Navaga is een gewone vis die tot de kabeljauwfamilie behoort. Deze noordelijke zeevis is kouminnend. Het behoort tot de kust- en demersale variëteiten en wordt daarom zelden in open zee aangetroffen. Hiermee moet rekening worden gehouden bij het vissen. Thermisch ondergoed X-BIONIC in de herfst en winter helpt om warm te blijven in de meest extreme omstandigheden:
- Wat voor soort vis is navaga – beschrijving en foto
- Rassen
- Verschil met vergelijkbare vissen
- leefgebieden
- Levensstijl
- Paaien
- Wat eet navaga-vissen
- Kenmerken van vissen
- Waar te vinden
- Toegepaste uitrusting
- Tactiek vangen
- Lokken
- Smaak kwaliteiten
- Voordeel en schade
- Kenmerken van koken navaga – eenvoudige en heerlijke recepten met video
- Поделиться ссылкой:
Wat voor soort vis is navaga – beschrijving en foto
Navaga wordt ook wel “vahnya” genoemd. De lengte van dit zeeleven bereikt 30-40 cm, terwijl het gemiddelde gewicht 500 gram is. De basis van het dieet van navaga bestaat uit jongen en allerlei soorten weekdieren. Deze waardevolle vis is een object van vissen. Het wordt vaak geoogst met sleepnetten en zegens. Amateurvissers jagen ook op navaga. Tegelijkertijd beoefenen ze voornamelijk ijsvissen. De smaak van navaga is aanzienlijk beter dan die van andere leden van de Treskovyh-familie. Het kenmerkt zich door mals vlees, dat lekker smaakt en veel voedingsstoffen bevat.
Toegepaste uitrusting
Navaga is klein van formaat. Daarom zijn er geen specifieke vereisten voor apparatuur. Om deze vis te vangen, heb je een korte hengel nodig, waarvan de lengte niet groter is dan 50 cm en die toegangsringen of uitrusting moet hebben om met een knik te vissen. Bovendien moet u de volgende module-items gebruiken:
- inertiële winterhaspelontworpen voor wintervissen – het moet een spoel bevatten die tot 35 meter vislijn van 0,2-0,3 mm kan bevatten;
- basis vislijn met een diameter tot 0,35 mm;
- fluorkoolstoflijn – de lengte moet 0,5 meter zijn, diameter 0,15-0,2 mm;
- aas – spinner, mormyshka met herbeplanting van een stuk van dezelfde saffraan-kabeljauw.
Tactiek vangen
In de rol van dierlijk aas is het de moeite waard om wahnya, lodde, spiering te gebruiken, haring. Het is ook toegestaan om hiervoor wormen en weekdieren te gebruiken. Onder kunstaas wordt aanbevolen om pilkers of verticaal oscillerend kunstaas te kiezen. Vissen is het gemakkelijkst in de winter. In de zomer gaat het diep in de diepten van het watergebied. Houd er rekening mee dat de vis weersafhankelijk is. Het is het beste om het te vangen bij mooi weer. De richting van de wind of druk mag niet veranderen. Wahney wordt gekenmerkt door zachte lippen en kan daarom gemakkelijk breken. Ze pikt meestal voorzichtig, omdat het moment van bijten gemakkelijk te missen is. Alle bewegingen bij het vangen van saffraankabeljauw moeten nauwkeurig zijn. Geen scherpe schokken worden aanbevolen. Om goede resultaten te behalen, moet je het aas naar de bodem laten zakken en wachten. Beweeg dan een beetje naar beneden en maak een korte worp met nog een pauze. Meestal neemt Navaga helemaal onderaan, Daarom bevindt de animatie van het aas zich in deze horizon.
Kunstaas voor pure glans van saffraankabeljauw [/ bijschrift]
Lokken
Om een zwerm wahni te voeren, wordt aanbevolen om stukjes vis en mosselen te gebruiken. Geraspte wormen zijn een uitstekende optie. Tegelijkertijd is het beter om het aas helemaal naar de bodem te voeren, met behulp van een speciale feeder.
Smaak kwaliteiten
Navaga heeft een uitstekende smaak. Bovendien kan het worden gebruikt als onderdeel van een dieet. Om ervoor te zorgen dat de vis zijn voordelen en smaak niet verliest, is het aan te raden om hem lichtjes ingevroren te koken.
Voordeel en schade
Navaga-vlees bevat veel micro- en macro-elementen. Daarnaast is het een bron van waardevolle vitaminen en aminozuren. Een ander voordeel van vis is het lage caloriegehalte. 100 gram dieetvlees bevat ongeveer 70 kcal. Nuttige eigenschappen van het gebruik van navaga zijn onder meer:
- geheugen verbetering;
- stimulatie van metabole processen;
- het verbeteren van de toestand van het zenuwstelsel en het verhogen van de stressbestendigheid;
- normalisatie van cholesterol in het bloed;
- het verbeteren van de werking van hart en bloedvaten;
- het vertragen van de veroudering van het lichaam;
- activering van het immuunsysteem;
- verbetering van de toestand van de endocriene organen.
De systematische consumptie van navaga helpt om de normale werking van het lichaam te behouden en de ontwikkeling van gevaarlijke pathologieën te voorkomen. Daarom wordt het vaak opgenomen in dieet- en medische voeding.
Eet in dergelijke gevallen geen vlees:
- onjuiste opslagomstandigheden;
- herhaaldelijk ontdooien en invriezen;
- vissen in ongunstige gebieden.
In de weefsels van mariene bewoners kunnen zich zware metalen en andere schadelijke stoffen ophopen die in waterlichamen worden aangetroffen. Hoe ouder de vis, hoe groter het risico dat er giftige elementen in zitten.
Het is schadelijk om navaga te gebruiken, die is bereid met een grote hoeveelheid vet. Niet de beste optie is gerookte of gebakken vis. Deze behandelingen doen meer kwaad dan goed. Goed gekookt viskarkas heeft bijna geen beperkingen voor consumptie. De enige contra-indicatie is een allergie voor zeevruchten of dierlijke eiwitten. Niet de gezondste, maar heerlijke manier om navaga heerlijk te koken in een pan met wortels en uien – videorecept: https://youtu.be/4PhfJbBwb-I
Kenmerken van koken navaga – eenvoudige en heerlijke recepten met video
Veel huisvrouwen zijn geïnteresseerd in het koken van vahnu om het maximale voordeel en de smaak te behouden. Het eerste wat je moet doen is de navaga schoonmaken – instructies hoe je dit moet doen: https://youtu.be/Aiq7CwD13hs Deze vis kan worden gekookt, gestoofd, gebakken of gebakken. Daarbij moeten de volgende aanbevelingen in acht worden genomen:
- Voor het koken moet het karkas kwalitatief worden gesneden . In dit geval is het de moeite waard om de binnenkant, vinnen, schubben te verwijderen. Het wordt ook aanbevolen om de zwarte film van het oppervlak van de interne organen te verwijderen. Veel huisvrouwen verwijderen ook het hoofd. Het is echter geschikt voor vissoep, wat een licht gerecht is.
- Bestrooi na het snijden van het karkas met kruiden . Lekker met tijm en rozemarijn. Een mix van paprika’s is ook geweldig. Vervolgens moet het karkas worden gezouten en gebakken.
- Om een meer dieetgerecht te bereiden , kan de vis op folie worden gelegd, over citroensap worden gegoten en in de oven worden gezet om te bakken.
- Navaga kan in stukjes worden gesneden en gestoofd in zure roomsaus . Om dit te doen, bak je de uien en wortels een beetje, leg je de vis, nadat je hem in bloem hebt gerold, en giet je de zure room erbij. Kook het gerecht 20-25 minuten onder het afgedekte deksel.
- Voor kinderen kunt u gehakte viskoteletten koken . De vis, schoongemaakt van binnenuit en botten, wordt in een kleine vleesmolen gedaan en gehakte vis wordt verkregen. Het moet worden gemengd met gehakte uien, witbrood en kruiden. Viskoekjes kunnen worden gebakken of gebakken.
Het recept voor het koken van navaga in de oven is eenvoudig en snel – stap voor stap video: https://youtu.be/MDrsXxzR3ss Navaga is een smakelijke en gezonde vis. Het wordt aanbevolen om hem in de winter te vangen – in deze periode is de vis het meest actief. Het is belangrijk om de juiste uitrusting en aas te kiezen. Als u van investeringen houdt, raad ik u een uitstekend artikel aan over het berekenen van commissies en kosten op effectenrekeningen .