Hva slags fisk er sølvkarpe, hvordan å fange og hvordan lage deilig fisk

Виды: описание и повадки

Sølvkarpe er en fisk som tilhører karpefamilien. Hun bor i ferskvannsforekomster. Kostholdet til denne fisken er basert på små levende skapninger som lever i vannet. Dens store størrelse og gode smak har gjort sølvkarpen til et favoritt fiskeobjekt. Men for å fange denne fisken må du forberede taklingen ordentlig.

Sølvkarpe kalles ofte storhodet eller sølvkarpen. I lengden kan den vokse opp til 1,5 meter. I dette tilfellet når kroppsvekten 30 kg. Men sølvhodet er verdsatt ikke bare for sin store størrelse. Denne fisken har utmerket smak og inneholder mange verdifulle komponenter. Den er preget av en sølvfarget nyanse på sidene. I dette tilfellet kan fargen på magen være hvit. Denne fisken har et ganske stort hode med et bredt panne og munn. Munnen på storhodet er et filtreringsapparat. Takket være dette kan enkeltpersoner jakte på plankton.

Varianter av sølvkarpe med bilder og beskrivelser

Det er flere hovedvarianter av sølvkarpe:

  1. Hvit – har en lysere farge enn andre arter. Denne fisken er preget av en mellomstor kropp og et stort hode. Kostholdet hennes er basert på planteplankton.Hva slags fisk er sølvkarpe, hvordan å fange og hvordan lage deilig fisk
  2. Variegated – har et stort hode. Denne sorten er i stand til å nå imponerende størrelser. Fisken lever ikke bare av plante, men også av plankton fra dyr.Hva slags fisk er sølvkarpe, hvordan å fange og hvordan lage deilig fisk
  3. Hybrid – ble oppnådd ved avl. Denne sorten har fordelene med de to første typene. I tillegg er den mindre krevende på temperaturforhold og er i stand til å overleve i kulden.Hva slags fisk er sølvkarpe, hvordan å fange og hvordan lage deilig fisk

Forskjell fra lignende fisk

Mange fiskere forveksler storhodet med lignende fisk –
karpe eller gresskarpe. Disse fiskene tilhører faktisk den samme familien. Men de har noen forskjeller. Sølvkarpe -funksjonene inkluderer:

  1. Har et forlenget hode og lave øyne. Gresskarpen kjennetegnes ved en langstrakt og avrundet kropp, som det er tette skalaer og lette finner på.
  2. En skarp kjøl er plassert langs magen til sølvkarpen.
  3. Med intens støy hopper sølvkarper ut av vannet. Hvis du banker på padlen på vannet, kan fisken hoppe i båten av seg selv.


Hva slags fisk er sølvkarpe, hvordan å fange og hvordan lage deilig fiskAmur [/ caption]
Hva slags fisk er sølvkarpe, hvordan å fange og hvordan lage deilig fiskStort sølvhode [/ bildetekst]

Habitat

Sølvkarpe hjemmehørende i Øst -Asia. Under naturlige forhold lever den hvite arten i Amur- og Kuban -bassengene. Den spraglede storhodet finnes i kinesiske elver. Det kan også bli funnet i Dniester, Kuban og andre vannmasser. Begge fiskearter blir aktivt avlet i kunstige reservoarer. Den ekstra fordelen er deres evne til å rense vann.
Hva slags fisk er sølvkarpe, hvordan å fange og hvordan lage deilig fisk

Vaner og livsstil

Denne fisken foretrekker å bosette seg i de øvre og mellomste lagene av vannforekomster. Oftest bor hun i store elver, dammer og innsjøer. Samtidig lever sølvkarper i stillestående vann og i vannmasser med strømmen. Favorittstedene på storhodet inkluderer grunne, som har en lett strøm. I dette tilfellet kan bunnen være siltete, sandete, steinete. Fisken er seig nok. Det tåler lett et stort temperaturområde, lavt oksygeninnhold og tilstedeværelse av salt i vann. Fiskens oppførsel bestemmes av sesongfaktoren. Om høsten, når temperaturen er mindre enn +8 grader, begynner den å bygge opp et lag med fett. Med vinterens begynnelse dvaler fisken. For å gjøre dette, velger hun depresjoner nederst. Med vårens begynnelse vises en stor mengde plankton i vannet. På dette tidspunktet begynner sølvkarpen å lete etter mat.Først utforsker den dybden, og først når den varmes opp til +24 grader, skifter den til høyere lag.
Hva slags fisk er sølvkarpe, hvordan å fange og hvordan lage deilig fiskSølvkarpe er veldig seig og upretensiøs [/ bildetekst]

Gytefunksjoner

Sølvkarpe modnes etter 5-7 års alder. På dette stadiet blir fisken stor og kan gi gode avkom. Gytingen begynner sent på våren eller forsommeren. Dette skjer vanligvis ved temperaturparametere fra +20 grader. For gyting velger hunner områder med silt i bunnen. I dette tilfellet bør flyten være treg. Under avl kan hunnen legge opptil 1 million egg. De hovner opp umiddelbart i vann. Det tar 2 uker før kaviaren modnes.

Hva spiser sølvkarpe?

Sølvkarpens diett påvirkes av alderen. Men grunnlaget for ernæring er alltid plante- og dyreplankton. Silverhead spiser hovedsakelig alger. Varierte individer spiser også animalsk mat. Kostholdet deres ligner det på hvit fisk. På grunn av dette vokser individer raskt og øker i størrelse. Dietten til hybridsorter er litt større. I tillegg til plankton spiser de gjerne små kreps. Dessuten blir disse sølvkarpene matet med spesielle blandinger.

Hvordan fange sølvkarpe

Sølvkarpe fiske er en veldig spennende opplevelse. Sølvkarpe er pelagiske fisk som sjelden kommer ned til bunnlaget. Det er ganske vanskelig å fange henne. Dette gjelder spesielt for vannmasser som har mye mat og få mellomstore fisk. For sølvkarpe fiske anbefales det å foretrekke steder der det er sterk matkonkurranse og et minimum av mat. Dette tvinger fisken til å skynde seg til agnet som fiskeren bruker.
Hva slags fisk er sølvkarpe, hvordan å fange og hvordan lage deilig fiskEt stort sølvhode gir ubeskrivelig motstand mot sportsfiskeren [/ caption]

Hvor å finne

Sølvkarpe lever hovedsakelig i områder med gjørmete bunner og myke alger. I de fleste tilfeller lever de på omtrent 3 meters dybde. Tidlig om morgenen og ved solnedgang beveger brølen seg nærmere kysten. Resten av tiden bor hun utenfor kysten. I åpne reservoarer velger sølvkarper strekninger og sandbanker.

Takling brukt

Den enkleste fiskemetoden er å bruke en
universell karpestang , som er designet for støping over lang avstand. I denne versjonen av taklingen er det viktig å ta hensyn til valget av flottøren. Det er lurt å bruke transparente flyter. Vanlige flyter vil bare skremme fisken unna. Karpestenger
Hva slags fisk er sølvkarpe, hvordan å fange og hvordan lage deilig fiskkan brukes når du fisker etter storhodet [/ caption]

Når og hvordan du skal fange

For at fisket skal lykkes, er det viktig å velge et rolig og rolig vær. I dette tilfellet bør vannet være varmt, og reservoaret skal være gjennomsiktig. I gjørmete farvann vil det ikke fungere å fange en sølvkarpe. Dette tegnet indikerer et overflødig feedinnhold. Hvis storhodet er sulten, griper det grådig agnet og kroker seg selv. Ellers må sølvkarpen lokkes ved først å mate reservoaret.

Viktig! Erfarne fiskere fraråder bruk av stumpe kroker. Hvis sølvkarpen kjenner en prikk, spytter den ut agnet og hele flokken drar.

Følgende takling kan også brukes til å fange sølvkarpe:

  1. Bunn zakidushka . Du trenger ikke å bruke en stang, fordi taklingen er grov. Når du fisker etter sølvkarpe, bør du bruke en tykk linje, 0,22-0,35 mm, en monofila med denne diameteren er sterk nok og tåler motstanden til stor fisk.
  2. Flyt med en glidende flyter – taklingen har en flottør som beveger seg fritt langs linjen. Hva slags fisk er sølvkarpe, hvordan å fange og hvordan lage deilig fiskFlytende glidende takling [/ caption]

Lokke

Som agn kan du bruke spesielle syntetiserte midler som selges i form av tabletter. De inneholder proteinelementer. Du kan også mate selv. For dette er det verdt å bruke frokostblandinger. De må legge til hvetemel, kli, kake.

Fanger sølvkarpe på teknoplankton om sommeren fra kysten

Technoplankton er en spesiell bakke som selges komprimert. Den oppløses gradvis i vann og danner en grumsete sky. Den ligner den naturlige maten til sølvkarpe – planteplankton. Bruken av teknoplankton innebærer støping over lang avstand. Les mer om
fiske med teknoplankton i vår artikkel.
Hva slags fisk er sølvkarpe, hvordan å fange og hvordan lage deilig fiskRigging for teknoplanktonfiske [/ caption]

Takle «fathead killer»

Denne taklingen inneholder en stor flottør, under hvilken en mater eller ramme er festet for å holde teknoplankton. Kroker er bundet for å takle i korte bånd. De legger komplementærmat i bunnen. Når det slippes ut i vann, skaper det en grumsete sky. Som et resultat svømmer fisken opp og filtrerer draget med gjeller. På den måten svelger hun krokene. Hvordan fange og fange en sølvkarpe – Video for nybegynnere: https://youtu.be/Qe69lsqX3u0

Smak kvaliteter, fordeler og skader på kjøtt

Denne ferskvannsfisken inneholder mye fiskeolje. Med denne parameteren er den sammenlignbar med mange marine arter. Sølvkarpe er preget av utmerket smak. Kjøttet til denne fisken inneholder mange proteinkomponenter, som er preget av et balansert sett med aminosyrer. Produktet inneholder flerumettede fettsyrer. Produktets unike sammensetning bidrar til å unngå utvikling av patologier i hjertet og blodårene og ondartede svulster. I tillegg bidrar bruk av fiskekjøtt til å forbedre trivsel ved åreforkalkning. Det gjenoppretter funksjonene i nervesystemet.
Hva slags fisk er sølvkarpe, hvordan å fange og hvordan lage deilig fiskRøkt sølvkarpe [/ bildetekst] Det anbefales å spise sølvkarpe retter mot gikt, arteriell hypertensjon, revmatisme, diabetes mellitus. Denne fisken inneholder mye svovel og sink. Det inkluderer jern og fosfor. Takket være disse komponentene forbedrer dette produktet tilstanden til negler og hår betydelig. Fiskekjøtt aktiverer hudregenerering, stimulerer produksjonen av hemoglobin og forbedrer karbohydratmetabolismen. Den har sterke antioksidantegenskaper og bidrar til å bekjempe frie radikaler. Dette produktet er nyttig for personer med diabetes, da det hjelper til med å senke blodsukkermålingene. Fisk er et ganske kostholdsprodukt. I 100 gram sølvkarpe er det bare 86 kcal. Kjøtt inneholder verdifulle proteiner, på grunn av hvilket det bidrar til rask metthet.

Sølvkarpe retter anbefales ikke å konsumeres i nærvær av særegenheter – en individuell intoleranse for fiskeprodukter. Hvis utslett, kløe og andre ubehagelige symptomer på kroppen etter å ha spist slik mat er verdt å gi opp.

Sølvkarpe kan bli infisert med forskjellige parasitter som provoserer metagonimiasis. De ligner små tornede ormer og kan kolonisere tarmene. For å unngå dette må fisken tilberedes grundig. Ovnsbakt sølvkarpe – oppskriftsvideo: https://youtu.be/vlDEAr3bqeU

Hvordan lage mat – oppskrifter og tips

Før du lager sølvkarpe, må du rengjøre og kutte den ordentlig. For å gjøre dette, anbefales det å gjøre følgende:

  1. Fjern vekter fra skrotten . Fisken er preget av små skalaer som blir dårlig skrapt av med en kniv. Derfor er det bedre å rengjøre sølvkarpen med en spesiell tannskrape. Dette vil bidra til å forhindre hudskade og fjerne vekter nær gjellene og rundt finnene.
  2. Skjær gjellplatene forsiktig .
  3. Vask skrotten . Dette vil bidra til å bli kvitt eventuelle gjenværende vekter.
  4. Fjern innsiden forsiktig . Da er det viktig å unngå å skade galleblæren. Ellers blir fisken bitter.
  5. For å lage fisk i deler må du først fjerne hodet . Deretter må den kuttes i biter av passende størrelse.

Slik syltes sølvkarpe til grillmat og tilberedes deilig – videooppskrift: https://youtu.be/OoFxMbA35-Q Sølvkarpe er allsidig. Denne fisken er tilberedt på mange forskjellige måter. Det stekte produktet er veldig mørt og mykt. For å tilberede denne retten må fisken skrelles og kuttes i porsjoner. Dryss dem med krydder og hell med sitronsaft. Brett deretter inn i en dyp beholder og la stå i 1 time. Denne gangen vil være nok til at bitene marinerer godt. Deretter må du varme pannen, rulle fisken i mel og steke på hver side til den er gyllenbrun. Dette vil i gjennomsnitt ta 20 minutter. Du kan lage deilig røkt eller tørket balyk av sølvkarpe. Den kan også stekes eller stekes. En veldig velsmakende rett vil vise seg som en gelé. Du kan lage forskjellige supper, koteletter, dumplings fra storhodet.Når du velger fisk, bør du foretrekke store prøver. De inneholder færre frø. Slik lager du sølvkarpe balyk – videooppskrift: https://youtu.be/RNdb5rxJ5Cc

Avl i dammen

Oppdrett av sølvkarpeoppdrett er en møysommelig prosess. For at den skal lykkes, er det viktig å skape optimale forhold for fisken. Så temperaturen på reservoaret bør ikke overstige +25 grader. Dessuten er fisken termofil. Hun foretrekker solskinn og en gjørmete bunn. Det er viktig å vurdere at det bør være mange planter i reservoaret. Den optimale dybden for denne fisken er 3-4 meter. Tidlig om morgenen og om kvelden svømmer storhodet på grunn, og om ettermiddagen legger den seg på bunnen. Når du dyrker sølvkarpe, er det viktig å gi dem riktig kosthold. Det bør inkludere dyre- og planteplankton. Zooplankton gir fisk tilstrekkelig protein.
Hva slags fisk er sølvkarpe, hvordan å fange og hvordan lage deilig fiskFisk oppnår salgbar vekt ved to års alder. På dette tidspunktet veier de 0,5-0,6 kg. Puberteten observeres ved 3-5 år. Kroppslengden er 50 cm. Det anbefales å avle sølvkarpe i dammer. I dette tilfellet er det verdt å dele fisken etter størrelse. Dette vil bidra til å forhindre utvikling av patologier og gjøre oppdrett av sølvkarpe mer effektivt. For avl anbefales det å bruke en dam med et areal på 200-300 kvadratmeter. Den bør fylles med forskjellige planter for å forbedre festingen av egg under gyting. I dette tilfellet bør gyteplassene brukes i slutten av mai eller første halvdel av juni. Gyting varer maksimalt 2 uker. For første gang flyttes fisken til et nytt reservoar 5-7 uker etter fødselen. Opptil 900 fisk kan leve på 1 hektar dam, med en maksimal vekst på 2 kg.I begynnelsen anbefales det å mate den plantede sølvkarpen med naturlig mat. Om høsten er det verdt å plukke ut store fisk og flytte dem til en annen dam. Der må de leve til gyting. For at fiskeoppdrett skal være effektivt, er det mange ting å vurdere. De viktigste nyansene inkluderer følgende:

  1. Fisk vil ikke kunne få den nødvendige mengden næringsstoffer fra fôret hvis temperaturen på vannet er mindre enn +18 grader . Alle energireserver vil bli brukt på å opprettholde normale vitale prosesser. I dette tilfellet vil det ikke være noen reserver igjen. Som et resultat vil ikke store hoder kunne øke kroppsvekten.
  2. Reservoaret må systematisk rengjøres og desinfiseres . Hvis du ikke gjør dette, er det fare for å utvikle farlige infeksjoner.
  3. For å gjøre virksomheten lønnsom, er det verdt å avle sølvkarpe eller foretrekke en hybridsort. Disse fiskene vokser raskere. 80% av kroppsvekten kan spises.

Sølvkarpeoppdrett i et tjern som en forretningsidé – videorapport: https://youtu.be/jchEtoNEGI8 Sølvkarpe er en vanlig fisk som smaker godt og inneholder mange nyttige elementer. Det store hodet er preget av sin store størrelse, derfor jakter mange fiskere på det. For at fisket skal lykkes, er det viktig å velge riktig takling og agn.

Поделиться ссылкой:

Rate author
Add a comment