Unde se găsește peștele sabre, cum arată și cum să-l prindă iarna, primăvara și vara

Chekhon (lat. Pelecus cultratus) este un pește rezident în apă dulce sau pește semi-anadrom care trăiește și se mișcă în principal în școli. Aparține familiei de crap. Cel mai adesea, astfel de pește se mănâncă sărat sau uscat. De asemenea, se fumează adesea. Recent, populația de pești a scăzut semnificativ, prin urmare, este interzis să pescuiască în multe regiuni.
Pe sabia foto [/ caption]

Descrierea generală a peștilor sabre: caracteristici structurale și fotografii

Acest pește este adesea numit sabie sau tăietor. Uneori, peștele-șabru este numit și ceh sau hering. Peștele are corpul comprimat pe laturi. Mai mult, este destul de lung. Peștele-sabru se caracterizează printr-o burtă convexă cu o chilă solidă. Nu există cântare pe el. Gura este mică. Capul este, de asemenea, de dimensiuni medii și are ochi mari. Corpul este acoperit cu solzi argintii. În același timp, nuanțele cenușii și galbene sunt caracteristice aripioarelor caudale și dorsale. Greutatea maximă a peștilor este de 2 kg, iar lungimea ajunge la 60 cm. Chekhon trăiește 9 ani. Dar în rezervoare, această perioadă crește la 12-13 ani. În medie, o femeie cehă este prinsă cântărind 300-400 g. Lungimea acestor exemplare este de 30-40 cm.

Clasificare

Există soiuri sedentare și semi-anadrome de sabre. Sunt aproape indistincte. În același timp, peștii semi-anadromi se caracterizează printr-o creștere mai rapidă. Reprezentanții sedentari ai ihtiofaunei își trăiesc toată viața într-un singur corp de apă dulce. Peștii semi-anadromi trăiesc în apă sărată. Prin urmare, ele se găsesc în mările Aral și Caspian. Fanii pescuitului apreciază soiurile Azov și Caspian. Don Sabrefish se caracterizează prin dimensiuni mai impresionante și carne grasă. Soiul Volga este mai mic și mai slab.

Diferența dintre peștele sabre și peștii similari

În aparență, sabre este similar cu sumbru sau hering. Dar, la o examinare mai atentă a peștilor, este posibil să se vadă diferența de proporții, formă și nuanțe. În acest caz, diferențele evidente sunt sub formă de hering sau sumbru. Există aripioare foarte lungi pe pieptul peștilor. Când se joacă, sabrefish le separă, asemănătoare cu un pește zburător. Aripa dorsală este mică și scurtă, iar aripa ventrală este lungă. O altă trăsătură distinctivă este capul teșit. Gura este îndreptată în sus, ceea ce face mai ușoară colectarea alimentelor de pe suprafața apei.

Unde se găsește peștele sabre în Rusia

Peștii se găsesc în mări și în corpurile de apă dulce, care au multe diferențe. O buna osmoreglare este caracteristică peștilor sabri. Datorită acestui fapt, se adaptează rapid la efectele presiunii hidrostatice crescute care se observă în mare. În același timp, metabolismul apei-sare este normalizat la pești. Datorită lansării unui biosistem special, este posibil să se adapteze rinichii, branhiile și intestinele pentru a elimina excesul de electroliți. În Rusia, peștele se găsește în bazinele diferitelor mări – Azov, Negru, Caspic, Baltic. De asemenea, sabrefish trăiește în diferite lacuri și râuri.
Chekhon poate locui atât în ​​apă sărată, cât și în apă dulce – aceasta este calitatea sa distinctivă de multe alte specii de pești,
tipic pentru apele Rusiei centrale și ale țărilor CSI [/ legenda]

Obiceiuri și stil de viață

Este un pește valoros semi-anadrom. Ea preferă să ducă un stil de viață gregar. Peștele-sabru petrece cea mai mare parte a timpului în zonele estuarului, care sunt bogate în alimente. Se găsesc, de asemenea, specii sedentare marine sau riverane. Practic nu sunt diferite. Singurele excepții sunt ratele de creștere și culoarea spatelui. Indiferent de varietate, sabrefish alege doar corpuri de apă proaspătă pentru reproducere. De multe ori trebuie să meargă în amonte pentru multe sute de kilometri. Sabia de argint viu se găsește adesea în corpuri de apă medii sau mari, cu o vegetație densă. În majoritatea cazurilor, peștii trăiesc în râuri, lacuri, rezervoare, care au o topografie eterogenă și multe gropi în partea de jos. Activitatea maximă are loc în timpul zilei. Peștele se comportă destul de precaut. Rareori merge în ape puțin adânci.Dacă livrați mâncare în habitatul turmei, vă puteți aștepta la o mușcătură bună și lacomă.

Spawning

Maturizarea sexuală a femelelor are loc la vârsta de 2-3 ani. La bărbați, apare mai devreme – în 1-2 ani. La un moment dat, femela depune până la 70 de mii de ouă. Înainte de reproducere, peștii formează școli și fac tranziții lungi. Procesul în sine începe pe măsură ce apa se încălzește până la + 15-20 de grade. În același timp, peștele-șabre poate să apară într-un alb de râu sau pe râuri de mică adâncime.

Interesant de știut! Zonele de reproducere sunt de obicei acoperite cu tufe rare sau vegetație densă de plante acvatice. În același timp, sabre depune ouă la o adâncime de cel mult 1 m.

Caviarul acestui pește este caracterizat de o coajă neaderentă. Se umflă destul de puternic, datorită căreia flotabilitatea crește. În această perioadă, embrionii se dezvoltă. După depunerea icrelor, peștele sabru se întoarce în rezervor.

Caracteristicile nutriției și ale dietei

Dieta peștelui sabre este influențată de diverși factori – vârsta peștilor, habitatul, mărimea. Persoanele tinere mănâncă plancton. De asemenea, consumă viermi, larve, crustacee. Dieta peștilor adulți conține insecte mari, măgari acvatici și țânțari. De asemenea, pot mânca prăjituri ale altor pești – top –
topit , sumbru, caras , roach.
Top-topt este un obiect tipic de vânătoare pentru peștele sabru [/ caption]

Cum, unde și ce să prindem pește-șabru

Pentru a prinde pește-șabru, se recomandă să se ia în considerare o serie de caracteristici. În acest caz, este necesar să alegeți uneltele potrivite.

Unde să găsești pești

Chekhon se găsește în mări, râuri de apă dulce, lacuri și rezervoare. Cel mai adesea, peștii trăiesc în zone largi ale corpurilor de apă. Noaptea, colile de pești se află în partea de jos, iar ziua pleacă în căutare de hrană. În primăvară și toamnă, se acumulează turme mari de sabre, care vor migra. De data aceasta este cel mai potrivit pentru pescuitul industrial. Odată cu sosirea vremii reci, peștele caută adăpost în partea de jos a rezervoarelor pentru a aștepta înghețurile. În același timp, nu trebuie să vă bazați pe o mușcătură activă.

Momeli și aparate uzate

Peștele se interesează de tot ce cade în apă. Cu toate acestea, ea nu va mușca pe nicio momeală. Primăvara, cele mai bune opțiuni sunt viermii de balegă, viermii, viermii de sânge. Vara, puteți folosi muște mari, viespi, lăcuste. Este permisă capturarea unui pește sabre mare pe pești mici cu o dimensiune mai mică de 4 cm. Este permisă capturarea unui pește sabră mare cu momeli artificiale, în special pescuitul învârtit în timpul mișcării de primăvară. Acestea includ:

• voblere;
• cozi vibrante;
• muste;
• răsucite.

Chekhon este bine prins în primăvară cu wobblers [/ caption] Pentru un pescuit eficient, puteți utiliza următoarele unelte:

1. Filare – pentru pescuit, se folosesc momeli artificiale – microblossy și microvoblers. Metoda sbirulino este, de asemenea, o opțiune bună. [subtitrare id = “attachment_560” align = “aligncenter” width = “1024”] Micro-oscilatoare pentru capturarea peștelui sabre [/ subtitrare]
2. Pescuit cu o linie – pentru a realiza o turnare pe distanțe lungi, merită să folosiți undițe de chibrit sau bologneze.
3. Alimentator sau donka – cu ajutorul lor puteți prinde pește sabre pe adâncimi și pe rupturi la distanțe mari.
4. Bandă elastică – acest aparat este echipat cu un număr mare de cârlige. Cu ajutorul acestuia, este posibil să prindeți până la 5 pești la un moment dat în timpul zhora.

https://youtu.be/x7-TmJew6NQ Pentru a pescui ca peștele sabru să aibă succes, puteți folosi instrumentul plutitor. Atunci când alegeți o tijă, merită să luați în considerare caracteristicile rezervorului:

1. Dacă este necesară aruncarea pe distanțe lungi, merită să folosiți chibrituri.
2. Dacă punctul dvs. de pescuit este aproape de țărm, va fi o lansetă accesibilă.
3. Pentru corpurile de apă cu curent, merită să folosiți o tijă bolognească.
4. Când spațiul este limitat, o tijă de conectare este o opțiune bună.

Peștele-sabru mare ar trebui prins cu o tijă. În primul rând, trebuie să alegeți tija optimă. Deoarece momeli mici sunt folosite pentru pescuit, sunt potrivite tijele ușoare și
ultra-ușoare . Lungimea este determinată de mărimea rezervorului. Pentru turnări lungi, sunt potrivite tijele de 2,4-3 metri. Pe râurile mai mici, este suficient să se utilizeze goluri mai scurte, același lucru se poate spune și pentru pescuitul de pe o barcă. Până în octombrie este permisă capturarea peștelui-sabră cu instrument de acoperire a muștelor. Această metodă implică utilizarea momelilor de suprafață care seamănă cu insectele și tehnicile specifice de cablare. https://youtu.be/HEmit0PDSQ4

Prinderea sabre pe timp de iarnă pentru o ghirlandă pe curent

Iarna, merită să folosiți o ghirlandă cu o chiuvetă situată la capătul liniei. Deasupra acestuia, trebuie să legați cârlige 4-5 numere. În locul lor, este permisă utilizarea jigurilor. Cele mai bune opțiuni de momeală includ viermii de gunoi. Viermii sunt, de asemenea, minunați. Tehnica de pescuit în acest caz este simplă. În acest caz, trebuie să scufundați ghirlanda în apă și să așteptați o mușcătură.

Ce momeli se folosesc

Pentru pescuitul cu succes cu echipament de plutire și de hrănire, ar trebui să fie hrănit cu sabre. Acest lucru se face cu o cantitate mică de furaje, aruncându-le din când în când. Datorită acestui fapt, va fi posibil să mențineți peștele într-un singur punct. Pentru pescuitul alimentator, merită să adăugați substanțe cu proprietăți de slăbire în amestec – de exemplu, fulgi de nucă de cocos. Orice compoziție de bază este utilizată ca bază. În acest caz, este necesară adăugarea unei momente mici de momeală la momeala finită, pe care se efectuează pescuitul. Puteți face pământ cu propriile mâini. Pentru a face acest lucru, ar trebui să utilizați următoarele rețete:

1. Se ia 1 kg de mei, se fierbe și se răcește. Adăugați 800 g furaj compus și 200 g pesmet. Puneți 100 g viermi în compoziție.
2. Fierbe 150 de grame de mazăre, adaugă 80 de grame de macuha și o mână de crupe de grâu. Lasă să se umfle. Adăugați viermi în amestec, faceți bile și aruncați-le în zona de captură.
3. Se amestecă pâinea terminată cu pesmetul de secară și se cernă printr-o sită. Pentru pescuitul în ape noroioase, puteți achiziționa o momeală vopsită.

Prinderea sabrului cu un bombard: https://youtu.be/F_8JCjJTnDE

Calități gustative

În ciuda abundenței oaselor mici, sabrefish este un pește valoros, care are o valoare comercială ridicată. De obicei se consumă sărat sau uscat. De asemenea, peștele este adesea afumat. Carnea sa este bogată în grăsimi. Acest lucru se pronunță în special în toamnă.

Beneficii și daune, conținut de calorii

Chekhon este un pește dietetic. Conținutul de calorii de 100 g de produs este literalmente 88 kcal. În plus, peștele conține o mulțime de proteine, care sunt surse de aminoacizi valoroși. Prin urmare, este extrem de nutritiv. Carnea de sabre conține mult fosfor și calciu, care ajută la întărirea dinților. De asemenea, conține mult zinc, care este important pentru corpul uman. Cu o deficiență a acestei substanțe, există riscul de a dezvolta impotență la bărbați, deoarece există o producție insuficientă de testosteron. Peștele-sabru conține multe vitamine B. Sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos. Vitamina PP este prezentă și în pești. Această componentă întărește pereții vaselor de sânge, previne apariția aterosclerozei și are proprietăți anti-cancer. Nu există contraindicații specifice pentru consumul de pește.Uneori provoacă alergii asociate cu intoleranța individuală.

Cu mare grijă, acest pește ar trebui să fie dat copiilor mici, deoarece conține multe oase mici.

Nu se recomandă consumul de pește sărat sau uscat cu patologii ale rinichilor, inimii și vaselor de sânge. Aceste alimente conțin multă sare, ceea ce pune mai mult stres pe organele afectate. De asemenea, sunt capabili să provoace apariția umflăturilor.

Nu trebuie să consumați pește sabre după un tratament termic insuficient sau o sărare de calitate slabă. În acest caz, există riscul de infecție cu paraziți.

Rețete pentru gătit pește-șabru: selecție video

Acest pește este foarte popular în Rusia. Este pregătit într-o varietate de moduri. Chekhon poate fi folosit pentru a face supă de pește sau alte supe. De asemenea, este permis să tocăniți peștele, să prăjiți, să coaceți. Garniturile optime pentru acesta sunt pastele, cartofii, legumele. Peștele sabru vindecat se distinge prin bun gust. Este una dintre cele mai bune gustări de bere. Înainte de uscare, peștele este puțin sărat. Acest lucru se face direct cu cântare. Sabie uscată acasă: https://youtu.be/onaUGZg5Jy8 Cum săriți sabia: https://youtu.be/j41d_DC7KVo Cum gătiți sabia fără os – o rețetă detaliată: https://youtu.be/xml1_L6JKDg Chekhon este destul de pește comun care are un gust excelent. Pentru a-l prinde, trebuie să alegeți instrumentul și locul de pescuit potrivit.

Поделиться ссылкой: