các cá thể phát triển nhanh chóng và tăng kích thước. Chế độ ăn của các giống lai lớn hơn một chút. Ngoài sinh vật phù du, họ còn vui vẻ tiêu thụ tôm càng nhỏ. Ngoài ra, những con cá chép bạc này được cho ăn bằng hỗn hợp đặc biệt.
Cách bắt cá chép bạc
Câu cá chép bạc là một trải nghiệm rất thú vị. Cá chép bạc là loài cá nổi, ít khi xuống tầng đáy. Bắt được cô ấy khá khó khăn. Điều này đặc biệt đúng đối với các vùng nước có nhiều thức ăn và ít cá cỡ vừa. Đối với câu cá trắm bạc, nên ưu tiên cho những nơi có sự cạnh tranh thức ăn mạnh và tối thiểu thức ăn. Điều này buộc cá phải lao đến miếng mồi mà người câu sử dụng.
Tìm ở đâu
Cá chép bạc chủ yếu sống ở những nơi có đáy bùn và tảo mềm. Trong hầu hết các trường hợp, chúng sống ở độ sâu khoảng 3 mét. Vào lúc sáng sớm và lúc hoàng hôn, tiếng gầm di chuyển gần bờ hơn. Thời gian còn lại cô sống ở ngoài khơi. Trong các hồ chứa mở, cá chép bạc chọn các bãi trải dài và bãi cát.
Xử lý được sử dụng
Cách câu đơn giản nhất là dùng
cần câu cá chép vạn năng , được thiết kế để đúc đường dài. Trong phiên bản giải bóng này, điều quan trọng là phải chú ý đến việc lựa chọn phao. Nên sử dụng phao trong suốt. Những chiếc phao thông thường sẽ chỉ khiến cá sợ hãi.
Khi nào và làm thế nào để bắt
Để câu cá thành công, điều quan trọng là phải chọn thời tiết lặng gió. Trong trường hợp này, nước phải ấm và bể chứa phải trong suốt. Trong vùng nước bùn, bắt một con cá chép bạc sẽ không hiệu quả. Dấu hiệu này cho biết hàm lượng thức ăn dư thừa. Nếu cá mè đói, nó tham lam ngoạm mồi và tự móc câu. Nếu không, cá chép bạc phải được dẫn dụ bằng cách cho cá ăn vào bể chứa trước.
Quan trọng! Những ngư dân có kinh nghiệm khuyên không nên sử dụng lưỡi câu cùn. Nếu cá chép bạc cảm thấy bị châm chích, nó sẽ nhổ mồi ra và cả đàn sẽ bỏ đi.
Các thiết bị sau đây cũng có thể được sử dụng để bắt cá chép bạc:
- Zakidushka dưới cùng . Bạn không cần phải sử dụng một cây gậy, bởi vì cú đánh bóng được làm thô. Khi câu cá chép bạc, bạn nên sử dụng dây câu dày, 0,22-0,35 mm, một ống monofila có đường kính này đủ chắc chắn và có thể chịu được sức cản của những con cá lớn.
- Phao có phao trượt – bóng có phao di chuyển tự do dọc theo dây.
Thu hút
Để làm mồi nhử, bạn có thể sử dụng các chất tổng hợp đặc biệt được bán dưới dạng viên nén. Chúng chứa các nguyên tố protein. Bạn cũng có thể tự mình cho ăn. Đối với điều này, nó là giá trị sử dụng ngũ cốc. Họ cần bổ sung bột mì, cám, bánh.
Bắt cá chép bạc trên sinh vật phù du vào mùa hè từ bờ biển
Technoplankton là một loại vật nuôi đặc biệt được bán dưới dạng nén. Nó dần dần hòa tan trong nước, tạo thành một đám mây mù. Nó giống thức ăn tự nhiên của cá chép bạc – thực vật phù du. Việc sử dụng sinh vật phù du ngụ ý đúc đường dài. Đọc thêm về
câu cá bằng sinh vật phù du trong bài viết của chúng tôi. Làm
Xử lý “sát thủ đầu trọc”
Dụng cụ này chứa một phao nổi lớn, bên dưới có một bộ phận nạp liệu hoặc khung được cố định để giữ sinh vật phù du. Móc được buộc vào dây buộc ngắn. Chúng cho thức ăn bổ sung vào máng. Khi thả vào nước, nó tạo ra một đám mây mù. Kết quả là cá bơi lên và lọc cặn bằng mang. Khi làm như vậy, cô ấy nuốt những cái móc câu. Cách Bắt và Bắt Cá Chép Bạc – Video dành cho Người Mới Bắt Đầu: https://youtu.be/Qe69lsqX3u0
Chất lượng hương vị, lợi ích và tác hại của thịt
Loại cá nước ngọt này chứa nhiều dầu cá. Bởi thông số này, nó có thể so sánh với nhiều loài sinh vật biển. Cá chép bạc đặc trưng bởi hương vị tuyệt hảo. Thịt của loài cá này chứa nhiều thành phần protein, được phân biệt bởi một bộ cân bằng của các axit amin. Sản phẩm có chứa các axit béo không bão hòa đa. Thành phần độc đáo của sản phẩm giúp tránh sự phát triển của các bệnh lý về tim và mạch máu và các khối u ác tính. Ngoài ra, việc sử dụng thịt cá giúp cải thiện tình trạng bệnh xơ vữa động mạch rất tốt. Nó phục hồi các chức năng của hệ thần kinh.
Các món cá chép bạc không được khuyến khích tiêu thụ khi có phong cách riêng – một cá nhân không dung nạp các sản phẩm từ cá. Nếu sau khi ăn những thực phẩm như vậy, trên cơ thể xuất hiện phát ban, cảm giác ngứa và các triệu chứng khó chịu khác thì bạn nên từ bỏ nó.
Cá chép bạc có thể bị nhiễm các loại ký sinh trùng khác nhau gây ra bệnh sán lá gan lớn. Chúng giống những con giun nhỏ có gai và có thể sống trong ruột. Để tránh điều này, cá phải được nấu chín kỹ. Cá trắm bạc đút lò – video công thức: https://youtu.be/vlDEAr3bqeU
Cách nấu ăn – công thức và mẹo
Trước khi nấu cá chép bạc, bạn cần làm sạch và cắt khúc đúng cách. Để làm điều này, bạn nên làm như sau:
- Loại bỏ vảy trên thân thịt . Cá có đặc điểm là vảy nhỏ không thể dùng dao cạo được. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên làm sạch cá chép bạc bằng dụng cụ cạo có răng chuyên dụng. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa tổn thương da và loại bỏ vảy gần mang và xung quanh vây.
- Cẩn thận cắt các tấm mang .
- Rửa thân thịt . Điều này sẽ giúp loại bỏ bất kỳ vảy nào còn sót lại.
- Loại bỏ bên trong một cách cẩn thận . Khi làm như vậy, điều quan trọng là tránh làm tổn thương túi mật. Nếu không, cá sẽ bị đắng.
- Để nấu cá thành từng phần, trước tiên bạn cần loại bỏ phần đầu . Sau đó, nó cần được cắt thành từng miếng có kích thước phù hợp.
Cách muối cá trắm bạc làm món nướng và nấu ăn ngon – video công thức: https://youtu.be/OoFxMbA35-Q Cá chép bạc đa năng. Món cá này được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Sản phẩm sau khi chiên rất chín và mềm. Để chế biến món ăn này, cá phải được bóc vỏ và cắt thành từng phần. Rắc chúng với gia vị và đổ lên trên nước chanh. Sau đó gấp vào hộp sâu và để trong 1 giờ. Khoảng thời gian này sẽ đủ để các miếng thịt ngấm đều. Sau đó, bạn cần làm nóng chảo, lăn cá qua bột và chiên mỗi mặt cho đến khi vàng nâu. Quá trình này sẽ mất trung bình 20 phút. Bạn có thể làm món cá chép bạc hun khói hoặc khô thơm ngon. Nó cũng có thể được nướng hoặc hầm. Một món ăn rất ngon sẽ trở thành một món ăn có thạch. Bạn có thể làm nhiều món súp, cốt lết, bánh bao từ cá mè.Khi chọn cá, bạn nên ưu tiên những con lớn. Chúng chứa ít hạt hơn. Cách nấu cá chép bạc má – video công thức: https://youtu.be/RNdb5rxJ5Cc
Nuôi trong ao
Nuôi cá chép bạc sinh sản là một quá trình tốn nhiều công sức. Để thành công, điều quan trọng là phải tạo điều kiện tối ưu cho cá. Vì vậy, nhiệt độ của hồ chứa không được vượt quá +25 độ. Hơn nữa, cá là loài ưa nhiệt. Cô ấy thích thời tiết nắng và đáy bùn. Điều quan trọng là phải xem xét rằng nên có nhiều thực vật trong hồ chứa. Độ sâu tối ưu cho loài cá này là 3-4 mét. Sáng sớm và chiều tối, cá mè bơi mắc cạn, đến chiều thì mò xuống đáy. Khi nuôi cá chép bạc, điều quan trọng là cung cấp cho chúng một chế độ dinh dưỡng phù hợp. Nó nên bao gồm các sinh vật phù du động thực vật. Động vật phù du cung cấp cho cá đầy đủ chất đạm.
- Cá sẽ không thể nhận đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết từ thức ăn nếu nhiệt độ của nước dưới +18 độ . Tất cả năng lượng dự trữ sẽ được dành để duy trì các quá trình quan trọng bình thường. Trong trường hợp này, sẽ không còn dự trữ. Kết quả là cá mè sẽ không thể tăng trọng lượng cơ thể.
- Bể chứa cần được làm sạch và khử trùng một cách có hệ thống . Nếu điều này không được thực hiện, sẽ có nguy cơ phát triển các bệnh nhiễm trùng nguy hiểm.
- Để kinh doanh có lãi, nên nuôi cá chép bạc hoặc thích một giống cá lai. Những con cá này lớn nhanh hơn. 80% trọng lượng cơ thể của chúng có thể ăn được.
Nuôi cá chép bạc trong ao như một ý tưởng kinh doanh – video report: https://youtu.be/jchEtoNEGI8 Cá chép bạc là loài cá ăn ngon và chứa nhiều yếu tố hữu ích. Đầu to có đặc điểm là kích thước lớn nên được nhiều ngư dân săn lùng. Để câu cá thành công, điều quan trọng là phải chọn đúng dụng cụ và mồi câu.
