Var finns sabrefiskfisken, hur den ser ut och hur man fångar den på vintern, våren och sommaren

Chekhon (lat.Pelecus cultratus) är en sötvattenboende eller halvanadrom fisk som främst lever och rör sig i skolor. Den tillhör familjen karp. Oftast äts sådan fisk saltad eller torkad. Det röks också ofta. Nyligen har fiskbeståndet minskat betydligt, därför är det förbjudet att fiska i många regioner.
På bildsabeln [/ caption]

Allmän beskrivning av sabrefiskfisk: strukturella egenskaper och foton

Denna fisk kallas ofta en sabel eller klyva. Ibland kallas sabrefish också tjeckisk eller sill. Fisken har en kropp komprimerad på sidorna. Dessutom är den ganska lång. Sabresfisken kännetecknas av en konvex mage med en solid köl. Det finns inga skalor på den. Munnen är liten. Huvudet är också medelstort och har höga ögon. Kroppen är täckt med silverfärgade fjäll. Samtidigt är gråaktiga och gula nyanser karakteristiska för stjärtfenorna och ryggfenorna. Fiskens maximala vikt är 2 kg och längden når 60 cm. Chekhon lever i 9 år. Men i reservoarer ökar denna period till 12-13 år. I genomsnitt fångas en tjeckisk kvinna som väger 300-400 g. Längden på sådana exemplar är 30-40 cm.

Klassificering

Det finns stillasittande och semi-anadroma sorter av sabrefish. De är nästan oskiljbara. Samtidigt kännetecknas halvanadrom fisk av snabbare tillväxt. Stillasittande representanter för ichthyofauna lever hela sitt liv i en sötvattenkropp. Halv-anadrom fisk lever i saltvatten. Därför finns de i Aral och Kaspiska havet. Fiskefantaster uppskattar sorterna Azov och Kaspien. Don sabrefish kännetecknas av mer imponerande storlekar och fet kött. Volga -sorten är mindre och smalare.

Skillnaden mellan sabrefish och liknande fisk

I utseende liknar sabrefish dyster eller sill. Men vid närmare undersökning av fisken är det möjligt att se skillnaden i proportioner, form och nyanser. I detta fall är de uppenbara skillnaderna i form av sill eller dyster. Det finns mycket långa fenor på fiskens bröstkorg. När du spelar, sprider sabrefish dem isär, som liknar en flygande fisk. Ryggfenan är liten och kort och ventralfenan lång. En annan särdrag är det avfasade huvudet. Munnen är riktad uppåt, vilket gör det lättare att samla mat från vattenytan.

Var finns sabrefiskfisken i Ryssland

Fisk finns i havet och sötvattenförekomster, som har många skillnader. Bra osmoregulering är kännetecknande för sabrefish. På grund av detta anpassar det sig snabbt till effekterna av det ökade hydrostatiska trycket som observeras i havet. Samtidigt normaliseras vatten-saltmetabolismen hos fisk. Tack vare lanseringen av ett speciellt biosystem är det möjligt att anpassa njurarna, gälarna och tarmarna för att ta bort överflödiga elektrolyter. I Ryssland finns fisk i bassängerna i olika hav – Azov, Black, Caspian, Baltic. Även sabrefish lever i olika sjöar och floder.
Chekhon kan leva både salt och sötvatten – detta är dess utmärkta kvalitet från många andra fiskarter,
typiskt för vattnet i centrala Ryssland och OSS -länderna [/ bildtext]

Vanor och livsstil

Det är en värdefull semi-anadrom fisk. Hon föredrar att leva en gemensam livsstil. Sabelfisken tillbringar större delen av tiden i flodmynningszonerna, som är rika på mat. Stillasittande marina eller flodarter finns också. De är praktiskt taget inte annorlunda. De enda undantagen är tillväxttakt och ryggfärg. Oavsett sorten väljer sabrefish endast färskvattenförekomster för lek. Ofta måste hon gå uppströms i många hundra kilometer. Den levande silversabeln finns ofta i medelstora till stora vattendrag med mycket tät vegetation. I de flesta fall lever fisk i floder, sjöar, reservoarer, som har en heterogen topografi och många gropar i botten. Den maximala aktiviteten sker under dagtid. Fisken beter sig ganska försiktigt. Hon går sällan på grunt vatten.Om du levererar mat till flockens livsmiljö kan du förvänta dig en god och girig bit.

Lek

Sexuell mognad av kvinnor sker vid 2-3 års ålder. Hos män förekommer det tidigare – om 1-2 år. På en gång lägger honan upp till 70 tusen ägg. Före avel bildar fisken skolor och gör långa övergångar. Själva processen börjar när vattnet värms upp till + 15-20 grader. Samtidigt kan sabrefish leka i en flodbädd eller på grunda klyftor.

Intressant att veta! Häckningsområden är vanligtvis täckta med glesa buskar eller tät vegetation av vattenväxter. Samtidigt lägger sabrefish ägg på ett djup av högst 1 m.

Kaviar av denna fisk kännetecknas av ett icke-klibbigt skal. Det sväller ganska starkt, på grund av vilket flytkraften ökar. Under denna period utvecklas embryona. Efter gytning återvänder sabrefish till behållaren.

Funktioner av kost och kost

Sabrefishs kost påverkas av olika faktorer – fiskens ålder, livsmiljö, storlek. Unga individer äter plankton. De konsumerar också maskar, larver, kräftdjur. Kosten för vuxna fiskar innehåller stora insekter, akvatiska åsnor och myggor. De kan också äta yngel av annan fisk –
toppsmältning , dyster, korsfiskkarp , mört.
Top -melt – ett typiskt föremål för jakt på sabrefish [/ caption]

Hur, var och vad man ska fånga sabrefish

För att fånga sabrefish rekommenderas att ta hänsyn till ett antal funktioner. I det här fallet är det nödvändigt att välja rätt växel.

Var hittar man fisk

Chekhon finns i haven, sötvattenfloder, sjöar och reservoarer. Oftast lever fisk i stora områden av vattenförekomster. På natten ligger fiskskolor längst ner, och under dagen går de på jakt efter mat. På våren och hösten ackumuleras stora flockar sabrefiskar som kommer att migrera. Det är denna tid som är bäst lämpad för industriellt fiske. Med ankomsten av kallt väder söker fisken skydd i botten av reservoarerna för att vänta på frosten. Samtidigt ska du inte räkna med en aktiv bit.

Begagnade beten och tacklar

Fisken intresserar sig för allt som faller i vattnet. Hon kommer dock inte att bita på något bete. På våren är de bästa alternativen dyngmaskar, maggots, blodmaskar. På sommaren kan du använda stora flugor, getingar, gräshoppor. Det är tillåtet att fånga en stor sabrefish på små fiskar som inte är större än 4 cm. Det är tillåtet att fånga en stor sabelfisk med konstgjorda beten, särskilt spinnfiske under vårrörelsen. Dessa inkluderar:

• wobblers;
• vibrotails;
• flugor;
• twisters.

Chekhon fångas bra på våren med wobblers [/ caption] För effektivt fiske kan du använda följande redskap:

1. Spinning – för fiske används konstgjorda beten – mikroblossiga och mikroblåsare. Sbirulino -metoden är också ett bra alternativ. Mikrooscillatorer för att fånga sabrefish [/ caption]
2. Fiske med en linje – för att uppnå långdistansgjutning är det värt att använda tändstickor eller Bolognese fiskespön.
3. Matare eller donka – med deras hjälp kan du fånga sabrefish på grunda och på sprickor på långa avstånd.
4. Elastiskt band – denna tackling är utrustad med ett stort antal krokar. Med sin hjälp är det möjligt att fånga upp till 5 fiskar åt gången under zhora.

https://youtu.be/x7-TmJew6NQ För att fiska efter sabelfisk för att bli framgångsrik kan du använda flottöret. När du väljer en stång är det värt att överväga behållarens funktioner:

1. Om gjutning på långa avstånd krävs är det värt att använda en match tackling.
2. Om din fiskepunkt ligger nära stranden, kommer en prisvärd flugspö att göra.
3. För vattendrag med en ström är det värt att använda en Bolognese -stav.
4. När utrymmet är begränsat är en plug-in-stång ett bra alternativ.

En stor sabrefish bör fångas med en snurrstav. Först och främst måste du välja den optimala stången. Eftersom små beten används för fiske är lätta och ultralätta spinnspöar lämpliga
. Längden bestäms av behållarens storlek. För långa kast är 2,4-3 meter stavar lämpliga. På mindre floder är det tillräckligt att använda kortare ämnen, samma kan sägas för fiske från en båt. Fram till oktober är det tillåtet att fånga sabrefish med flugtackling. Denna metod innebär användning av ytbeten som liknar insekter och specifika ledningstekniker. https://youtu.be/HEmit0PDSQ4

Fånga sabrefish på vintern för en krans på strömmen

På vintern är det värt att använda en krans med ett sänke i slutet av linjen. Ovanför det måste du knyta krokar 4-5 nummer. Istället för dem är det tillåtet att använda jiggar. De bästa betesalternativen inkluderar gödselmaskar. Maggots är också bra. Fisketekniken i detta fall är enkel. I det här fallet måste du sänka kransen i vatten och vänta på en bit.

Vilka beten används

För framgångsrikt fiske med flottör och matartackling bör sabrefish matas. Detta görs med en liten mängd foder och slänger in det då och då. Tack vare detta kommer det att vara möjligt att hålla fisken på en punkt. För matarfiske är det värt att tillsätta ämnen med lösningsegenskaper till blandningen – till exempel kokosflingor. Varje grundkomposition används som grund. I detta fall krävs att en liten mängd bete läggs till det färdiga betet, på vilket fisket utförs. Du kan göra markbete med dina egna händer. För att göra detta bör du använda följande recept:

1. Ta 1 kg hirs, koka och svalna. Tillsätt 800 g foderblandning och 200 g brödsmulor. Lägg 100 g maggots i kompositionen.
2. Koka 150 gram ärtor, tillsätt 80 gram makuha och en handfull vetegryn. Låt svälla. Tillsätt maddkor i blandningen, gör bollar och kasta dem i fångstområdet.
3. Blanda den färdiga marken med rågbrödsmulor och sikta genom en sil. För fiske i leriga vatten kan du köpa ett färgat bete.

Fånga sabrefish med en bombard: https://youtu.be/F_8JCjJTnDE

Smakskvaliteter

Trots det stora antalet små ben är sabrefish en värdefull fisk som har ett högt kommersiellt värde. Det konsumeras vanligtvis saltat eller torkat. Dessutom röks fisken ofta. Köttet innehåller mycket fett. Detta är särskilt uttalat på hösten.

Fördelar och skada, kaloriinnehåll

Chekhon är en dietfisk. Kaloriinnehållet på 100 g av produkten är bokstavligen 88 kcal. Dessutom innehåller fisk mycket proteiner, som är källor till värdefulla aminosyror. Därför är det extremt näringsrikt. Sabrisköttet innehåller mycket fosfor och kalcium, vilket hjälper till att stärka tänderna. Den innehåller också mycket zink, vilket är viktigt för människokroppen. Med brist på detta ämne finns det risk för att utveckla impotens hos män, eftersom det inte finns tillräckligt med testosteronproduktion. Sabrefisken innehåller många B -vitaminer. De behövs för att nervsystemet ska fungera normalt. Vitamin PP finns också i fisk. Denna komponent stärker blodkärlens väggar, förhindrar uppkomsten av åderförkalkning och har anti-canceregenskaper. Det finns inga specifika kontraindikationer för att äta fisk.Ibland framkallar det allergier i samband med individuell intolerans.

Med stor omsorg bör sådan fisk ges till små barn, eftersom den innehåller många små ben.

Det rekommenderas inte att äta saltad eller torkad fisk med patologier i njurarna, hjärtat och blodkärlen. Dessa livsmedel innehåller mycket salt, vilket belastar de drabbade organen mer. De kan också provocera utseende av puffiness.

Du ska inte äta sabrefish efter otillräcklig värmebehandling eller dålig saltning. I detta fall finns det risk för infektion med parasiter.

Recept för sabrisk matlagning: videoval

Denna fisk är mycket populär i Ryssland. Den är beredd på olika sätt. Chekhon kan användas för att göra fisksoppa eller andra soppor. Det är också tillåtet att gryta fisk, steka, baka. De optimala sidrätterna för det är pasta, potatis, grönsaker. Härdad sabrefish kännetecknas av god smak. Det är ett av de bästa ölsnacksen. Före torkning saltas fisken något. Detta görs direkt med vågen. Torkad sabel hemma: https://youtu.be/onaUGZg5Jy8 Hur man salter sabel: https://youtu.be/j41d_DC7KVo Hur man lagar benfri sabel – ett detaljerat recept: https://youtu.be/xml1_L6JKDg Chekhon är ganska vanlig fisk som har utmärkt smak. För att fånga det måste du välja rätt redskap och fiskeplats.

Поделиться ссылкой: