Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować lin

Линевая рыбалка

Nie każdemu rybakowi udaje się poznać wszystkie uroki łowienia ryb takich jak lin. W zasadzie miłośnicy wędkarstwa wybierają się nad staw po
karasie ,
karpie ,
okonie czy
szczupaki , nie zdając sobie sprawy, jak ciekawy jest proces łowienia linów i jak smaczna może być odpowiednio ugotowana ryba. Poniżej możesz zapoznać się z cechami łowienia linów i sprawdzonymi przepisami, dzięki którym każdy może zrobić pyszny obiad dla siebie i swojej rodziny.
Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować lin

Co to jest lin: opis ze zdjęciem

Lin jest wybitnym przedstawicielem rodziny Carp. Ciało dorosłej ryby, której masa może przekraczać 6-7 kg, pokryte jest łuskami. Kolor ciała może się różnić w zależności od siedliska. Jeśli woda jest czysta, ryby będą zielonkawo-srebrzyste. W zbiornikach z glebą pylastą kolor lin jest ciemnobrązowy z odcieniem brązu. Płetwa grzbietowa jest krótka, a płetwa ogonowa nie ma wcięcia. Długość liny mieści się w zakresie 20-40 cm, oczy i usta są małe, usta grube. Płetwy są zaokrąglone, brak ostrych rogów.
Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linNa zdjęciu przystojny lin ważący do dwóch kilogramów [/ caption]

Notatka! W akwenach naszego kraju rybakom najczęściej udaje się złapać lina ważącego nie więcej niż 2 kg.

Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować lin

Rodzaje lina

W zbiornikach żyją różne rodzaje linów, a mianowicie:

  • rzeczny – mały lin z lekko uniesionym ujściem, zamieszkujący zatoki/rozlewiska rzeczne;
  • jezioro – duże ryby, które można łowić w zbiornikach i dużych jeziorach;
  • staw – średniej wielkości lin, który żyje w sztucznych stawach / małych jeziorach.


Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linDuża linia jeziora [/ caption]

Ciekawe, aby wiedzieć! Gatunek złotego lina to gatunek ryby ozdobnej.

Nawyki lina, gdzie występuje, okres tarła, jakie akweny preferuje i jak znaleźć siedlisko

Lin prowadzi siedzący tryb życia, wybierając obszary zbiornika z dużą ilością mułu/mułu, w których ryby znajdują pożywienie dla siebie. Przedstawiciel rodziny Carp nie migruje, ale przez całe życie mieszka w ulubionym miejscu. Lin zamieszkuje zatoki rzeczne / jeziora / stawy / zbiorniki. Ryby preferują obszary zbiornika z bogatą roślinnością podwodną i spokojnym nurtem. Nie ma sensu łowić w miejscach o kamienistym dnie, górskich rzekach i zbiornikach wodnych o silnym nurcie w poszukiwaniu lina. Latem ryba woli żyć w płytkich obszarach zbiornika, którego głębokość nie przekracza 2 metrów. Z reguły lin rzadko opuszcza swoje ulubione miejsca, woląc szukać pożywienia w pobliskich złożach mułu. Bliżej listopada ryba odmawia jedzenia i przechodzi w stan hibernacji, który trwa do końca zimy.

Interesujący fakt! Śluz pokrywający ciało lina chroni je przed niskimi temperaturami.


Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linParking perspektywiczny i miejsce do złapania lina przy ścianie pałki lub trzciny [/ caption]

Notatka! Jeśli wczesnym rankiem spokojnie usiądziesz na brzegu i przyjrzysz się bliżej, siedlisko lina znajdziesz dzięki bąbelkom powietrza, które pojawiają się na powierzchni wody, gdy ryby jedzą.

Okres tarła trwa od 15-20 maja do początku czerwca. Pierwsze tarło to małe osobniki, po 3-5 dniach – solidniejsi przedstawiciele rodziny karpiowatej.

Lin to ryba powszechna w Europie, na obszarach o klimacie umiarkowanym.

Dlaczego lin jest rybą leczniczą i kiedy nie można go złowić: https://youtu.be/xr5FYRY-EIw

Co lina je i co lubi

Lin woli żywić się bezkręgowcami bentosowymi żyjącymi w mule. Podstawą jego diety są:

  • pierścienice;
  • ochotka;
  • cyklop;
  • skorupiaki;
  • skorupiak;
  • chrząszcze wodne;
  • larwy ważek / chruścików;
  • pijawki;
  • wodne robaki;
  • pływacy;
  • smażona ryba;
  • fitoplankton;
  • rzęsa;
  • pędy roślin wodnych;
  • wodorost.


Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linLin to przystojny mężczyzna – niełatwo go złapać, szczególnie mocno gryzie wczesną wiosną [/ caption] Najczęściej ryba zjada w we wczesnych godzinach porannych i wieczorem po zachodzie słońca. Nie ma sensu łapać lina po ciemku, bo woli spać, leżąc w dziurach na dnie rzeki/jeziora.

Ciekawe, aby wiedzieć! Dlaczego lin jest rybą królewską? Istnieje kilka wersji – lin został podany do stołu królewskiego, ze względu na kolor ryby, a inną wersją tego, dlaczego lin nazywa się rybą królewską, jest to, że lin jest bardzo smaczną rybą ze względu na śluz, który pokrywa jego tusza.

Cechy łowienia linów – na co gryzie, gdzie stoi, sprzęt

Producenci nie produkują specjalnego sprzętu do łowienia linów. Najczęściej wędkarze używają do łowienia
spławików ,
koszyczka i
gumki , które zakupiono do połowu innych spokojnych ryb.
Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linLinia trofeum [/ caption]

Pręt pływakowy

Do łowienia linów używa się czułego i wystarczająco mocnego zestawu. Lepiej odmówić użycia ogromnych pływaków. Eksperci zalecają preferowanie 2-3 gramowych pływaków. Spławiki z gęsiego pióra to świetna opcja. Sprzęt
Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linspławikowy w starym stylu do łowienia linów [/ caption] Zaleca się wyposażenie wędziska w żyłkę 0,18-0,22 mm. Cieńsze żyłki wędkarskie nie będą działać. Dzięki nim proces wyławiania ryb z zarośli będzie trudny. Należy pamiętać, że lin stawia przyzwoity opór, uparcie próbując uciec w trzciny, tym samym skręcając żyłkę wokół łodyg.

Rada! Jeśli łowienie będzie prowadzone w czystej wodzie, możesz użyć żyłki o średnicy 0,14-0,16 mm.

https://tytkleva.net/lovlya-mirnoj-ryby/linevaya-rybalka/na-poplavok.htm Rozłożony ołów to najlepsza opcja. Dno powinno być najmniejsze. Przynętę trzeba będzie umieścić na dolnej powierzchni. Jeśli na łowionym obszarze zbiornika jest zbyt dużo glonów nitkowatych, wędkę ustawia się tak, aby przynęta nie zapadała się w warstwę błota, a jedynie lekko go dotykała. https://tytkleva.net/lovlya-mirnoj-ryby/linevaya-rybalka/lovlya-osenyu.htm

Donka

Sprzęt denny nie jest głównym narzędziem do połowu linów. Tym sprzętem można jednak z powodzeniem łowić ryby. Preferując osła, warto pamiętać, że dźwięk obciążnika / koszyczka uderzającego o powierzchnię wody może odstraszyć ostrożne ryby. Donka jest odpowiednia w przypadku łowienia linów na obszarach zbiornika z niewielką ilością roślinności podwodnej i rzadkim błotem. Wskazane jest, aby preferować osiołka z gumką. Ładunek można jednorazowo doprowadzić do obiecującego punktu i, jeśli to konieczne, ostrożnie wyjąć zestaw, nie strasząc ostrożnych ryb rzutami.
Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linWybierając kołowrotek, powinieneś preferować modele z miękkim hamulcem, wystarczającą rezerwą mocy i dobrą przyczepnością. Notatka! Dysza na smyczy umieszczona jest przy dolnej powierzchni. Jak łowić lin w upale – gdzie szukać i gdzie się zatrzymać, przynęty i przynęty, jak zbierać sprzęt: https://youtu.be/0DAUD3HJ-bc

Sprzęt do podajnika

Używając koszyczka, wędkarze również mogą osiągnąć dobre wyniki. Ryby chętnie przyjmują kulki proteinowe metodą płaską i robakiem. Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linInstalacja metodą płaską [/ caption] Jednak rozpoczynając łowienie
, należy najpierw podać punkt perspektywiczny. Oprócz lina w połów będą karasie, karpie i karpie. Należy jednak unikać częstych odlewów. W przeciwnym razie ryba przestraszy się i odejdzie w inne miejsce. [identyfikator podpisu = „attachment_7066” align = „aligncenter” width = „447”]
Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linMontaż z koszyczkiem oznacza, że ​​sprzęt jest koszyczkiem.[/Caption] Masa koszyczka koszyczkowego przy łowieniu linem nie powinna przekraczać 30 gram. Zalecana średnica żyłki monofilamentowej to 0,18-0,22 mm. Długość blanku nie powinna przekraczać 3,9 m. Nie ma specjalnych wymagań dotyczących instalacji podajnika.
Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linZłota linia [/ caption]

Zanęta, przynęty/przynęty do łowienia na żyłkę

Przynęta na lina powinna zawierać krakersy, które są wstępnie zmielone i smażone. Na zbiorniku zmiażdżone krakersy miesza się z ziemią, którą należy zabrać w pobliżu zbiornika. Do domowej mieszanki, której używa się do łowienia ryb, dodaje się pokruszoną przynętę (czerwień / robak / czerw). Ponadto do przynęty dodaje się składniki roślinne według rodzaju:

  • kukurydza;
  • groszek gotowany na parze;
  • jęczmień perłowy;
  • gotowane ziemniaki;
  • prażone płatki owsiane;
  • gotowana kasza jaglana;
  • ciasto słonecznikowe.

Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linZapaleni rybacy radzą dodać do kompozycji miąższ białego chleba. Nie mniej skuteczną zanętą jest twarożek, który wcześniej przyciemniono specjalnym barwnikiem. Jako środek aromatyzujący stosuje się mielony kminek, siekany czosnek/nasiona kolendry, kakao w proszku, nasiona konopi. Najlepszą przynętą do łapania lin jest
robak (robak / łajno). Możesz również przyczepić do haczyka:

  • kukurydza w puszce; Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linWielki wachlarz kukurydzy [/ caption]
  • czerwie ;
  • mastyks grochowy / twarogowy ;
  • ciasto żytnie .

Dla Twojej informacji! Lin działa również dobrze na małych miękkich kulkach proteinowych.
Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linZłapanie lina nie jest łatwe – trzeba znaleźć parking, pomyślnie wybrać czas łowienia i odebrać klucze do leniwca [/ caption]

Technika i taktyka łapania lina

Doświadczeni wędkarze chętnie dzielą się z początkującymi tajnikami i cechami udanego łowienia linami.

  1. Podczas łowienia w stawie z lepkim mułem, w którym dysza i haczyk natychmiast toną, konieczne jest przymocowanie kawałka pianki pomalowanej na ciemnozieloną paletę w odległości 4 cm od haka. Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linKulki piankowe do wędkowania [/ caption]
  2. Jeśli przez dłuższy czas nie obserwuje się ugryzień, warto poszukać robaków w strefie przybrzeżnej i założyć je na haczyk. Nawet najbardziej ostrożne ryby nie przestraszą się zwykłego jedzenia.
  3. Stosując czerwie jako przynętę w upalne dni, warto pamiętać, że w wysokich temperaturach szybko zamienią się w poczwarki, co negatywnie wpłynie na wynik łowienia. Owijając pojemnik robakami wilgotną szmatką, możesz spowolnić ten proces.

Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linSprężyna naciągowa
[/ caption] Stosując się do zaleceń doświadczonych wędkarzy, nawet w najgorszy dzień nie możesz zostać bez połowu. Kiedy lina bierze i na co łowić: https://youtu.be/cOT2m5u3s4I

Walory smakowe i użyteczne właściwości

Lin to ryba, która niesamowicie smakuje. Istnieje wiele przepisów na pyszny obiad z ryb rzecznych. Niektórzy wędkarze twierdzą, że mięso lina wydziela nieprzyjemny zapach błota. Tak to prawda. Jest jednak sposób na pozbycie się tego zapachu.

Przed rozpoczęciem gotowania rybę zalewa się wrzącą wodą lub naciera grubą solą. Usuwa to zapach osadu i pozwala w pełni cieszyć się smakiem niskokalorycznej ryby.

Należy pamiętać, że lin jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Zawiera dużą liczbę:

  • wapń;
  • kobalt;
  • fosfor;
  • magnez;
  • gruczoł;
  • Miedź;
  • witamina A.

Notatka! Lin jest rybą dość kościstą. Jednak u osobników ważących powyżej 1 kg znacznie łatwiej je wybrać niż u małych ryb.

Cechy lina do gotowania – przepisy krok po kroku

Istnieje wiele przepisów na pyszny lin. Poniżej znajdziesz sprawdzone przepisy.

Smażony lin

Korzystając z tego przepisu, każdy może ugotować pyszne ryby, których mięso okaże się tłuste i lekko słodkie. Zanim zaczniesz przygotowywać to danie, powinieneś zadbać o przygotowanie następujących składników:

  • ryba linowa – 700 g (4-5 szt.);
  • sól / pieprz czarny do smaku;
  • sok z cytryny – 2 łyżki;
  • mąka pszenna – 4 łyżki;
  • olej roślinny – 80-100 ml.

Proces gotowania:

  1. Lin jest oczyszczony z łusek, wnętrzności są usuwane.
  2. Rybę dokładnie myje się pod zimną bieżącą wodą.
  3. Lin przenosi się do głębokiego pojemnika, do smaku dodaje się sól i pieprz, a także sok z cytryny.
  4. Marynatę równomiernie rozprowadza się na tuszy, a rybę pozostawia się na 20 minut.
  5. Po upływie określonego czasu lin jest obustronnie oblewany mąką pszenną i układany na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.
  6. Ryba jest smażona przez 4 minuty z każdej strony na średnim ogniu.

Smażony lin jest gotowy! Można podawać do stołu obiadowego z dodatkiem lub sałatką warzywną.
Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować lin

Gotowany lin – przepis

Gotowane mięso z lina okazuje się miękkie, delikatne i bardzo soczyste. Aby przygotować danie, musisz przygotować następujące składniki:

  • filet z lina – 800 g (3-5 szt.);
  • cebula – 400 g;
  • wino białe – 100 ml;
  • marchewki – 200 g;
  • cytryna – 1 szt .;
  • natka pietruszki – 100 g;
  • sól / pieprz czarny / liść laurowy – do smaku;
  • olej roślinny.

Proces gotowania:

  1. Wodę wlewa się do głębokiego rondla, podpala i doprowadza do wrzenia.
  2. Obierz cebulę i marchewkę, posiekaj pietruszkę.
  3. Pokrój marchewki w drobną kostkę.
  4. Po zagotowaniu wody w rondelku włóż cebulę, posiekaną marchewkę, pietruszkę, niewielką ilość oleju roślinnego.
  5. Po kilku minutach bulion jest solony, do smaku dodaje się pieprz i liście laurowe, a także wino. Przykryj rondel i gotuj na małym ogniu przez 60-80 minut.
  6. Następnie dodaj wodę na patelnię, zagotuj i ułóż filet z lina, pokrój cytrynę w cienkie plasterki.
  7. Przykryj garnek pokrywką i gotuj rybę przez około 30-40 minut na małym ogniu.

Gotowane ryby najlepiej podawać z sosem.
Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować lin

Duszony lin

Nawet początkujący kucharz będzie mógł ugotować pyszny gulasz rybny. Aby to zrobić, musisz zadbać o zakup niezbędnych składników, a mianowicie:

  • świeży lin – 1 kg;
  • kwaśna śmietana / majonez – 250 ml;
  • olej roślinny;
  • mąka pszenna – 150-200 g;
  • czosnek – 1 głowa;
  • koperek – 150 g.

Do smaku dodaj również sól / pieprz / liść laurowy. Proces gotowania:

  1. Ryba jest oczyszczana z łusek, wnętrzności usuwane i dokładnie myte. Należy pozbyć się nie tylko głów i ogonów, ale także płetw.
  2. Rybę kroi się na porcje, do smaku dodaje się sól/pieprz.
  3. Do głębokiego pojemnika włożyć majonez lub śmietanę, posiekany koperek, czosnek, sól i pieprz do smaku. Składniki są mieszane. Sos jest gotowy.
  4. Lin oblewa się mąką i smaży na patelni (2-3 minuty z każdej strony).
  5. Sos wlać na patelnię, rozpalić na wolnym ogniu i dusić rybę przez 15 minut, nie zapominając o dodaniu do lina odrobiny liścia laurowego.

Rada! Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody.
Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linDuszony lin z ziemniakami [/ caption]

Ling na grillu – przepis na gotowanie

Jeśli chcesz, możesz ugotować połów w naturze. Aromat z lina na grillu będzie niesamowity, a wygląd bardzo apetyczny. Do gotowania będziesz potrzebować:

  • lin – 600-800 g;
  • kilka dużych żarówek;
  • głowa czosnku;
  • kolendra;
  • olej roślinny;
  • sól / pieprz / przyprawy – do smaku;
  • Koperek;
  • cytrynowy.

Proces gotowania:

  1. Oczyszczoną i umytą rybę wytrzyj ręcznikiem papierowym.
  2. Na tuszach wykonuje się poprzeczne nacięcia, aby marynata wnikała jak najgłębiej i aby mięso z lin było soczyste i pikantne w smaku.
  3. Czosnek i cebulę obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę.
  4. Kolendrę również sieka się i dodaje do cebuli i czosnku. Do składników do smaku dodaje się olej roślinny, sól/pieprz/przyprawy. Kompozycja jest mieszana.
  5. Powstałą marynatę wylewa się na rybę, równomiernie rozprowadzając kompozycję na powierzchni każdej tuszy. Rybę pozostawia się na 30-40 minut.
  6. W międzyczasie kocioł jest rozgrzewany i po określonym czasie na kociołku smaży się marynowany lin na średnim ogniu (5 minut z każdej strony). Bardzo ważne jest, aby go nie wysuszyć.

Przygotowaną rybę podajemy z sałatką warzywną.
Ryby lin: opis, jak znaleźć, złowić i ugotować linŁapanie lina to ciekawy i dość prosty proces, jeśli znasz podstawowe nawyki leniwca. Nawet początkujący rybak, po przeczytaniu rad i zaleceń ekspertów, nie pozostanie bez połowu. Wybierając się jednak na wyprawę wędkarską, warto pamiętać, że zimą ryba przechodzi w stan hibernacji, a w miesiącach letnich trzeba udać się nad zalew wczesnym rankiem lub bliżej zachodu słońca, ponieważ w upale lina raczej nie zareaguje na jakąkolwiek przynętę. Bez ogona, bez łusek!

Поделиться ссылкой:

Rate author