昆贾鱼 – 描述、习性、栖息地和捕鱼

Хищные рыбы: описание и повадки

Kunja鱼是鲑鱼家族鲜为人知的代表。垂钓者喜欢它是因为他们的热情:玩这种好斗的鱼的过程非常有趣。它的味道也受到美食家的赞赏。

Kunja鱼 – 它是什么鱼,照片描述,栖息地

Kunja 属于鲑鱼科,亚种“
char ” – 这意味着鱼没有鳞片。从表面上看,很难将 kunja 与其他鱼类混淆:它的身体被涂成明亮的琥珀色,带有橙色的鳍。
昆贾鱼 - 描述、习性、栖息地和捕鱼kunja的平均体重达到3-3.5公斤,体长1米,被认为是10公斤重的战利品鱼,但这样的标本非常罕见。有两种类型的昆雅:

  • 住宅。在同一个水体中生活和繁殖;
  • 检查站。他一生的一部分是在海上度过,一部分是在流淌着淡水的河流中度过。

Kunja仅在野外发现。事实是,这种鱼需要淡水和咸水(甚至有人在湖泊支流和溪流河床中产卵),而在养鱼场中无法创造这样的条件。

这种鱼见于:

  • 日本海;
  • 鄂霍次克海;
  • 白令海;
  • 在堪察加河流域;
  • 在日本的河流中;
  • 在阿穆尔河;
  • 在西北太平洋。

注意力!一种淡水种类的昆卡也生活在马加丹地区。

Kunja 几乎一直在运动。她休息了一小会儿。因此,有些人认为它不受控制的捕猎会对水生生物造成严重损害。这条鱼总是在它有充足食物的地方,它跟随鱼苗群。如果水库里的鱼很少,昆贾更喜欢伏击狩猎。作为庇护所,她选择底部的任何高度差异、障碍物、倒下的树木、水生植物的灌木丛。如果水库里到处都是鱼,那么昆娅就很少使用庇护所,无所畏惧地在水库周围走来走去,攻击几乎所有她认为可以食用的东西。
昆贾鱼 - 描述、习性、栖息地和捕鱼Kunja产卵发生在8月底至9月初。每年的这个时候,她都会去河边扫鸡蛋。每条鱼一生最多可产卵10次。

饮食

Kunja属于掠食性鱼类,因此动物性食物在其饮食中占主导地位。它的主要食物基础是小鱼(小鱼、小鱼、虾虎鱼等)。不要轻视昆卡和虾和昆虫的幼虫。[标题id =“attachment_12043”align =“aligncenter”width =“756”]
昆贾鱼 - 描述、习性、栖息地和捕鱼昆贾鱼-捕食者[/标题]

捕捉忍者的方法、钓具的选择和收集

Kunja 是一种鱼,可以让您在实践中测试您的技能。她小心翼翼,从远处看到一个渔夫,她就会离开海岸,很难抓住她。它也是一种非常强大的鱼,能够在玩耍时提供切实的抵抗力。如果浣熊没有感觉到威胁,那么它的咬伤可能会折断鱼竿或断线。你可以用不同的钓具钓到这条鱼。

用于捕捉 kunja 的纺车

一根 5-21g 的测试棒,中等动作就足够了。从船上钓鱼时,长度为 180-210 厘米就足够了,当从岸边钓鱼时 – 从 210 厘米。线是单丝,直径为 0.22-0.25 毫米。可以选用
氟碳铅,但其抗拉强度要低于主线。
昆贾鱼 - 描述、习性、栖息地和捕鱼Kunja 很适合旋转器 [/ caption] 他们流行的诱饵是中等旋转器和颜色鲜艳的振动器。一个不错的选择是带有红色钩状羽毛的 Mepps 5-10 克。通过反复试验选择接线。[标题id =“attachment_641”align =“aligncenter”width =“1380”]
梅普斯Meps转盘组[/标题]

在黎明后 30-60 分钟内以及 18:00 之后观察到最活跃的咬伤,尽管您可以在白天捕捉 kunja。

浮钓

根据水库收集浮球。原则上,虽然不禁止使用伸缩“杆”,但可以使用没有卷轴的普通
比赛杆。在这种情况下,最好使用旋转线圈。钓竿的长度为 4 m,当从岸边的小水库和船上钓鱼时,长抛 – 5-6 m。线 0.2-0.25 mm。浮子越小越好——重要的是不要把鱼吓跑。通常使用小而浅的桶浮筒。
昆贾鱼 - 描述、习性、栖息地和捕鱼浮动手征钻机适用于小字符和 kunja [/标题]

重要的是要知道!漂浮物的承载能力可以是任何东西 – 不可能错过 kunja 的叮咬。

当前的经典索具:转向器皮带。如果水体中有水流,那么沉降片的重量必须足以将诱饵固定在一个地方。在距坠子 60-70 厘米处,附有一条皮带,该皮带应比主线细。代替钩子,夹具用于以蛆、肉或培根的形式种植。任何可用的钻机均可用于在死水中钓鱼。[标题 id = “attachment_12048” align = “aligncenter” width = “800”]
昆贾鱼 - 描述、习性、栖息地和捕鱼带有转向线的浮杆索具 [/ caption]

重要的!在积水中钓鱼时,重要的是要不时抽动钓竿以确保诱饵正在播放。

用松紧带抓住

一种非常
有趣的捕捉kunja 的方法。鱼的第一口总是很有攻击性,这样的钓具可以让你缓冲猛烈的冲击。口香糖本身呈方形、三角形和椭圆形。后一种选择更可取,因为它比其他选择更强。松紧带让您可以毫不费力地进行长时间的抛投,这在 kunja 离开海岸时非常重要。有效投掷距离可根据橡皮筋本身的长度计算。 1:3 规则适用于此。比如10m长的橡皮筋,可以在30m处投饵,如果投的比较长,可以把两根10m长的橡皮筋连起来,55-60m就可以投了。解决方案看起来像这样:
昆贾鱼 - 描述、习性、栖息地和捕鱼用松紧带钓鱼时,使用相同的蛆、培根、红虫或蠕虫作为诱饵。为了获得更好的浮力,您可以在钩子上串起泡沫。策略是找到鱼的位置。而且,投掷后,会有一段时间的平静——受惊的鱼需要时间回到原来的位置,所以如果50-60分钟没有咬伤,你就不要离开这个地方。
投掷时的一个小技巧:如果您使用喂食器或旋转杆作为辅助工具,将诱饵传送到最远 80 m 的距离并不困难。
将一小段编织物系在松紧带末端的沉降片上,然后将其缠绕在旋转卷轴上,无需系紧。接下来,进行抛掷,绳索从线轴上滑下,负载尽可能远地飞行。线的主体部分也牢牢地固定在岸边。在库页岛钓昆贾:https://youtu.be/qA9YTMBfbeo

昆卡肉的味道和好处

昆卡肉呈深红色,尝起来像鳟鱼。它含有大量人体必需的微量元素:磷、锌、铁、钾、核黄素、烟酸等。 昆卡肉热量低(每100克约115-150大卡),因此这种鱼经常成为配料在饮食菜肴中。肉类含有 B 族维生素,负责头发和指甲的生长,维生素 C 对身体有普遍的增强作用。

但是,对海鲜不耐受的人应谨慎使用鱼类。此外,如果胃肠道出现问题,建议咨询医生。

射频价格

Kunja肉因其缺乏骨头而备受推崇。在所有鲑鱼中,这种鱼被认为是最实惠的鱼之一。因此,例如,1 公斤冷冻胴体的成本为 300 卢布,新鲜的不超过 350-370 卢布。

用照片和视频烹饪 kunja 的食谱:盐渍、油炸、烤箱等

Kunja 不仅美味,而且是健康的鱼,可以用不同的方法烹饪。

腌制是最流行的制作昆卡的方法之一。烹饪时,您需要:

  • 1公斤鱼;
  • 岩盐 – 3 汤匙。.;
  • 糖 – 1 汤匙。.;
  • 黑胡椒 – 10 颗豌豆。


昆贾鱼 - 描述、习性、栖息地和捕鱼盐渍苦瓜 – 一道美味佳肴 [/ caption] 准备工作:

  1. 将鱼彻底冲洗干净,然后晾干。去除多余水分的最简单方法是使用餐巾纸。
  2. 把鱼头分开,然后沿着脊把鱼切成两部分。
  3. 搅拌糖和盐,然后用所得混合物摩擦每条鱼的两面。
  4. 准备一个玻璃容器(冲洗干净并晾干),然后将一部分鱼皮朝下,另一部分鱼皮朝上。
  5. 把甜豌豆放在鱼上面。
  6. 玻璃容器用保鲜膜分几层包好,在厨房放置1小时,然后放入冰箱。
  7. 6 小时后,将鱼从冰箱中取出,沥干多余的液体和多余的香料。
  8. 把鱼切成小块。

咸苦瓜 – 视频食谱:https://youtu.be/x2e0TyVbrY4 咸苦瓜可以搭配三明治或类似的方式食用。

炒苦瓜

在这种形式下,鱼可以搭配炸土豆或米饭。原料:

  • 500 克昆卡鱼片;
  • 500克面粉;
  • 盐,调味料;
  • 植物油 – 4-5 汤匙。.;
  • 月桂叶 1 片;
  • 面粉。

准备:

  1. 首先,您需要将鱼冲洗干净,将鱼鳍、内脏、头部分开,然后在流动的冷水下再次冲洗并晾干。
  2. 把鱼切成方便的块(你可以穿过尸体或纵向),然后加盐,加入黑胡椒,月桂叶,放在厨房里约 30 分钟。
  3. 然后取出月桂叶,将鱼块浸入面粉中,用植物油煎至金黄色。

如果你愿意,你可以用香草小枝、柠檬角装饰鱼。[标题id =“attachment_12042”align =“aligncenter”width =“442”]
昆贾鱼 - 描述、习性、栖息地和捕鱼炒kunja [/标题]

在烤架上

在烤架上烹饪 knuja 的最简单方法是使用烤架。给鱼加盐和胡椒粉,然后在木炭上煎至金黄色,每 5 分钟翻转一次。在烹饪过程中,建议使用苹果、李子、罗文或桤木煤。

水煮苦瓜

根据此食谱制作的昆卡以非常柔软可口的肉为特色。原料:

  • 1条鱼;
  • 6-8 个洋葱的外皮;
  • 月桂叶;
  • 盐/香料的味道;
  • 1000毫升水;
  • 胡椒粒。

烹饪过程:

  1. 将鱼冲洗干净,晾干,去内脏和鳍,然后切成等份并晾干。
  2. 把水烧开,加入几片月桂叶、5-6 粒胡椒、盐和洋葱皮。
  3. 将盐水煮5分钟,然后将鱼放入平底锅中,盖上盖子,再次煮沸,然后用小火煮3-5分钟。

注意力!重要的是水完全覆盖鱼。

烤箱中的昆雅

在烤箱中烹制的 Kunja 几乎适合任何配菜,在日常和节日餐桌上看起来都很合适。原料:

  • 1 条重 800-1000 克的鱼;
  • 3汤匙。湖 葵花籽油;
  • 1个洋葱头;
  • 盐、胡椒、鱼调味料;
  • 绿化。

烹饪过程:

  1. 将鱼洗净,洗净内脏,去掉鱼鳍和鱼头,然后冲洗干净,晾干。
  2. 将洋葱切成圈状,然后与盐、胡椒和鱼调味料混合。
  3. 将香料和洋葱放入鱼内,静置 10-15 分钟。
  4. 烤盘抹油,将鱼放入烤箱180度烤半小时,上菜前用香草装饰。

用锡纸在烤箱里烤昆贾鱼 – 一步一步的视频食谱:https://youtu.be/iWYHBOqUS98

这样的菜肴甚至适合减肥食品,不仅可以热食,还可以冷食。原料:

  • 500 克昆卡鱼片;
  • 500 克胡萝卜;
  • 100 克洋葱;
  • 盐、黑胡椒、香草;
  • 煎炸油。

烹饪过程:

  1. 把鱼片切成方便的片。
  2. 将洋葱切成圈,用植物油煎至半熟。
  3. 用粗磨碎机磨碎胡萝卜,加入洋葱,然后加盐、胡椒粉,炒至嫩。
  4. 把鱼放在上面,然后把火调小,盖上锅盖。
  5. 5-7分钟后,将200毫升温水倒入锅中,再过5分钟后加入黑胡椒和香草。

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