Mae Navaga yn bysgodyn cyffredin sy’n perthyn i deulu’r penfras. Mae’r pysgod dŵr hallt gogleddol hwn yn caru oer. Mae’n perthyn i’r rhywogaethau arfordirol a bron i waelod, felly anaml y mae i’w gael ar y moroedd mawr. Rhaid ystyried hyn wrth bysgota.
- Pa fath o bysgod sy’n navaga o’r fath – disgrifiad a llun
- Amrywiaethau
- Gwahaniaeth o bysgod tebyg
- Cynefin
- Ffordd o Fyw
- Silio
- Beth mae pysgod navaga yn ei fwyta?
- Nodweddion pysgota
- Ble i ddod o hyd
- Mynd i’r afael â defnyddio
- Tactegau pysgota
- Lure
- Rhinweddau blas
- Budd a niwed
- Nodweddion navaga coginio – ryseitiau syml a blasus gyda fideo
- Поделиться ссылкой:
Pa fath o bysgod sy’n navaga o’r fath – disgrifiad a llun
Gelwir Navaga hefyd yn wahnya. Mae hyd y preswylydd morol hwn yn cyrraedd 30-40 cm, tra bod y pwysau cyfartalog yn 500 gram. Sail diet navaga yw ffrio a phob math o folysgiaid. Mae’r pysgodyn gwerthfawr hwn yn wrthrych pysgota. Yn aml mae’n cael ei gymryd gyda threillio a seines. Mae pysgotwyr amatur hefyd yn hela navaga. Fodd bynnag, maent yn ymarfer pysgota iâ yn bennaf. Mae blas navaga yn llawer gwell na chynrychiolwyr eraill o deulu Treskovy. Fe’i nodweddir gan gig tyner sy’n blasu’n dda ac sy’n cynnwys llawer o faetholion. [pennawd id = “atodiad_2942” align = “aligncenter” width = “512”]
Amrywiaethau
Mae 2 brif fath o navaga:
- Gogledd – yn byw yn y moroedd Gwyn, Barents, Kara. Mae’n cael ei wahaniaethu gan ei gig tyner. Y rhywogaeth hon oedd y gyntaf i gael ei chloddio ar raddfa fawr. Mae’r pysgodyn yn llai – ei hyd yw 30 cm. Nodweddir y math hwn o navaga gan flas a buddion rhagorol i’r corff.
- Navaga Dwyrain Pell – fe’i gelwir hefyd yn vakhnya. Mae’r pysgodyn hwn yn fwy na’r pysgod gogleddol. Mae i’w gael yn nyfroedd gogleddol y Cefnfor Tawel – ym Moroedd Bering a Chukchi. Hefyd, mae’r pysgod yn byw yng nghronfeydd y Dwyrain Pell – mae’r rhain yn cynnwys, yn benodol, Môr Japan a Môr Okhotsk.
Yn gyffredinol, mae chwaeth y rhywogaethau hyn yn debyg. Ar yr un pryd, mae’r blas gorau yn nodweddiadol ar gyfer pysgod sy’n cael eu dal yn y gaeaf neu ddiwedd yr hydref.
Gwahaniaeth o bysgod tebyg
Mae Navaga yn debyg i ymddangosiad penfras. Fodd bynnag, mae rhai nodweddion sy’n helpu i wahaniaethu rhwng y mathau hyn o bysgod. Mae gan y navaga gorff mwy crwn sy’n tapio o’r pen tuag at y gynffon. Mae ganddi hefyd ben bach ac estyniadau anarferol ar y asgwrn cefn. Ar gefn y pysgod mae 3 esgyll o gysgod gwyrdd budr, wedi’u gorchuddio â smotiau bach. Mae gan ochrau’r navaga liw ariannaidd-borffor, ac mae arlliw gwyn ar y bol. Nodwedd nodedig arall yw’r ên uchaf sy’n ymwthio allan. Ar yr un pryd, mae mwstas arno oddi isod. Nid yw maint y pysgod yn fwy na 50 cm. [Caption id = “attachment_2954” align = “aligncenter” width = “450”]
] 
Cynefin
Mae Navaga i’w gael yng Nghefnfor yr Iwerydd. Mae i’w gael yng nghefnforoedd yr Arctig a’r Môr Tawel. Mae’r pysgodyn yn byw oddi ar arfordir Norwy, yn nyfroedd Alaska a Chukotka. Mae hi hefyd yn bodoli yn y Môr Gwyn. Maent hefyd yn pysgota ym Môr Laptev. Mae hefyd yn byw ym Môr Kara. Y lle mwyaf pysgota yw ceg Gogledd Dvina. Gellir dal llawer o navaga ym Mae Onega ac iselder Tsiec. Mae hefyd i’w gael yn y Bae Mezen.
Ffordd o Fyw
Mae bron yn amhosibl cwrdd â navaga ar y moroedd mawr. Mae cefnogwyr pysgota dros y gaeaf yn gwybod mai’r ffordd hawsaf o ddal y pysgodyn hwn yw ger yr arfordir, pan fydd y sgriw iâ yn gorwedd yn ymarferol ar y gwaelod tywodlyd. Dylid cofio, gyda dyfodiad gwres, fod y pysgod yn mynd i ddyfroedd oerach. Dim ond yn yr hydref y mae’n dychwelyd i’r glannau, pan ddaw’r oerfel. Yn ystod y cyfnod hwn, mae symudedd y navaga yn cynyddu’n fawr, ac mae’n dechrau amsugno bwyd yn weithredol.
Silio
Mae Vakhnya yn cyrraedd aeddfedrwydd rhywiol 3 blynedd. Yn yr haf, mae’r pysgod yn mynd i ddyfnder o 40-60 metr, a gyda dyfodiad tywydd oer, mae heigiau’n mynd i’r glannau at ddibenion atgenhedlu. Weithiau mae’n mynd i mewn i geg afonydd a llynnoedd, sy’n cyfathrebu â’r moroedd. Ar gyfer silio mordwyo, mae angen ardaloedd â thrai a llif cryf. Mathau o bridd creigiog a cherrig mân sydd fwyaf addas ar gyfer hyn. Weithiau mae hi’n dewis gwaelod tywodlyd. Yn yr achos hwn, mae’r pysgod yn rhoi wyau ar wrthrychau tanddwr.
Diddorol gwybod! Mae’r navaga yn dechrau silio yn hanner cyntaf mis Rhagfyr, ac yn gorffen ddiwedd mis Chwefror. Yn ystod y cyfnod hwn, mae dangosyddion tymheredd yn gostwng i -2 gradd.
Fel cynrychiolwyr eraill Codfish, mae navaga yn doreithiog iawn. Yn ystod y tymor, mae hi’n dodwy 25-200 mil o wyau. Mae’r ffrio yn ymddangos ym mis Ebrill. Mae ysglyfaethwyr yn bwyta prif ran pysgod bach. Yn yr achos hwn, mae’r ffrio yn defnyddio gwahanol ddulliau o gysgodi rhag gelynion naturiol.
Beth mae pysgod navaga yn ei fwyta?
Trwy gydol y flwyddyn, mae ymddygiad y wahni yn wahanol. Yn ystod tymor yr haf, pan fydd y dŵr yn cynhesu, mae’r pysgod yn wynebu prinder bwyd. Yn y cwymp, mae cyfnod o faeth cynyddol yn dechrau. Yn ystod silio, a welir yn y gaeaf, mae’r pysgod yn llwgu yn ymarferol. Ar yr un pryd, y tymor mwyaf ffafriol ar gyfer maeth yw’r gwanwyn. Mae dewisiadau bwyd Navaga yn wahanol yn dibynnu ar oedran. Mae pysgod ifanc yn bwyta plancton yn bennaf. Wrth iddyn nhw dyfu’n hŷn, maen nhw’n newid i fwyd anifeiliaid. Decapods a physgod sydd amlycaf yn neiet navaga. Mae hi hefyd yn falch o amsugno mwydod polychaete. Yn y gaeaf, mae unigolion bach hyd at 20 cm o hyd yn bwyta eu hwyau eu hunain yn weithredol.
Nodweddion pysgota
Ymhlith y dulliau chwaraeon ar gyfer dal navaga mae:
- defnyddio asyn mewn llinell blymio;
- Rwy’n pysgota gyda llithiau a jigiau o’r rhew.
Mae Navagu yn cael ei ddal o bileri neu bileri. Yn aml, mae pysgotwyr yn defnyddio cychod dŵr. Mae pysgota o loriau iâ rheolaidd hefyd yn bosibl.
Ble i ddod o hyd
Mae’r pysgodyn yn byw ym moroedd Bering, Japaneaidd, Okhotsk, Chukchi. Yn aml mae’n mynd i mewn i geg afonydd sy’n llifo i’r moroedd rhestredig. Hefyd i’w gael yng Ngogledd y Môr Tawel. Mae’r mannau pysgota mwyaf addawol yn cynnwys:
- ardaloedd dŵr agored, y mae eu dyfnder yn fwy na 30 metr;
- aberoedd a baeau afonydd;
- rhannau dŵr dwfn arfordirol o’r moroedd;
- ymylon sianel, sy’n cael eu nodweddu gan gerrynt cymedrol;
- tomenni cerrig neu dywod.
[pennawd id = “atodiad_2944” align = “aligncenter” width = “594”] Bydd
Mynd i’r afael â defnyddio
Mae Navaga yn fach o ran maint. Felly, nid oes unrhyw ofynion penodol ar gyfer yr offer. I ddal y pysgodyn hwn, mae angen gwialen fer, nad yw ei hyd yn fwy na 50 cm. Rhaid bod ganddi gylchoedd tywys neu offer pysgota nodau. Yn ogystal, mae’n werth defnyddio’r ategolion canlynol:
- rîl aeaf anadweithiol a ddyluniwyd ar gyfer pysgota dros y gaeaf – rhaid iddi gynnwys sbŵl a all ddal hyd at 35 metr o linell sy’n mesur 0.2-0.3 mm;
- llinell sylfaen hyd at 0.35 mm mewn diamedr;
- prydles fflworocarbon – dylai ei hyd fod yn 0.5 metr, diamedr 0.15-0.2 mm;
- llwy yw’r abwyd, jig gydag ychwanegiad o ddarn o’r un navaga.
Tactegau pysgota
Dylid defnyddio Vakhnya, capelin, smelt fel abwyd anifail.
, Penwaig Baltig. Caniateir hefyd defnyddio mwydod a physgod cregyn at y diben hwn. Ymhlith yr abwyd artiffisial, argymhellir dewis jigiau neu lwyau oscillaidd fertigol. Pysgota sydd hawsaf yn y gaeaf. Yn yr haf, mae’n mynd yn ddwfn i’r ardal ddŵr. Dylid cofio bod y pysgod yn dibynnu ar y tywydd. Y peth gorau yw ei ddal mewn tywydd da. Yn yr achos hwn, ni ddylai cyfeiriad neu bwysau’r gwynt newid. Nodweddir Vakhnya gan wefusau cain, ac felly gall dorri i ffwrdd yn hawdd. Mae hi fel arfer yn brathu’n ofalus, oherwydd mae’n hawdd colli’r foment o frathu. Dylai pob symudiad wrth bysgota am navaga fod yn ofalus. Ni argymhellir gwneud unrhyw hercian sydyn. Er mwyn sicrhau canlyniadau da, mae angen i chi ostwng yr abwyd i’r gwaelod ac aros. Yna trowch ychydig ar y gwaelod a gwnewch dafliad byr gyda saib pellach. Fel arfer mae navaga yn cymryd ar y gwaelod iawn,dyna pam mae animeiddio’r abwyd yn y gorwel hwn. [pennawd id = “atodiad_2955” align = “aligncenter” width = “826”]
Lure
Argymhellir defnyddio darnau o bysgod a chregyn gleision i fwydo haid o vahni. Mae mwydod wedi’u torri yn opsiwn gwych. Ar yr un pryd, mae’n well gweini sylfaen i’r gwaelod, gan ddefnyddio peiriant bwydo arbennig.
Rhinweddau blas
Mae Navaga yn blasu’n wych. Yn ogystal, gellir ei ddefnyddio fel rhan o’r diet. Fel nad yw’r pysgodyn yn colli ei fuddion a’i flas, argymhellir ei goginio ychydig wedi’i rewi.
Budd a niwed
Mae cig navaga yn cynnwys llawer o elfennau micro a macro. Ar ben hynny, mae’n ffynhonnell fitaminau ac asidau amino gwerthfawr. Mantais arall pysgod yw ei gynnwys calorïau isel. Mae 100 gram o gig dietegol yn cynnwys tua 70 kcal. Mae priodweddau defnyddiol defnyddio navaga yn cynnwys y canlynol:
- gwella cof;
- ysgogi prosesau metabolaidd;
- gwella cyflwr y system nerfol a chynyddu ymwrthedd straen;
- normaleiddio colesterol yn y gwaed;
- gwella gweithrediad y galon a’r pibellau gwaed;
- arafu heneiddio’r corff;
- actifadu’r system imiwnedd;
- gwella cyflwr yr organau endocrin.
Mae defnyddio navaga yn systematig yn helpu i gynnal gweithrediad arferol y corff ac osgoi datblygu patholegau peryglus. Felly, mae’n aml yn cael ei gynnwys mewn maeth dietegol a meddygol.
Ni ddylech fwyta cig mewn achosion o’r fath:
- amodau storio amhriodol;
- dadrewi a rhewi dro ar ôl tro;
- pysgota mewn rhanbarthau anffafriol.
Gall metelau trwm a sylweddau niweidiol eraill a geir mewn cyrff dŵr gronni ym meinweoedd trigolion morol. Po hynaf yw’r pysgod, yr uchaf yw’r risg o elfennau gwenwynig ynddo.
Mae’n niweidiol bwyta navaga, a baratowyd gyda llawer o fraster. Nid pysgod wedi’u mwg neu wedi’u ffrio yw’r opsiwn gorau. Mae’r triniaethau hyn yn gwneud mwy o ddrwg nag o les. Nid oes gan garcas pysgod a baratowyd yn iawn bron unrhyw gyfyngiadau ar fwyta. Yr unig wrthddywediad yw alergedd i fwyd môr neu broteinau anifeiliaid. Nid y ffordd fwyaf iach, ond blasus i goginio navaga yn flasus mewn padell gyda moron a nionod – rysáit fideo: https://youtu.be/4PhfJbBwb-I
Nodweddion navaga coginio – ryseitiau syml a blasus gyda fideo
Mae gan lawer o wragedd tŷ ddiddordeb mewn sut i goginio vahnya er mwyn cadw’r budd a’r blas mwyaf. Y peth cyntaf i’w wneud yw glanhau’r navaga – cyfarwyddiadau ar sut i wneud hyn: https://youtu.be/Aiq7CwD13hs Gellir berwi’r pysgodyn hwn, ei stiwio, ei bobi neu ei ffrio. Yn yr achos hwn, dylid ystyried yr argymhellion canlynol:
- Cyn coginio, rhaid torri’r carcas yn ansoddol . Yn yr achos hwn, mae’n werth cael gwared ar y tu mewn, yr esgyll, y graddfeydd. Argymhellir hefyd i gael gwared ar y ffilm ddu o wyneb yr organau mewnol. Mae llawer o wragedd tŷ hefyd yn tynnu’r pen. Fodd bynnag, mae’n gweithio’n dda ar gyfer cawl pysgod, sy’n ddysgl ysgafn.
- Ar ôl torri’r carcas, taenellwch gyda sbeisys . Mae’n mynd yn dda gyda teim a rhosmari. Mae cymysgedd o bupurau hefyd yn wych. Yna mae angen halltu a ffrio’r carcas.
- Ar gyfer pryd mwy dietegol , gellir gosod y pysgod ar ffoil, ei daenu â sudd lemwn a’i bobi yn y popty.
- Gellir torri Navaga yn ddarnau a’i sawsio mewn saws hufen sur . I wneud hyn, mae angen i chi ffrio’r winwns a’r moron ychydig, yna rhoi’r pysgod, ar ôl ei rolio mewn blawd o’r blaen, ac arllwys yr hufen sur i mewn. Coginiwch y ddysgl gyda’r caead arni am 20-25 munud.
- Ar gyfer plant, gallwch chi goginio briwgig . Mae’r pysgod sy’n cael eu clirio o entrails ac esgyrn yn cael eu trosglwyddo i grinder cig mân a cheir briwgig. Dylid ei gymysgu â nionod wedi’u torri, bara gwyn a sbeisys. Gellir ffrio neu bobi cacennau pysgod.
Mae’r rysáit ar gyfer coginio navaga yn y popty yn syml ac yn gyflym – fideo cam wrth gam: https://youtu.be/MDrsXxzR3ss Mae Navaga yn bysgodyn blasus ac iach. Argymhellir ei ddal yn y gaeaf – yn ystod y cyfnod hwn mae’r pysgodyn mwyaf actif. Ar yr un pryd, mae’n bwysig dewis y dacl gywir a’r sylfaen.
